Whiteубител на белата зелка: опис, тајни на успешно одгледување

Историја на селекција
Русија (1943)
Карактеристика
Доцна сорта (120-150 дена)
Продуктивност
7 кг / 1 м²
Комерцијален исход
90-100%
Вкусови квалитети
Високо
Овошна маса
До 4 кг
Методи на култивирање
Садници и семе
Начини за употреба
Странични садови за зима
Комерцијален квалитет
Добро чувано и

толерира транспорт

Необичната зелка е тестирана со време и ги исполнува сите очекувања. Тој ужива во заслужената loveубов на лозарите и потрошувачите. Ако се почитуваат сите правила на одгледување, дури и неискусен градинар може да добие обилна жетва. Willе зборуваме за предностите на сортата и методите за култивирање во овој материјал..

Избор и опис на сортата

Долгиот пат од почетокот на изборот на зелка Amager до потрошувачот беше успешен. Вклучено во Државниот регистар на Руската Федерација уште во 1943 година, сортата со бела зелка со доцна зрелост не ја изгуби популарноста досега. Се препорачува за одгледување во скоро сите региони, освен во северните региони, каде сортата нема време да созрее.

Ознаките Amager и Amager 611 се точни и одговараат на декларираната сорта. На почетокот на одгледувањето, името на сортата вклучувало броеви, но потоа при собирање семиња во јужните региони се случиле сорти на промени, се појавила отпорност на суша и зголемени дневни температури. И, новиот придружник беше повикан без броеви.

Разликата Amager припаѓа на сорти со доцна зреење со сезоната на растење од околу 120-150 дена. За време на зреењето, количината на цврсти материи и шеќери, како и витамин Ц, значително се зголемува. Плодот е тешка, цврста глава, со тежина до 2–4 кг.

Листовите се мазни, зеленикави, со восочен слој. За време на бербата, главите на зелка се груби и горчливи по вкус, но со текот на времето, вкусот се менува на подобро и станува заситен и сладок. Со соодветна земјоделска технологија од 1 м² може да добиете до 7 кг зеленчук. Отпорноста на пукање овозможува да се зголемат условите и квалитетот на складирањето.

Прочитајте исто така и за карактеристиките на одгледување вакви сорти на бела зелка како што се:

Добрите и лошите страни

  • Предности на зеленчук Amager се следниве квалитети:
  • сорта тестирана со време;
  • висок и стабилен принос;
  • глави од зелка зреат истовремено, големи димензии и со густа структура;
  • отпорност на ладно;
  • долг рок на траење;
  • главите зелка го задржуваат интегритетот и не попуштат.
Знаете ли? Во Јапонија, зелката се одгледува не само како зеленчук, туку и како украсно растение со различни форми и бои, таа е засадена дури и во цветни леи.
  • Недостатоци, туку, непријатностите на сортата ги вклучуваат следниве својства:
  • бара постојано и обилно наводнување;
  • во топлината престанува да расте;
  • горчливиот вкус на зелката на почетокот на колекцијата;
  • погодени од црна гниење (фусариум).

Како сами да одгледувате садници

Правилно одгледуваните и здрави садници се клучот за квалитетна и обилна култура.

Оптимален тајминг

Ладна отпорна на ладна зелка може да се сее на садници од крајот на март (за региони со кратко лето) или од средината на април. Сеидбата се врши врз основа на пресметка, така што при садење садници во почвата достигнува возраст од 50–55 дена и на неа се формираат 4 вистински лисја. Со понатамошен раст, ќе издржи и на рано ладење и доцни мразови..

Почва и капацитет за одгледување

Одржливоста на садници зависи од состојбата на почвата во која ќе растат во почетната фаза на развој. Ако ја земете почвата од сопствената страница како основа, последователното садење во почвата ќе ги пренесе садници помалку болно, ќе одите побрзо во раст и поактивно формирајте глава надвор. Почвата е најдобро подготвена независно од есента. Во текот на зимата, ќе замрзне, што ќе ги олесни штетниците и болестите.

