Млечни крави
Cодржина
Продуктивната крава на фармата е заслуга, пред сè, за правилниот избор од страна на сопственикот на расата. Количината и квалитетот на млекото не зависи само од условите на животното, туку и од карактеристиките на изведбата. Кравите од една раса можат да произведат многу млеко, но со слаб квалитет, додека други може да произведат малку, но тоа ќе биде масно и вкусно. За да направите избор, треба да се запознаете со најдобрите буренски од ваков вид.
Признаени се најдобрите раси на млечни крави во Русија:
- Ајершир;
- Црна маска;
- Холштајн;
- Јарославска;
- Холандски;
- Холмогорск;
- Jerseyерси.
При изборот на буренка, треба да се земат предвид климатските услови на неговиот регион, правилата на чување, изглед, карактеристики на изведба, издржливост итн..
Аишир видови крави
Добиток од оваа раса се смета за најдобар за одгледување во северниот дел на земјата. Во топлите региони, кравите ја губат својата продуктивност и честопати се разболуваат. Предностите на видовите Аишир се следниве:
- висок принос на млеко (во просек до 7 илјади литри годишно);
- непретенциозност во одржувањето и хранењето;
- лесна аклиматизација;
- добро здравје;
- брз пубертет;
- долго задржување на висок принос на млеко (до 12 години).
Кравите во стадото се истакнуваат за нивната привлечна боја - црвено-кафеави дамки се појавуваат на белата позадина на волната. Пропорционалната градба: широк исправен грб, не долг торзото, тесен длабок градите со гради, исправени кратки нозе со силни копита, тесна глава со масивни лесни рогови, распоредени.
Alesенките од расата Аишир се подготвени за покривање веќе на возраст од една и пол година. Телото при раѓање тежи најмалку 25 кг и има одличен имунитет. Со соодветна исхрана, едногодишните бикови достигнуваат тежина од 300 кг. Од економска гледна точка, корисно е да се чуваат кравите заради високиот квалитет на млекото и соодветната цена.
Црна придушна раса
Бојата на животните одговара на името, бидејќи на црната кожа случајно се наоѓаат бели дамки со различна големина. Телата е моќна и пропорционална, телото е издолжено, главата е долга со издолжена муцка, вратот е во набори, а голем стомак. Висината кај веневите достигнува 135 сантиметри. Возрасна крава тежи 550-650 кг, бик - 900-1000 кг.
Постојат три вида карпи кои се разликуваат во надворешните карактеристики. Alsивотните од централните региони се масивни и, кога се заклани, даваат голем процент на принос од месо, Урал буренски има сув вид устав, крави од сибирски региони со мал раст и физика.
Просечниот принос на млеко по крава може да достигне 6-6,5 тони млеко, се карактеризира со висок процент на содржина на маснотии (3,7%). Alsивотните од сибирските региони произведуваат помалку млечни производи, но нивната содржина на протеини е 3,47%.
За чување на животни не се потребни големи финансиски трошоци, бидејќи тие не се пребирливи во храната. Во текот на летото, стадото може да пасе околу часовникот во ливадите, а во зима, главната храна за нив ќе биде сено и вкусен адитив.
Предности на расата црна мравка:
- добро здравје;
- брза аклиматизација;
- умерена предвременост;
- производи со висок квалитет (покрај масното млеко, посно месо);
- мирна природа.
Односот на квалитетот и количината на производот ја прави расата многу рентабилна.
Млечни крави од Холштајн
Расата беше донесена во Русија од Соединетите Држави, каде беше спроведена селекција за подобрување на количината, квалитетот и содржината на маснотии во млекото. Ивотните се разликуваат не само во високиот принос на млеко, туку и во голема големина. Растот кај змиите достигнува 145 см. Посебни надворешни карактеристики се:
- црна боја со бели дамки;
- клин во форма и длабоко тело;
- голем подигнат вимето со јасно дефинирани вени;
- жива тежина до 700 кг;
- широк долниот дел на грбот.
Индикаторите за приносот на млеко и содржината на маснотии во млекото зависи од локалната клима и исхраната на животните. Во просек, кравата дава 9-10 тони производ по период на лактација со содржина на маснотии од 3,6% во домашни услови.
Новороденчињата телиња се раѓаат со тежина до 45 кг. Со правилно хранење, биковите на возраст од една година достигнуваат 400 кг жива тежина. Возрасен производител може да тежи околу еден тон.
Предности на расата Холштајн:
- отпорност на болести;
- чистота;
- производи со висок квалитет.
Постигнување висока продуктивност е можно само со создавање на животни удобни услови за живеење и нивно хранење балансирана храна. Кравите се многу брза.
