Зелка од месо

Доказите дека зелката се одгледувала во Русија уште во 11 век, се записи во стари книги - „Свјатослав Изборник“ и „Домостроја“. Поминаа неколку векови од тогаш, а интересот за зеленчук со бели кожи не само што не паѓаше, туку стана уште поголем..

Денес, градинарите имаат потешко време од нивните предци. Навистина, опсегот на сорти и хибриди расте секоја година. Ако ви треба зеленчук за мариноване и зимско складирање, зелката од пливање е токму тоа што ви треба. Сортата ги исполнува сите барања..

Опис

Белата зелка од сортата „Блибард“ се одгледува во Сибир. Одамна е вклучена во Државниот регистар за Руската Федерација. Универзален зеленчук, наменет за одгледување на отворено во приватни области и во индустриска скала.

Бела зелка Blizzard - разновидност на датуми на доцна зреење. Од садници до техничка зрелост, минуваат 140 до 160 дена. Надворешните и внатрешните шевови се кратки. Листовите на вертикалната розета се темни или сиво-зелени во форма што личат на лира. Восочната обвивка е јасно видлива. На рабовите на листот слаби бранови.

Главите на сортата се заоблени, малку срамнети со земја, многу густи (до 4,6 поени). На исечените лисја се бело-жолти, без практично празнини. Тежина вилушка од 1800 до 3300 грама. Некои примероци достигнуваат 5 кг.

Карактеристика

Различни описи, фотографии и прегледи за зелка од Близард нема да бидат доволни без карактеризација. Ајде да ги разгледаме придобивките:

1. Карактеристики на вкусот. Сортата има одличен вкус, нема горчина во лисјата од зелка.
2. Високи приноси.
3. Користете во готвењето. Бидејќи зеленчукот има универзална намена, може да се користи свеж, за да се готви првиот и вториот курсеви. Но, најдобро е да се користи сортата Blizzard за мариноване, мариноване и долгорочно складирање. Се чува скоро 8 месеци без губење на вкус и квалитетни карактеристики.
4. Агротехника. Должината на денот не влијае негативно на развојот на зелка. Може да се одгледува на почви со различен состав.
5. Транспарентност. Шефовите на зелка од солта на Близард не пукаат за време на одгледувањето или за време на транспортот на долги растојанија, не губат презентација.
6. Болеста. Разликата на зелка е отпорна на многу болести, вклучувајќи васкуларна бактериоза..

Недостатоци градинари не се означени. Единствената работа на која треба да обрнете внимание не е загадување на почвата. Зелка од мачкалка не го толерира ова: коренскиот систем може да изгние, а мувла се појавува на долните лисја.

Одгледување садници

Белата зелка Blizzard, врз основа на карактеристиките на сортата, за целосно зреење на зеленчукот мора да се одгледува преку садници во зоната на ризично земјоделство. Во јужните региони е дозволено сеење семе на отворено.

Метод на расад

Со цел растенијата да созреат во вистинско време, семето мора да се сее во последната деценија на март. Според лунарниот календар од 2018 година, работата се препорачува да се изврши во март: 20, 21, 26 или 30.

Почва и резервоари

Една недела пред сеење семе од зелка, почвата е подготвена. Можете да ги користите формулациите во продавниците, бидејќи сите хранливи материи во нив се целосно избалансирани. Ако сами ја подготвите почвата, тогаш треба да земете подеднакво буден земја, хумус или компост, речен песок. Бидете сигурни да додадете дрво пепел под зелка.

Капацитетите се избираат со длабочина од најмалку 7-10 см, така што кореновиот систем не се чувствува депресивно за време на растот. Кутии или контејнери се истураат со врела вода. Можете да додадете неколку кристали на калиум перманганат. Контејнерите се полни со земја, внимателно истурена со врела вода со калиум перманганат или борна киселина..

Подготовка на семе

Семиња од зелка од мраз од зелка добро ртат. Но, тие сè уште треба да бидат подготвени:

1. Избор. Истурете семиња на рамна површина, изберете големи зрна. Потоа се истураат во ладна вода. Погоден за примероци за слетување што се потонати на дното.
2. Дезинфекција. Семето од мачка со пластика во газа се натопува половина час во светло розово решение на калиум перманганат, а потоа се мие во чиста вода.
3. Стврднување. Семето се става една третина од еден час во врела (не повеќе од 50 степени) солена вода (на литар 1 лажица сол), а потоа на ладно. После тоа, газа со зрна се става на долната полица на фрижидерот. Оваа постапка ви овозможува да одгледувате здрави и силни садници од зелка од Близард.

Сеење

Почвата е испрскана од спреј со вода на собна температура, жлебовите се сечат 1 см длабочина, а семето се поставува во засилувања од 3 см. Стаклото се става на врвот или се вади филм за забрзување на садници. Штом се појави првиот никне, засолништето се отстранува. Температурата е намалена на 10 степени, така што садници од зелка не се водат. Наводнување по потреба.

