Циклопи од зелка: карактеристики на сортата, култивирање и грижа

Јапонија,

почеток на 21 век

КрстоносенСредната сезона340–600 кг / хаВисокоКруг,

малку срамнети со земја

3-5 кгРасадСалати, закуски,

странични садови за зима

Го носи превозот,

слаба старост

Зелка е прилично популарен зеленчук, а Киклопите се сметаат за една од нејзините најдобри сорти. Многу градинари ја одгледуваат оваа култура во нивните парцели со цел да произведат големи глави зелка што можат широко да се користат свежи и во готвењето. Овој напис ги наведува главните карактеристики на сортата Киклоп, правилата за садење и препораки за грижа за грмушките, како и начини за справување со можните потешкотии.

Историја на размножување

Зелка од циклопс ја одгледувале јапонски одгледувачи на почетокот на XXI век. Научниците од Саката зеленчук Европа С.А. работеа на оваа сорта. Тие сакаа да добијат нов вид што ќе се разликува со густа глава зелка, одличен вкус и висока продуктивност, а може да се одгледува и во региони со различни климатски услови. Во Русија, зелка од циклопс Ф1 се одгледува уште од 2011 година и е популарна сорта кај градинарите.

Опис и карактеристика

Разновидните циклопи припаѓаат на високо-продуктивниот, но не треба посебна грижа. Главите растат моќни и густи, обезбедувајќи висока продуктивност, а нивниот одличен вкус ви овозможува да ја користите собраната култура не само во свежа форма, туку и за преработка.

Опис на главата на зелка

Главите на зелка од оваа сорта имаат атрактивен изглед, па многу градинари ги одгледуваат не само за лични потреби, туку и за продажба. Покрај тоа, зеленчукот ја задржува својата форма добро за време на транспортот и е идеален за ферментација.

Главните карактеристики на изгледот на главите на зелка Киклопи:

1. Листовите на растението имаат тркалезна форма и малку брановидни рабови. Тие се насликани во светло зелена боја и се склопуваат во волуметриски излез, чиј дијаметар е околу 60 см.
2. Површината на листовите е малку конкавна и меурлива, покриена со тенки вени. На неа практично нема восок слој..
3. Главата од зелка има компактна големина и тркалезна малку срамнета форма. Неговата тежина е од 3 до 5 кг.
4. Глава се карактеризира со густа структура. Практично нема празни места помеѓу тенките лисја, а на сечењето тие се насликани жолти.
5. Трупецот е краток, така што количината на отпад од секоја глава е минимална.

Време на зреење

Зелка Киклопи припаѓа на сорти на средно зреење, така што е потребно одредено време да созрее културата. Целиот вегетативен период на растението трае до 140 дена, започнувајќи со појавата на првите садници при садење семе за садници.

Поминаа околу 90 дена од садење зелка од зелка на отворено и до бербата на зрели глави зелка. Оваа сорта се карактеризира со висока продуктивност, што е 340–600 кг / ха.

Вкусови квалитети

Зелка од циклопс може да се користи во храна во која било форма - го задржува својот добар вкус дури и по термичка обработка.

Густите глави лесно можат да се исечат на долги и тенки ленти кои ги имаат следниве карактеристики:

• листовите од зеленчукот се слатки, поради високото ниво на шеќер во нив (околу 8%);
• во вкусот на зелка Киклопи има мала зачестеност;
• тенките лисја се сочни и крцкави, а нивната боја не се менува за време на процесот на ферментација;
• 100 гр зелка содржи околу 12 мг витамин Ц и до 7% каротин.

Добрите и лошите страни на сортата

Во споредба со другите сорти на зелка, Киклоп има неколку корисни предности, благодарение на што многу градинари се среќни што наоѓаат место за тоа во нивните области.

• Список на главните предности на оваа култура е претставен подолу:
• висок принос;
• одличен наслов;
• добра транспортност;
• непретенциозност при заминувањето;
• богат вкус и здрав витамин состав;
• можноста за одгледување во различни климатски услови;
• разноврсност на користење на зеленчук;
• добра отпорност на фузариум.

