Папрат заграда: здравствени придобивки и штети
Корисните својства на градната папрат се познати многу векови, затоа што ова растение расте на планетата повеќе од 400 милиони години. Многу легенди се поврзани со тоа, а нејзините лисја се слични на отворените крилја на кралот на птиците - орелот. За жал, луѓето честопати не обрнуваат внимание на ваквите необични растенија, меѓутоа, вредноста на заградата за човечкото тело тешко може да се прецени.
Cодржина
Што е корисно папрат заграден за луѓето
Во античко време, папратите биле ценети за неговите корисни својства. Со стотици години, таа е присутна во исхраната на многу народи од источните култури..
Фабриката "од врвови до корени" се користи во готвење, козметологија, медицина. Совршено е за диети, бидејќи има ниска содржина на калории и е лесно сварливо..
Блескавата папрат расте скоро насекаде. Погодни за храна се младите лисја кои сè уште немале време да цветаат, таканаречените полжави. На подоцнежен датум, растението станува отровно, и опасно е да се јаде.
Калории ја разграбуваат папрат
Заградените лисја се малку калории, па затоа често се користат во многу диетални јадења. Нутриционистите препорачуваат додавање на тоа во салати и како гарнир во јадења со месо. Лушпите на ова чудесно растение се многу корисни.
Калорична заграда - 34 kcal на 100 g.
Што се однесува до хранливата вредност, изгледа на следниов начин:
- масти - 0,4 g;
- протеини - 4,55 g;
- јаглени хидрати - 5,54 g.
Протеините што ја сочинуваат заградата се во многу погледи слични по својствата на земјоделските култури како што се овесот и пченицата. Покрај тоа, количината на протеински папрат не е инфериорен во однос на ваквите вообичаени култури како мед агарици, зелка и компири.
Сепак, главната карактеристика на растението е висока концентрација на биолошки активни елементи.
Содржина на витамин
Ризомот и лисјата од чешланата папрат ги содржат следниве корисни материи:
- каротеноиди (лутеин, каротин);
- липиди;
- стероиди;
- танини;
- гликоза и тиаминаза.
- органски киселини (ванилин, цимет, кафе, аспартални, никотични, кумарни, итн.);
- јаглехидрати (арабиноза, ксилоза, фруктоза).
Меѓу другото, заградената папрат има водечка позиција во споредба со другите растенија со голема содржина на витамини. Научните истражувања потврдија дека фабриката содржи:
- бакар
- Витамин Е
- магнезиум
- калциум
- калиум;
- железо
- аскорбинска киселина.
Придобивките од искршената папрат
Тешко е да се преценат лековитите својства на искривената папрат. Предностите на растението вклучуваат:
- Честата употреба на правилно зготвени млади лисја од заграда за храна го зајакнува имунолошкиот систем.
- Супстанциите кои го сочинуваат неговиот состав му помагаат на кардиоваскуларниот систем.
- Фабриката помага во нормализирање на шеќерот во крвта, што значи дека е ефикасно кај дијабетес.
- Заситеноста на телото со јодни соединенија, подобрување на функционирањето на ендокриниот систем и тироидната жлезда.
- Промовира зајакнување на коските.
- Поволно влијае на нервниот систем.
- Промовира елиминација на радионуклиди.
- Ги зголемува човековите перформанси.
- Го забавува стареењето на телото, затоа - ја продолжува младоста.
- Го заситува телото со корисни влакна, што е позитивно прикажано на дигестивниот систем и метаболизмот.
За деца
Орlyак често се користи во третманот на деца. Неговите токсични својства се користат како антихелминтик. И присуството на хранливи материи помага во третманот на дијатеза и рахитис.
За возрасни
Традиционалната медицина во третманот користи не само лисја, туку и ризоми на заградена папрат. Од нив се подготвени лушпи, кои помагаат при кашлање. Корените се користат и како средство за лекување на рани..
