Разновидност на грозје саперави (северно)

технички–25 ... –27 ° Cсредна јачинаконусна90–150 г.триаголник, овален1,5 г.морнарица синасочен, просечен

хармоничен вкус

20,7-25%

Врз основа на грузискиот вид Сапарави во повоените години, се добило нов вид - северниот дел на Саперави. Всушност, хибридот е роден во 1947 година, но официјално беше признат дури во 1958 година. Плодовите на хибридот ги наследија родителите темно сина, восочна обвивка.

Втората сорта земена за работа беше Северното грозје. Од овој родител, новата сорта се издржала..

Од 1965 година, Саперави Северен е вклучен во државниот регистар со предлог за култивирање во Северен Кавказ и Долна Волга.

Опис на сортата Саперави

Сортата е рангирана како средно доцна, бидејќи бобинките зреат на 141-145 дена по отворањето на пупките..

• Меѓу недостатоците се забележуваат:
• подложност на оидиум;
• време на доцна зреење;
• распаѓаат inflorescences.

Користете во производството на вино

Според некои извештаи, Саперави е дека поради неверојатен вкус и арома го зазема првото место по бројот на ароматизирачки материи, што овозможува да се произведат неверојатни вина од него. Од Саперави можете да добиете 40 сорти на вина. Патем, колку е постара грмушка, толку е пофина пијалокот..

Саперави Север - карактеристични карактеристики

Неискусните градинари не знаат како да го разликуваат северот Саперави од другите сорти.

Затоа, лозарите ги разликуваат таквите карактеристични карактеристики на сортата:

1. Отпорност на болести. Во исто време, превенцијата не треба да се занемарува..
2. Отпорност на мраз. Лозата опстојува без изолација на -20 ° C, но кога се одгледува во средната зона на европскиот дел, се препорачува да се покрие грмушката пред првиот мраз.
3. Светло зеленило. Плочата има боја на заситеност.
4. Карактеристична винска сенка на бобинки. Во септември, кога зрели, грозјето станува темно црвено.
5. Отпорност на суша. Иако оваа одлика може да се нарече просечна, таа е цел со големина поголема од другите сорти на грозје..
6. Разновидност. Грозјето дава многу гроздови на една лоза, затоа се смета за високо-приносен (72–115 c / ha).

Во зависност од областа на култивирање, северниот дел на Саперави се однесува поинаку. Понекогаш зрелите бобинки се распаѓаат, а понекогаш и тие можат да бидат на грмушка 18-22 дена.

Карактеристики на садење и одгледување грозје

За да добиете добра жетва, треба да се придржувате до земјоделско одгледување. И, пред сè, не ја нарушувајте технологијата за слетување.

Избор на локалитет и соодветна почва

Harvestетвата на грозје ќе зависи од тоа каде расте. Затоа, важно е да се избере вистинската страница. На крајот на краиштата, грмушките растат на едно место повеќе од една година.

Првиот услов е изобилство на светлина. Без добро осветлување, грозјето ќе преживее, но нејзините плодови ќе бидат кисели. Покрај тоа, без сонцето, бобинки ќе зреат полошо. Вториот услов е заштита од ветер. Ако нема такво место на страницата, ќе мора сами да го изградите.

Идеална област е јужната страна на зградата, без близина на високи дрвја.

Што се однесува до почвата, Саперави сака добро навлажнета, но не и мочурлива почва со соодветни дренажни својства и минимална содржина на сол и вар. Оптимална киселост - 6,5-7.

Подготовка на јами

Нема посебни барања за ѓубриво пред садењето, но пред-подготовката на дупката има корисен ефект врз засадувањето и последователниот развој на садници.

Од есента до садењето, почвата се одржува во добра состојба: мора да биде лабава и без плевел..

Пред да направите дупка, направете ја почвата:

• расипано ѓубриво;
• пепел;
• дренажа;
• суперфосфат.

