Јагода спанаќ или малина спанаќ

Јагода спанаќ - интересен растение, стекнување на сè поголема популарност. За карактеристиките на растението и правилата на одгледување ќе се дискутира во статијата.

Во продавниците за градинари се појавија семе на растение со невообичаено име. Пред да започнете со садење, неопходно е внимателно да ги проучите карактеристичните карактеристики, предности и негативни карактеристики.

Покрај главното име, има многу синонимни имиња - спанаќ - малина, мулеј мултифолија, марија повеќеслојна, mминда вулгарис, мултифолијат на спанаќ.

Ботанички опис на растението

Јагода спанаќ припаѓа на родот Марија од семејството Марев или семејството Амарантов. Има голема сличност со лебед. Годишно растение, но ако семето остане во земја, следната година културата повторно ќе расте без надворешно мешање.

Листовите се зелени, триаголни-ланцетни, јадливи. Врвот на листовите е зашилен, основата поминува во ѓубриво. Рабови со зашиени заби. Гранките достигнуваат 70 сантиметри. Коренот е многуглав, густ. Право дршка.

Цветовите извртени во топчиња во axils на лисјата, бисексуални, трочлени, се состојат од пет лисја на перианти, пет stamens и пистил. Периант црвено, месести.

Семињата се црно-кафеави во боја и имаат надолжни жлебови. Површината е мазна, сјајна..

Фабриката цвета кон крајот на јули - почетокот на август, плодовите зреат кон крајот на август или почетокот на септември. Inflorescence е комплексен дупе.

Името на растението е поврзано со сличноста на овошјето со бобинки јагоди или малини. Често се нарекува малина спанаќ..

Бериот има мала количина пулпа и голема содржина на семе. Зрели бобинки од малина-спанаќ се сметаат кога стане бургунд.

Растечки карактеристики

Постојат околу 20 сорти на растенија, разликите помеѓу кои се во големината на самата фабрика, во форма.

Градинарите растат околу 10 видови на оваа култура. Најпопуларните се видовите Вирофле, Викторија.

Можете да одгледувате спанаќ без многу потешкотии. Предците на растението биле плевел, поради што е многу скромен и отпорен на природни услови. Расте на која било почва, не бара посебна грижа.

Ако нема навремено наводнување или олабавување, растението сепак ќе вроди со плод. Спанаќот расте како обична трева трева, не е подложен на мраз, суша и други температурни флуктуации..

Да се ​​добие култура побрзо, треба да растат садници од растенија. Вреди да се започне на почетокот на март. Касети за садници ја исполнуваат земјата. После тоа, во секое се ставаат 1-2 семиња.

Семето не може да се постави премногу длабоко, затоа што во овој случај, може да не никне.

На отворено, растението се пресадува по појавата на најмалку 5 лисја. Растојанието помеѓу дупките треба да биде најмалку 40 см Искусните градинари препорачуваат ѓубрење на почвата пред да садат спанаќ.

Друг начин за одгледување спанаќ е од семето. Ова е најлесниот начин да се гарантира жетва. Треба да започнете со слетување веднаш по топењето на снегот или во есента пред почетокот на мразот.

5-6 семиња се ставаат во еден бунар. Откако ќе се појават првите неколку лисја, најслабите пука се отстрануваат.

Корисни својства

Фабриката е извор на многу корисни материи.: витамини ПП, Б1 и Б2, Е, Н, К, елементи во трагови (железо, магнезиум, калциум, итн.).

Редовна потрошувачка на овошје го зголемува хемоглобинот, а употребата на лисја од спанаќ како состојка и независно јадење доведува до чистење на гастроинтестиналниот тракт и го подобри функционирањето на нервниот систем.

Покрај тоа, лисјата може да се користат како компонента на компресиите за затоплување и да се подобри функционирањето на зглобовите и мускулите.

Се смета дека е извор на протеини., 2,9 грама протеини се корисни на 100 грама растение. Јаглехидрати - 3,6 g, а масти само 0,4 g.

Покрај тоа, растението служи како извор на бета кератин.

