Придобивките и штетите на зелените ореви
Cодржина
Придобивките од зрелите јагоди од орев биле одамна познати на сите. Но, малкумина знаат дека во зелена боја не се помалку корисни и од нив можете да подготвите разни лекови за борба против повеќето заболувања. Повеќе за ова подоцна.
Каде расте зелен орев и како изгледа?
Зелена орев - Овие се незрели плодови од обичен орев. Во природата, се наоѓа во Транскокавка, северна Кина, северна Индија, Тиен Шан, Иран, Мала Азија, Балканот, Украина, Грција. Во западниот дел на Европа се верува дека расте дивиот орев, но се одгледува до 56 ° северна ширина (Норвешка, Шведска). Оревите претпочитаат дебели почви богати со хумус кои се формираат на седиментни карпи и имаат доволно влага, добра аерација. Неговиот корен систем оди на длабочина од околу 4 м и се протега на страните за 20 м. Ова му овозможува на растението лесно да толерира суша..Самото дрво достигнува висина од 25 м, има густо стебло со сива кора. Моќните гранки формираат бујна круна што достигнува 20 м. Листовите се алтернативни, неплачени, формирани од 2-5 пара издолжени лисја на овални. Листовите се појавуваат истовремено со цвеќиња во мај. Цветовите се редовни, мали, зеленикави во боја. Загадени од ветрот. Понекогаш може да цвета втор пат, во јуни. Плодот е голема дупа со густа кожа-влакнеста кора (перикарп) под која јајце клетката го крие јадливото јадро. Плодовите зреат во раната до средината на есента.
По достигнување на зрела состојба, кора се суши, пука, пуштајќи коска. Зелениот орев има мека кора и кернел. Општо се верува дека таквите плодови се во состојба на зрелост на млекото. Во дијаметар, тие се 20-25 мм. Јадрото не е формирано, во форма на желе-како супстанција, во дел бел. Школка е исто така мека. Степенот на зрелост може да се провери со чепкалка за заби. Мора да се направи минимум напор да се пробие фетусот. Кора од зелена орев не може да се одвои од лушпата. Незрели плодови се советуваат да се собираат од средината на мај до почетокот на јуни, додека тие имаат најмногу хранливи материи.
Хемискиот состав и калориската содржина на зелениот орев
Составот на млади плодови е доста богат. Перикарпот содржи α- и β- хидро-хидроггули, аскорбинска киселина, танини. Во кернелите има масно масло, кое се состои од голем број киселини, протеински супстанции, јаглени хидрати, провитамин А и витамини К, П, Б. Покрај тоа, има јод, кобалт, калциумови соли, фитостероли, каротин.
Хранлива вредност:
- протеини - 15,20 g;
- масти - 65,20 g;
- јаглени хидрати - 7 g.
Содржина на калории - 675 kcal.
Корисни својства на зелените ореви
Придобивките од зеленото овошје се поголеми од оние на зрелите плодови. Тие добро ја чистат крвта, ги зајакнуваат заштитните функции на телото. Тие содржат витамини и минерали кои се важни за луѓето. Кај ваквите плодови е зголемена концентрација на витамин Ц (2500 мг), што е неколку пати повеќе отколку кај рибизли и агруми.Присуството на витамин Б ја активира оксидацијата на јаглехидратите, што позитивно влијае на работата на срцето, крвните садови, нервниот систем.
Контраиндикации за употреба на зелени ореви
- Вреди да се споменат контраиндикациите за воведување неподготвени ореви во исхраната:
- предиспозиција за тромбоза и блокада на крвните садови;
- проблеми во дигестивниот тракт;
- заболувања на кожата;
- индивидуална нетолеранција кон компонентите на фетусот;
- алергиски манифестации;
- вишок на јод во организмот.
Ако тинктурата од алкохол се користи како лек, тогаш не е дозволено за жени во положба и доење, стари лица и деца под 18 години. Ако се сомневате во придобивките и ефективноста на рецепт за вас, најдобро е да се консултирате со лекар за да не се повредите.