• Помали недостатоци на зелката Градинари на циклопи вклучуваат такви квалитети:
• долгорочно созревање на главата;
• недоволно чување на земјоделски култури;
• зависност од големината на зелка од количината на хранливи материи во почвата.

Карактеристики на растечки сорти

На циклопите им треба многу време за да се добие зелка од зелка, така што оваа сорта се одгледува исклучиво во садници. Кога садите семе директно на отворено, главите можеби немаат време да созреваат пред почетокот на студеното време. Пред-растечките садници му овозможуваат на градинарот да изврши трансплантација на млади растенија на локацијата порано со почетокот на стабилна топлина.Понатаму, статијата ги разгледува карактеристиките на садење семе и основните правила за одгледување садници, како и чекор-по-чекор упатства за пресадување зеле зелка на отворено.

Подготовка на саден материјал

Со цел садници од зелка од зелка да бидат доволно силни до моментот на садење на постојано место, се препорачува да сее семе во првата половина на април. Саден материјал засаден во специјализирана продавница, како по правило, поминува низ целата потребна обработка и не треба дополнителна подготовка пред сеидба.

Но, за да ја подобрите ртење на семе, можете самостојно да спроведете неколку дополнителни процедури:

• потопувајќи саден материјал во чаша топла вода (околу + 40 ° C) - неисправните семиња ќе лебдат на површината, а висококвалитетните ќе потонат на дното;
• растворете 3 g калиум перманганат во 250 ml вода (температура +40 ... + 45 ° С) и потопете го саден материјал во добиената мешавина за дезинфекција, а потоа исплакнете го под проточна вода;
• за да го намалите времето на ртење на семето, можете да ги впиете пред садење во раствор на стимулатор за раст - во овој случај, мора да ги следите упатствата за пакувањето на производот.

Впие семе од зелка во раствор на калиум перманганат.

Одгледување садници

Семињата од зелка од циклопс се препорачува да бидат засадени во заеднички сад исполнет со лабава и плодна почва. За да се подготви соодветна мешавина на почва, се користат следниве компоненти:

• земја на тревници - 50%;
• хумус - 45%;
• песок - 5%.

Детални упатства за сеење семе и одгледување садници од зелка Киклопи:

1. На површината на почвата, нацртајте мали бразди со длабочина од околу 1 см, ставајќи ги на растојание од 5 см едни од други.
2. Ставете подготвени семиња на дното на секоја бразда со интервал од 3-5 см. Посипете ги со мал слој на лабава почва, малку затегнувајќи ја нејзината површина со вашите раце.
3. Доколку е потребно, посипете ја почвата во садот со топла вода. Покријте го садот со филм, а потоа ставете го на добро осветлено место со температура на воздухот од +23 ... + 26 ° С.
4. По 4-5 дена, од засадените семиња се појавуваат зелени пука. Во оваа фаза, треба да го отстраните филмот од садот и да ја спуштите дневната температура во просторијата со садници на + 16 ° C. Во текот на ноќта, се препорачува да ги задржите зелевите на + 10 ° C, така што тие не почнуваат брзо да се водат во висина.
5. Како што почвата се суши, растенијата се напојат со мала количина вода.
6. За 1-1,5 недели по ртење на семето, младите зеле нуркаат во одделни садови високи околу 6-8 см. Се препорачува садници да се продлабочуваат во почвата до нивото на лисјата од котледон..
7. Ставете садници на добро осветлен праг од прозорецот и растат на температура на воздухот од + 18 ° C за 2-3 дена. После тоа, намалете ја дневната температура во просторијата на + 14 ° C, а ноќта - до + 12 ° C.
8. Обезбедете зеле со умерена топла вода и соодветна сончева светлина. Во облачно време, можете да користите вештачко осветлување.
9. Садници треба да се чуваат подалеку од нацрти, но редовно да се изведуваат во просторија за вентилација. Периодично олабавете ја површината на почвата во контејнери за да се подобри нејзината дишеност.
10. 10 дена пред садење на постојано место, започнете со стврднување на зелените. За да го направите ова, треба да ги извадите на свеж воздух 40-50 минути, ставајќи ги садовите во делумна сенка. Со секој нареден ден, времето поминато од растенија на улица постепено се зголемува.