Подлогата е подготвена од следниве компоненти (4 опции за избор):

  • подеднакво градинарска почва и хумус;
  • подеднакво тресет, трева земја, песок;
  • подеднакво тресет и песок со додавање на два дела трева;
  • песок, хумус, тресет и земја во еднакви делови.

Песок и тресет може да се заменат со пилевина со третирање на нив пред оваа зовриена вода. На секои 10 л од смесата додадете 25 гр гасена вар. За дезинфекција, почвата се пролева со слаб топол раствор на калиум перманганат. Можете да користите готови подлоги за одгледување садници од растителни култури со оптимален пакет на хранливи материи кои лесно се апсорбираат од растенијата.

Семето се сее на два начина:

  • во кутија со земја - континуирано сеење со понатамошно подигнување на зеле во посебни контејнери;
  • во одделни чаши - 2-3 парчиња. во секоја од нив, оставајќи во иднина најсилниот ник.

Избор и подготовка на семе

Подобро е да купите семиња во специјализирани продавници, каде што можете да добиете квалификуван совет и препораки..

Внимателно прочитајте ги информациите за пакетот, кои треба да ги содржат следниве податоци:

  • производител, лого и детали за контакт - можете да контактирате во случај на поплаки или прашања;
  • фотографија од зеленчук - можете да ја споредите со резултатот од вашиот труд;
  • име на култура и сорта - да се одгледува избраната сорта;
  • количина (тежина) на семето и број на серии - можете да ја одредите посакуваната количина врз основа на областа на посеана;
  • рок на траење - истечен семе го губат ртењето.

Семињата од зелка имаат добра ртење (5 g е сосема доволно за едноставен градинар). Набавените семиња не треба да се дезинфицираат, тие се целосно подготвени за сеидба. Сопствените семиња мора да се третираат со слаб раствор на калиум перманганат, „фитоспорин“ или сок од алое.

Сеење семе

Семињата се сее во почва со растојание помеѓу дупки од 1 см и 3 см - меѓу жлебовите. Длабочина на поставување семе во почвата - 1,5–2 см.

Нега на садници

Кога се појавуваат првите зеле, садници се пренесуваат на осветлено и ладно место.

Температурниот режим за одгледување садници е како што следува:

  • првите денови - +10 ... + 12 ° С;
  • 4-6 дена по ртење - +14 ... + 16 ° С (во облачни денови), + 18 ... + 20 ° С (во сончеви денови).
Садници не треба ѓубрење ако плодната почва се користи за нејзино одгледување. Но, ако садници заостануваат во развој, тие се хранат 1-2 пати со мешавина од ѓубрива од азот и калиум (2 g на 1 литар вода).

Садници се напои додека се суши горниот слој на земјата. 2 недели пред садењето во почвата, садници почнуваат да се зацврстуваат, најпрво извадени на свеж воздух неколку часа, а потоа го зголемуваат времето за „прошетка“ за целиот ден, заштитувајќи од замрзнување.

Важно е! На температури над + 10 ° C, садници можат да се водат и по пресадување во кревети ќе умрат.

Како и кога да се засадат садници на постојано место

Препорачливо е да не го пропуштите времето на садење садници на постојани кревети, бидејќи обрасните садници нема да дадат големи глави зелка, и тие ќе зреат подоцна. Најдобро време е да ги имате првите четири лисја.

Оптимален тајминг

Садници од зелка може да се садат на постојан кревет во градината кон крајот на мај или почетокот на јуни, имајќи ги предвид климатските и временските услови.Температурата на почвата за садење садници треба да биде во опсег + 4 ... + 12 ° C. Топлото сонце може да ги оштети незрелите растенија, така што првото пожелно е да се засенчи неколку дена кревет со ткаенина или лисја од картон.

Избор на страници

Местото за одгледување треба да биде избрано на рамно и добро осветлено место, внимателно ископајте и олабавете ја почвата за да се обезбеди влага и пропустливост на воздухот. Избегнувајте области каде претходно зеле зелка, репка, ротквица и сенф..

Но, саканите претходници за зелка се мешунки, коренови култури и краставици. Салати, целер, праз засадени покрај зелка, придонесуваат за подобар развој и заштита од штетници, а копар, исто така, ќе го подобри нејзиниот вкус. За спречување на болести, растенијата зелка не се засадени во истата област порано отколку по 4 години.