Организацијата на јамата за слетување е важен фактор. Во овој случај, формата не е важна, но големината мора да се одржи. Параметрите на дупката зависат од големината на кореновиот систем. Како по правило, дупка со длабочина и дијаметар од 80 см е доволна за северниот дел на Саперави.

Интервалот помеѓу дупките треба да биде најмалку 2,5 m, помеѓу креветите - најмалку 1,5 m.

Подгответе ја јамата 10-14 дена пред планираното слетување. Дел од горната земја се меша со расипано ѓубриво (1-2 кофи), се додаваат ѓубрива поташа и фосфор (2-3 лажици. L.). Ако почвата е песочна, во мешавината на почвата се додава глина (0,5 кофи).

Добиената подлога се истура на дното на бунарот и нежно се притиска, така што преостанатиот простор е доволен за да се сместат корените. Околу 1/3 од добиената мешавина на почва треба да се чува за да се покријат корените одозгора.

Време за слетување

Времето за садење сечи зависи од областа на култивирање. На пример, во јужните региони почвата не замрзнува во зима. Затоа, тука садници можат да бидат засадени во есен, 13-16 октомври.

Во области со сериозни зими, садењето се изведува по глобалното топење на земјиштето, но пред да започне протокот на пиперки. Младите, годишни растенија се засадени од крајот на април до 15-20 мај, вегетативните грмушки може да се засадат во мај-јуни.

Избор на садници

Саден материјал се набавува во специјални расадници или од сигурни одгледувачи. Подобро е да се избере годишен расад долг околу 50 см, дебели 7-9 см.

Здравите сечи имаат исечоци од зелена боја, а корените - бели. Секоја расад мора да има зрели пупки..

Процес на слетување

Пред процесот на садење, дршката се става неколку часа во раствор за да се стимулира растот на корените.

Самата постапка за слетување е како што следува:

• расад се става во дупката (1-2 пупки се оставени над земјата);
• врвот со мешавини на земја, израмнете ја и затегнете ја почвата;
• погребајте ја дупката со земја;
• навлажнете го слетувањето (околу корпа вода);
• покриен со тресет, пилевина, слама или лапник.

Како да се грижиме за Саперави

Оваа сорта е доста скромен, но усогласеноста со одредени правила при напуштањето е предуслов.

Наводнување и хранење

Во првата година, како и во иднина, фабриката бара чести наводнување (најмалку 3 кофи за секоја грмушка). Особено е важно да се контролира влагата на почвата до средината на летото, за време на периодот на интензивен раст на грмушката и полнење на бобинки. Кога грозјето почнува да зрее, наводнување запира.

Врвниот облекување е потребен во иста количина како и за другите сорти на грозје. На возраст од две години, во пролет грозјето се оплодува со хумус (10 l под грмушка) и годишно со пепел (1-2 l). Пред цветни, грозјето се храни со нитрофос (15 g на 10 l вода), а во средината на јули - со мешавина од фосфатно ѓубриво и калиум сулфат (10-15 g на секоја) разредена со вода (10 l).

Буш обликување и градинарски

Саперави, како сортата Смоленски, е исечена на есен, на крајот на сезоната на растење. Оваа постапка ви овозможува да го подмладите растението, да го продолжите нејзиниот период на раст и да го зголемите приносот.

Во пролетта се врши само хигиенско градинарски чистење, при што се отстрануваат болни и замрзнати зеле. 2-3 гранки се оставени на младата грмушка, на зрели грмушки, младите гранки се скратени на 50 см. На пука подолга од 80 см, страничните пука се отстрануваат, а врвовите се сечат за 10%. 30-35 зеле оставаат на секоја лоза, а 6-8 очи треба да останат на овошните гранки.

Во лето, не треба да ја скратите грмушката, доволно е да ги отстраните непотребните гранки и зеленило што ги покриваат бобинките од сонцето. Таквиот настан ќе му овозможи на растението рамномерно да прима светлина и исхрана.