Сеење семе од зелка за садници.Наблизу 30 дена по ртење на семето, зелените растенија можат да се пресадат на отворено. Во исто време, тие треба да имаат најмалку 5-6 лисја.

Подготовка на терен и терен

За да се собере максимален принос, зелката од циклопс треба да се одгледува на вистинското место, како и прелиминарна подготовка на почвата.

Оваа култура се препорачува да се сади на места што ги исполнуваат следниве барања:

• добра изложеност на сонце - неговите зраци ќе го стимулираат растот на главите од зелка и ќе обезбедат добро затоплување на почвата;
• заштита од ладно нацртov - растенијата се чувствителни на температурни екстреми и можат да добијат габични инфекции;
• плодна и лабава почва со неутрална киселост - добро минува вода и воздух, а исто така обезбедува зелка со хранливи материи неопходни за раст;
• отсуство на подземни води близу до површината на земјата - тие предизвикуваат почвата да биде заситена со влага, што може да предизвика гниење на коренот и заболување;
• добри претходници - се препорачува да се одгледува зелка каде порано се одгледуваа моркови, компири, краставици, кромид, лук, житарки и мешунки. Лоши претходници за тоа се домати, ротквици, ротквици и цвекло.

За да се заштити културата од болести и штетници, повторно да се посветам на истото место може да се направи не порано отколку за 3-4 години.

За да ја подготвите почвата на локацијата за садење садници од зелка, треба да ги извршите следниве активности:

• по бербата, отстранете ги сите остатоци од растенија од почвата;
• за кисела и алкална почва за време на есенското копање на земјата за секој 1 м² направете околу 80 гр вар;
• ископајте ја земјата повторно во пролетта, додавајќи 1 кофа хумус, 2 чаши дрво од пепел, 1 лажиче до 1 м² површина. уреа и 2 суп.л-патки. л суперфосфат;
• веднаш пред садење садници, олабавете и израмнете ја површината на земјата.

Трансплантација на садници во земја

Садници од циклопс се препорачува да бидат трансплантирани на отворено во првата половина на мај. До овој момент, улицата треба да биде најмалку +18 ... + 20 ° С. Младите пука можат да преживеат краткорочно ладење, но продолженото замрзнување ќе доведе до смрт на растенијата.

Растенијата се трансплантираат во облачно време или навечер, по оваа низа активности:

1. Подгответе мали дупки на површината на почвата. Растојанието помеѓу редовите на дупки треба да биде 60 см, а интервалот помеѓу соседните растенија во секој ред треба да биде околу 50 см.
2. Истурете 1 литар вода во секоја бунар и почекајте додека течноста целосно не се апсорбира во почвата..
3. Извадете го никне зелка од индивидуален сад заедно со земјена грутка и ставете во дупка така што површината на земјата е на ниво на основата на првиот долен лист.
4. Посипете ги корените на растението со земја и малку заматете ја површината со рацете.
5. Истурете садници со вода, трошејќи 0,5 л течност за секоја од нив.
6. Првите неколку дена, се препорачува засенчување на садници од зелка од директна сончева светлина.

Шема за садење зелка.

Нега на растенијата

На сортата на Киклопите им е потребна грижа. За добар раст, на садници им треба соодветно наводнување, навремено врвно облекување, како и нега на почвата. Во исто време, треба да ги знаете нормите за потрошувачка на вода за секое растение во различни фази на нејзиниот раст, да се придржувате до распоредот за примена на ѓубрива и да ја следи состојбата на горниот слој на почвата во креветите. Основните принципи на грижата за земјоделските култури се дискутираат понатаму во статијата..

Наводнување и хранење

Зелка е земјоделска вода, но кога ги наводнувате креветите, мора да ја следите мерката за да не предизвикате пукање на главите од зелка и да спречите појава на габични заболувања. Ако зеленчукот добие премногу малку вода, нивниот раст ќе забави и приносот значително ќе се намали..

