Тироидната диск (чинија розово-црвена): фотографија и опис, придобивки и контраиндикации, рецепти

Тироидната диска е габа што рано носи. Првите примероци се наоѓаат во март или април, растот на колониите продолжува до јуни. По изглед и боја, дискомиктетот се нарекува чистач розово-црвен. Во биолошките референци, габата е назначена како Discina perlata.

Дискусија на тироидната жлезда - голема печурка со брановидни конкавни рабови

Опис на дискови на тироидната жлезда

Почетокот на пролетната марсуписка појава се појавува веднаш откако ќе се стопи снегот, без оштетување на плодното тело пренесува мали мразови. Вегетацијата е бавна, тироидната дискин достигнува биолошка зрелост за 2-2,5 недели. Печурките се големи, индивидуалните примероци растат со дијаметар до 15 см. Отпрвин, дискотеката е светло-кафеава со розова нијанса, потоа темно костен. Пронајдени се црни овошни тела.

Бојата се менува како што стареете

Надворешната карактеристика на розово-црвената чинија е како што следува:

1. На почетокот на растот, апотемијата форма е во форма на чаша или во форма на барел, заоблена со рабовите свртени навнатре. Потоа станува срамнети со земја во форма на чинија, широко распространета, со големи радијално поставени набори. Рабовите се нерамни брановидни конкавни.
2. Носителот на спор се наоѓа на надворешниот дел од плодното тело, затоа, при процесот на созревање на спорите, се менува бојата на тироидната диск.
3. Долната површина е стерилна, мазна мат, светло-кафеава или темно беж со изразени вени.
4. Во централниот дел има тапи ребра од нозете, кои стигнуваат до работ на површината.
5. Лажната нога е многу кратка - до 3 см, ребрести, главно лоцирани во подлогата. Честопати е отсутен или се формира во форма на рудимент..
6. Месото е тенко, многу кршливо, `рскавично, но прилично сочно. Кај млади примероци - бела со сива нијанса. Во чинија за возрасни има светло кафеава боја.

Двојки и нивните разлики

Во миколошките референтни книги не е наведено отровен двојник, дискотека го нема. Според морфолошки податоци, постои сличен вид - вени дискотис.

Вени дисциотитис со темни скали на површината

Рана печурка од категорично јадење категорија. Боја - од темно кафеава до црна боја. Расте во групи во отворени области на умерено мешани шуми. Близнакот се разликува од дискон во тироидната жлезда во присуство на мали темно сиви скали на долниот дел на апотесија и изразен мирис на хлор.

Опасноста е обична линија, која изгледа како дискусија на тироидната жлезда. Двата вида се дел од семејството Discidae, времето на плодување е исто исто.

Обичен бод со мала нога и преклопена површина

На почетокот на растот, тироидната дистин се разликува од линијата со релативно мазно плодно тело. Возрасните печурки изгледаат слично со нерамни рабови и свиткана површина. Но, бод има кратка, лесно препознатлива нога, горниот дел не е испружен, без граници на работ.

Каде и како расте

Тироидната дисина е сапротрофен вид што расте во борови шуми и мешани масиви, каде често се наоѓаат четинари. Област за дистрибуција - целиот европски дел на Руската Федерација, освен северните региони, како и регионите на Централниот и Јужниот дел. Мицелиумот се наоѓа на дрво што се распаѓа или во земја. Предуслов за плодување на дискови на тироидната жлезда е доволна количина на лесна и влажна почва. Преферира да се насели на нарушена почва после расчистување, првиот што се појавува на места на замаглување, поретко се наоѓа на патиштата на шумските патишта и на работ на мочуриштата. Расте во групи, на оштетена почва, врвниот принос достигнува трета година од плодни, може целосно да покрие доста обемни области.

