Зелка од месо

Зелка е омилен зеленчук на масите на Русите. Тој е исполнет со многу корисни материи, добро се применува во диетални јадења и има лековити својства. Расте добро во нашите климатски услови.

Оваа култура има многу варијанти, од кои се издвојуваат Топ 10 сорти, најмногу консумирани и одгледувани. Оваа листа, исто така, вклучува зелка од масканица.

Популарни средни сорти на доцна зелка

Карактеристики на популарни сорти на средна доцна зелка

Наслов период на вегетација Опис на главата на зелка Отпорност на болести Рок на траење

Омилен	135-140 дена	Главите на зелка се густи, рамни, жолтеникаво-зелени во боја, бели во дел	Фисариум волја	6 месеци
Симфонија	130 дена	Главите на зелка се тркалезни, бели, со тежина до 4 кг	Васкуларна бактериоза	4 месеци
Подарок	120 дена	Раководител на зелка просечно, со тежина од 3-4 кг, заоблен рамен	Фусариум, црна нога	5 месеци
Флорин	135 дена	Главата на зелка е рамна, тешка не повеќе од 4 кг	Фомоз	6 месеци
Добровскаја	125-130 дена	Главите на зелка растат наоколу, тежина околу 6 кг	Васкуларна бактериоза, фомоза, црна нога	6 месеци
Конквистадор	130 дена	Глави со сино-зелена, голема (5 кг)	Фусариум, некроза и кожни заболувања	7 месеци
Бусони	130 дена	Главите на зелка не повеќе од 3 кг, темно зелена со восок слој	Фусариум	7 месеци
Коронет	130 дена	Светло зелени глави од зелка, достигнуваат 8 кг тежина	Некроза, Фусариум и оштетување на коренот	7 месеци
Мензанија	130 дена	Главите на зелка се заоблени, сиво-зелени, на висока нога, покриени со восок слој	Некроза	7 месеци
Близард	130 дена	Глави со тркалезна форма, бели на сече, со тежина до 3 кг	Некроза, Фусариум и оштетување на коренот	8 месеци

Сите горенаведени сорти растат добро на отворено, не бараат садење стаклена градина. Тие се добро складирани и отпорни на болести и студ. На оваа листа и белата зелка Blizzard. Не е многу различно од другите хибриди со доцна зреење, но сепак постојат разлики.

Близард

Овој вид зелка се одгледува во Сибир. Таа е наведена во Државниот регистар на Руската Федерација. Сортата добро ја одгледуваат руските лозари на зеленчук и земјоделските земјоделски претпријатија.

Опис на одделение на зелка Близард:

• Растечката сезона од моментот на трансплантација во градината е 135-140 дена;
• Главата зелка е заоблена, густа. Има зелено-зеленило зеленило со восок слој, со бела боја на сечењето;
• Нема пукнатина;
• Продавници до 8 месеци;
• Тежината на една глава е 3 кг;
• Не се изложени на болести (васкуларна бактериоза, фусариум, црна нога);
• Добар вкус.

Сорти со зелка Описот на сортата „Blizzard“ е стандард. Разновидна карактеристика од овој вид: можност за долго чување, добра презентација, пријатен вкус и свежо зеленило, доведе до голема популарност кај лозарите и на пазарите.

Се користи како во сурова форма, така и за мариноване, мариноване, маринади. Поради својата сочноста и крцкавите лисја, им дава посебен вкус на салатите.

Споредено со другите хибридни сорти во истата сезона на зреење, Blizzard е отпорен на сите болести одеднаш и се чува подолго од кое било друго. Минусот ќе биде глава на зелка - не многу тешка, како, на пример, во сортата Коронет.

Агротехнологија на култивирање

Близард, како и другите сорти, се одгледува со расад. За да добиете добри садници, не е важно дали станува збор за Подарок, Близард или Конкистадор, треба правилно да го посеете семето.

За почеток, тие треба да бидат дезинфицирани и да го одберат доброто од лошото. За ова, солена вода или слаб раствор на калиум перманганат е погодна. Можете да ги умеете со спуштање прво во топла вода, а потоа во студ.

Почвата исто така треба да се третира со раствор од манган или зовриена вода, ако е земена од градината. Ова е направено со цел да се елиминираат ларвите на штетници или габични заболувања, а со тоа да се заштитат уште слабите зеле зелка. Можете да користите купена спакувана плодна почва за садници.

Семето се спушта до длабочина од 1 см, ширината меѓу нив е најмалку 4 см. Садењето треба да се изврши на крајот на април, пукањето ќе биде готово за 40-45 дена за да се пресели во сртот, тоа ќе биде само месец мај. Наводнување треба да биде умерено. Само сорти како што се Amager, Symphony, бараат изобилство наводнување, дури и во фаза на млади садници.

Откако ќе се исечат две лисја, треба да ги засадите растенијата од вкупниот капацитет во различни чаши. Кога се движите, императив е да засадите расад со почвата во која првично растеше, можете дополнително да се хранат. Бидете сигурни да го стиснете коренот на `рбетот.

При пресадување во земја, без оглед на видот на зелката, императив е да се придржувате до шемата за дистрибуција на дупките. Растојанието помеѓу нив не е помало од 30 см, помеѓу редовите - 20 см слободен простор. Главите на зелка растат добро, и им треба место, затоа што во запушените садници ќе почне да се протега, и нема да има разјаден јајник, што значи и култура.

Длабочината на дупката на сртот кога се пресадува во градината треба да биде 2 см простор без земја. Подолу треба да има ѓубриво или пилешко измет, добро навлажнето и попрскано со плодна почва. Садници се ставаат во дупка заедно со почвата од стаклото во кое растеше. Ако постои ризик од мраз, не заборавајте да го покриете со филм.

Отворени правила за нега на почвата

Зелка бара добро наводнување - стабилно 2 пати неделно и еднаш на секои две недели прскање на зеленило. Со многу жешко лето, наводнување треба да се спроведува секој ден додека не се постават силни глави зелка, а потоа повторно намачкајте двапати неделно. Ако има вода под зелка и не се апсорбира, мора да се преземат мерки, бидејќи вишокот на влага спречува да се приближи кислородот до корените, а зеленчукот ќе почне да умира. Во такви случаи, треба да додадете прекривка во земјата.

Што се однесува до горниот облекување, тие треба да се спроведат со инфузии на лопен, пилешки измет, инфузии од зелена трева, кои поминале во фаза на ферментација. За време на сезоната на растење, ѓубрива се применуваат околу 5 пати. Хранењето е подобро во времето на наводнување.

Како и сите зелка, Близард страда од штетници. Ова aphids, и гасеници, slugs, болви, зелка летаат. За да се борите против нив, подобро е да се прибегнете кон употреба на такви лекови како што се Бикол, Немабакт, Актофит. Тие ги елиминираат дури и габичните заболувања и нематодата. Можете да користите народни инфузии за третман на глави од зелка (пепел и катран сапун од aphids, течен сапун и лук од гасеници, итн.).

Во широк спектар на сорти на зелка, секој од нив има свои предности и недостатоци. Сортите со средно зреење (Blizzard, Symphony, Menzania и други) се разликуваат по зрелост и вкус. Овие се сорти на бели видови, кои се отпорни на болести, не се чудни да се грижат, растат добро во сите региони, бидејќи на нивната отпорност на студ. Близард - хибридот е најотпорен на настинки и заболувања, најдобро и најдолго зачувано.