Јарослав крави
Расата цврсто продолжува да ја добива довербата на руските земјоделци со својата продуктивност и изглед. Благородната црна боја е разредена со белузлава глава, стомак, нозе и врв на опашката. Сè уште има чиста црна, црвена и црвена брада крави. Да се препознае такво животно во стадо е прилично едноставно со разликување на карактеристиките:
- голем вимето со широки предни брадавици;
- обемна и тркалезна стомак;
- недостаток на маснотии;
- градите се мали.
И покрај малата тежина на возрасна крава (до 500 кг), за време на периодот на лактација, произведува во просек 6-7 тони млеко. Производот има висока содржина на маснотии од 4,5%.
Предностите на расата Јарослав може да се земат предвид:
- висок имунитет на леукемија;
- добра аклиматизација;
- минимален внес на добиточна храна со висок принос на млеко;
- светло калење;
- непретенциозност при заминувањето.
Буретка можете да купите не само во регионот на Јарослав, туку и во Вологда, Новгород, Иваново или Кострома.
Холандски крави
Буренки од овој вид имаат црно-бела боја, јасно дефинирана линија на скелетот со долга глава, виме во облик на чаша и висина на веѓите од 132 сантиметри. Во просек, тежината на gobies варира од 700 до 1000 кг, засилувачи од 550 до 700 кг.
Расата се смета дека е претежна, а првото оплодување на животното се спроведува на возраст од 14-18 месеци. Телињата се раѓаат со тежина до 42 кг и, со добро хранење, додаваат 500 грама на ден. За еден период на лактација, кравата дава околу 6 тони млеко со содржина на маснотии од 3,8 - 4,2%. Приносот од месо од колење е до 60% и зависи од видот на хранење.
Во Русија, холандските крави најчесто се одгледуваат во централниот дел на земјата, во Источен Сибир и на Далечниот исток. Alsивотните се многу чудни во нивната грижа и храна, иако се многу тврди и брзо се прилагодуваат на климата..
Млечни крави на Kholmogorsk
Појавата на кравите Холмогори личи на холандска раса. Сепак, постојат карактеристични карактеристики:
- силна, хармонична физика со широки коски;
- мала глава со тесна муцка;
- среден вимето со пропорционално развиени акции;
- сакрумот е подигнат, задникот е широк.
Бојата е често црна и бела, но понекогаш кравите се едноставно црни или црвеникави, многу ретко црвени.
На претставниците на расата Kholmogorsk не им треба посебна грижа или диета. Исхраната е слична на исхраната на добиток од кој било вид. Тие содржат крави во суви и чисти тезги, дозволувајќи им да одат на пасишта во топлите сезони. Добивањето многу висококвалитетно млеко од кравите од оваа раса е доста тешко. Во просек, една индивидуа произведува до 6.000 литри производ со просечна содржина на маснотии од 3,7%.
Предности на кравите Холмогори се следниве:
- стабилен имунитет на опасни болести;
- високо квалитетно месо;
- ран пубертет и добра плодност;
- остра прилагодливост на климата;
- брзо кршење.
Во Русија, расата е честа појава во североисточните региони, каде што животните не се плашат од суровата клима. Во Јакутија, Сибир, па дури и во Колима, кравите покажуваат добри приноси на млеко со лоша исхрана..
Jerseyерси крави
Alsивотните од оваа раса имаат преголем изглед за млечната насока. Тие не се високи (до 120 см) и просечна тежина (женки до 450 кг). Телото е рамно со кратки ребра, главата е мала, градите се стесни и длабоки, а грбот е конкавен. Бојата на палтото на кравата е црвена или светло кафена, понекогаш се присутни и потемни нијанси. Некои лица се обележани со бели дамки на долниот дел од телото.
Посебна предност на расата е високата содржина на маснотии во млекото, што ретко е помалку од 5%. Со висококвалитетно добиточна храна за годината на лактација, кравата дава најмалку 4,5 тони избрани производи, кои се вреднуваат за нивната висока содржина на протеини и калциум.
Земјоделците забележуваат други позитивни аспекти на расата:
- ниски побарувања од менито;
- ретко страдаат од маститис и други заразни болести;
- низок внес на храна;
- не гази пасишта;
- високи стапки на репродукција.
Во Русија кравите во Jerseyерси најчесто се одгледуваат во централните региони.
Секоја раса на крави со млеко бара грижа и внимателен, приврзан став од неговиот сопственик. Дури и највисоката млечна крава има свој карактер, од кој зависи квалитетот и количината на готовиот производ.