Абердин ангус раса на крави
Раса Абердин-Ангус - говеда одгледувана во Шкотска. Оваа раса е многу популарна кај земјоделците од голем број на земји, вклучително и Русија. Причината за ова е високата стапка на созревање на овие животни како производители на месо. Покрај тоа, нивното месо се смета за една од највредните сорти на говедско месо..
Cодржина
Одгледување на оваа раса се врши исклучиво заради месо, бидејќи млечните производители на овие животни не можат да се наречат.
Потекло и надворешност
Расна крава Абердин-Ангус се одгледувала во источните шкотски окрузи Абердин и Ангус на крајот на XVIII-XIX век. Нивниот генетски предок е говеда од црни рогови, подобрена со селекција. Името Абердин Ангус потекнува од 1775 година, тогаш шкотските земјоделци започнаа да го подобруваат изгледот и продуктивноста на добитокот. Речиси еден век подоцна тие веќе ги извезуваа првите крави и бикови од оваа раса во САД, а од таму овие животни веќе беа дистрибуирани низ целиот свет..
Современиот добиток од опишаната раса на месо се разликува малку од неговите стогодишни предци, чија главна карактеристика е раната зрелост. Дури и да видиме единствена фотографија од овие животни, можеме да заклучиме дека овој цврст црн beвер има импресивно мускулно истурање, дури и да е во редовите на млади животни. Нејзиниот застрашен изглед не е неоснован: фералниот ангус може да биде многу агресивен, па дури и опасен.
Типичен претставник на домашно добиток, Абердин Ангус, е сопственик на следниве карактеристики на изглед:
- Боја најчесто, црна.
- Главата е мала, со наведнатото чело, краток муцка и тесен окципитален дел, претворено во краток и моќен врат.
- Рамената се мускулести и широки, обемни градите со развиени пекторални мускули.
- Апсолутно исправено од зимата до сакрумот.
- Телото е кружно, компактно, мускулно и со кратки екстремитети..
- Фризурата е мека и кратка.
- Кожата на овие крави е многу тенка и мачна, но задебелена поради обемниот слој на масно ткиво карактеристично за претставниците на оваа раса на месо.
Карактеристики на плодноста и продуктивноста на месото
Телињата Абердин Ангус се раѓаат мали, со мала маса. Тежината на штитниците варира од 22 до 25 кг, а тежината на телињата е од 22 до 28 кг, но младите животни растат и добиваат тежина многу брзо. Нивните карактеристични тврдат дека до возраст од шест месеци, телињата достигнуваат 180 кг, а за 3 години - до 500.
Телињата до 8 месеци се одгледуваат со директно учество на самите крави. Тие имаат добро развиен мајчински инстинкт, а млекото е доволно хранливо за да придонесе за брз раст. Биковите за возрасни во овој период треба да се чуваат одделно
Гобјаните од месо (оние кои се хранат со месо) честопати се неутрализираат. Таквото теле поинтензивно се здобива со мускулна маса, но мора да се запомни дека во овој случај постои голем ризик од дебелина, затоа е потребна интензивна нега и добро дизајниран систем на хранење. Најдобра возраст за колење на каратисти бикови е 10-14 месеци. Во тоа време, нивното мермерно месо беше особено хранливо.
Кравите кај возрасните добиваат тежина до 550 кг, додека телесната тежина на биковите е 750-950 кг, додека добрата гоење и потребната содржина им овозможува на машките да достигнат тежина по тон.
Месото кај овие животни има богата црвена боја, мермер, поради незначителни слоеви на интрамускулна маст, нема остар мирис на животните. Тоа ги прави најдобрите стекови. Кога се колат, најголемиот дел од трупот е месо, бидејќи ова добиток е сопственик на многу тенок скелет, како резултат, коските сочинуваат само 17% од целиот труп.
Содржина и размножување
Раса на анус е отпорна на ладно. Ова добиток е во состојба да се прилагоди на сите климатски услови без никакви проблеми, лесно го толерира лошото време. Ако во пристапната зона за кравите има огромна територија со богати пасишта, тогаш на возрасните бикови нема да им треба дополнително хранење, дури и. Ливадите со трева се вистинско изобилство за нив. Самите говеда ќе си обезбедат храна, така што нема да бидат потребни големи парични трошоци за негово одржување.
Во однос на размножување, расата Ангус е скромен. Телињата се одгледуваат на вшмукување, така што имаат многу силен имунитет: тие практично не се разболуваат. Со текот на времето, можете да ги нахрани сложена храна и мелени зрна. Важно е да се следи квалитетот на комплементарната храна, бидејќи телињата од оваа раса, како и возрасните, се многу склони кон дебелина. Неопходно е да се осигураме дека нивната тежина не надминува норма. Не заборавајте дека главната цел на одгледување на овие животни е нивното прекрасно мермерно месо, а вишокот маснотии може да го оштети овој производ и животот на животното ќе стане болен.
Абердин Ангус јулефовите созреваат многу брзо, веќе на 14-15 месеци се појавува првото оплодување. Препораки за природна плодност (reg) тие се многу високи, затоа што пиењето е многу лесно, без помош однадвор.
Недостатоци на расата
Можеби најнегативната карактеристика за расата Ангус е позната е следново: ова добиток е диво. Animивотните брзо се одвиваат од луѓето како резултат на долгите слободни пасишта, можат да се обидат да избегаат и да покажат сериозна агресија - ова е особено точно кај возрасните бикови, кај млади необјавени бикови за време на пубертетот (биковите стануваат доста нервозни во овој период) и кај кравите кога штитат нивното потомство. Затоа, се препорачува редовно да возат добиток на места каде што секогаш има луѓе. На пример, во штала.
Исто така, може да се појават проблеми како резултат на тенденцијата на овие животни кон дебелина. Но, ова е лесно да се избегне ако чувањето миленичиња е во согласност со стандардот. За да го направите ова, не претерувајте ги кравите од оваа раса и правилно да се грижите за нив. Во принцип, Абердин Ангусите се доста скромен.