Како сами да го претворите тутунот во прав

Како да се подготви тутун за режење

Пред сечење или мелење тутун, треба да се преработи - суши и ферментира.

Сушење по бербата

Постојат неколку начини за сушење лисја од тутун:

1. Воздушна. Таквото сушење најчесто се користи дома. Собраните суровини се плетени во гроздови и се сушат на улица под крошна или во вентилирана просторија. Во исто време, корпите вода се поставени веднаш до гредите за да се зголеми влажноста на воздухот. Обично суровината се суши за околу еден месец. Процесот понекогаш се забрзува од навивачите и грејачите..
2. За двојка. Во затворен простор, струјата поминува низ топол воздух, пареа или чад. Во овој случај, концентрацијата на смоли и никотин се намалува во чаршавите..
3. Оган. Суровините се третираат со чад од тлее јаглен. Густината на чадот може да варира за различни видови тутун..
4. На сонце. Снопови лисја од тутун се обесени на сончево место. Овој метод честопати се надополнува со третман со пареа..

Ферментација

По сушењето, лисјата од тутун се ферментираат за да ја подобрат нивната запаливост, да ја намалат количината на никотин и смоли. Покрај тоа, по таквата обработка, суровината се стекнува со пријатен мирис. Ферментацијата е биохемиски процес што се јавува кај суровините под влијание на испарување од лисја и температура надвор од кислород. Во неговото јадро, тоа е ферментација. Ваквите процеси во суровините се случуваат на влажност од 50% и на температура во опсег + 50 ... + 60ºC.

Дома, ферментацијата најчесто се изведува на следниов начин:

1. На природен начин. Само треба да ги отстраните исушените лисја од тутун за чување во сува и топла просторија без пристап до светлина. За една година тие можат да се користат.
2. Во рерната. Потребно е да се испрскаат исушените суровини со вода од пиштолот за прскање, така што плочката за плочи се наведнува, но не се скрши. Секој лист се чисти од централната вена. Потоа, листовите цврсто се ставаат во тегла од три литри, се затвораат со железен капак и се ставаат во рерната со температура од + 50ºC. Овој процес трае неколку дена..

Потребните температури за ферментација може да се постигнат на руски шпорет, во близина на батерија, во бавен шпорет (ако има соодветен режим), на железен покрив под сонцето или во автомобил што стои на топло место. Времето на ферментација во рерната или бавниот шпорет може да трае 5-7 дена. На сонце, поради недостаток на греење во текот на ноќта, ферментацијата трае подолго и обично трае најмалку 10 дена..

Кога се формираат кондензација на theидовите на лименките, суровините мора да се отстранат од нив и да се исушат добро. Пред ферментацијата, листовите од тутун се одделени од стеблата. Некои од нив се мелени и се користат за правење бушава. „Нобл“ тутун за пушење се прави без стебла и со отстранување на вената. Понекогаш, при ниски приноси, тутунот се суши на сонце и се добива посилна суровина, во која се додаваат мелени стебла и вени за да се намали јачината. Затоа, купете поевтин тутун со зголемување на обемот.

Методи на мелење тутун дома

По горенаведената обработка, листовите од тутун стануваат кршливи и лесно започнуваат да се распаѓа. Можете да мелете тутун рачно или можете да користите специјални уреди.

Рачно сечење тутун

Ако нема мелница, тогаш чаршафите можат да се сечат со нож. За да го направите ова, потребен ви е остар нож и табла за сечење. Препорачливо е да не ги користите за други цели. Сечењето може да се направи од страни паралелно едни на други, а потоа да ги промените со расплетување на листовите со другата страна. Лентите од тутун не треба да бидат долги, бидејќи тоа негативно ќе влијае на квалитетните карактеристики на производот. Препорачливо е да бидат широки околу 3 мм.Листовите се сечат на мали тестенини, кои потоа повторно треба да бидат ситно сецкани. Пред мелење тутун, проверете дали е доволно сув. Ако листовите од тутун се сечат со одредена трошка, тогаш правилно се сушат и се подготвуваат за употреба. Ако нема звук, тогаш производот е презаситен и мора да се исуши.

Машина за сечење тутун

Постојат специјални машини за мелење - мелеми. Овие уреди се користат за мелење тутун..

Основни правила за избор на машина

При изборот на машина за сечење тутун, можете да се мешате, бидејќи има широк спектар од нив со многу различен дизајн. Тие се разликуваат во материјалот на производство, бројот на делови и видот на сечилото. Цената на машината за мелење зависи од бројот на делови, материјалот и производствената сложеност.

