Шумски печурки од регионот калининград

Регионот Калининград е изненадувачки убав регион, познат по своите места со печурки. За собирачите на печурки тука е широко - „асортиманот“ на подароци од печурки ви овозможува да уживате во „тивкиот лов“ многу. Поради поволните климатски услови, вештачкото одгледување печурки е широко практикувано во регионот. Покрај добро познатите шампињони и печурки од остриги, во оваа област можат безбедно да се одгледуваат и други јадливи печурки што ги бараат потрошувачот..

Шумски земјишта од регионот Калининград

Сите шуми од регионот Калининград, кои се состојат од неколку стотици места, се поделени на четири големи зони, кои се карактеризираат со олеснување, почви и печурки што растат на нив:

• Ниман низина. Се одликува со подзолична, тресет-блато и тиња-блато почва.
• Два лешоци - балтички и куронски. Во близина е морето, така што има песочни почви. Поради крајбрежните ветрови, дрвјата растат слабо тука. Печурките тука се наоѓаат главно во борови шуми..
• Леспромхозе - Краснозаменски и Нестеровски. Терен со разновиден терен. Постојат ридови и камења. Печурките растат особено добро овде..
• Сите други шуми припаѓаат на 4-та зона. Тука растат рогови, смрека, бреза, пепел, дабови. Според тоа, уловот на печурки може да биде различен..

Почеток на сезоната на печурки

Во шумите од најзападниот регион на Русија сезоната на печурки започнува кон крајот на јули и почетокот на август. Се зависи од времето. Кога топлината се смирува, дождовите започнуваат и влажноста се зголемуваат, растат печурки. Први што се појавуваат се печурките од остриги, пеперутките, русулата, лустерите, булето, белото, болето.

Во регионот Калининград, се воведени казни за неправилно сечење на печурки. Забрането е да се искине печурки заедно со мицелиум, фрли и да се претвори мов и шумско легло. Уништување на презреени печурки е исто така забрането. Големината на глобата е во рамките на 2-3 илјади рубли..

Избирачот на печурки, собирајќи се на „тивок лов“, мора да го земе предвид „календарот на печурки“ - секој вид има свој плоден период. Постојат печурки кои почнуваат да растат во април-мај, има и такви што растат во екот на сезоната, а има и видови кои растат до мраз.

Јадење печурки

Повеќето печурки се многу селективни за областа. Секој вид претпочита специфични почви и дрвја. Во регионот Калининград има неколку десетици јадливи печурки кои се одликуваат со одличен вкус и хранлива вредност..

Cep

Опис. Највкусната печурка во шумата. Дебелата нога има задебелување во основата. Кафеавата капа е голема - во зрел boletus достигнува 7-30 см во дијаметар. Боја - од скоро бела до темно кафеава. Нијансата на шапката зависи од растечките услови..

Каде и кога расте? Cep претпочита лесна шума - треба да ја барате во бреза и борови шуми, во густојадни парчиња, во смрека шуми. Печурките можат да се најдат на работ, по патеката, на расчистувањето. Во лето расте само, поблиску до есен - во цели семејства. Во регионот Калининград расте во шумата Шиповски - близу Калининград, како и во близина на населбите Полеск, Болшој Село, Космодемански, Шепетовка. Во шумарското стопанство Советској, во близина на езерото Вистинецк има голем број набори. Период на овошје - јуни-октомври.

Двојки. Boletus често се меша со жолчката габа, поретко со сатанска.

Расте. Подложни на вештачко одгледување. Се одгледува во области со дрвја или во затворен простор. Саден материјал - спори или мицелиум, може да се земе во шумата. Прочитајте повеќе за одгледување печурки овде.

Избирачот на печурки собира порцини печурки на Куронскиот плука, зборувајќи за особеностите на растот на булето. Learnе научите за сортите и колегите на највкусната печурка, како и други интересни работи:

Болетус

Опис. Светли портокалови капачиња со болитус капа се меѓу црвените лица, најдобро се гледа во секоја шума. Дијаметарот на капачето е 5-20 см. Долгата цилиндрична нога е покриена со црни скали..

Каде и кога расте? Расте во мешани шуми, шуми од бреза, боровинки. Тие сакаат да се населат по патеките. Побарајте болетски штандови во близина на селата Чехово и Шепетовка, таму, во шумата, се наоѓаат благородни печурки. Пронајдени се и на многу 3 км од селото Добро. Треба да одите во насока на Добрински, фокусирајќи се на градинарската заедница „Русинка“. Расте од јуни до првиот мраз.