Медицинска употреба

Спанаќот го стимулира кардиоваскуларниот систем. Содржаните витамини А и Ц се моќни антиоксиданти кои спречуваат оксидација на холестерол. Составот на јагода спанаќ вклучува каротин, кој спречува оштетување на theидовите на артериите.

Покрај тоа, корисни супстанции содржани, особено, витамин Ц и бета-каротин, заштита на wallsидовите на дебелото црево од штетни материи и спречување на запек.

Редовно јадете јагода спанаќ го подобрува машкиот репродуктивен систем. Покрај тоа, потрошувачката на спанаќ се препорачува за анемија, рахитис, скорбут, туберкулоза и анемија..

Со хемороиди и хипертензија растение, исто така, може да има позитивен ефект врз телото. Покрај тоа, спанаќот има значајно место во исхраната на луѓето со дијабетес..

Јагода спанаќ го зголемува хемоглобинот и го зајакнува имунолошкиот систем човечкото тело. Ако нервниот систем е нарушен, експертите препорачуваат додавање на спанаќ во вашата диета.

Фабриката се препорачува за употреба до фер секс за време на бременоста за зајакнување на имунитетниот систем и постарите мажи за да се спречи појава на простатитис.

Користете во областа на козметологијата

Фабриката активно се користи од козметолозите како интегрална состојка за маски за лице и креми, бидејќи содржи бета-кератин.

Маска за подмладување

Варете 100 грама растителни лисја во млеко пред формирање на супстанција од каша. Се препорачува емајл ер..

Смесата ставете ја на тенка крпа, нанесете ја на површината на лицето, вратот, избегнувајќи ја областа околу очите и чувајте 15-20 минути. Тогаш е неопходно да се отстранат преостанатите честички од смесата и да се избрише лицето со лушпа од камилица.

Апликација за готвење

Фабриката е малку калории., и затоа идеален за диетална храна. Од него можете да готвите многу различни јадења..

Пита

Суштински состојки:

• 500 гр спанаќ;
• 4 пилешки јајца;
• бибер, сол (по вкус);
• 200 гр тврдо сирење;
• 3 лажици брашно од соја;
• 200 гр рикота.

Победете ги јајцата, додадете ја зачините во добиената мешавина. Рендано сирење. Потоа додадете ги преостанатите состојки во мешавината на јајца и темелно измешајте.

Подмачкајте го садот за печење со путер. Следно, ставете ја смесата во подмачкана форма и испратете ја во загреана рерна. Печете 50 минути на температура од 180-200 степени.

Зачувува

Прво треба да ги измиете бобинките, да ги исушите. Варете го сирупот од шеќер и вода во сооднос 1: 1. Во добиениот шеќерен сируп, додадете ги измиените овошја. Доведете ја масата до вриење, па оставете да се излади.

Во прилог на бобинки од спанаќ, можете да додадете и други овошја во џемот. На пример, киви. Jamем стекнува киселост и необичен егзотичен вкус.

Квас

Суштински состојки:

• овошје од јагода со спанаќ - 2 кг;
• 2 кг шеќер.

Нема потреба да ги миете плодовите. На површината на овошјето, има природен квасец што ќе дејствува како квасец. Истурете ги плодовите со топла вода. Ставете шеќер.

Покријте го садот со состојки и ставете го со собна температура. Инсистирајте квас најмалку три дена.

Контраиндикации

И покрај многуте предности, спанаќот има недостатоци. Најзначајните - прекумерна оксална киселина, содржани во растението.

За лековити цели, се препорачува да се користи зелениот дел од младата фабрика, затоа што во зрелите култури покрај голема количина оксална киселина содржи горчина.

Јагода спанаќ - убава и здрава фабрика. Неодамна, одгледувањето на спанаќ и малини се добива сè поголема популарност..

Тоа е многу скромен, не бара посебна грижа и имуни на промените во животната средина. Плодовите држат подолго време, од јуни до крајот на септември.

Затоа јагода спанаќ често се користи за украсни цели. Засади го на оние места каде растот на другите украсни култури е проблематичен.

Покрај ова, и овошјето и лисјата се јадат во растение. Се користи во медицината, козметологијата и готвењето.