Цвет на амарант - опис, садење и грижа
Во централна Русија, амарант се одгледува како украсно растение, украсува цвеќе од градини и паркови. Но, дома, во азиските земји, некои од неговите сорти имаат земјоделски цели, на пример, паникулираат и опашка амарант. Одредени видови обично се сметаат за плевели. Сепак, цветот има свои обожаватели кои растат амарант во нивната градина. Секој што не е запознаен со ова растение, ќе биде заинтересиран да го знае подобро..
Cодржина
Опис, потекло, корисни својства на културата
Амарант е растение во семејството Амарант. Во дивината, се наоѓа на американскиот континент, во земјите од Источна Азија, Кина и Индија. Амарант може да се одгледува како годишно или повеќегодишно растение.
Според историските информации, цветот бил култивиран од античките Ацтеки и Инки пред околу 8 илјади години, користејќи го за храна заедно со пченка и грав. Фабриката влезе во Европа по колонизацијата на Америка. Откако се стекна со амарант, цветот најпрво беше засаден во цветни леи, а подоцна почна да се користи за добиточна храна и како жито и зеленчук во многу земји. На грчки јазик, името на растението звучи како „неизгаснат цвет“.
Забелешка! На руски јазик, амарант се нарекува и ширица, мачка опашка, кокошка лушпа и канелени.
Денес, зрната од ова растение широко се користат во прехранбената индустрија ширум светот. Се користи во производството на колачи, храна за бебиња, житарици за појадок и многу повеќе. Каша се готви од ѓубре од амарант. Сорти на зеленчук одат на подготовка на салати, супи. Тие се додаваат во јадења од месо и риба, сосови, тепсија. Зелените од амарант можат да бидат сушени, замрзнати, па дури и кисела.
Поради високата содржина на витамини и биолошки активни супстанции, растението е во состојба да го намали ризикот од срцеви заболувања, уринарниот систем, дијабетес, гастроинтестиналниот тракт. Неговата употреба во храна го зајакнува имунолошкиот систем и го спречува недостаток на витамин, воспалителни процеси, дебелина.
Карактеристики на амарант
Претставниците на оваа култура многу се разликуваат по карактеристики. Сумирајќи, можеме да ги опишеме надворешните знаци на амарант на следниов начин:
- Ризом е моќен, клучен, оди длабоко во почвата.
- Во зависност од сортата, цветот има едноставни или разгранети стебла со наизменично распоредени лисја, кои можат да бидат ромбоидни, овални или лансиолатни.
- Врвот на плочата на листот е насочен и има вдлабнатина. Основата на листовите непречено во ѓубриво.
- Бојата на листовите е виолетова, зелена или виолетова, може да биде тробојна..
- Цветовите се аксиларни, сесилни, растат во гроздови или се собираат во шипки во форма на шипки. Ливчиња може да бидат црвени, златни, виолетови или зелени..
- Градинарскиот цвет Амарант има овошје - кутија со многу мали семиња.
- Висината на различните типови растенија варира од 30 см до 3 м.
Не секој знае за амарант, дали е тоа повеќегодишно или годишно. Во средните ширини, цветот се одгледува како годишна култура, бидејќи нема доволно отпорност на мраз. Фабриката цвета убаво во цветниот кревет до доцна есен.
Популарни типови и сорти
Амарант припаѓа на повеќе од 100 растителни видови. Некои од нив се користат чисто за украсни цели, други ги користат луѓето за храна. Подолу е листа на најчестите сорти и сорти.
Амарант три-боја
Годишно со висина од 0,7 до 1,5 м стеблото е слабо разгрането, исправено. Фабриката има форма на пирамида на издолжени лисја со стеснет врв. Бојата со зеленило комбинира зелена, жолта и малина боја. Кога ова амарант цвета, на него се појавуваат големи inflorescences од жолто-црвена боја. Врвот на цветни се јавува во јуни. Популарни сорти на овој вид се Ivolisticny амарант со бронзено-зелени лисја и Amaranth Illumination со светли, разновидни бои пука. Амарант Црвениот гранат, исто така, изгледа луксузен со длабока, темноцрвена боја на зеленило.
Амарант опаш
Слаб растение за разгранување, расте до 1,5 m во висина. Големите лисја се во форма на јајца и имаат зелена, или гнојно-зелена боја. Inflorescences висат четки собрани од цвеќе од малина. Цветни трае од јуни до октомври. Популарни претставници на овој вид се Албифлорус со бели inflorescences, Греншванц со зеленикави ресни и Ротшиванц со малина цвеќиња.
Амарант зеленчук
Овој амарантус цвет создава голема количина зелена маса со корисни својства. Се трошат нејзините лисја, зрна и млади пука. Од времето на сеење до зрелоста, минуваат 70-120 дена. Добро познатите сорти се сметаат за зрели Krepysh, Opopeo со бронзено-зелени лисја што се користат за салати, џуџе бел лист, кој може да се одгледува во затворено.
Амарант Цреша Кадифе
Заедно со inflorescences, висината на грмушка достигнува 40 см. Круната е густа. Паникула во боја inflorescences егзотични, богата виолетова. Фабриката се користи за украсување цветни леи и правење суви зимски букети. За целосен развој на оваа сорта е потребна постојана температура во опсег од 20-24 ° C. Фабриката е погодна за одгледување на сончеви места..
Слетување и грижа
Амарант е скромен растение и грижата за тоа не е особено тешка. Таа е идеална за влажни, исцедени почви. Овој цвет е термофилен, но е отпорен на краткорочни мразови. Совршено се прилагодува на теренот, може да се одгледува како зелено ѓубриво.
Совет! За да добиете добра жетва на амарант од зеленчук и жито, подобро е да го садите по компири, домати, краставици, мешунки и зелен зеленчук.
Сеидбата на културата се изведува со семе, откако почвата ќе се загрее до 10-12 ° C. Доколку сакате да добиете порано цветни и зелени маси за салати, се препорачува да растат амарант во садници, сеење семе во контејнери еден месец пред садење на отворено (околу крајот на април).
Длабочината на поставување на семето е 1-1,5 см. Садници се појавуваат по една недела. Фабриката бара посебна грижа во првиот месец на одгледување. Му треба редовно наводнување, култивирање, плевене и врвно облекување. Во иднина, амарант се напои толку многу во силна суша..
Совет! Во региони со топли лета, подобро е да се одгледуваат сорти на жито и повеќегодишни видови амарант. Сорти на зеленчук претпочитаат умерена топлина и влажно време..
Болести и штетници
Фабриката е отпорна на болести и штетници, но на рана возраст може да биде зафатена од aphids и weevils. Се препорачува да се уништат инсектите со Фуфанон и актелик. За да се заштитат младите садници од штетници, во почетната фаза тие можат да се одгледуваат под засолниште. Габични заболувања се развиваат со вишок на влага. Ако има знаци во форма на дамки на листовите, амарантот треба да се испрска со фунгициди врз основа на бакар или колоиден сулфур.
Амарант има многу предности. На кое било приградско подрачје, можете да создадете услови за нејзино одгледување и да уживате во убавината на ова растение и неговите корисни својства..