Двојки. Лажен двоен - сенф, познат и како пиперка печурка. Не е отровно, но невозможно е да се јаде заради горчливиот вкус..

Расте. Габата може да се одгледува со употреба на мицелиум, плодни тела или капачиња од печурки од кои се извлечени спори. Капи и печурки може да се соберат независно, мицелиум - купете во специјализирана продавница.

Болетус

Опис. Капакот на зрелата печурка е темно кафеава. Дијаметар - до 18 см. Ногата е цилиндрична, долга до 15 см.

Каде и кога растат? Тие ги сакаат рабовите, маргините на нивите и тенките шуми од бреза. Во регионот Калининград, boletus расте за време на периодот на зреење на `рж и цветни планински пепел. Големи жетви на кафеав булет биле забележани во близина на шумарството Советској. Избраниците на печурки ги бараат и во близина на селото Шепетовка. Се појавуваат во текот на летото - кога цветната птица цвета, и расте до октомври.

Двојки. Постои отровен дубл - лажен булет, кој може да се разликува со нијансите на изгледот.

Расте. Вештачко одгледување е можно. Мицелиум или спори се користат за сеење - тие се доста тешко да се одвојат од пулпата, така што одгледувачите на печурки подготвуваат специјална мешавина.

Gумбир

Опис. Тој има портокалова капа со темни концентрични зони и силно, порибено тело со печурки. Дијаметарот на капачето е 3-12 см. Млечниот сок делува на фрактурата. Ногата е шуплива, висина - до 9 см.

Каде и кога растат? Печурката претпочита борови шуми. Расте на ридови, на падините на трупците, во смрека шуми. За печурки од шафран е најдобро да се оди во шумите од балтичките и куронските шуми - еве ги песочните камења кои се најпогодни за овие црвени печурки. Може да се најде во текот на летото, но масовно плодување се јавува во август - септември.

Двојки. Можете да го мешате шафраното млеко со розова боја гром или со лактарија - големи и ароматични. Тие не се отровни, но не толку вкусни и миризливи како печурките и бараат долго натопување.

Расте. Печурките се одгледуваат само на улица - им се потребни природни услови. За сеидба, можете да користите готови печурки или капи. Се сеат суви парчиња парчиња се вградени во влажна земја или натопени - се истураат тесто под дрвјата.

Chanterelles

Опис. Капакот и подножјето на лустерите се едно. Бојата варира од портокалова до бледо жолта боја. Дијаметарот на капачето е 5-12 см. Рабовите се брановидни. Облик - „Превртена чадор“.

Каде и кога растат? Chanterelles претпочитаат влажен терен. Расте во групи во близина на борови, смреки и дабови. Ако верувате искусни собирачи на печурки, тогаш подобро е да барате лисици на морскиот брег и во близина на Поваровка. Се појавуваат на почетокот на јуни, и вроди со плод до средината на октомври, и во поволно време - до ноември.

Двојки. Десетици видови на лустери се бројат. Не сите се јадат. Двојникот е лажна лисица. Таа, и покрај сличностите, припаѓа на друго семејство. Расте главно на трупците.

Расте. Расте под зимзелени дрвја, даб, бука. Сеидбата се изведува со два начина - садење мицелиум или спори. Ако се садат со спори, земете ги капачињата од презрените лустери. Првата опција е да се фрлаат парчиња капи под дрвјата. Втората опција - капи се претходно натопени, а потоа областите под дрвјата се напои со раствор од печурки.

Грузи

Опис. Постојат неколку видови на лебници. Во регионот Калининград има многу бели и црни печурки. Првиот има млечно бела или жолтеникава шапка со заоблени рабови. Втората капа е скоро црна, а плочите се валкани зеленикави. Млечниот сок се истакнува на пауза.

Каде расте и кога? Претпочитаат дрва од бреза. Тие растат на рабовите, лопати, на расчистувачи. Тие исто така можат да растат во зимзелени и мешани шуми. Треба да ги барате градите во западниот дел на регионот Калининград. Особено дарежливи култури има во близина на населбите Кумачево, Кругово и Балтичкиот плукал. Исто така, се препорачува да барате печурки во шумата Ладушкински..

Двојки. Постојат многу условно јадење сорти на печурки. По изглед, тие се слични на јадењето, но се разликуваат по горчлив вкус. Овие се гризди - бибер, камфор, златно жолто, чувствувано (виолинист).

