Тиквички е
На кое семејство му припаѓаат тиквичките? Тиквички е роднина на тиква, тревни грмушка со триаголник, овошје со рано зреење - редовно во градините.
Cодржина
- Диви тиквички и култивирани
- Карактеристики
- Форми на растенија
- Овошје форми: како тиквички
- Големина на овошје
- Палета на бои
- Датум на овошје
- Методи на опрашување
- Најдобри оценки за Мидленд
- Најдобрите странски сорти
- Тиквички: корисни својства
- Медицинска употреба
- Индикации и контраиндикации
- Правила за заштита на штетници и култури
Тиквички е зеленчук сакан благодарение на неговите корисни квалитети, одличен вкус и непретенциозност во одгледувањето. И нема потреба да се докажувам на оригиналите: тиквички е Бери или зеленчук. Се разбира, зеленчукот е нискокалоричен, диетален, здрав за деца и возрасни..
Диви тиквички и култивирани
Тешко е да се замисли дива тиквички во огромноста на природата. Воведе одамна во Европа од Америка, а нешто подоцна и во Русија, таа не само што се вкорени во фармите, туку стана и постојана култура за култивирање, што значи дека одгледувачите работат на одгледување нови сорти и подобрување на веќе познатите. Затоа, ако некој успееше да види познато издолжено овошје кое расте некаде на страната на патот или расчистување, тогаш, најверојатно, случајно го никна семето на зеленчук, срцевина - култивирано растение.
Карактеристики
Разновидноста на зеленчук се манифестира буквално во сè: во форма и боја, големина и брзина на зреење, вкус и принос, отпорност на ладно и одржување на квалитет. Како изгледа тиквички зависи од формата и сортата.
Форми на растенија
- Плетен - ползави гранки се лази низ земјата во различни насоки, на нив ќе се роди богата жетва со високо-квалитетни плодови. Зафаќа значителна територија во градината;
- Буш - компактен грмушка со неколку стебла насочени нагоре. Овошјето се формира во форма на гроздови. Овој облик е неопходен во мали градини каде се вреднува секој дециметар од областа.
Овошје форми: како тиквички
- цилиндар со средна големина;
- издолжен цилиндер;
- овална;
- во облик на круша;
- тркалезна (светло обоена, шарена исто така се користи како декоративен изглед);
- криви, криво, криви (понекогаш формите се најбизарни).
Големина на овошје
- млада, зрелост на млеко - најнежно и слатко, со големина до 10 см - кога ќе се притисне на таков тиквички, ќе се истакне капка течност во боја на млеко. Во овој период, најголема количина на витамини и други корисни материи во зеленчукот;
- зрелите плодови достигнуваат 30-40 см во должина, додека нивниот вкус останува на својот врв;
- обраснато овошје - тие се нарекуваат и зрели, но квалитетот на вкусот е намачкан, витамини и други хранливи материи избледуваат, кора е скоро камена. Големината може да биде огромна. Донесувањето тиквички во оваа состојба е оправдано само кога се одгледува за семе;
- мали тиквички - најлесно се добиваат од тркалезни сорти. Нема заедничко име за мали тиквички.
Палета на бои
- Белците.
- Светло зелена.
- Темно зелена.
- Речиси црна (со зелена нијанса).
- Светло жолта или златна.
- Жолта.
- Yellowолто зелена.
- Портокал.
- Беж.
- Ленти (алтернативно светло и темно зелени ленти).
- Разновиден (забележан нередовно облик).
Како што можете да видите, не постојат само бели и зелени, туку и светли, украсни тиквички.
Датум на овошје
- Рано зреење (берба на ден 40-45).
- Ултра превиок (берба за 35-40 дена).
- Среден период на зреење (културата е подготвена за 46-50 дена).
- Доцна зрелост (подготвеност за 50-ти или повеќе ден).
Методи на опрашување
- Традиционално, со инсекти (пчели, бубамари, оси крос-опрашвам - стамини од машкиот цвет се префрлаат во женскиот толчник).
- Партенокарпични (девица) хибриди кои не бараат опрашување, но таквите плодови не се погодни за понатамошна репродукција, бидејќи немаат полно семе.
Забелешка: Ofosch припаѓа на семејството Тиква. Семејството Кабачков не постои.
Најдобри оценки за Мидленд
Меѓу масата на квалитетни сорти и хибриди, тешко е да се именуваат најдобрите, сепак, подолу се најпопуларните, меѓу градинарите, тестирани со време:
- Грибовски (грмушка, рана, плодна);
- Белогор (грмушка, плодна);
- Водопад (доцна, темно зелена, погодна за конзервирање);
- Золотина (доцна, високо продуктивен, одличен вкус);
- Цукеш (грмушка, рано зрел, продуктивен, скромен);
- Зебра (грмушка, рана, висок принос).
Најдобрите странски сорти
- Искандер (грмушка, рана, многу продуктивна, повеќе од 15 кг по грмушка во сезона, има добар имунитет на болести);
- Бела грмушка (грмушка, рана сорта, принос од 10-12 кг по грмушка, вкусна пулпа во боја на крем, висок квалитет на чување, универзална употреба);
- Кавили (рано зреење, отпорен на ладно, има имунитет на габични заболувања, висок квалитет на чување);
- Каром (ултра ран период на зреење, многу вкусен, добро складиран, носи плод цело лето, има имунитет на габични заболувања, плоден);
- Мери злато (златно овошје од рана сорта, грмушка носи плод до мраз, добар вкус, отпорен на болести, универзална употреба).
