Кумкват: фотографии, придобивки и штети

Кумкат е овошје кое има необичен изглед и многу корисни својства. Бидејќи сè уште останува егзотично во продавниците, интересно е како да се проучат карактеристиките на кумагат и да се разбере каков ефект има на телото.

Кое е ова егзотично кумутско овошје?

Фабриката кукумат му припаѓа на семејството Рутов и му припаѓа на родот Фортунела, кој е тесно поврзан со агруми. Однадвор, фабриката е зимзелена грмушка, способна да достигне 4 m во висина. Листовите на кумагатот се зелени, мазни и издолжени, круната е обично сферична и мала.

Kumquat цвета доцна, од јули до август и произведува бело-розови мирисни цвеќиња. На гранките на дрвото, тие остануваат само околу една недела, сепак, карактеристика на кумагат може да се смета дека фабриката е способна за повторување на цветни за 2-3 недели.

Најмногу егзотични кумагат е познат по своите плодови кои зреат во декември или јануари. Плодовите на растението се многу интересни, тие се покриени со жолта или портокалова густа кожа, достигнуваат дијаметар од само 2-4 см и можат да бидат или заоблени или издолжени. Во внатрешноста на кумвата овошје има сочна и слатка пулпа, поделена на неколку тесни парчиња со мала количина мали семиња.

Какво овошје изгледа кумкат најмногу

Однадвор, егзотичното овошје камкват е слично на портокал, има слични контури, структура на кожата и боја. Сепак, големината на кумкатот е поблиску до мијалникот. Што се однесува до составот, овошјето е најблизу до мандарина и е многу слично на него по вкус, само киселоста во кумкат е поизразена.

Која е разликата помеѓу кумавата црвена, портокалова и зелена боја

Бидејќи егзотичниот кумпак постепено се здобива со популарност, во моментов се одгледуваат неколку варијанти на ова растение. Бојата на овошје зависи и од сортата; на продажба можете да најдете портокалово, црвено, па дури и зелено овошје.

• Портокаловата е најприродна боја за кумкат. Зрелите плодови од повеќето сорти имаат таква боја, а внатрешните разлики меѓу нив се главно во нијансите на вкусот и во големината на плодовите.
• Кумкат е црвена, на пример, кора од кожата на сортата Хонг Конг има таква сенка. Како и да е, заситените црвени плодови од оваа сорта не се јадечки, а може да се јадат само овошја со црвена-портокалова кора.
• Кумкат може да биде зелен, како пример, сортата „Лимек“, која е хибрид на кумагат и вар. По вкус, ова овошје е малку горчливо, а варните ноти јасно се разликуваат по неговата арома.

Каде расте Кумкат

Во дивината, кумагат расте во јужните региони на Кина. Што се однесува до вештачко одгледување, фабриката се одгледува во Јапонија и Кина, во Југоисточна Азија и јужните региони на Европа, Блискиот исток и јужниот дел на Соединетите држави. Кумкат се одгледува и во Русија - во Крим, на Кавказ во близина на Црното Море, во Абхазија.

Kumquat е прилично чувствителен на растечки услови, бара топла и влажна клима со многу сончева светлина. Во ладни и суви региони, овошјето се чувствува недоволно, па неговото вештачко одгледување е поврзано со некои тешкотии.

Составот и калориската содржина на kumquat

Вредноста на овошјето не лежи само во неговиот оригинален изглед и пријатен вкус. Kumquat придонесува за здравјето затоа што има богат и разновиден состав. Пулпата содржи:

• витамини Б1, Б3 и Б2;
• Витамин А.
• аскорбинска киселина;
• фитостероли и флавоноиди;
• антиоксиданти;
• масни киселини;
• есенцијални супстанции пинен, моноторпен и лимонен;
• железо и калциум;
• манган, магнезиум и калиум.

Калориската содржина на овошје Fortunella е доста мала - само околу 71 kcal е присутна во 100 g пулпа.

Што е кумут корисно за организмот

Со редовна употреба, свежото и зрело кумаат може да има корисен ефект врз здравјето на луѓето. Особено, користа е од плодот:

• ги зголемува заштитните функции на телото и го спречува развојот на вирусни и заразни болести;
• ги зајакнува крвните садови и ја зголемува нивната еластичност, а исто така го намалува лошиот холестерол;
• служи како профилакса на атеросклероза и го поддржува здравото функционирање на срцето и мозокот;
• позитивно влијае на состојбата на кожата, го промовира нејзиното подмладување, го храни и ја навлажнува епидермисот;
• добро се одразува на состојбата на косата и ноктите;
• Придобивки од губење на тежината и помага да се забрза ослободувањето од вишокот маснотии;
• корисен ефект врз нервниот систем, според тоа, е од голема корист при депресија, несоница и зголемена вознемиреност;
• ја подобрува состојбата на зглобовите и главоболките, помага во олеснување на воспалението и го намалува едемот;
• го зајакнува видот и го олеснува замор на очите, затоа е особено корисно за луѓето кои се присилени да поминат многу време зад компјутерскиот екран.

Поради позитивниот ефект врз крвните садови, кумаатот од притисок е многу корисен, особено се ценат хипертониката. Помага при намалување на крвниот притисок и помага во одржување на нормално ниво..

Свежот кумагат содржи доста шеќер и не доведува до нагло зголемување на гликозата - гликемискиот индекс на кумаат е 35 единици. Затоа, можете да го користите за оваа болест. Ова ќе биде корисно, овошјето ќе го забрза метаболизмот, ќе спречи развој на дебелина и ќе има корисен ефект врз крвните садови. Сепак, кумаат за дијабетес мелитус тип 2 треба да се јаде со претпазливост и во мали количини, не повеќе од 100 г по доза и не повеќе од двапати неделно.