Расте. Печурката е многу хигрофилна. Важно е мицелиумот да се вкорени. Неопходно е да се создадат идеални услови за мицелиум - тие го купуваат во специјализирана продавница. Вие исто така можете сами да растат мицелиум - од спори на габа кои се наоѓаат во шумата.

Морелс

Опис. Оваа условно јадење печурка има необична капа - на неа се клетки слични на саќе. Неговите рабови растат до ногата. Бојата на капа е тампон жолта, светло-кафеава. Печурката нема плочи. Цилиндрична нога долга 8 см.

Каде расте и кога? Сеприсутната печурка - расте во листопадни, зимзелени и мешани шуми. Претпочита плодни почви богати со хумус и вар. Вреди да се бара тоа во песочниот и мрачен терен, на рабовите, во близина на патиштата, на расчистувачи. Припаѓа на пролетните печурки - можете да го побарате во април.

Двојки. Двојно - повеќе лажни (гихти, миризливи). И покрај мирисот на расипано месо, јадење. Французите сметаат дека е вкусно.

Расте. Морелс може да се одгледува вештачки. Тие се посеани со расејување парчиња печурки собрани во шумата, под дрвјата или креветите. Потоа, земјоделските култури се напојат со вода што ги измиле печурките - во него има спори.

Линии

Опис. Оваа сурова печурка е смртоносна отровна. Но, во сушена форма, или по специјално термичко постапување, линијата е јадење. Има кратка, шуплива нога, скоро скриена под темно кафеава неправилно обликувана капа..

Каде расте и кога? Пролетна печурка - почнува да расте во април, кога Лунгурто цвета. Често се наоѓаат во борови шуми. Расте насекаде - во шуми, паркови, во безгрижни области.

Двојки. Постојат многу сорти. Најчестата линија е реална. Нема отровни двојки, самата оваа печурка може да предизвика труење - ако не се готви правилно.

Расте. Шевовите, како и повеќелиштата, можат да се одгледуваат на лични парцели. Тие растат на лесни песочни почви. Сеидбата се состои во расејување на мелени овошни тела во креветите. Можете да ги натопите капи, а потоа да ги истурите на местото на слетување.

Замаец

Опис. Во регионот Калининград, од 18 видови мов, обично има две - зелена и костен. Првата капа е конвексна, лушпеста. Боја - зеленикава или маслинка. Во мов од костен, капа е темно кафеава, исто така покриена со вага..

Каде расте и кога? Замаец растат на песочни почви. За време на период на суша, тие можат да се најдат во мочуришните борови шуми. Претпочита густини - зимзелени и листопадни. Тој сака да се насели на рабовите на ливадата, по патиштата. Моховиков, според собирачите на печурки, е особено голем број на аеродромот, зад селото Арсланово и во шумата близу Мил. Дадете плод од јули до октомври.

Ако соберете чевли со мов, проверете дали нема калап на нивните капи - тоа е многу опасно за телото.

Двојки. Нема отровни мов. Но, постои лажна замаец, што се однесува на печурки со условно јадење. Некои извори го припишуваат на нехранлив. Исто така, печурка од костен што не губи горчина кога готвењето е слична на печурка.

Расте. Можете да го одгледувате сами - со сеење спори од свежи печурки. Треба да пронајдете добри, зрели печурки во шумата и да ги искршите капиите на парчиња, не одделувајќи ги нозете. Материјалот за садење е поставен во земјата. Втората опција е да одгледувате мусини печурки на трупецот. За ова, мицелиумот е поставен во дупчат дупки.

Печурки

Опис. Ова е мала габа. Дијаметарот на капачето е само 3-6 см. Висината на ногата е до 7 см. Дното на ногата е темна боја. Има „здолниште“. Младите габи во центарот имаат туберкула.

Каде расте и кога? Тие сакаат да растат на листопадни дрвја - избираат скапани и оштетени стебла. Медните печурки во регионот Калининград се наоѓаат лесно. Можете да ги бирате во близина на селото Удели Дувание, Балтика и Аустерлиц. Тие се наоѓаат и зад населбите Иглино и Арсланово и на други места. Летните печурки започнуваат со плод во јуни. Есенските печурки растат од септември до средината на октомври.

Двојки. Летната печурка има многу двојки, од кои најопасна е отровната печурка со сулфур-жолта боја. Есенскиот агаричен мед има и отровен двојник - има светла жолта нога и капа. Нема снегулки на површината на габата.