Лисјата што можат да се загреат произволно се користат како обвивки за радикулитис и ревматизам. Покрај тоа, лушпа на листовите се користат во форма на раствор за миење со рани: ова помага да се запре крварењето, да се елиминираат симптомите на болка и заздравувањето на раните.
Придобивките од искршената папрат во храната
Денес, чешланата папрат често се користи во готвењето. Правилно подготвено растение има пријатен вкус и ги задржува сите корисни својства што својата природа ги има доделено.
Особено популарен беше солењето на нежните лисја на растението. Со методот на подготовка, потсетува солење на печурки, а солената фабрика е слична на нив по вкус..
Што и да се планира да се готви од папрат, неговите пука мора да се варат 10 до 12 минути. Водата е малку солена и исцедена по готвењето. Така подготвениот производ може да се пржи, маринираат или задушени..
Традиционално, папратите се готвеа во прибор за бакар. Се веруваше дека ова помага да се зачуваат сите вредни својства на производот и да се подобри неговиот вкус. Сега постојат опции за продажба на садови кои можат успешно да ги заменат старите бакарни басени.
Изградена папрат со кромид и месо од разни видови е многу вкусна. За да го направите ова, комбинирајте ги пукавите зовриени 30 минути со чорба, додадете кромид и чорба заедно додека не се готви целосно. Добро е да додадете сос од соја во такво јадење: тоа ќе додаде кора од лимон во садот и ќе го направи повеќе рафинирано. Може да се користи и во топла и во ладна верзија.
Покрај тоа, Далечниот источен брекен се користи во подготовката на супи, супа од зелка, гарнитури и други јадења од традиционална кујна. Некои готвачи дури прават десерти од растението.
Многу често, плетената папрат се комбинира со ориз. Тогаш садовите чувствуваат ориентални ноти.
Постојат многу опции за готвење. Ако сакате, секогаш можете да пронајдете нешто што одговара на вашиот вкус и ќе биде од корист на телото.
Ограничувања и контраиндикации
Користејќи плетенка во домашната медицина, треба да бидете многу внимателни и да не се занесувате. Придобивките и штетите од користењето четкана папрат во третманот на луѓето не се еднакви. Треба да се разбере дека растението е отровно, а со прекумерна употреба отрови можат да се акумулираат во телото и да донесат ефект што е сосем спротивен на она што се очекуваше. Покрај тоа, постојат категории на луѓе кои се контраиндицирани да користат папрат. Овие вклучуваат:
- хипотензија (луѓе со низок крвен притисок);
- бремени или доилки;
- лица со хронични заболувања за време на нивното влошување;
- мали деца.
И покрај фактот дека ова растение содржи огромна количина на витамини и други вредни елементи, отровот во неговиот состав не треба да се намали. Предозирање со употреба на папрат од папрат може да ги предизвика следниве симптоми:
- силна болка во темпоралниот или окципиталниот регион;
- Вртоглавица
- гадење и во некои случаи повраќање;
- нагло намалување на крвниот притисок, до слабост;
- бавно чукање на срцето;
- респираторна депресија, диспнеа.
Ако предозирањето е преголемо, тогаш е можно дури и фатален исход. За да се спречи тоа да се случи, треба строго да се придржувате на дозите, да ги следите препораките за употреба на растението, наведено на пакувањата и во рецептите.
Бракната папрат може да донесе и придобивки и штети по здравјето. Затоа, ако претходно растението не беше дел од човечката исхрана, тогаш пред да го користите, треба да се консултирате со лекар, кој ќе ви каже како најдобро да го користите фитопроизвод за максимална корист и во исто време да избегнете негативни последици.
Заклучок
Корисните својства на искривената папрат можат да помогнат во борбата против многу болести, а покрај тоа, да додадете разновидност на дневното мени. Сепак, поради токсичните својства на растението, треба да се примени претпазливост, а исто така да се земе предвид дека додавањето на растение во диетата органски треба да биде дел од здрав животен стил. Тогаш Далечната источна папрата со целото богатство на своите лековити својства може да стане една од тулите во градењето добро здравје.