Свекрва зелка
Белата зелка е една од најпопуларните растителни култури. Тој е во постојана побарувачка, па многу земјоделци сметаат дека ветува за одгледување во комерцијални количини. Сепак, за да заработите профит, треба да ја изберете вистинската сорта, скромен, но со висок принос. Зелка свекрва само ги исполнува овие критериуми. Оваа сорта е развиена од еден од најголемите производители на семе - земјоделска компанија Зедек. Тој беше додаден на Државниот регистар во 2008 година, а за десет години брзо се здоби со популарност..
Cодржина
Главните карактеристики на сортата
Опис сортите со зелка од свекрва треба да започнат со фактот дека спаѓа во групата сорти и хибриди со средно зреење. Должината на времето помеѓу појавата на првите садници и почетокот на т.н. техничка зрелост е 125-135 дена. Со оглед на оваа карактеристика, препорачливо е веднаш да засадите зелка во земјата.
Забелешка! Сортата се препорачува за одгледување во Западен Сибир, Алтај и територијата на Перм, во регионот на Волга-Вјатка.
Главните карактеристики на сортата:
- просек на ртење 95%,
- розета од лисја од зелка Свекрвата е голема, издигнат, самите лисја се големи, имаат сиво-зелена боја со забележлива восочна обвивка и карактеристичен малку брановиден раб на плочата,
- главите зелка се големи, светло зелена боја (тие се во жолтеникаво-бела боја во делот), просечната тежина е 2,5-3 кг, но се наоѓаат и поголеми примероци. Главите на зелка имаат добра внатрешна текстура и голема густина, која се проценува на 4 поени,
- приносот на сортата е 580-650 кг / ха, што е генерално повисоко од индикаторите за групата од средната сезона,
- комерцијалното производство е 90%, така што зелката се смета за погодна за комерцијално одгледување.
Главите не пукаат за време на транспортот, тие се добри во спротивставување на болести и штетници. Како и многу други сорти на средно зреење, оваа зелка може да издржи мраз. Семето добро ртат на температура на почвата од + 16-18 степени. Но, подобро е да се соберат пред да се појават, бидејќи за време на првите мразови, главите од зелка може да попуштат.
Диететските својства на зелката свекрва ја прават побарувачка. Ова е нискокалоричен производ со енергетска вредност од 25 kcal на 100 g. Зелка вклучува јаглени хидрати, влакна, витамини Б, аскорбинска киселина, збир на макро и микро елементи (тоа се калиум, магнезиум, фосфор, калциум, бакар, флуор и други).
Карактеристики на земјоделската технологија
Усогласеноста со правилата за нега на сорти садници ви овозможува да добиете обилна култура. Оваа сорта е добра по тоа што е погодна и за искусни земјоделци и за почетници градинари кои порано не се занимавале со оваа култура. Ако сопственикот на заплетот е заинтересиран за зелка, сортата со свекрва ќе го привлече со својата непретенциозност. Овој вид расте добро на глинеста почва со просечно ниво на киселост. Културата бара добро осветлување, инаку лисјата и главите од зелка ќе го забават растот.
Треба да се напомене дека во оваа сорта розетата станува доста моќна и се шири, така што фабриката ќе бара простор. Семињата се засадени во почвата до длабочина од 0,5-1 см. Растојанието помеѓу насадите треба да биде такво што зрелите глави од зелка не се мешаат едни со други (максимум 3 парчиња на 1 квадратни М). Првите пука обично се појавуваат не порано од една недела подоцна. Harетва на кревет од зелка зрее за околу 4 месеци.
Важно е! Пред садење во почвата, семето мора да се обработи. Две недели пред садењето, стврднувањето започнува да ја зголемува отпорноста на растението на болести.
Семето се потопува во раствор од калиум перманганат со мала концентрација (не повеќе од 5 g на 0,5 литар вода). Времето на обработка е 20 минути. После тоа, семето темелно се мие.
Кога ја зголемувате оваа сорта, треба да се придржувате до ваквите препораки:
- наводнување треба да биде редовно така што големината и другите параметри на главата да бидат во согласност со нормата. За ова, се користи вода собна температура.,
- Зелената зелка се прави двапати. Првиот пат тоа се прави три недели по садењето, вториот пат - по уште две недели. Ова помага да се зајакне ризомот на растението и да се забрза растот на главите на зелка. Покрај тоа, hilling помага во заштита на зелка од плевелите, што може да одземе хранливи материи и топлина од почвата,
- врвно облекување. Оваа сорта има потреба од употреба на ѓубрива од различни видови - минерални и органски. Во првиот случај, се користат измет од пилешко, во вториот - калиум монофосфат, суперфосфат, итн. По две недели, можете повторно да се хранат, малку зголемување на дозата на ѓубриво. Нема потреба од дополнително хранење во иднина, освен кога главите на зелка зреат премногу бавно.
Исто така, неопходно е да се справиме со штетници. Главните закани се гасеници, aphids, расипливи болви. Тие го намалуваат квалитетот на културата и неговата количина, можат да влијаат на намалувањето на големината на главата на зелка. Можете да се борите против нив не само со помош на пестициди, туку и со употреба на природни средства - супа од лук или тинктура од тутун. Тие се подготвени на ист начин - 1-1,5 кг активна состојка (излупен лук или тутун) во кофа со вода. Крстоносни болви се отстрануваат со помош на раствор за сапун, и тоа мора да се направи навремено, затоа што тие брзо се размножуваат. Но, гасениците ќе треба да се склопат рачно.
Предности и недостатоци на сортата
Зелка свекрва има неколку важни предности:
- дури и, добро обликувани глави од зелка што зреат заедно во исто време,
- нежен вкус, без лутост и не сув,
- Погодност за доволно долг превоз.
- можноста за користење и свежо и за мариноване.
Оваа сорта има и неповолности. Прво, таа е погодна само за краткорочно складирање (во просек 3-4 месеци, односно главите зелка може да траат максимум до февруари).
Одгледувачи се обидуваат да ги подобрат дури и најпопуларните сорти, и ова не беше исклучок. Истата компанија им нуди на своите клиенти опции како Златна свекрва зелка и свекрва. Секој од нив има свои предности..
Златната мајка во зелка е подобрена сорта. Неговите главни карактеристики во голема мерка се совпаѓаат со оние на зелката од свекрва, но некои дури и ги надминуваат. Зелка Златна свекрва е средно-сезонска висока сорта. Дава усогласени, многу густи глави зелка, малку повеќе сочни од оние на зелката на свекрвата и се карактеризираат со голема тежина - може да достигнат 5 кг. Една од нејзините предности е неговиот одличен вкус. Оваа зелка може да се конзумира и свежа и кисела кисела. Покрај тоа, при солењето, тоа е уште повкусно од другите сорти.
Исто така, има и средно сезонска зелка свекрва, во описот се вели дека станува збор за хибридна. Нејзините глави од зелка се малку различни по изглед - тие се со рамна форма, со нежен вкус и шеќерна структура. Нивната тежина е помала од онаа на главите зелка свекрва, не надминува 1,5-2 кг. Предностите на овој хибрид не се само вкусот, туку и повисоката отпорност на болести и штетници.
Така, зелката од свекрва, иако не без одредени недостатоци и инфериорна во однос на другите сорти и хибриди во некои погледи, сепак е една од најдобрите сорти на оваа култура. Предмет на сите правила на земјоделската технологија, можете да добиете обилна жетва, додека главите од зелка ќе бидат големи, густи, здрави и вкусни..