Расте. Оваа плодна габа може успешно да се одгледува. Засадете спори што се земени од капи на зрели печурки. Мелени парчиња се истураат со вода, а потоа се напои со трупецот или парчиња дрво. Прочитајте повеќе за одгледување мед печурки на фарма. овде.

Полска печурка

Опис. Изгледа како бела печурка. Шапка - костен кафеава, темно кафеава или кафеава кафеава боја. Цевчестиот слој наликува на саќе. Површината на капачето е сува и мазна, во дождливо време станува леплива. Ногата е цилиндрична во форма. Печурката на пауза се претвора во сина боја.

Каде расте и кога? Сака да се населат под зимзелени дрвја. Понекогаш расте под дабови и костени. Претпочита песочна почва. Овошје од средината на летото до ноември. Оваа печурка ги радува прибирачите на печурки во време кога истекоа цепс и пеперутка. Во регионот Калининград расте во област со песочни камења. Има многу од нив во областа помеѓу Славск и Советск..

Двојки. Нема особено слични и отровни двојки. Може да мешате полска печурка освен со сатанска. Но, тие имаат малку заедничко, така што грешката е скоро исклучена.

Расте. Најлесен начин за одгледување на полска печурка е да се засади специјална мешавина на мицелиум на подлогата. Можете исто така да ја размножувате габата со спори или трансфер на мицелиум..

Пеперутки

Опис. Вредна растечка печурка во добро осветлена област. Мала големина. По изглед, тие личат на мов. Прво, шапката има хемисферична или конусна форма, потоа се исправа. Максималниот дијаметар е 15 см. Има леплив филм за кожа. Боја - од окер до чоколадо кафеава.

Каде расте и кога? Првите печурки се појавуваат заедно со борови цветови. По цветни липа - втора култура. Повеќето печурки се во лопати, ридови, близу до шумски патеки, кај млади борови дрвја, каде има многу трева. Изобилни жетви на нафта се забележани во аеродромската област, во шумата крај Мил, како и во шумата над селото Благовар.

Двојки. Постојат отровни двојки. Може да се меша со пиперка печурка, остро галерија.

Расте. Печурката е во побарувачка, па има смисла да се одгледува вештачки. За сеидба, можете да купите мицелиум добиен во лабораториски услови, но одгледувачите на печурки претпочитаат да земаат спори од незрели шумски печурки. Не постои високо профитабилна технологија за одгледување во затворен простор, така што маслото се одгледува во големи области со зимзелени насади.

Русула

Опис. Малите печурки имаат хемисферична капа. Како што расте, се отвора - станува рамна или во форма на инка. Дијаметар - до 15 см Боја - од кафеаво-зеленкаста до црвена боја. Бојата зависи од видот на русула - и има околу три десетина од нив. Ногата е бела, цилиндрична.

Каде расте и кога? Непретенциозни на растечки услови. Тие се наоѓаат во изобилство во смрека шуми, шупи од шума, борови шуми, на периферијата на мочуриштата. Растот започнува кон крајот на пролетта, а масовно плодување кон крајот на летото. Русулата може да се најде скоро низ целиот регион - оваа печурка е 45% од вкупната маса на печурки.

Двојки. Меѓу трите десетина Русула, околу 10 имаат горчлив вкус. Меѓу јадењата се каустични, потресни, црвени крвни и бреза. Тие не се сметаат за отровни, но не се погодни за храна..

Расте. Тие растат во природни услови и во затворено - во кутии. Засадени со дистрибуција на сув мицелиум измешан со земја. Треба наводнување капка по капка.

Козlyак

Опис. Печурката е незабележителна по изглед. Бојата на капа е светло-кафеава или црвено-жолта боја. Ногата е тенка и заоблена, со иста сенка. Шапката, првично конвексна, станува рамна како што расте. Во влажно време е покриено со слуз. Се претвора во сина боја.

Каде расте и кога? Расте до мразови. Претпочита влажен терен - сурови борови дрвја, парцели од патот, периферија на мочуришта.

Двојки. Нема лажни претставници, па можете да соберете без страв. Можете да го збуните, освен со печурка од пиперка - тоа е јадеж и припаѓа на родот мрсна.

Расте. Семето на коза - мицелиум, е засадено, обично од септември до април - во кутии со подлога. Во мај, трансплантиран во земја.

Глејдиш

Опис. Условно јадење печурка. Второто име е вообичаен лактариј. Тој првично има пурпурно-сива капа со концентрични зони, како што расте, бојата станува сиво-црвеникава, прстените исчезнуваат. Ги ослободува млечниот сок на пауза. Ногата е шуплива и отечена.

