Најдобрите раси на млечни крави
Ако кравата се купи за млеко, тогаш е потребно млечно животно. Постојат одредени критериуми за избор на ваков добиток. Постојат многу млечни раси, но секоја од нив има свои карактеристики. За да ја изберете најдобрата опција, мора да се запознаете со карактеристиките на секоја раса.
Cодржина
Критериуми за избор на млечни крави
Идеална опција е да набавите добиток со соодветна документација. Потребни се ветеринарни пасоши и документи кои ја потврдуваат нејзината раса. За превоз на животното, може да се бара ветеринарен сертификат и документ од администрацијата. Извршувањето на договорот со продавачот исто така нема да му наштети.
Покрај документацијата, при купување крава, важно е да се обрне внимание на неговиот изглед. Еден од најважните фактори е вимето. Во форма, може да биде во форма на чаша, во облик на бања или коза. Предност треба да се даде на првата опција. Вимето треба да биде доволно големо, но не и премногу бушаво, во спротивно ќе биде тешко животното да се движи, а ризикот од повреда ќе се зголеми.
Сите четвртини од вимето треба да се развиваат и без средно длабоки бразди. Важно е да се тестира, бидејќи индикаторите за квалитет се ронливоста и зрнетоста. Ако вимето е месести, тогаш е слабо развиено. Правилната форма на брадавиците е цилиндрична, а оптималната должина е 60-80 мм. Тие треба да бидат мазни. Гребнатини, пукнатини или чиреви се лош знак..
Млечните вени се важни - може да се видат на вимето и на дното на стомакот. Знак за квалитет при визуелна инспекција е нивната дебелина и еластичност, што укажува на развој.
Покрај вимето, при изборот на крава, мора да обрнете внимание и на следниве фактори:
- Телото на животното треба да биде во форма на барел, издолжено, но не и трезвено. Главата треба да биде лесна, издолжена и со минимум месести слој. Важен е развојот на вратот, многу набори на кожата, пропорционалноста на телото.
- Важно е да се обрне внимание на роговите. Тие мора да бидат тенки и правилно поставени..
- Скелетот треба да биде силен, но не груб.
- Мускулите се релативно слабо развиени, но нозете треба да бидат исправени, силни и широко поставени..
- Неопходно е да се обрне внимание на обликот на градите. Треба да биде широк и длабок, што укажува на правилен развој на срцето со белите дробови. Просторот помеѓу ребрата треба да биде широк, а ребрата да се стават коси на `рбетот - ова е знак за правилно формиран дигестивен систем.
- Важно е да се обрне внимание на задниот дел на животното. Треба да биде широк и рамномерен. За слабеење на светлината, важна е ширината на сакрумот.
- Важноста е финоста и должината на опашката, која мора да достигне до скочниот зглоб.
- Неопходно е да се обрне внимание на пршлените. За големо производство на млеко, тие мора да бидат издолжени.
- Избор на крава, треба да ја почувствувате нејзината кожа. Со вистинското животно, лесно може да се свитка, но во исто време е еластично. Поткожното масно ткиво не треба да се чувствува.
- Треба да се молзе крава за да се утврди колку е лесен овој процес. Важно е да се испита животното по молзењето, бидејќи вимето треба значително да се намали и да се стекне со еластичност. Наборите на кожата треба да се појават на задната површина. Ако кравата е млечна, тогаш вимето по молзењето останува скоро исто.
- Важно е да се знае за возраста на животното, присуството на бременоста, бројот на лактации (ако биле). Најдобрата продуктивност на кравата е прикажана на 4-5 лактација. Приближната возраст на животното е одредена од роговите - треба да ги броите прстените во нивната база и да додадете 2 на нив (стандардна возраст од првото calving). Ако Heifer не е повеќе од една и пол години, тогаш староста може да се утврди според должината на роговите. Треба да се одземе од добиените броеви во сантиметри за да се дознае возраста по месеци.
- Неопходно е да се обрне внимание на состојбата на кравата. Здраво животно треба да биде предупредување со јасни очи без знаци на воспаление. Доверба за чекор, недостаток на кашлица, мекост и мазност на линијата за коса се важни. Нервното однесување, осиромашување на кожата и палтото се нездрави симптоми.
- Здрава крава треба да има добар апетит.
Дури и купувањето здрава крава не е гаранција за добар принос на млеко. За да го направите ова, животното мора да биде правилно и добро хрането, да ги следи правилата за одржување и грижа.
Список на млечни раси на крави, нивните карактеристики
До денес, постојат многу раси на крави кои даваат добар принос на млеко. Од овој број, треба да се разликуваат најдобрите опции:
Раса на Ершир
Родното место на овој вид крави е Шкотска. Ја донесе во XVIII век. Animивотните се одликуваат со црвена мравка боја.
Кравите од Ершир имаат пропорционална фигура, силна конституција, коската е тенка, но силна. Расата има лесна и сува глава со издолжен преден дел и големи рогови. Возрасните можат да тежат до 550 кг.
Оваа раса е привлечна за неговата висока продуктивност и одличните квалитети на млеко. Кравите од Ершир се рани, харди, брзо се аклиматизираат.
Таквите крави се способни да произведат до 7000 кг млеко со содржина на маснотии до 4,3%. Содржината на протеини во него може да достигне 3,5%. Поради високата содржина на маснотии, може да има мали глобули на маснотии во производот..
Холандски крави
Одгледува овој вид пред повеќе од три века. Тој е привлечен за неговата висока продуктивност на млеко и месо, забрзан развој и можност за прилагодување на различни климатски услови..
Постојат неколку гранки на холандската раса - фризиски, Гронинген, Маас-Рајна-Исел. Најчеста е првата опција. Animивотните се бели со црни дамки..
Тежината на возрасно може да достигне 650 кг. Телото е масовно, уставот е силен. Холандската раса се карактеризира со кратки нозе и добро развиени мускули.
Холандските крави имаат голем вимето во облик на чинија. Animalивотно може да произведува до 4000-5000 кг млеко годишно. Неговата содржина на маснотии е околу 4%, а содржината на протеини е до 3,5%. Прочитајте повеќе за оваа раса на крави. овде.
Раса Холштајн
Оваа сорта е најчеста кај млечните раси низ целиот свет. Таа е позната од средината на XIX век. Расата е родена во Холандија, но стана популарна поради одгледување во САД и Канада.
Кравите Холштајн имаат силен устав. Имаат широки и длабоки гради, задниот дел од телото е исправен, долг, но широк. Масата на возрасни може да достигне 700 кг.
Во Русија, крава од оваа раса е во состојба да обезбеди 7500 кг млеко годишно. Продуктивноста на млекото зависи од климата и условите на хранење. Содржината на маснотии во млекото е во просек 3,7-3,8%, а количината на протеини е 3%.
Jerseyерси раса
Оваа сорта е една од најстарите млечни раси. Одгледано во XVI век, како чисто одгледување.
Кравите во Jerseyерси се црвени или кафеави во боја и имаат бели ознаки. Говедата има аголна фигура, силен состав, тесни мускули, но лесен и тенок скелет. Главата е лесна и мала по големина, предниот дел е скратена. Масата на возрасен може да достигне 400 кг.
Кравите од Jerseyерси имаат многу предности. Овие вклучуваат висока содржина на маснотии и ниво на протеини во млекото, добра аклиматизација.
И покрај малата големина, расата theерси е позната по високата продуктивност на млечни производи. Заработува до 4500 кг млеко годишно. Содржината на маснотии на производот може да достигне 7%, а содржината на протеини - 4,2%. Млекото може да има жолтеникава нијанса и големи масни глобули.
Црвени дански крави
Оваа сорта се одгледувала на почетокот на 19 век, преминувајќи неколку раси одеднаш - Англер, Балум, Северен Шлезвиг и Шорторн. Добиток имаат црвена боја и бели ознаки.
Црвените дански крави се одликуваат со голема големина, силен устав, ниски нозе, длабоки и широки торзо. Оваа раса се карактеризира со лесна глава на долг и тенок врат. Тежината на возрасно лице може да достигне 600-800 кг.
Покрај високата продуктивност и пристојната содржина на маснотии во млекото, црвената данска крава привлекува со својата рана зрелост, лесно прилагодување кон какви било услови.