Употреба на зелени ореви во медицината
Во народната медицина, орев во фаза на зрелост на млекото е најприфатливиот начин за создавање разни видови на лекови. Од него можете да подготвите тинктури, лушпи, ликери. Добро засилен стомак варен во млеко овошје. Варете 4 јаткасти плодови, откако ситно ги сецкате и измешајте со 0,5 л зовриено млеко. Добиената супстанција треба да се вари 5 минути. и инсистирајте 2 часа завиткани. Потоа одделете ја течноста од цврстите компоненти и земете ја 14 дена на 0,5 суп.л-патки. 30 минути пред јадење 4 пати на ден.За решавање на проблемите со желудникот, алкохолната тинктура е исто така погодна.. Се зема еден месец 30 минути пред јадење 40 капки 3 пати на ден. Разрешени млади плодови (4 парчиња) измешани со 0,2 л мед спасуваат од дијареја. Додека состојбата не се подобри, лекот се зема за 1 лажиче. со чај (деца 1/2 лажиче). Добар лек за имунитет би биле 4 овошја, пренесени преку мелница за месо, измешана со 500 гр шеќер или мед. Возрасните треба да додаваат чај 3 пати на ден наместо шеќер, 1 лажица масло. л.
За деца, дозата е 1-2 лажици. Треба да се земе дневно на врвот на настинки. Рецепт за лушпа: 4 мелени плодови истурете 500 мл врела вода, оставете 120 минути. во термос. Затегнат пијалок 1-2 суп.л-патки. л пред јадење, 30 минути, 4 пати на ден, 14-21 дена. Willе ви помогне со вознемирен стомак притисок. Плакнењето на устата редовно ќе ги зајакне забите.. Тинктурата од алкохол со мед е многу ефикасна, бидејќи оваа состојка е во состојба да ги подобри корисни својства на растението..
Добро е за полицистични, туберкулозни лезии на лимфните јазли, кожата, гркланот, со паразити и кашлање. Треба да го готвите вака: ставете 100 гр сецкани ореви во тегла за литар, пополнете го со вотка, затнете го садот и оставете го да отстои 30 дена на ладно место подалеку од извори на светлина. На крајот на времето, треба да го натопите лекот, да се комбинирате со мед во исти пропорции и да инсистирате уште 3 недели. За полицистично, нанесете 1 лажиче. 2 пати на ден пред јадење за еден месец. За борба против црви - 1 лажиче. три пати на ден за еден месец.Кога кашлате - 30-40 капки половина час пред јадење три пати на ден за 30 дена. За болести на ENT (настинка, тонзилитис, фарингитис), можете да користите инфузија со вода. За тоа, 4 мелени овошја треба да се полнат со 200 мл зовриена вода. Треба да се додаде 1/4 лажица сол во течноста. Оставете да кисна половина час, вирус и поделете на мали делови за употреба во текот на денот. Уште инфузија на вода помага да се подобри видот. Рецептот за медицинска инфузија е како што следува: Измијте ги, исушете ги и исечете ги прстените од 15 големи неподготвени ореви. Преклопете во тегла од три литри.
Во два литри топла вода, разредете 30 гр квасец, додадете килограм шеќер и темелно измешајте додека не се раствори целосно. Истурете течност во тегла. Покријте со газа и се кријат на топло место подалеку од сончева светлина за еден месец. Филтрирајте ја готовата тинктура и може да се третира со него, земајќи 1-2 суп.л-патки. л на ден помеѓу оброците. Преземе курс за 1 месец. Може да им помогне на растението со онкологија. Здрав производ се добива со мешање на 50 гр ореви сецкани со мелница за месо со 500 гр мед. Инсистираат еден месец. Се препорачува да се користи 1 лажиче. пред јадење 3 пати на ден за еден месец.
