Спанаќ: корисни својства, одгледување

Градинарски спанаќ - популарен зелен зеленчук со салата, кој се позајмува на кулинарска обработка. Не е тешко да се одгледува витаминска култура, но има одредени суптилности во грижата за растенијата кои влијаат на квалитетот на производот. Јадете врвни млади лисја од спанаќ..

Опис на градинарски спанаќ

Тревни градинарски растенија со едногодишен развој циклус припаѓаат на семејството Амарант. Коренскиот систем на спанаќ се состои од основен корен, долг 10-20 см и мали процеси. Над површината, се формира розета од 7-13 темни или светло зелени овални лисја. Обликот на сечилото на листот може да биде во форма на копја. Висината на младата храна за јадење е 18-25 см. Месото од ловоров лисја е мазно или збрчкано, малку грубо, се разликуваат по форма и интензитет на боја во различни сорти. Горниот дел од листот е сјаен, со добро обележани вени. Листовите се прикачени на основата со силни стебла, понекогаш бургундска црвена боја.

Спанаќот е диоексија култура, има машки и женски растенија. Од средината на летото, излезот од малиот пупки со мали жолти пупки расте. Кај машките растенија, тоа е во форма на висок паника, кај женски растенија паника со лисја. Цветовите се формираат во axils на лисјата. Потоа, зреат мали плодови, ореви. Семињата можат да се користат за сеење следната година, ако расте една сорта во градината.

Сорти градина со спанаќ

Културата се одгледува долго време во многу земји, постојат различни сорти што се поделени според зрелоста:

• рано зрело;
• средно;
• доцна.

За руски услови, исто така се препорачуваат многу варијанти на градинарски спанаќ. Меѓу раните популарни:

• Вирофле - со големи лисја, кои се сее многу рано, бидејќи брзо се врти;
  
• Гигантски - сорта чии лисја се сечат 16-20 дена по ртење;
  
• Стоик, погоден за одгледување во умерена клима, отпорен на ладно, најплодно - до 2-3 кг со 1 кв.м..
  

Други сорти се познати во групата рани градинарски зелени - Годри, Маркиз, Јагода, како и киселица од спанаќ, која се нарекува и Утауш спанаќ.

Листовите од градинарски спанаќ од средната сезона се сечат по 1-1,5 месеци:

• Матадор, чешка сорта, е привлечна затоа што не формира стрела;
  
• Маснотија - домашна селекција, со висок принос, созрева за 35-45 дена;
  
• Крепиш - отпорен на пролетен мраз и пукање, култура за региони со сурови клима.
  

Покрај овие сорти, Мариска, Блумсделски и Викторија се вообичаени во групата спанаќ со средна жетва. Други градинарски растенија, кои припаѓаат на различни семејства, наречени во секојдневниот живот спанаќ, исто така припаѓаат тука:

• Нов Зеланд спанаќ, висок до 80-100 см, кој во ботаниката е дефиниран како тетрагонија;
  
• Индиец, познат како Басела како затворено растение за искачување.
  

Сочни и свежи лисја од доцни сорти на градинарски зелен зеленчук растат 2 месеци:

• Spokane f1, холандско размножување, високо-приносен, цврст, фотофолен вид, кој има мала подложност на габични заболувања;
  
• Corenta f1 - varietyубител на влагата сорта наменета за отворено градинарско тло, се радува на голем излез на месести лисја;
  
• Варангиан, кој го дистрибуира американската компанија Johонсон, произведувајќи семе, се одликува со присуство на пријатна киселост во вкусот.
  

Корисни својства на градинарски спанаќ

Раширените сорти на спанаќ немаат изразен вкус, но се вреднуваат за нивните корисни ефекти врз организмот:

• тоник;
• антиинфламаторно;
• антиоксиданс;
• диуретик;
• благ лаксатив.

Се верува дека редовната употреба на спанаќ го зајакнува кардиоваскуларниот систем, позитивно влијае на видот и органите на мускулно-скелетниот систем. Се препорачува да се користи растителна растителна градина како диетално соединение, кое содржи неколку калории, и ресторативна - за жителите на области со зголемено зрачење.

Садење и грижа за спанаќ

Во одгледувањето на оваа градина зелената има своја специфичност, која треба да се земе предвид за бербата на лисја. На југ, зелената култура се сее на отворено пред зимата и почетокот на април или дури и во март. Во областите на средната зона во пролет тие растат под филмот и исто така сее во есен. Многу сорти се отпорни на ладно, семето `ртат на температури над + 3 ° С. Градинарска култура со салата расте добро во оранжерии, каде се користи како заптивната смеса во области со домати, модар патлиџан, сладок пипер.

