Џем од лимоновата трева: рецепти

Schемот од Шциандра е мирисна десерт со лековити својства. Кинеската фабрика има уникатен состав. Вклучува витамини, вклучувајќи аскорбинска киселина, рибофлавин, тиамин. Шисандра е богата со органски киселини (лимонска, малајална, винска), минерали (фосфор, калциум, калиум, магнезиум, железо, селен, јод). Фабриката активно се користи за кулинарски, медицински и козметички цели. Џем, џем и џем се направени од бобинки од лимоногара.

Дали е џем од лимоновата трева корисна

Jamем може да се јаде како десерт или да се зема како лек. Корисни својства на џем од лимоновата трева:

• го зајакнува имунитетот;
• Има тоник ефект (тој е природен енергичен);
• можност да ги олесни воспалителните процеси, да се бори против вирусите и бактериите, помага во борбата против настинки;
• ја нормализира работата на респираторниот систем (се користи за лекување на бронхитис и астма);
• има антиоксидантно дејство;
• го подобрува дигестивниот тракт;
• помага во олеснување на стресот, справување со депресија и стрес;
• ви овозможува да го подобрите составот на крвта, го зајакнува срцето, ги стабилизира нејзините контракции;
• го намалува ризикот од згрутчување на крвта;
• корисен ефект врз состојбата на коскеното ткиво;
• промовира визуелна острина;
• ја подобрува репродуктивната функција;
• го забавува процесот на стареење.

Џемот од лимоновата трева има не само корисни својства, туку и контраиндикации. Треба да се напушти за жени за време на лактација, бремени жени, лица со висок крвен притисок и епилепсија, тахикардија. Давањето десерт на децата е многу внимателно и само по консултација со лекар. И, исто така, употребата на џем во големи количини може да доведе до несоница. Неговата употреба не се препорачува за лица со раздразливост..

Како да се готви џем од лимоновата трева

За да направите џем од далечен исток лимоносач потребен ви е:

1. Внимателно сортирајте ја Бери, оставајќи само зрели густи црвени плодови.
2. Отстранете ги гранките и лисјата од суровини.
3. Исплакнете ги плодовите со ладна вода и оставете ги на распрскувачка крпа, така што ќе исчезна целата влага што може да предизвика ферментација на идниот десерт.

Сливот е идеален за готвење џем поради неговата форма. Вреди да се даде предност на емајлирани јадења, така што десертот не оксидира. Во алуминиум, бакар и емајлиран сад со изгребана површина, Бериот може да го промени својот хемиски состав како резултат на реакцијата со металот. Обично се користи голема дрвена лажица за мешање на десертот..

Рецепти од џем од бобинки Шисандра

Постојат различни опции за правење џем. За да зачувате повеќе витамини и хранливи материи, вреди да се даде предност на рецепти каде што лимоновата трева најмалку се вари на време.

Опции за готвење:

• класичен рецепт;
• џем од лимоновата трева со сок од јаболко;
• мирисна џем;
• суров џем.

Класичен џем од лимоновата трева

Многу домаќинки готват лимоноса според овој рецепт, бидејќи десертот се чува долго време дури и на собна температура. За да го направите џемот вкус сладок, вреди да додадете шеќер повеќе од 1: 1 со Бери, бидејќи плодовите на лимоновата трева имаат кисел вкус.

Состојки

• лимонска трева - 1 кг;
• шеќер - 1,5 кг;
• врела вода - 100 мл.

Готвење:

1. Истурете исчистени, измиени, исушени бобинки во слив.
2. Истурете шеќер.
3. Оставете ја Бери за еден ден.
4. Додадете врела вода.
5. Ставете на бавен оган и мешајте постојано, така што џемот не изгори.
6. Пена по потреба.
7. Гответе 15 минути.
8. Оставете го десертот да се излади.
9. Врие повторно 15 минути..
10. Сортирајте според подготвени банки.
11. Навивам.

Кинески џем од лимоновата трева со сок од јаболко

За да го направат џемот поздрав и ароматичен, додаваат природен сок од јаболко наместо вода, како во класичниот рецепт. Овој метод на подготовка ви овозможува да оставите повеќе корисни својства во десертот.

Компоненти

• Schisandra chinensis - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1,5 кг;
• природен сок од јаболко - 100 мл.

Метод на готвење:

1. Подгответе бобинки и прибор за правење џем.
2. Пареа омекне бобинки.
3. Мелете ги со пире од компири со помош на шпиц или сито.
4. Комбинирајте ја бери масата, шеќерот и сокот во слив.
5. Варете го џемот на тивок оган додека видливо задебелување.
6. Отстранете од оган.
7. Наредете ги подготвените суви лименки.
8. Се тркалаат, ставаат во складирање.

Мирисна џем

Десерт од лимоновата трева во форма на џем е многу мирисна со додавање мала количина цимет.

Компоненти

• лимонска трева - 1 кг;
• шеќер - 1,2-1,5 кг;
• цимет по вкус.

Џем за готвење:

1. Подготвената Бери мелете ја во пире од компири.
2. Во сад измешајте со шеќер.
3. Доведете до вриење и гответе на тивок оган 20-30 минути.
4. Додадете цимет во џем.
5. Топла џем се шири на стерилизирани банки, навивам.

Суров џем

Таквата деликатес ќе ги задржи сите корисни материи и витамини, бидејќи Бери, воопшто, не се позајмува на термичка обработка. Рок на траење на лимоновата трева со шеќер е малку пократок од оној на валаниот џем.

Задолжителни производи:

• овошје лозови магнолија - 1 кг;
• шеќер - 1,5 кг.

Рецептот е едноставен:

1. Поминете низ бобинки, измијте ги со млака вода.
2. Отстранете ги семето од овошје.
3. Истурете 0,8 кг гранулиран шеќер.
4. Стави во лименки.
5. Истурете го преостанатиот шеќер нагоре, така што бобинките не се видливи (приближно 2-3 см).
6. Покријте со најлонски капаци или пергамент хартија со канап.

Да се ​​чува на ладно место (подрум или фрижидер).

Услови и услови за складирање

Одржувањето на џем е најдобро на ладно место. За подготовка на добрите, најдобро е да користите стаклени тегли. Најпогодниот волумен е 0,5 литри. За да се зачува џемот долго време, потребно е правилно да се подготват тегли и капаци:

1. Темелно измијте (подобра употреба сода).
2. Стерилизирајте го на удобен начин (во рерна или држете ја пареата).
3. Дозволете им на банките да се исушат целосно.
4. Измијте капаци за запечатување калај.
5. Се вари неколку минути во врела вода (истурете капачиња на капрон над зовриена вода).

Суровиот џем е најмалку складиран. Обично тие се обидуваат да го јадат во зимските месеци за да го поддржат организмот.

Запечатениот џем, според сите правила на работното парче, може да се чува до 3 години во стаклен сад на собна температура. Отворете ја теглата треба да се исчисти во фрижидер.

Заклучок

Џемот од лимоновата трева е многу вкусен и здрав десерт кој ќе помогне во лекување на голем број на болести. Сега може да се лекувате убаво! Важно е да се запамети дека растението има свои контраиндикации, па џемот од лимоновата трева може да донесе и корист и штета. Слаткоста е едноставно направена, но ќе ги изненади гостите со неговиот незаборавен вкус..