Од неподготвени ореви можете да добиете уште еден добар народен лек. Плодовите се мијат, се сечат и се ставаат во стерилизирани тегли, се прелива секој слој со шеќер. Шеќерот треба да биде 2 пати повеќе од главната компонента. Банките се затнат со капаци и се испраќаат во фрижидер за да кисна. Добиената течност се истура во сад од време на време. Ова ќе биде сок од ореви.За да го забрзате процесот на формирање на сокот, можете да го прескокнете производот преку соковник.Во комбинација од 1 до 10 со вода, сок се користи за лекување на болки во грлото со гаргара (неколку пати на ден). Може да се користи за елиминирање на несаканата коса. За да го направите ова, тријте го сокот во кожата еднаш дневно. Бидете сигурни да направите прелиминарен тест за алергии. За да го направите ова, сокот се нанесува на мала површина на кожата. Треба да се запомни дека по таква постапка, телото ќе изгледа жолтеникаво. Добро за здравје и кора. Инфузија врз основа на тоа помага при општ замор, прекумерна работа.
Со мешање течност со мед, можете да добиете одлична алатка за чистење на крв, да се борите со чирови и тумори. Супа се користи за кожни болести. Се користи во форма на компреси, лосиони, триење. Сушената и смачкана кора помага кога треба да престанете со носеви и да го забрзате зараснувањето на абразии, бидејќи промовира брзо згрутчување на крвта и делува како антибактериски агенс. Чајот од мед направен од една лажичка сецкана кора помага во чистење на садовите.
Готвење зелен орев
Малкумина знаат, но од зелените ореви можете да готвите здрава и вкусна компот, како и џем. Овие производи можат да лекуваат настинки, да го зајакнат имунитетот и да ја поддржуваат тироидната жлезда. Главната работа е правилно да ги подготвиме. Рецептите не се комплицирани. За џем, потребни ви се 1000 гр ореви, кои се неопходни забивање во вода три дена, откако ќе ги исчистите од тенка кора. Двапати на ден, водата треба да се менува. Овие манипулации се потребни за да се елиминира горчината. Измешајте 2 литри вода со 150 гр сода и истурете ја состојката со течност.
Остави три часа. Исплакнете со вода 3-5 пати. Повторно наполнете со вода и оставете го еден ден, менувајќи ја течноста двапати. Врие вода, испуштете ја состојката во неа и се вари 10 минути. Исцедете ја водата. По истурете ладна вода, оставајќи до вечер. Врие повторно 10 минути. Следниот ден, комбинирајте 2 суп.л-патки. вода со 700-800 гр шеќер и се вари сирупот. Истурете ги плодовите во неа и варете како обичен џем додека оревите не станат необични. Болно лице, чувство на слабост, лошо, може да јаде неколку лажици од овој џем со врел чај и следниот ден ќе почувствува наплив на сила и виталност.Рецепт за компот: земете 1 кг од главната состојка, исплакнете го, малку прободете со чепкалка за заби и натопете во ладна вода за една недела и половина. Водата треба да се менува на секои два дена. Користењето на оваа техника ви овозможува да се ослободите од горчливиот вкус на финалниот производ. По одредено време, исцедете ја водата и наполнете ја со литар ново, варете ги оревите додека не се омекнат. Исцедете, додадете 800 гр шеќер, 2-3 пупки каранфилче и 1-2 стапчиња цимет. Доведете до вриење и вриејте 2-3 минути. Истурете ја главната состојка со добиениот сируп и оставете го еден ден, а потоа исцедете ја и повторете ги горенаведените процедури двапати.
Последен пат, доведете сè до вриење, извадете ги плодовите со слотна лажица, ставете во тегла. Процедете го сирупот, зовријте, изладете и истурете во тегла. Превртете ги и оставете да се изладат. Употребата на компот е многу ефикасна во студената сезона. Како што можете да видите, зелените ореви не се помалку вредни од зрелите. Исто така, широко се користи во традиционалната медицина за решавање на разни здравствени проблеми. Од него можете да направите одличен џем и компот, што ќе биде не само здраво, туку и вкусно третира..