Основни правила наводнување Киклопи од зелка:

• треба да ги наводнувате креветите со растенија на секои 5-7 дена, но во суво и топло време можете почесто да водите ако е потребно;
• се троши најмалку 3 литри течност по глава;
• градинарски кревети со зеленчук се препорачува да се наводнуваат наутро и навечер, така што целата вода се апсорбира во почвата, а не испарува на сонце;
• За наводнување, можете да користите само топла вода со температура од +18 ... + 20 ° С - студот може да му наштети на коренскиот систем;
• се препорачува да се користи методот на капење за наводнување на креветите со зелка - помага за повеќе рамномерно навлажнување на почвата.

Подеднакво важно е да се обезбеди зелка од циклопс доволно хранливи материи..

За да го направите ова, во текот на целата сезона на растење, растенијата се хранат 3 пати со ѓубрива, следејќи ги овие правила:

• 2 недели по пресадување садници на отворено, зелката се истура со течен раствор на органски ѓубрива - за негова подготовка, 0,5 л пилешки измет се раствора во 10 l вода и 500 ml од добиеното ѓубриво се истура под коренот на секое растение;
• второто хранење се врши приближно 2 недели откако првото - зелката се напои со течен раствор на суперфосфат (20 мг од супстанцијата по кофа со вода), трошејќи околу 1 литар ѓубриво на секое растение;
• последен пат хранливите материи се воведуваат на почетокот на плодот на културата - се подготвува раствор од 40 мг калиум нитрат и 10 л вода, а потоа секоја грмушка се напои со 2 л од добиената мешавина.

По оплодувањето, се препорачува да се прелива зелка со чиста вода за да се измијат остатоците од хранливи раствори од деликатните лисја на растението.

Олабавување и плевење

Кога одгледувате зелка од оваа сорта, важно е навремено да ги отстраните плевелите од креветите и да се грижите за почвата околу грмушките. Дивата вегетација во патеки не само што служи како поволно опкружување за размножување на габични инфекции и штетници, туку и одзема хранливи материи и влага од растенијата, а исто така ги замаглува и од сончева светлина.

Основните правила за плевење и олабавување на почвата на креветите од зелка се наведени подолу:

• овие процедури се препорачуваат да се спроведат после секој дожд или наводнување - во исто време земјата станува помека и полесна за обработка;
• сите плевели што растат во близина на зелка мора да се извлечат со корени и да се отстранат од локацијата;
• за да се подобри дишењето на почвата и да се спречи стагнација на вода околу стеблото на грмушката, треба да ја олабавите почвата во креветите и да ја скршите густата кора формирана на нејзината површина;
• олабавување на почвата се врши не повеќе од 6 см во длабочина - ова ќе помогне да се избегне оштетување на корените на грмушката што се наоѓа подолу.

Рибарски грмушки

За да се стимулира растот и развојот на кореновиот систем, како и да се придонесе за зголемување на големината на главите од зелка, се препорачува да се одгледуваат кревети со зелка. Оваа постапка се спроведува за прв пат веќе 3 недели по пресадување на садници на постојано место, а потоа повторно повторете ја по 1,5–2 недели. Во исто време, околу стеблото на секое растение се формира мала земјена глина.

Контрола на штетници и болести

Кога растат зелка од циклопс, некои градинари може да доживеат потешкотии при поразот на оваа култура од болести и штетници. Обично, овие проблеми се појавуваат како резултат на непочитување на препораките за грижа за растенија или кога садат грмушки на погрешно место. Во секој случај, треба да ги знаете симптомите на можни болести и штетници од зелка, со цел да ги откриете во рана фаза и да ги преземете потребните мерки..