Црвената данска раса има пристојна продуктивност на млеко - може да достигне 4800 кг годишно. Содржина на маснотии во млеко до 5% и содржина на протеини до 3,7%.
Суксун крави
Оваа раса е формирана во 19 век. Го добија со преминување на црвената данска и локална раса на крави.
Кравите во суксун обично имаат црвена боја, но во различни нијанси. Таквите добиток имаат густ и силен устав, длабок тесен градите, лесна глава на вратот со средна должина, телото е малку затегнато, скелетот е силен. Возрасните можат да достигнат тежина од 500 кг.
Главните предности на оваа раса се нејзината добра прилагодливост кон суровата клима, отпорност на опасни болести, силен устав и долга репродуктивна функција.
Продуктивноста на млеко од расата Суксун може да достигне 3700 кг. Млечното млеко може да биде до 4%, содржина на протеини - 3,1%.
Раса Тагил
Оваа сорта се одгледувала во Урал кон крајот на 18 век. Расата се одликува со најразлични ленти, но почесто може да се најдат крави од црна или црна-мравка боја. Пронајдени се и поединци со црвена и црвена мравка..
Расата Тагил се одликува со средна висина, издолжено тело, длабоки, но не и широки гради. Таквите крави имаат просечна глава на исправен и долг врат. Раса на тагил се карактеризира со неразвиени мускули, нозете се поставени неправилно. Возрасен може да достигне маса од 500-700 кг.
Атрактивноста на расата Тагил е нејзината прилагодливост кон суровата клима достојна за продуктивност на млеко. Таквите крави лесно се одгледуваат и се способни за репродукција во текот на целиот живот..
Кравите Тагил имаат производство на млеко до 4500 кг. Млекото во содржина на маснотии може да достигне 4,2%, а содржината на протеини - 3,5%.
Раса Клмогорск
Оваа сорта се одгледува уште од XVIII век. Animивотните од оваа раса се силни и здрави. Според една верзија, ова се објаснува со одгледување во сурова клима, според друга - со вкрстување со холандска раса.
Предностите на животните Калмогори се нивната прилагодливост на суровата клима и висока отпорност на опасни болести.
Кравите Холмогорск се привлечни за нивната мускуленост, тежок и груб скелет и суви издолжени глави. Ивотните имаат бела боја и големи црни дамки. Тежината на една личност може да достигне 550 кг.
Кравата Kholmogorskaya може да обезбеди до 5000 кг млеко годишно. Неговата содржина на маснотии е во просек 3,7%, а количината на протеини е 3,4%..
Црно-бела раса
Костумот на овие крави е јасен од името на сортата.
Овие чистокрвни животни имаат силен устав, телото е издолжено и сразмерно, главата е издолжена со издолжен преден дел. Масата на возрасни достигнува 650 кг.
Расата има неколку предности. Тие се состојат во одлично здравје на добиток, брза аклиматизација во разни услови, високо млеко и продуктивност на месо.
Расата од црномка е поделена на два вида - Сибирски и Урал. Првиот се карактеризира со мал устав и принос на млеко до 5000 кг млеко годишно. Неговата содржина на маснотии е до 3,9%. Расата Урал се карактеризира со сув, лесен устав и производство на млеко до 3800 кг. Содржината на маснотии на производот може да биде до 4%. Просечната содржина на протеини во млекото е 3,2%.
Јарослав крави
Во Русија, оваа сорта е меѓу најдобрите претставници на млечни добиток. Тоа е одгледано во 19 век..
Расата Јарослав се карактеризира со бела боја и црни марки. Обликот на телото на животните е аголен, скелетот и конституцијата се силни, средината на телото е добро развиена. Главата се карактеризира со сувост и леснотија, продолжување на предниот дел и лесни рогови. Возрасните можат да достигнат маса од 500 кг.
Продуктивноста на млеко од оваа раса е доста висока и може да достигне до 4500 кг годишно. Содржината на маснотии во млекото е до 4,4%, а протеините - 3,8%. Овие показатели се главните предности на расата..
Изборот на млечна крава мора да се пристапи со посебна грижа. Важно е не само достапноста на потребната документација, туку и увидот на животното, што мора да се процени според многу критериуми. При изборот на млечна раса, треба да се земат предвид особеностите на секоја сорта.