Изберете

Оваа постапка е по избор. Ако растенијата во контејнерот се удобни, тогаш можете да ги оставите во кутијата. За пресадување садници од сортата Вјуга, на кои се формирани 2 вистински летоци, користете посебни чаши или саксии со висина од најмалку 10 см. Во нив се пополнува почвата идентична со онаа што се користи за одгледување садници. Пожелно е да се прицврсти коренот за да се зајакне растот на кореновиот систем.

Сеење без берење

За сопствени потреби не е потребен голем број садници зелка. Ако областа на прозорците ви дозволува, можете да го посеете семето во посебни чаши. Недостаток на овој метод е голема потрошувачка на семе. На крајот на краиштата, во секоја чаша се сее 2-3 семиња со последователно отстранување на слаби пука. Но, кога се пресадуваат во земја, растенијата се помалку повредени, садници од зелка од сортата „Блибард“ се силни, како на фотографијата.

Сеење семе во земја

Во јужните региони на Русија, можно е да се посее семето од зелка од сортата „Блибард“ веднаш на отворено. За да го направите ова, подгответе дупки со чекор од 25 см, помеѓу редови - 30 см. На секоја дупка се додава хумус, дрво пепел, истурен со врела вода со калиум перманганат.

2-3 семиња се сее. Врвен капак со пластично шише со плута или филм. Ако постои ризик од враќање мразови, тогаш шишињата не се чистат дури и по ртење, тие само одвртете ја плута за еден ден. По ртење, слабите растенија се отстрануваат, оставајќи по еден расад во секоја бунар. Со овој метод, не се бара ниту подигање, ниту пренесување на ново место.

Слетување и одржување во земја

Од описот на сортата произлегува дека зелката од мачка со зелка е фотофолна фабрика, затоа, при планирање на градина за садење, се избира сончево место. Почвата се подготвува наесен. Пред копањето, плевелот се отстранува, се додава компост, хумус. Не е забрането свежо ѓубриво. За време на есента и зимата, тој успева да стигне. Во пролетта ќе остане да ги подготвиме дупките и да ги наполниме со дрво пепел.

Бунарите за зелка од сортата Blizzard се направени на растојание од 45-50 см, истурено со вода. Во секоја дупка, во зависност од состојбата на почвата 1 или 2 литри. Како по правило, белата зелка е засадена во две реда со растојание од ред до 70 см за леснотија на нега. Секоја фабрика е погребана до првиот вистински леток. Работата се изведува во облачно време или навечер, ако денот е јасен. Во овој случај, садници имаат време да се прилагодат преку ноќ и да се разболат помалку.

Карактеристики за нега

Лесно е да се грижите за Blizzard, земјоделската технологија е скоро иста за сите сорти на зелка. Иако има некои нијанси.

Наводнување

Како што е веќе забележано во описот, Близард е хигрофилно растение. Наводнување треба да биде редовно, но не мора да бидете ревносни: вишокот на влага или презаситеноста на почвата доведува до заболување или намален принос. Се препорачува да се напои зелката двапати неделно, ако времето е суво. Squareе бидат потребни најмалку 10 литри вода за метар квадратен. Во дождливи периоди, наводнување се сведува на минимум.

Врвно облекување

Покрај наводнување, мора да се оплоди и бела зелка од сортата Blizzard за да се добие достојна култура. Бидејќи градинарите се обидуваат да не користат хемија во приватни области, може да се ограничиме на органите. Според прегледите на читателите, инфузии од лопен, пилешко ѓубриво и ферментирана зелена трева се одлични за хранење.

Количината и фреквенцијата на дополнителната исхрана на зелка од мачка со зелка зависи од карактеристиките на почвата и состојбата на садници, но не повеќе од пет пати за време на вегетативниот период. Треба да разберете дека вишокот на ѓубрива предизвикува акумулација на нитрати.

Болести и штетници

Разновидноста на белата зелка Blizzard е отпорна на многу болести. Но, прашкаста мувла и црната нога може да ја изнервираат. Кога се појавуваат заболени растенија, тие мора веднаш да се отстранат и уништат. И местото каде што грмушките растеа да се дезинфицираат. Превентивните мерки се задолжителна постапка. Се спроведува во фаза на подготовка на семе и почва, а потоа и пред трансплантација. Како алатки се користи калиум перманганат, течност Бордо.

Меѓу главните штетници се:

• пеперутки и гасеници;
• распеани болви;
• мува зелка;
• aphids и голтки.

Не е неопходно да се користат пестициди како средство за контрола на штетници. Со засадување на невен, невен, настритум, магдонос, копар, целер или други градинарски растенија со остри мириси помеѓу растенијата, можете да ги исплашите повеќето инсекти. Од инвазивните шлаканици, можете да ги искористите предностите на мулчирање на почвата.

Ако ништо не се случи, се препорачува употреба на специјални подготовки:

• Немабакта;
• Актив;
• Бикол.

Овие средства исто така уништуваат габи и нематоди..

Други сорти на бела зелка:

Прегледи