Главните болести и штетници од сортата Киклоп вклучуваат:

1. Бактериоза (црна гниење). Знаци на инфекција се мали темни дамки на површината на листовите, кои со текот на времето се зголемуваат во големина и се здобиваат со кафеава боја. Тие доведуваат до пожолтување и пожолтување на лисјата, како резултат на што зелката умира. Оваа болест не е подложна на третман, па затоа со сериозен пораз, треба веднаш да ја отстраните грмушката од градината.
2. Кила. Оваа болест има габична природа и влијае главно на млади растенија. Во исто време, на корените на грмушката се појавуваат израстоци на различни форми, кои не дозволуваат културата да апсорбира влага и хранливи материи од почвата. Како резултат, зелката престанува да расте, нејзините лисја изгледаат слаби и летаргични, а со минимален напор, растенијата можат целосно да се извлечат од почвата. За да се елиминира болеста, треба веднаш да ги отстраните погодените примероци од креветите и дарежливо да ја посипете почвата на ова место со вар.
3. Крстоносни болви. Штетниците се многу мали и лесно скокаат од едно на друго растение. Возрасните инсекти мачкаат мали дупки на листовите од зелка, а ларвите ги оштетуваат корените. Може да се ослободите од болви со раствор од манган и колоидна сол (2 мг на 10 литри течност) - овој агент се попрскува со растенија на секои 10 дена сè додека штетниците не бидат целосно уништени. Во тешки случаи, се користат хемикалии од инсекти..
4. Бубачки и пеперутки (aphids, грешки во крстосница, молец од зелка). Овие штетници им штетат на лисјата на растението, затоа што тие се хранат со својата пулпа и го цицаат сокот од растението. Во исто време на зелка, можете да забележите и возрасни инсекти и нивни ларви. Во рана фаза на оштетување, можете да се ослободите од бубачки и гасеници со употреба на сува мешавина од прашина од тутун и дрво пепел - треба да ги посипете листовите од грмушките. Ако има премногу инсекти, тогаш се користат инсектициди..

За да се спречи појава на овие проблеми, доволно е да се набудуваат превентивни мерки:

• отстранете ја плевелата навремено;
• се држи до распоредот за наводнување;
• дезинфицирајте ги семето пред садењето;
• продолжете со ротирање;
• придржувајте се до препорачаната шема за садење на растенија на локацијата.

Карактеристики на берба и складирање на земјоделски култури

Harетва на зелка. Киклопите обично зреат до крајот на летото. Во исто време, главите зелка стануваат густи и престануваат да растат во големина, што укажува на потребата за нив бербата.

Правилата за собирање и складирање на глави од зелка од оваа сорта се наведени подолу:

1. Се препорачува да се соберат култури во суво време на температура на воздухот од околу + 7 ° C - ова ќе го продолжи рокот на траење на зеленчукот.
2. Главите на зелка се сечат со остар нож, така што трупецот долг 3-4 см останува на површината на почвата.
3. Собраните глави се подредени по големина и лежат оштетени предмети - тие прво мора да се користат.
4. Густите глави на зелка со најмалку две покривки од зелени лисја се погодни за складирање..
5. Собраниот зеленчук се чува на дрвени палети во подрумот, ставајќи глави во 2-3 реда - во секој ред главите од зелка се поставени во шалтер за табли, поставувајќи ги со шевови нагоре.
6. Во просторијата за чување на земјоделските култури одржувајте температура од 0 ... + 2 ° C и влажност на воздухот најмалку 90%.
7. Согласно сите горенаведени услови, рокот на траење на плодовите од сортата Киклоп е околу 2 месеци.

Зеленчук од оваа сорта често се користи во готвењето. Зреените глави од зелка циклопс можат да толерираат краткорочни мразови на површината на почвата и да не попуштат

Од нив се подготвени:

• свежи салати;
• супа и супа од зелка;
• чорба од зеленчук;
• кисели заготовки;
• ролни од зелка.

Циклопс од зелка има одлични трговски карактеристики и вкус, но може да се одгледува во региони со различни климатски услови и е целосно скромен во грижата. Набудувајќи ги препораките наведени во овој напис, дури и почетник градинар ќе може да порасне великодушна култура на големи и вкусни глави зелка на неговата парцела.

Видео: доцна разновидност на зелка „Киклопи“