Тиквички: корисни својства
Корисноста на зеленчукот е диктирана од неговиот хемиски состав. Кои витамини се наоѓаат во тиквички??
- А, Б, Ц, Е, ПП;
- Елементи во трагови - железо, магнезиум, калиум, калциум, фосфор;
- Заситени и незаситени масни киселини;
- Влакна;
- Сахара.
Сето ова има терапевтски ефект врз дигестивниот систем, метаболизмот и состојбата на кожата..
Зеленчукот активно се користи во исхраната на исхраната и е корисен и за возрасни и за деца.
Aената за време на бременоста има потреба од јадења од тиквички. Диуретичната способност на зеленчук ќе помогне да се ослободите од отокот од кој страдаат некои очекуваат мајки..
Тиквички е исто така вклучен во исхраната на новороденчиња во форма на пире од зеленчук.
Корисен ефект врз телото:
- Мекиот вкус и лесната конзистентност не ги иритираат wallsидовите на желудникот и цревата;
- Има диуретично дејство;
- Отстранува метални соли, токсини од телото;
- Го намалува холестеролот;
- Се бори со оток;
- Користејќи тиквички, протеините подобро се апсорбираат..
Медицинска употреба
Болести во кои е индицирано јадење тиквички: кардиоваскуларни заболувања (калиум и магнезиум придонесуваат за нормално функционирање на срцето)-
- појава на едем (од различни причини);
- болен црн дроб, желудник и цревата;
- проблеми со составот на крвта;
- ослабен имунитет;
- воспаление на зглобовите;
- присуство на хелминти;
- заболување на бубрезите;
- дијабетес мелитус;
- сува кожа.
Постојат многу начини да се готви: пржени, задушени тиквички, полнети (каде можете да полнете големи парчиња тиквички со густа пулпа со разни пломби), конзервирана, печена (на пример, со сирење), дури и варени! За долгорочно складирање свежо, може да се замрзне. Исто така, омилени рецепти на сите зеленчукови салати со свежи тиквички и тиквички фритри.
Не помалку интересен е рецептот за лековит коктел за хелминти, кога сокот од тиква и тиква се меша во еднакви пропорции и се пие на празен стомак.
Важно е да се запамети! Свежи, сурови тиквички или тиквички најмногу ќе имаат корист. Нивните највредни квалитети (витамини и минерали) нема да бидат уништени со термичка обработка.
Патем, младите овошја се одликуваат со посебен вкус и полнота на хранливи материи и здрави материи. Не се расипани, кожата им е тенка, не треба да се чистат. Семињата во толку мали плодови се отсутни, така што јадрото не може да се отстрани.
Индикации и контраиндикации
Корист
Се цени корисноста на тиквичките. Тие се етаблираа како неопходен диетален чинија за сите возрасти - мало дете и старец, бремена жена и личност по долга болест уживаат да јадат здрав зеленчук.
Дури и бебињата добиваат пире од компири од тиквички, како од повеќето хипоалергично зеленчук!
Штета
Контраиндикација е само за луѓе кои страдаат од уролитијаза. Диуретичните својства ќе бидат штетни ако се активираат камења. Затоа, луѓето кои страдаат од таква болест, дефинитивно мора да се консултираат со нивниот лекар.
Обрнете внимание! И друга категорија пациенти кои треба да користат тиквички со претпазливост: за гастритис и чир на желудник, можат да се јадат само во преработена форма, но не и во сурови.
Правила за заштита на штетници и култури
За да се зголеми богата жетва на здрави тиквички, мора да се следат одредени правила.
- Подготовка на семе (избор, натопување, дезинфекција).
- Подготовка на почва (копање и ѓубрење).
- Усогласеност со ротација на земјоделски култури (добро, ако местото резервирано за тиквички беше окупирано од компири минатата сезона, исто така, културата ќе расте добро по кромидот).
- Спроведување на компетентно наводнување, култивирање, плевење од плевел.
- Апликација за ѓубриво.
- Употреба на хемикалии кога се појавуваат знаци на болест или инвазија на штетници.
Кој му штети на тиква
Главните непријатели: пајакот Мите, никнува мушички и тиква.
Ако, и покрај сите превентивни мерки, инсектите ги напаѓаат тиквичките, ќе мора да се прибегнете кон лекови (таблета Искра) или алтернативни методи (кога ќе се појави крлеж):
- бибер во форма на инфузија;
- инфузија на кромид;
- раствор од пепел од дрво.
Најлесен начин за борба против aphids е со помош на Карбофос.
Мува мува умира ако во есента копа земја и воведува ѓубриво, како и отстранување на сите остатоци од растенија.
Сè за тиквичките е едноставно невозможно да се каже. И на прашањето - што е тиквички - за почетниците, можеме да кажеме дека ова е еден од најдобрите зеленчуци одгледувани во градината.