Знаете ли? Ако невен се сее меѓу зелка, креветот ќе биде не само изгледа естетски пријатен, но не мора да третирате лисја од зелка со инсектициди.

Шема и длабочина на слетување

Шема за садење садници: 50-60 см помеѓу зеле и 60-70 см во патека. Садењето не треба да се задебелува, бидејќи овие растенија се фотофилни. Садници треба да се продлабочат до долниот лисја. Почвата под растенијата треба да се попрска со мелени мешавини од тутун и пепел, што ќе ги исплаши штетниците и ќе служи како врвен облекување.

Како да се грижите на отворено

Грижата за зелка на отворено се состои во организирање на соодветно наводнување, олабавување на почвата, рипување и навремено хранење.

Наводнување

По садењето на кревети, младите садници треба да се напојат на секои 2 дена за 2 недели. Обилно и редовно наводнување на слетувањата мора да се обезбеди кога излегуваат надвор (во јули-август). Наводнување се врши со топла вода во утринските или вечерните часови за да се избегне сончање на растенија во пладневната топлина. Употребата на ладна вода може да предизвика ретардација на растот и појава на болести. Водата се додава исклучиво под коренот. Наводнување капка се смета за најдобро.

Овозможува наводнување во секое време од денот со помалку вода и труд. Пред бербата, наводнување треба да се намали колку што е можно, и целосно да се запре еден месец пред бербата. Ова ќе го намали пукањето на овошјето и ќе го зголеми рокот на траење на зеленчукот. За време на сезоната, за спречување на болести, можете да ги обработувате земјоделските култури со Fitosporin неколку пати, комбинирајќи се со следното наводнување.

Важно е! Сите нитрати се собираат во дршката од зелка, па затоа мора да се исфрлат за време на обработката.

Нега на почвата

Почвата под земјоделските култури треба да се чува чиста. За таа цел, се врши редовно плевење и олабавување. Трошоците за работна сила за плевење и олабавување можат да се намалат со методот на мулчирање. Како прекривка користете слама, пилевина или филм. Овие мерки придонесуваат за развој на моќен коренски систем, што, пак, доведува до зголемување на приносот и подобрување на квалитетот на главите.

Врвно облекување

За да одгледува зеленчук со тежина од 4 кг, растението мора да обезбеди голема количина минерали.

Различни фази на развој на растенијата бараат различни ѓубрива:

  • по садењето во земја - ѓубрива поташа и суперфосфат (по 20 g) со додавање на уреа (10 g) на 10 l вода;
  • лисна маса - азотни ѓубрива;
  • наслови надвор - ѓубрива со фосфат и поташа.

Кога да се исчисти, дали е можно да се ферментира

Штом ноќната температура се спушти на -2 ° C, ова ќе послужи како сигнал за жетвата. Во овој случај невозможно е да се одложува, бидејќи главите на зелка можат да замрзнат, што негативно ќе влијае на нивното складирање. Собраните глави од зелка треба да се сортираат на оние погодни за долгорочно складирање и на оние што треба веднаш да се преработат.

За складирање, изберете просторија со добра вентилација, каде можете да обезбедите температура од -1 ... + 1 ° C и влажност на воздухот на ниво од 90-95%. Во такви услови, зелката, со одличен квалитет на чување, може да се чува до април.

На прашањето дали Amager зелка е погодна за мариноване, треба да се одговори на потврдно - тоа одговара. Тоа се доцните сорти што се идеални за берење, акумулирајќи во моментот на бербата максимална количина на хранливи материи и витамини.

Кисела зелка се користи како лек за труење со храна и дисбиоза и е одлична алатка за подобрување на микрофлората на дигестивниот тракт. Калорична кисела зелка е само 27 kcal, па затоа може да се вклучи во диети за слабеење.

Необична зелка е популарна и сигурна сорта. Не е скромен кога се одгледува, има одличен принос на квалитетни плодови. Семињата од оваа сорта се среќни што купуваат и големи фарми и сопственици на летни колиби.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака