Како да се мие комбуча: правила и регуларност на перење, фотографии, видео

Medusomyces (Medusomyces Gisevi), или Комбуха, е симбиоза на габички од квасец и бактерии на оцетна киселина. Пијалокот добиен со негова помош, наречен комбуха, е најблизу до квас, не само леб, туку чај. Не е тешко да се подготви, но треба да внимавате на супстанцијата што навистина личи на медуза и да ја чувате чиста. Исплакнете комбуха е многу едноставно, но многумина не знаат како да го направат тоа правилно. Како резултат, медузата се разболува, а комбуха станува опасна по здравјето.

Дали комбуха треба да се измие

Светлењето комбуха е најважната фаза на грижа. Слаткото решение, спиење или содржи малку лисја од чај, е одличен хранлив медиум за какви било микроорганизми, вклучително и патогени. Ако не спроведете хигиенски процедури, тие ќе се размножуваат во телото на габата, пијалокот и на wallsидовите на садот. Комбуха ќе стане штетна, медуза ќе се разболи.

Ако супстанцијата не се мие редовно со вода, нејзината површина станува обоена и почнува да пропаѓа. Ова не треба да се дозволи, бидејќи пијалокот ќе престане да биде корисен долго пред појавата на надворешни знаци на расипување.

Како да се мие Комбуча

Честопати, медуза се советува да се мие под проточна вода. Но, таа доаѓа од чешма, што не е премногу корисно. Ова може да се направи, но крајно непожелно. Точниот начин е малку повеќе макотрпен, но ви овозможува да го одржите здравјето на микроорганизмите, да добиете вкусен и всушност здрав пијалок.

Колку често треба да се измие комбуха

Не секој знае колку често да се мие Комбуча. За хигиенски процедури, интервалот од 2-3 недели е предолг. Ако сè друго е направено правилно, за ова време медузомицетот можеби нема да има време да се разболи, така што ќе се појават надворешни знаци, а пијалокот стана опасен по здравјето. Но, „работата“ ќе биде полоша, а комбуха ќе изгуби некои од своите лековити својства.

Треба да се мие Комбуча често - по можност, по подготвување на секоја порција. Некои дури тврдат дека во лето ова треба да се прави на секои 3 или 4 дена, во зима - двапати поретко. Но, не можете да ја отстраните супстанцијата од конзервата за време на подготовките, а на пијалокот е потребно подолго време да се подготви..

Но, постои одредена логика во ова - во лето температурата е повисока, а микроорганизмите се поактивни отколку во зима. За да се подготви пијалок, потребно е помалку време, затоа, перењето се врши почесто.

Каква вода да се мие комбуха

Под проточна вода, крајно е непожелно да се мие медуза:

• вклучува хлор, дизајниран да уништи микроорганизми, чие количество во течноста не може да се контролира;
• содржи многу други непожелни нечистотии кои можат да му наштетат на микроорганизмите;
• лесно е да се повреди нежна супстанција под притисок на млаз од чешма.

Комбуча се мие со изворска или зовриена вода, претходно ладена на собна температура. Во топло или ладно, неговите ќелии почнуваат да умираат.

Комбуча се препорачува да се измие Комбуча по готвењето на секоја порција.

Како да се мие Комбуча

На прв поглед, методот на правилно миење на Комбуча може да изгледа макотрпно. Но, сè е многу едноставно, за да бидете сигурни во ова, доволно е да се спроведат хигиенски процедури еднаш.

Низата активности:

1. Се вари и се лади на собна температура..
2. Исцедете компуха оставајќи малку течност во садот.
3. Нежно протресете ја печурката во широк, длабок сад или низок тенџере со зовриена вода.
   Важно! Влечење, грабање со неа со ноктите, туркање со лажица или други предмети или повредена желатинозна супстанција на кој било начин.
4. Исплакнете нежно од сите страни. Ако веќе се зголемија неколку плочи, обрнете посебно внимание на просторот помеѓу нив. Треба да се однесувате внимателно, со лесни движења за масажа, а не да ги раскинувате слоевите.
5. Исцедете ја водата од садот, исплакнете ја, пополнете ја со нов дел од течност.
6. Исплакнете медузи повторно.
7. Враќање во позната околина.

Видео за тоа како да се мие Комбуча и како да се подготви пијалок ќе биде корисно дури и за оние кои мислат дека знаат сè за комбук:

Како да се мијат лименки за Комбуча

Банките треба да се мијат истовремено со медуза. Доколку е потребно, сода отстрани слуз и други плакета од идовите. Потоа исплакнете темелно, така што не останува ни трага од натриум карбонат. Ставете ја теглата со врела вода и оставете да се излади.

Како да не се мие Комбуча

Се чини дека е лесно да се мие медуза. Но, поради некоја причина, преку небрежност, невнимание или незнаење, луѓето прават грешки во текот на постапката. Многу од нив се повторуваат доста често..

При миење, не:

1. Користете топла или ледена вода. Во најлош случај, медузомицета ќе умре, во најдобар случај ќе биде болен долго време. Грешка во температурниот режим нема да помине без трага во никој случај.
2. Измијте ја супстанцијата во валкана вода или садови. Ова не е хигиенска постапка, туку намерна штета на сопственото здравје. Сите загадувачи во слатка околина за време на ферментацијата ќе се распаѓаат, патогените микроорганизми се размножуваат. Каков вид на пијалок добивате, подобро е да не помислувате.
3. Не можете да го измиете ретко или целосно да ја запоставите постапката, во спротивно ќе се разболи и ќе умре. Но, пред тоа, пијалок од лекување и тоник ќе се претвори во опасен за телото.
4. Употребата на детергенти за третман на медузомицети ќе доведе до нејзина брза смрт. Малку помалку депресивни последици ќе бидат ако ги користите за чистење лименки.
5. Исплакнете ја супстанцијата внимателно и само со вашите раце. Не користете импровизирани средства, особено четки или сунѓери. Забрането е да се изгребе со нокти, присилно да се раскинувате плочите, повлечете, солза, брчки, пресврт.

Jеле треба да се постапува внимателно.

Заклучок

Исплакнете Комбуча е лесно, но треба да го направите ова често и внимателно. Ако нема време или желба правилно да се грижите за него, подобро е да готвите компот или да купите нешто во продавницата. За да добиете вкусен здрав пијалок, медузата треба да се чува чиста..