Каде расте и кога? Расте од август до октомври во сите смрека и мешани шуми од регионот. Печурката сака овчарка, па затоа често се нарекува јаловина.

Двојки. Токсични двојки и аналози немаат.

Расте. Smoothie, кој е условно јаден, е погоден само за солење. Не се смета за особено важна печурка, според тоа, не се гради вештачки. Ако сакате, секако може да се сади - со помош на мицелиум или спори.

Валуи

Опис. Одред на рузула русула. Моќна капа - сјајна, лизгава на влажно време. Обликот е скоро сферичен. Во дијаметар достигнува 14 см. Боја - светло-кафеава. Нога - 5-15 см во должина.

Каде расте и кога? Расте од средината на летото до почетокот на октомври. Претпочита шуми со голема влажност. Расте добро во бреза шуми, бор, под дабови. Не во голема побарувачка кај собирачите на печурки - печурката бара посебен третман. Расте насекаде.

Двојки. Нема отровни двојки. Но, постои лажна вредност. За остар специфичен мирис неговото име е „ренша печурка“.

Расте. Многу одбирачи на печурки го заобиколуваат валуи - ова се печурки за секого. Сè уште не го пораснале вештачки - иако капините печурки, солени и кисели, се многу вкусни..

Гринфинш

Опис. Условно јадење зеленило ја задржува својата зеленикава нијанса дури и по готвењето. Шапката е со дијаметар од 4-12 см. Таа потемнува додека зрее. Задебелената нога е малку полесна од капачето. Висина - 3-5 см.

Каде расте и кога? Во регионот Калининград се наоѓа во изобилство во сите суви шуми со песочни почви. Претпочита четинари. Една капа е видлива - нозете се вдлабнати во почвата. Плодни - од средината на август до ноември. Кога нема да останат печурки, можете да одите на зеленикави. Барајте ги во областа на аеродромот и мелницата - тие често растат каде овошни дрвја и печурки печурки.

Двојки. Може да се меша со редови. На пример - сулфур-жолт ред, кој може да се разликува со непријатен мирис.

Расте. За да одгледувате зеленило, треба да потрошите напор и пари, не помалку од тоа за одгледување шампињони, путер, болет и други вредни печурки. Тоа е причината зошто одгледувањето на повеќето условно јадење габи не е рентабилно..

Серушка

Опис. Капата е јоргована сива со концентрични зони. Ногата е шуплива, скоро иста боја како капа. Млечниот сок се истакнува на пауза.

Каде расте и кога? Расте во групи. Треба да ги барате во мешани шуми, да ги засилувате шумите и шумите од бреза. Претпочита лесни, мочуришни области. Тие сакаат да растат по патишта, во жадри, ливади и шумски рабови. Особено за seroshki ретко одат, но ако одите на подрачјето на езерото Вишнинце - во дабово-листопадна шума, сигурно ќе најдете многу serushki таму.

Двојки. Нема природни отровни двојки.

Расте. Печурката бара долго - натопување 24 часа. Бидејќи повеќето условно јадење печурки не се од интерес за вештачко одгледување.

Саркосифа

Опис. Австриската саркоцифа достигнува дијаметар од 6 см. Печурката прво има шкап, а потоа во форма на чинија. Внатрешноста е црвена, мат, а надворешната е во прав, белузлава.

Каде расте и кога? Плодни - од април до почетокот на јуни. Во топла есен, може да расте втор бран. Расте во листопадни и мешани шуми, во паркови. Расте на гранки, мов, гнило дрво, особено сака липа, јавор, врба, даб, бреза. Таа е една од првите меѓу печурките што се појави на Куронскиот плунка..

Двојки. Слично на своите придружни жртви - Австриец, Дадли, Западен.

Расте. Пулпата нема посебен вкус или мирис. Низок вкус. Оваа печурка е игнорирана од повеќето берачи на печурки. Покрај тоа, нема интерес за негово вештачко одгледување.

Беelyанки

Опис. Условно јадење габа во вид на плоча, од родот млечна. Тоа е еден вид тревушки. Капата е жолтеникава бела боја. Меки рабови - свиткани навнатре. Расте во групи. Висината на белата нога е 3-6 см.

Каде расте и кога? Претпочитаат листопадни и мешани шуми. Пронајдени се по селски патишта, по ливади и шумски рабови. Услов за раст е присуството на брегови во близина. Плодни - од почетокот на август до почетокот на октомври. Во областа подобро е да го барате во бреза.