Јадење печурка или не

Тихидниот диск е вклучен во последната група според хранлива вредност, се однесува на условно јадење. Апотесија без вкус, со слаб мирис на печурки. Главната предност на видот е нејзиното рано плодување. Пулпата е многу кревка, не толерира транспорт. Со погрешен сад за собирање, можете да доведете мали трошки дома.

Овошните тела се универзални во употреба, деликатната пулпа со соодветно ракување е погодна за сушење, пржење, задушување и готвење на првите курсеви. Раните пролетни видови ретко се земаат за зимска берба. Ако културата е обилна, дисковата може да се замрзне и да се користи на крајот на летото за мариноване со други печурки.

Како да се готви диоксидот на тироидната жлезда

Од диска извадете ги остатоците од легло и почвата, измијте. Потоа се вари во солена вода 10 минути. Супа за понатамошна употреба е несоодветна, се истура. Предмет на технологијата за обработка, чинијата е нежна и пријатна по вкус.

Класичен рецепт за подготовка на компир зрази со дискусија на тироидната жлезда

Компоненти

• 300 гр плодни тела;
• 0,7 кг компири;
• 2 парчиња јајца
• 1 кромид;
• сол, зачини;
• 1,2 суп.л-патки. брашно;
• масло за готвење.

Технологија за готвење:

1. По вриење, вишокот на влага се отстранува од печурките, ова може да се направи со кујнска крпа.
2. Загрејте ја тавата со масло, испржете го кромидот, додајте овошни плодови, пржете не повеќе од пет минути.
3. Излупете компири, зовријте, оставете да се излади.
4. Направете пире од компири, додајте 1 лажица масло од неа. л растително масло, брашно, јајце, зачини.
5. Промешајте додека не се изедначи.
6. Направете колачи, ставете го полнењето, обликувано во форма на котлети.
7. СРЈ зрази во врела тава две минути од секоја страна.

Можете да готвите дискон во павлака

За садот ќе ви требаат:

• Чинии со 0,5 кг;
• 100 гр павлака;
• 1 пар кромид со средна големина;
• сол, мелен црн пипер;
• 1 чешне лук;
• 1 куп копра;
• 2 лажици л сончогледово масло.

Готвење:

1. Исецка кромид, пржете со печурки седум минути, додадете зачини по вкус.
2. Пет минути подоцна, ставете павлака, покријте, намалете ја топлината, врие 10 минути.
3. Пред да ја завршите подготовката, ½ дел од копар ситно сецка и се истура, додадете мелен лук, измешајте, чорба 2-3 минути.
4. Извадете го капакот, додадете копра.

Корисни својства на тироидната диск

Габите на рана пролет се разликуваат од доцните видови според нивниот мал хемиски состав. Во плодното тело на диска, постои супстанција наречена хитин, која спречува зголемување на нивото на лош холестерол со врзување на маснотии.

Поради концентрацијата на хондроитин во составот, придобивката на тироидната диск е способноста на супстанцијата да задржи вода во `рскавицата. Печурките се користат за лекување на артикуларните патологии: ревматизам, полиартритис и остеохондроза.

За таа цел, подгответе тинктура на суровини печурки (200 g) и водка (0,5 l) или алкохол. Производот се става во кој било темен сад, освен метален, може да издржи три недели.

Тинктурата на диоксиди на тироидната жлезда се користи само надворешно како компреси или за триење.

Контраиндикации

Не се препорачува да се вклучат печурки во исхраната:

• деца под шест години;
• бремени жени и за време на лактацијата;
• со панкреатитис, болести на дигестивниот систем;
• со патологија на срцето или крвните садови.

Можете да го користите во мала количина, не повеќе од двапати неделно.

Заклучок

Тироидната диска е рана пролетна печурка со мала хранлива вредност. Вклучено во списокот со видливо вид вид. Пиперката е широко распространета во зимзелени или мешани масиви, паразитира на дрвенестите остатоци од бор или расте на почва, најчесто оштетена. Овошните тела се користат за сите видови преработка..