Симентална раса на крави

Расата крави Симентал е една од најстарите видови, нејзините предци се појавија во Швајцарија во 5 век..

Симентална раса на крави

За расата на simmental

Сименталните крави минале низ неколку одделни фази, завршувајќи во втората половина на 20 век. Широко распространета е сименменталната раса на крави, поради неговата единствена способност за брзо аклиматизирање. Стана генетски материјал за одгледување други добиток, меѓу кои се издвојуваат бугарските црвени говеда, разновидните унгарски претставници, словачки животни со црвена мравка, Монтбелијард и флексии.

Во Русија, расата на Симентал започна да се изведува од 19 век. Денес, повеќе од 35 домашни региони се вклучени во неговото одгледување. Цената на расата Симентал на крави започнува од 100 илјади рубли.

Развојот на расата Симентал беше олеснет од желбата на Швајцарците да добијат извор на висококвалитетни суровини за производство на сирење - млеко, како и не помалку квалитетно говедско месо. Како резултат, напорите на одгледувачите беа насочени кон подобрување на добитокот во двете насоки..

Сименталските добиток што се појавиле биле наречени од местото на потекло - долината на реката Берн (Сима), затоа што честопати овие крави се нарекуваат и Бернези.

Развојот на швајцарскиот добиток се одвиваше во природни услови на алпски ливади и планински воздух, благодарение на што непродуктивната расипанска раса започна да дава добри показатели за производство на месо и млечни производи.

Надворешен стандард

Сименталните животни се одликуваат со груба, стабилна пропорционална фигура, достигнувајќи висина од 1,35-1,4 m кај посувите, растејќи на должина од 1,6-1,65 м. Во развиените екстремитети, метакарпалниот забивач достигнува 20 см.

Возрасните јутаци добиваат тежина во опсег од 0,55-0,65 тони.Губињата тежат повеќе: од 0,9 до 1,2 тони.Максималните тежини се поставени на 0,87 тони за јуници и 1,3 тони за габи. Покрај овие вообичаени карактеристики својствени на животни од Швајцарија, карактеристиките на расата Симентал на крави вклучуваат и карактеристични раси:

• главата на крави и бикови се издвојува со широка фронтална коска,
• градите се доволно длабоки, во бикови завршува со развиена градите,
• дорзалниот регион е широк со подигната сакрум,
• мускулна маса е добро развиена,
• simmental кожата е густа и силна,
• вимето од јуници често има заоблена форма со брадавици со големи димензии.

Од фотографијата на кравата Симентал, веднаш се забележува дека бојата на костумот во описот на Сименментал е претежно fawn, понекогаш со fawn-motley животни и претставници на добиток од родот Simmental насликани со црвени и бели глави.

Simmental Performance

Расата Симентал крави се карактеризира со оптимална комбинација на млеко и продуктивност на месо, индикатори за продуктивност (колку добиток произведуваат месо и млеко) и продуктивни квалитети (масти и протеини) директно зависат од тоа во кој регион се одгледуваат добиток.

Показателите на продуктивноста на приносот на млеко од simmental се околу 3,0 - 3,5 тони млеко.

Во централниот дел на Чернозем, Русија, беа поставени апсолутни рекорди за приносот на млеко од кравите Simmental: околу 10-12 тони млеко со содржина на маснотии од 3,9 до 4,85%.

Во однос на продуктивноста на месото, сименталците се етаблираа како раса со високи стапки на масовна добивка во текот на целиот период на раст..

Созревањето на Сименталните јуници започнува на возраст од 2,5 години. До оваа возраст, кравата Симентал е во состојба да се раздели, а породувањето поминува скоро без компликации. Сименталните телиња се големи: едно теле тежи во просек од 44 до 46 кг, зголемувајќи ја својата тежина за најмалку 4 пати на возраст од 6 месеци.

Лесно е да се одгледуваат млади животни, бидејќи животните се одржливи, не бараат посебно внимание и создаваат исклучителни услови за раст и развој.

За да ги оправдаат вложените финансиски трошоци, земјоделците препорачуваат гоење на новородени бикови од раса Симентал. Кога се наоѓаат во тезга, тие можат да додадат тежина до 1,0-1,1 кг..

Возрасна крава Симентал за време на колење дава до 55-56% од месото, од Симентал бикови приносот на колење е поголем - до 65%. Говедското месо има висока калорична содржина, груба содржина на влакна и маснотии со умерена стапка до 12%.

Атрактивен Симентал за размножување

За целите на размножување, прегледите на домашни и странски земјоделци го разликуваат овој вид крави кај другите претставници на добиток, заради предностите на животните. Во отсуство на очигледни минуси, предностите вклучуваат:

• во исто време високо развиени квалитети од 2 насоки на производство: млечни производи и месо,
• подготвеност во добиточната храна и на возрасни животни и на млади телиња,
• долг период на млечно хранење на млади животни, со што се намалуваат трошоците на фармата за телињата,
• интензивен раст на новороденчиња и нивно лесно прилагодување кон состојбите,
• оплодување на таблетите може да се изврши и со природни и со вештачки методи, додека телетувањето се одвива без компликации.
• добри карактеристики на продуктивност на педигре, што може да бидат генетски материјал, кој кога се вкрстува со други говеда, дава висока продуктивност во насока на млечни производи или месо.

Покрај тоа, земјоделците забележуваат мирна природа на животните, добро здравје и послушност. Сите овие предности докажуваат дека биковите од оваа раса се одличен избор и треба да се внесат..