Бела ryadovka: како да се направи разлика од јадење печурки
Може да се јадат многу ламеларни печурки: доаѓаат во различни кујни на светот, а fansубителите на подароците од шумата го сакаат вкусот. Но, белиот ред (исто така наречен Tricholoma албум) може да предизвика сериозно нарушување во исхраната.
Cодржина

Бела Ryadovka: како да се направи разлика од јадење печурки
Однадвор, тоа е слично на обичното јадење веслање, па случаи на интоксикација со ова редовно се наоѓаат во медицинската пракса. Покрај карактеристиките што ги разликувате, треба да знаете кои се симптомите на труење и како да му помогнете на жртвата.
Опис
Видот е класифициран како малку отровен, но тоа не ја негира неговата потенцијална опасност за човечкото тело..
Главниот проблем е што е многу тешко да се разликува белиот ред од другите роднини: расте веднаш до јадење печурки и лесно се крие меѓу нив.
Дури и идејата за изглед нема да дозволи 100% да се идентификуваат во шумата.
Овошје тело. Голема, светла боја, максимален тон - малку потемна од слонова коска. Слаби скоро никогаш не се случуваат, особено ако ја земеме предвид главната област на раст.
Капа. Стандардниот дијаметар варира помеѓу 5 и 12 см. Површината е мазна, мат, кај младите примероци е погуста, конвексна, а рабовите се малку завиткани.
Како што расте во големина, таа ќе се отвори и ќе стане порамна и досадна сива боја.
Понекогаш капачето може да биде покриено со пукнатини. Ова значи дека може да издржи температурни шила или недостаток на влага во почвата..
Нога. Стандардната цилиндрична форма, се протега до основата. Дебелината е 1-2 см, а висината не надминува 10 см.
Облога во форма на брашно секогаш останува на површината..
Кај постарите примероци, нозете се исушат и се зацврстуваат. Нивната боја исто така се менува: основата станува скоро црна, а главниот тон е кафеаво или жолто од сенф.
Пулпа. Влакнести, густи, месести, бели во млади примероци. Кај старите печурки, лесно се распаѓа. На сечењето (паузата) се претвора розова. Произведува остар специфичен мирис. Посилен кај габите поврзани со возраста и е многу слаб кај младите..
Каде и кога расте
Најчесто, печурките се наоѓаат во мешани или листопадни шуми на Централна Русија.
Тие претпочитаат места со висока концентрација на бреза или бука. Некои дури можат да се најдат во градот: во постудените области тие растат во паркови области, на рабовите на шумите, во осветлените лопати и на сите други отворени области со доволно осветлување.
Важен критериум при изборот на живеалиште е зголемената киселост на почвата.
Периодот на активен раст паѓа во јули, а најбогато плодување се јавува во рана есен (главно во септември, но носи плод во потоплите региони до средината на октомври).
Под стандардни услови, зглобовите исчезнуваат од површината до ноември: до ова време плодните тела издвојуваат непријатен мирис што е тешко да се мешаат со нешто друго.
Во добра клима и во влажни месеци, јадената габа го продолжува својот живот за 3 недели или повеќе..
Што да направите во случај на труење
Првите сигнали дека некое лице било отруено од веслање ќе се појави во првите 15 минути од нејзиното постоење во стомакот.
Доволно е мала количина за да ги почувствувате слабите сигнали на телото дека нешто отровно и опасно се впуштило во него.
Симптоми

Труењето со печурки може да предизвика губење на свеста.
- Остра болка во абдоменот;
- Дијареа или постојано повраќање (во зависност од тежината на труењето и неговата фаза);
- Про Yевање и упорно чувство на дремливост;
- Вртоглавица и нарушена координација;
- Тинитус и збунетост (обично ова е карактеристично за оние кои имаат слаб имунитет);
- Тешко потење и плунка;
- Ненадејно нагло зголемување на телесната температура;
- Во најлош случај, можно е губење на свеста за краток временски период.
Запомни! Првите симптоми на труење се појавуваат 1-2 часа после јадење.
Прва помош
- Прво на сите, треба да се изврши гастрична лаважа. Ова ќе ги отстрани токсичните материи и несушените честички од печурките од него. За овие цели, погоден е слаб (бледо розов) раствор на калиум перманганат. Willе мора да пиете доволно голема количина.
- Откако е неопходно да се предизвика повраќање, за ова, притиснете на коренот на јазикот со рачката на лажица. За успешно да се ослободите од содржината на желудникот, треба да ја спроведете оваа постапка најмалку 4 пати.
- Следно, треба да земете adsorbents. Меѓу препорачаните се Енеторосгел, Полифепан, Полисорб или Екофлор. За 10 кг тежина 1 таблета.
- Дијареата, како еден од симптомите на труење од нехранлив бел ред, не треба да се запре. Дијарејата помага брзо да се ослободите од токсините во организмот. Затоа, ако поради некоја причина не започна самостојно, вреди да се пие лаксатив.
- Откако ќе бидат преземени сите мерки за прва помош, треба да легнете на рамна површина (идеално на кревет) и да одморите. Лекарите советуваат да ставаат затоплувачи на нозете, и да го завиткуваат телото во ќебе.
Честопати се случува да е тешко да се здобијат со калиум перманганат во аптека, во секојдневниот живот - калиум перманганат. За да не стартувате во потрага, користете го она што е дома.
Ирина Селитина (биолог):
За да го измиете стомакот за време на труењето, можете да подготвите раствор на супституција со калиум перманганат:
- Сода: 1 суп.л-патки. лажица на 1 литар вода.
- Солена вода: 0,3 суп.л-патки. лажици на 1 литар вода.
- Од Epsom сол (магнезија, натриум сулфат, горчлива сол): 20 g растворени во 100 ml топла вода.
- Од лимонска киселина: 1 лажичка или сок од 1 лимон (среден) на 1 литар вода.
Совет. Во светлина на современата состојба на животната средина, подобро е да се користи зовриена вода за подготовка на решенија.
Избегнувајте јадење оброци. Слаткиот црн чај е дозволен во наредните денови..
Сличности и разлики со други печурки
Белиот ред има тенденција постепено да се менува за време на растот, така што постои голем список на јадења и јадења печурки со кои е сличен.
На млада возраст, таа најчесто е збунета со зборувач, а за време на смртта на плодно тело - со булетус.
Понекогаш таа наликува на нејзината блиска роднина - отровна миризлива трихолома. Можете да ги разликувате само по должината на ногата (повисока е за двојно) и боја (белата има млечна нијанса, а миризлива сивокава).
Потрошувачката на смрдливи веслачи доведува до појава на халуцинации: содржи поголема концентрација на токсични материи.
Понекогаш може да се мешате со јадеж шампињон. Тие се одликуваат во форма и по каустичен вкус на првиот.
Ако се сомневате во потеклото на габата, во никој случај не го пробајте "на забот". Тоа се заканува и на животот и на здравјето..
Труењето е прилично честа појава за оние кои сами одат на тивок лов и немаат доволно искуство во оваа материја..
За да избегнете проблеми, треба добро да ги знаете разликите помеѓу штетните и јадливи примероци, а исто така да не ризикувате уште еднаш. Кога бирате печурки, секогаш имајте ги предвид првите правила на собирачот на печурки: „Не знаете, не се сигурни - поминете ја печурката“.
Интоксикацијата со редови нема сериозни последици за лице со добар дигестивен систем, затоа што припаѓа на ниски токсични печурки. Но, ова не ја откажува неповолноста на неговата употреба.