Заедничка измет печурка: како изгледа, каде што расте

Печурките, изметните бубачки или копринусот се познати веќе три века. За тоа време, тие беа одделени во посебен род, но истражувачите сè уште ги ревидираат своите заклучоци во врска со нивната читливост. Од 25-те видови, изметната буба, сивата и белата боја се сметаат за најпопуларни..

Собрани на млада возраст, тие се јадат, можат да бидат корисни, ако се готват правилно, тие се деликатес. Willе биде корисно да ги проучите својствата и карактеристиките на секој вид пред да го користите во храна или како лек.

Каде е вообичаена расте измет од буба

Местата за раст на печурките одговараат на името на нивниот род, бидејќи овие претставници сакаат добро маникирана почва богата со хумус и органска материја..

Тие станаа широко распространети во умерената зона на северната хемисфера. Особено често тие можат да се најдат по топли дождови во зеленчукови градини, во полиња, по патишта, на купови ѓубре, во ниска трева или шумско легло. Обичните бубачки бубачки растат најчесто едно по едно или во мали групи. Сезоната започнува во мај и завршува со почетокот на мразот во октомври.

Како изгледа обична бубачка од измет?

Ако ја погледнете фотографијата, вообичаената измет од буба има изглед кој е многу различен од роднините.

Неговата сива шапка со кафеава круна до 3 см во дијаметар, елипсовидна или вонче, со чувствуван слој од бела боја. Никогаш не се отвора целосно и не станува рамна. Неговите рабови се нерамни, искинати пукнатини со возраста, стануваат темни. Плочите на дното на капачето се лабаво, често. Нивната боја постепено се менува од бело-сива во жолта, а подоцна во црна.

Белата, влакнеста нога има висина до 8 см и дијаметар од околу 5 мм. Тој е цилиндричен, шуплив внатре, се шири до основата.

Месото од печурки е нежно, кршливо, без посебен вкус или мирис, на почетокот е светло, подоцна станува сиво, а по автолизата (само-распаѓање) се зацрнува и се шири.

Прашок од црн спор.

Дали е можно да се јаде обична буба од измет

Се верува дека габата може да се јаде во млада возраст, кога плочите се бели. Обичен манокер старее многу брзо, трае само неколку часа, по што неговиот изглед станува прилично грозен.

Само капи на млади печурки кои имаат деликатна структура и голем број на корисни елементи во нивниот состав можат да се јадат:

• витамини;
• елементи во трагови - фосфор, калиум, калциум, магнезиум;
• аминокиселини;
• когрин;
• масни и органски киселини;
• шеќер
• фруктоза.

Слични видови

Заедничкиот Коприн се разликува од браќата по големината. Ногата никогаш не е повисока од 10 см и подебела од 5 мм, а капачето никогаш не се отвора целосно.

Тој нема лажни отровни колеги, но најмногу сличен на овој вид е треперлива измет, која исто така има форма на шапка во форма на јајца што никогаш не се отвора целосно.

Неговиот дијаметар е околу 4 см, бојата е жолта, а на површината има жлебови од плочите. Се нарекува треперење поради сјајните скали што ја покриваат површината на капачето. Тие лесно можат да се измијат од дожд. Плочите од печурки се прво светло, а подоцна, под влијание на автолиза, затемнуваат и се распаѓаат. Спор во прав е кафеава или црна боја. Ногата е густа, бела, шуплива, без прстен. Од пролет до доцна есен, печурките што живеат во големи колонии можат да се најдат на дрвја што се распаѓаат (освен четинари), на легло.

Собирање и употреба

Можете да ги користите младите плодни тела на обична бубачка буба пред да ги обоите плочите. Колекцијата се изведува од пролет до есен. Откако печурките се испорачуваат дома, тие мора веднаш да се готват.

Широко користен прав од овошни тела, претходно исчистени и сушени. Пред мелење, тие се пржат без масло во тава. Готовиот прав се чува во стаклен сад. Може да се користи како зачин за да му се даде на садот вкус на шампињони.

Овошните тела можат да се замрзнат само откако ќе зоврие.

Заклучок

Заедничкиот Коприн е еден од видовите печурки кои често се наоѓаат во урбани средини и на други места поврзани со човечки активности. Оваа сорта не е од голема кулинарска вредност; прилично е тешко да се соберат плодни тела; потребна е претпазливост. Сепак, познавањето на видовите ги проширува хоризонтите на берачот на печурки и му дава интересни нови информации за разновидноста на претставниците на кралството со печурки.