Kumquat за бремени жени не само што е можно, туку и неопходно. Придобивка е што егзотичното овошје помага да се ослободиме од подпухналост и запек, а исто така да се ослободат од болните симптоми на токсикоза. Може да се оштети само ако жената е алергична на агруми или егзацербација на хронични гастрични заболувања. Исто така, не го злоупотребувајте кукумат, овошјето може да доведе до зголемување на тонот на матката.

Но, придобивките од кукумат за менструација се мешани. Од една страна, тој го исполнува дефицитот на вредни материи во телото на жената и го зголемува хемоглобинот, а исто така има и тоник ефект. Но, од друга страна, kumquat, како и секој цитрус, стимулира дополнителни контракции на матката, а со болни периоди може само да ја зголеми непријатноста.

Може kumquat да предизвика циститис

Во мали количини на цитофортунела, кумаат не може да предизвика воспаление во уринарниот тракт. Сепак, со прекумерна употреба, појавата на циститис е навистина можно.

• Бидејќи кумгатот припаѓа на агруми, во неговиот состав е присутна голема количина органски киселини. Вишок, тие ги иритираат мукозните мембрани не само на желудникот, туку и цревата и мочниот меур. Ова може да предизвика појава на воспалителниот процес и да доведе до циститис..
• Киселините во составот на овошјето влијаат на киселоста на урината, колку посилни се менува pH рамнотежата, толку се создаваат поповолни услови за репродукција на бактерии. Така, мала инфекција како резултат на употреба на кампак може да се претвори во акутна и непријатна болест.

За да се избегнат проблеми со мочниот меур, тропското овошје треба да се конзумира во ограничени количини. Ако веќе има воспаление во генитоуринарната сфера, тогаш вреди привремено да се откаже од кумакатот сè додека состојбата не се нормализира.

Свеж кумагат: како да го јадете, со или без кожа

Малите агруми на кумаат се уникатни по тоа што вообичаено е да ги јадете со кора. Доколку сакате, може да се отстрани, но кораматската кора има пријатен сладок вкус, содржи голема количина на вредни витамини, така што со кора овошјето носи уште поголеми придобивки.

Поради малата големина на кумкатот, може да се јаде, претходно исечена на парчиња или само гризење во целиот изглед. Во исто време, овошните коски треба да бидат исплукани, тие имаат непријатен горчлив вкус и не се од особена корист..

Најчесто, кампак се консумира одделно како освежувачки овошен десерт. Но, исто така парчиња овошје може да се додадат во урда и јогурти, во житарки и гранола, во колачи и десерти од овошје. Kumquat ќе биде соодветно во овошна салата, тоа е во комбинација со месо и риба, како и да подготвува сосови и домашна слатка засновано на тоа.

Дали е можно да се јаде кумагат на диета

Калориската содржина на тропското овошје е многу мала, така што корисни својства на кумката добро се манифестираат при губење на тежината. Кога се вклучени во исхраната, овошјето помага да се забрза дигестивните процеси и да се отстранат токсините од организмот, како резултат на тоа, разделбата со дополнителни килограми е побрза.

Се разбира, за да имате корист од јадење кампак на диета, треба да користите мали количини. Во ограничена диета, таа е во состојба да има силен иритирачки ефект врз желудникот и цревата. Не е препорачливо да јадете овошје на празен стомак - подобро е да го јадете откако ќе јадете главната храна.

Колку можете да јадете дневно

Придобивките и штетите на кукумат за организмот се одредуваат со дозата на тропското овошје. Можете да јадете мали агруми дневно, но за возрасни, дневната норма не треба да надминува 8-10 мали плодови. Во случај на предозирање на овошјето, органските киселини во неговиот состав можат да го оштетат желудникот, покрај тоа, вишокот на витамин Ц е опасен за организмот, може да манифестира несакани ефекти како што се гадење, дијареја и алергиски осип.

Се препорачува децата да понудат кумагат не порано од после 3 години и под услов да нема алергија на агруми. Треба да започнете со само половина од тропско овошје на ден, постепено може да се зголеми количината на кумагат и за 5 години, да ја донесете дневната норма на 4 овошја на ден. Додадете kumquat во исхраната не е почесто од три пати неделно - тогаш тоа ќе биде корисно.

Ограничувања и контраиндикации

Заради сите свои високи придобивки, егзотичното овошје може да биде штетно за организмот во присуство на одредени болести. Контраиндикации за kumquat се:

• алергија на агруми - јадењето овошје може да доведе до едем и осип, гадење, дијареја и главоболка;
• чир на желудник и панкреатитис - со егзацербација на овие заболувања, кумамат ќе има силен иритирачки ефект врз мукозните мембрани, па затоа мора да се исклучи од исхраната до почетокот на ремисија;
• гастритис со висока киселост - агруми може да доведат до металоиди, а во најлош случај ќе предизвика егзацербација на болеста или ќе предизвика чир;
• циститис, бидејќи употребата на кумагат силно влијае на киселоста на урината, подобро е да не се консумира тропско овошје во случај на воспаление во уринарниот тракт;
• доењето - новороденчињата честопати се алергични на агруми, затоа, воведувањето на кампак овошје во исхраната на мајката не треба да биде порано од шест месеци по породувањето.

Со претпазливост, треба да јадете овошје за дијабетес - кумакот може да биде корисен, но само ако сте ограничени во потрошувачката.

Заклучок

Kumquat е овошје со многу корисни својства и многу пријатен, освежувачки вкус. При употреба, се препорачува да се придржувате до мали дози за да не му наштети на желудникот и цревата. Но, ако правилно пристапите кон употребата на овошје, тогаш кумкатот само ќе помогне да се подобри благосостојбата.