Производите направени од различни материјали имаат свои карактеристики:

1. Метал. Willе траат доста долг период. Тие често се користат во клубовите наргиле..
2. Акрилик.Добро прилагодено за индивидуална употреба дома. Лесен за одржување и не многу апсорбирачки..
3. Дрвени. Еколошки и традиционални уреди.

На продажба можете да најдете вакви модели:

1. Дво компонента (сад за складирање и сечилото).
2. Четири-компонента, содржи контејнер, сечило, мрежа, сад.
3. Пет-компонента. Содржи сад, сечило, мрежа за филтрирање на мали честички, сад за складирање.

Според видот на користените лопати, овие уреди се поделени на:

• каранфили - исецка без разлика;
• во форма на дијамант - обезбедете одлично сечење;
• пирамидална - не е важно да се меле, но да се даде воздушно воздухопловство на тутунот.

Електричните уреди работат по принципот на мелница за кафе. Тие обезбедуваат добро сечење и брзина. При изборот на електрични машини за мелење, треба да обрнете внимание на обликот на ножевите и веродостојноста, моќноста на моторот. За да може уредот ефикасно да го обработува тутунот, треба да изберете добри лопати, најдобро од сè - во облик на дијаманти.

Карактеристики на употреба

Мелницата има изглед на кутија составена од 2 дела кои имаат остри лопати. Таквата кутија е исполнета со суровини и тие започнуваат да ги извртуваат неговите делови во различни насоки. Сечилата во таков уред при движење го здроби тутунот до потребната големина. Одредени примероци имаат решетка за дистрибуција на големи и мали фракции..За да мелете голем обем на тутун, треба да изберете електрична или метална мелница. Пластична мелница е доволна за домашна употреба..

Како да направите мелница за направи-тоа-себе

Меленици за употреба дома може да се направат независно.

Метал

Метал мелница може да се направи од работното парче со употреба на струг.

Сепак, не секој има таква машина, така што можете едноставно да ги соберете следниве компоненти:

• кутија од метал во форма на мијалник;
• ренде за зеленчук;
• метални ножици;
• клешти.

Начин на производство:

1. Исечете кругови со помош на ножици малку поголема во големина од метална кутија.
2. На работ на секој таков круг треба да направите мали решетки.
3. Свиткајте ги засеците со клешти, така што работ се формира.
4. Ставете го секој дел на делови од кутијата. Во овој случај, проверете дали делот се наоѓа со остриот дел надвор.

Дрвени

Мелница за дрво ќе треба метални делови за мелење лисја.

За нејзино производство, ќе бидат потребни следниве материјали и уреди:

• дрво празно;
• мали нокти;
• остар нож;
• длето;
• датотека;
• чекан.

Начин на производство:

1. Со нож и длето направете мала кутија од дрвено празно.
2. Во два спротивни делови (горе и долу), возете кружни каранфилче со мали димензии, во кои капи се исечени или зашиени. Каранфилите се наредени така што тие не се блокираат едни со други, ротирајќи во круг.

Импровизирана мелница

Мелница може да се направи од многу соодветни импровизирани материјали. На пример, за оваа намена, можете да земете сад за меурчиња од сапун или пластичен сад за филм.

Значи, ќе ви треба следново:

• капацитет за меурчиња од сапун (или од филм);
• 2 цилиндрични дрвени блокови-
• мали нокти;
• чекан;
• датотека за нокти;
• вежба.

Начин на производство:

1. Исечете го кружниот сад на два дела.
2. Да се ​​прилагоди дрвениот блок во дијаметар за секој дел од резервоарот за сечење. Таквите шипки може да се одделат со пила од рачката на лопатка или лопата..
3. Во делот на садот со капак, направете неколку дупки за истурање на кршен суровини.
4. Внимателно возете каранфилче без капи во дрвени блокови.
5. Од голема нокти, насочете ја оската за лесно вртење.

Кога капакот се отвори, кршената суровина слободно се истура од таков уред. Некои користат дрвена кутија или кукла за гнездење за да направат домашна направа за мелење. Како мелница, можете да користите мелница за мелење зачини и да го мелете со подготвени лисја од тутун преку весник или хартија. Механизам за сечење веќе е таму. Само наместо зачини тие го ставаат тутунот таму.

Можно е брзо да се меле тутунот суровини брзо на електрична мелница за кафе. Може да меле и стебленца, но некои се жалат на сечкање премногу. Да мелете тутун, добро е да купите мелница или да ја направите сами. Сепак, за големи количини и честа употреба, подобро е да купите електричен уред или метален производ..

Видео: како да изберете мелница