Кога и зошто треба да се врзуваат лисјата од лук?
За да добијат висококвалитетен лук, градинарите го користат стариот метод "дедо". Листовите од лук се врзуваат неколку дена пред бербата, имитирајќи необичен, не многу тесен јазол. Таквите нодули од врвовите на лукот често може да се најдат на кревет кај бабите кои веруваат дека по таква постапка светилките подобро ќе се складираат. Нема научни докази дали е можно да се продолжи рокот на траење на лукот на сличен начин. Но, плетењето лук пред бербата останува традиција што лесно може да се објасни.
Зошто врзете лук?
Ваквите техники имаат логично објаснување. Зошто трошиме енергија на залуден процес? Можеби, првично, на овој начин се обидоа да ја заштитат сијалицата од инфекција за време на нејзиното активно формирање. Како резултат, квалитетот на плетениот лук беше повисок. Сијалиците се чуваа подобро. Овој резултат е целосно објаснет..
За разлика од кромидот, во лукот, транзицијата на супстанции од воздушниот дел на сијалицата е многу побавна.
Смртта на лисјата не е толку интензивна. Формирањето на каранфилче и светилки за некое време оди заедно со постојаниот раст на пенкалото. Со врзување на лукот во јазли, тие влијаат на зелениот дел на растението, кој е одговорен за голем број важни функции, вклучително и фотосинтезата. Биолошкиот стрес го активира процесот на интензивен одлив на хранливи материи до сијалицата. Започнува брзото сушење на листовите, од кои се формираат заштитни скали. Сијалицата е орган за чување на растението, ја губи способноста да `ртат, но се стекнува со можност за долгорочно складирање.
Се разбира, квалитетот и големината на светилките се засегнати во поголема мерка од составот на почвата, соодветната грижа. Но, едноставен и потполно бесплатен прием има право да постои. И без разлика дали е неопходно да се трошат дополнителни сили за нејзино спроведување, секој има право самостојно да одлучи.
Обрнете внимание! Датумите на жетвата за зимски и пролетен лук се значително различни.
Кога да врзете лук?
Обичај е да ги врзете врвовите 3-5 дена пред жетвата. Затоа, времето за чистење мора да биде одредено за себе колку што е можно попрецизно. Зошто е толку важно?
- Ова се должи на фактот дека пролетниот и зимскиот лук се разликуваат во однос на садење и берба. Тоа е време на жетва што одредува кога да ги врзете лисјата од лук. Зимските видови зреат во првата половина на јули, а пролетта, во зависност од сортата, неколку недели подоцна. Во пролетните сорти на зреење на пролетта, процесот на вегетација може да трае до крајот на септември или почетокот на октомври.
- Постојат ситуации кога на заплетот се присутни неколку сорти со различни периоди на зреење, како во овој случај. Мора да се разбере дека лукот, кога се бере доцна, расте и е поделен на сегменти. Значи, треба да му пристапите на процесот на чистење земајќи ги предвид карактеристиките на сортата. Соберете ги светилките додека созреваат, без да чекате масовно давење на пенкалото.
- Абнормалните временски услови влијаат и на почетокот на бербата. Што ако летото е дождливо или суво? Зголемените температури или продолжениот период на дождови ја менуваат стапката на раст и квалитетот на светилките. Значи, во случај на абнормални ситуации, подобро е да го отстраните лукот порано отколку да доцните со жетвата.
Главниот сигнал за колекцијата е пожолтување на врвовите на пенкалото и пукање на лушпите на inflorescences. Сите овие знаци индицираат дека започна процесот на формирање на сијалицата, треба да се подготвите за берба.
Обрнете внимание! Навременото отстранување на цветните стрели го зголемува приносот на сијалицата 3 пати.
Како да врзете лук?
Пред да врзувате пердув од лук, обрнете внимание на стрелките на цвеќето. Ако вашиот лук фрла цветни пука, се поставува прашањето дали стрелките треба да се исечат, кои во овој момент стануваат многу тврди. Се разбира, стрелките се отстранети и, идеално, не пред чистење, но многу порано. Околу неколку месеци по никнувањето, лукот започнува да формира цветни стрели. Тврдото стебло мора да се намали што е можно порано на ниво од 2-3 см. Во случај да немате време да го направите ова, ќе мора да ги отстраните стрелките во оваа фаза. Оваа постапка важи за зимски сорти. Културните пролетни сорти не даваат стрели.
По отстранувањето на пука, врвовите на лукот лесно се врзуваат во какви било јазли.
- Постапката е едноставна, но препорачливо е да го врзувате лукот во работни ракавици. До последната фаза на раст, пердувите на лук стануваат вкочанети. Лесно е да се повредите раце со груби пердуви. Свежиот сок е доста токсичен и може да остави изгореници на кожата..
- Во првата фаза, во растенија со цветна стрела, отстранете ја на кој било удобен начин. Стрелката е доволно тешка. Стеблото едноставно може да се расипе со вашите раце, но не да се извлече. Како резултат на невнимателно исекување, сијалицата едноставно може да се искине надвор од земјата, но уште полошо - да го оштети нејзиниот интегритет. Јас градинарски стебла со градинарски ножици, но се соодветни ножиците за градинарски или остар нож.
- Откако ќе го исечете дршката на педункле, продолжете да го врзувате пенкалото. Фатете го зеленилото со лук со вашите раце и малку пресвртувајте во форма на турникет за да избегнете кршење на индивидуалните пердуви при врзување. Внимавајте, листовите не треба да се брчки. Врзете ја плочката од пердув во редовен јазол.
- Ако висината на пенкалото не е доволна, превртете ги листовите во два снопови и врзете ги во прав јазол. Премногу високо пердув од соседните растенија може да се поврзе за брзина на работа меѓу себе. Во случај кога пердувот беше премногу краток, јас само плетев пигтаил од неа.
Јасно е дека постојат многу начини на облекување. Во секој случај, користете најсоодветен јазол. Кога ќе заврши постапката, врзаните растенија се оставаат како такви сè додека не се соберат. За време на бербата, растенијата се ископаат, нежно се извлекуваат од земјата и се редат под крошна за да се исушат. Пердувот не е исечен, бидејќи процесот на зреење на сијалицата сè уште трае. Само откако лисјата целосно се исушија, корените и остатоците од пердуви се исечени.
Се разбира, со голема површина на садење, нема да биде можно да се врзува пердув за сите растенија. Но, во мала област, ова е целосно можно. Усвоена непосредно пред бербата за да се олабави почвата и да се грабне земјата од светилките. Ова е погодно да се направи откако пердувот е врзан во јазол и не се меша во обработката на растојанијата за редови. Се разбира, таквата работа бара дополнително време. Тука секој има право да направи избор. На крајот на краиштата, никој не може да гарантира дека лукот по таквата подготовка пред бербата ќе биде подобар и ќе се чува подолго..