Печат

Северниот дел на Саперави се одгледува и во нестандардни и ниски стандарди:

1. Оптимална опција предвидува формирање на мулти-рака на вентилаторот. Во исто време, секоја пука се сече на 6 очи, обезбедувајќи целосен товар на грмушката во износ од 35 пупки.
2. Во верзијата со низок печат метежот е околу 60 пупки, а секоја пука се сече на 8-10 очи. За да се формира вакво грозје, најперспективната пука е земена од едно младо растение, отстранувајќи ги сите други. Левата лоза е скратена до нивото на раст на идното стебло. Во исто време, во горниот дел се оставаат 2-3 здрави бубрези. Една година подоцна, од нив ќе се појават зеле, кои организираат повеќегодишни гранки.

Гартер

Од значително значење е надлежното формирање на грмушката и врзувањето на пука. Прво, секоја штипалка е погодна како основа, подоцна, ќе ви треба точак.

За северниот дел на Саперави, опремено е задно вода од три хоризонтални линии, кои се протегаат на растојание од 40-50 см едни од други. Гастер се изведува и пред пупки и во лето, според растот на лозата..

Засолниште за зима

И покрај фактот дека Саперави Север е отпорен на мразови, со недостаток на снег ќе му треба дополнително засолниште.

Гранките се отстрануваат од жариштата и се покриваат со игли. Од горе утврдете лакови на кои се става агрофиб. Рабовите на крошна се фиксирани (со камења или друго оптоварување).

Контрола на болести и превенција

За жал, како и секоја друга култура, Саперави Северен може да страда од разни габични заболувања, поради што се губат вкусните квалитети на овошјето и грозјето станува жртва на штетници.

Ако не ги третирате грмушките со специјални подготовки, можете да ги изгубите не само плодовите, туку и целосно грмушката. Затоа, дезинфекцијата на почвата и соседните грмушки е задолжителна.

Благо

Друго име е лоша мувла. Ова е габична болест која влијае на младите inflorescences и лисја. Со цел да започнете да се борите против болеста на време, треба да знаете како изгледа: на врвот на листот се појавуваат тркалезни мрсни дамки. Во влажниот период, на нив се појавува прашкасто белузлава облога. Подоцна, под дејство на габи, клетките на inflorescences и лисјата изумрат, тие се претвораат жолти и суви.

Најдобар начин за справување со мувла е превенцијата. Навремена тенка лоза и лисја, со што се обезбедува проветрување на грмушката и спречување на стагнација на влага во почвата.

Може да преработувате грозје 3-4 пати годишно со системски фунгициди.

Сиво гниење

Не е безопасна и честа габична болест. Погодените области се покриени со облога што, кога ќе се допре, изгледа како прашина. Сивата гниење се развива во влажни услови, а во суви, топли денови овој проблем може да исчезне.

Превентивните мерки се исти како и кај другите болести:

• добра вентилација на пукање;
• контрола на плевел;
• навремено прскање со фунгициди.

Одиум или прашкаста мувла

Оваа болест влијае на inflorescences, лисја и овошје на грозје. Пронајдени во појава на темно сиви плакети со непријатен мирис на гниење.

За да се заштити растението од инфекција, неопходно е да се обезбеди добра вентилација на сите делови од грмушка и систематски да се третира со раствор од колоиден сулфур. Обработката се изведува 4-5 пати годишно.

Ако ги запоставувате превентивните процедури, можете да ги изгубите не само плодовите, туку и целото лозје.

Филоксера

Најмногу подмолно заболување против кое нема ефективни методи. Затоа, на првите знаци (оштетување на коренот зона и лисја со мал оток), пука треба веднаш да се отстранат и да се изгорат.

Сепарави северно не е премногу пребирлив и лесен за грижа. Покрај тоа, тој ретко е зафатен од болести. Со малку напор, можете да добиете одлично вино и вкусен рубински сок.