Подготовка на локација за слетување

Почвата за спанаќ мора да биде хранлива и постојано навлажнета, бидејќи корените на растението се кратки, лоцирани близу до површината. За сеидба на семе од градина рана пролетта зеленчук исклучуваат области:

• суво
• со песочна почва;
• кисело;
• сместена во нацрт.

Креветите се скршени на сончево место заштитено од северен ветер. Културата е поставена со лесна penumbra, која паѓа на локацијата за време на ручекот. Во креветот, оплодена со органска храна во есен, во пролетта додадете 1 квадратен метар. m следниве минерални препарати:

• 10-15 g уреа;
• 15 g калиум сулфат;
• 30 g суперфосфат.

Исто така, се користат 30-50 гр комплексни препарати со приближен процентен однос..

Подготовка на семе

Нетретираните семиња се натопени во вода на собна температура 20-30 часа. Ако сакате, тогаш може да се третираат со стимуланси за раст според упатствата. Семето се суши пред сеидбата.

Правила за слетување

Спанаќот се сее во редови со растојание од 30 см или со панделки во кои се поставени 2-3 реда. Помеѓу линиите набудувајте интервал од 20 см, а помеѓу широките ленти - до 50 см. Длабочината на сеење е различна во типовите на почвата:

• во тесна - 2,5 см;
• на кирпич и песочна кирпич - 4 см.

По сеидба, почвата е малку набиена. Првите зеле се појавуваат по 6-8 дена.

Наводнување и хранење

Спанаќот е градинарска култура што ја сака влагата. Листовите се еластични и месести ако креветот е доволно навлажнет. Инаку, фабриката почнува брзо да пука. Особено се води грижа за навремено наводнување на југ. Ако врне дожд и времето е кул, наводнување не е потребно, затоа што со вишок на влага се развиваат габични заболувања. По појавата на 2-3 лисја, култури од градинарски зелена храна се хранат со раствори од органска храна и дрво пепел. Fубриво се повторува по 9-12 дена.

Плевење и култивирање

На првото плевење, земјоделските култури се разредуваат до интервал од 10 см помеѓу растенијата. Олабавување ја задржува влагата во почвата и ги отстранува плевелите. Облеката е продлабочена за 6-7 см, внимавајќи да не се оштетат корените на спанаќот. Применуваат и мулчираат патеки.

Болести и штетници

Кај задебелени насади кои не се заситуваат, габични и вирусни заболувања можат да се развијат при ладно време, постојан дожд или прекумерно наводнување:

• Гниење на коренот Fusarium, особено вообичаено во северозападните региони;
• лош мувла;
• разни Анѓелковиќ;
• мозаици и кадрици кои значително го намалуваат приносот.

Зафатените грмушки се отстрануваат. Ако се открие болест на локацијата, истата култура се сее само по 3-4 години.

Многу штетници на зеленило - рударска мушичка, гасеници, aphids - прво се одгледуваат на градинарски плевели. Особено на различни видови на quinoa, растенија од семејството Амарант, на кои припаѓаат спанаќот, цвекло и вишок. Затоа, кревет со култури на рана пролет градинарски култури е внимателно плевел. Тие се ослободуваат од голем број инсекти со употреба на инфузии од тутун, стебла од домати, како и Fitoferm, Bitoxibacillin.

Harетва

Листовите од градинарски спанаќ се подготвени за жетва кога во излезот има над 5 парчиња. Подобро е да се соберат насадите наутро, раскинувајќи еден лист истовремено или да се отсече целиот излез. Исто така, се практикува и влечење грмушка со корени, особено со густо садење. Во фрижидер, неизмиените лисја завиткани во торба се чуваат 3 дена. Вредните градинарски зеленили се исто така замрзнати, сушени или нанесуваат со сол, чуваат во банки. По појавата на педункле, жетвата на спанаќ е запрена.

Одгледување

Во зависност од сортата, лисјата се берат на 25-60-тиот ден од развојот на растенијата. Потоа се создаваат цветни стебла. Семињата зреат за 3-3,5 месеци. Сеидбата на југ понекогаш се изведува во август, покривајќи ги никлените растенија за зима. Раните сорти на спанаќ се посеани во пролетта во градината и во стаклена градина.

Заклучок

Градинарскиот спанаќ честопати се распрснува во насока низ градината, запечатувајќи ги насадите зелена салата, целер, коклараби. Растејќи зелени, мора да запомниме дека лисјата се корисни само пред формирањето на педанкули. Во стаклена градина, растение може брзо да пука на високи температури..