Двојки. Поради специфичниот изглед, тешко е да се збуни. Белата вода е само како возбуда. Но, последниот има изразена розова боја. И збунетоста нема да чини многу - бранот е исто така јадев.

Расте. Не се практикува масовно производство на белците. Но, ако сакате, можете да одгледувате печурка во лична парцела. Принципот на неговото сеење не се разликува од садење други печурки - се користат мицелиум или спори на печурки собрани во шумата.

Еже

Опис. Еже малку познат и непопуларен меѓу собирачите на печурки. Има горчлив вкус. Изгледа како лисица. Постојат десетици видови на капини. Нивна карактеристика е „боцките“ на дното на капачето.

Каде расте и кога? Расте во шуми од кој било вид. Livesивее на дрво - живо и мртво. Претпочита бреза, даб, бука. Сакајте висока влажност и топла клима. Тие растат од средината на есента до мраз. Во регионот Калининград не е успешна, особено за капините ретко одат. Обично, собирачите на печурки не ги носат во корпа.

Двојки. Дури и искусни собирачи на печурки не можат да ја разберат различноста на капините. Но, меѓу овие печурки нема отровни лица..

Расте. Припаѓа на четвртата категорија на храна. Не е од интерес за масовно производство. Во аматерското растење на печурки, исто така, не е побарувачка.

Отровни печурки

Во шумите од регионот Калининград, заедно со јадење печурки, има многу токсични аналози. Најопасниот момент при изборот на печурки е грешка при одредување на видот.

За само еден месец од последната сезона на печурки, беа отруени 25 лица. Главната причина за труење е неможноста да се препознаат печурките. Втората причина е неправилна подготовка на видови со јадење што се условно се јаде.

Непотребните печурки не се толку лоши, тие само ја расипуваат супата, максималната штета е вознемирено варење. Друга работа е отровен вид. Нивната употреба може да биде фатална. Бидејќи тие често се маскираат како јадење лица, важно е да се знае со какви знаци можат да се разликуваат.

Бледо жариште

Опис. Бледо жабиште е смртоносна печурка. Најмногу отровни на светот. Шапката со дијаметар од 5-14 см може да има боја од сивкасто и зеленикаво до маслиново. Обликот е рамен или хемисферичен. Рабовите на капачето се рамномерни. Сочната бела пулпа не ја менува бојата кога е оштетена. Има сладок вкус - не можете да пробате! Мирисот не е изразен. Карактеристична карактеристика - горниот дел од ногата е крунисан со мембранозен прстен. Подолу - таму каде што има задебелување, има и филм. Дното „здолниште“ во форма на торба е обоено бело или зеленикаво, нејзината ширина е 3-5 см.

Кога и каде расте? Расте и индивидуално и во групи. Можете да се сопнете на неа во секоја шума - тоа е скромен кон растечките услови, иако претпочита плодни и осветлени почви. Плодувањето започнува кон крајот на летото.

Само жабиња од жаби имаат филмски прстени. Од нив може да ја идентификувате оваа ужасна печурка и да избегнете опасност.

Кој може да се меша? Бледо зелена боја може да се меша со печурки, зелена и зелена русула. Причината за грешката е сличноста во бојата..

Летајте агарично

Опис. Летајте агарично - Ова е најзабележлива отровна печурка која се наоѓа во шумите на нашите западни граници. Amanita muscaria лесно се одликува со светла боја на капа - од жолта до светло црвена и бели лушпести точки.

Каде расте и кога? Тие растат насекаде - во секоја шума. Плодниот период започнува во јули.

Кој може да се меша? Практично нема кој да го збуни црвениот мувал агарик со. Точно, постои слична царски рез, но расте на Кавказ. Одгледувањето на Аманита во локалните шуми веројатно нема да падне во корпа за собирање печурки. Агаричката црвена мува не е единствена од ваков вид, исто така е миризлива и зелена. Вториот е сличен по боја со бледо зелена боја.

Сатанска печурка

Опис. Шапката е сиво-зелена, а потоа зеленикава. Дијаметар - 10-25 см. Yellowолтиот тубуларен слој станува зелен кога зрел. Масивната нога е црвеникаво-кафеава во форма наликува на репка. На пауза, месото станува сино.

Каде расте и кога? Сатанска печурка претпочита варовнички почви. Расте во мешани шуми. Обично се наоѓа под липи, костени, леска. Може да се најде од средината на јуни до крајот на септември.

Кој може да се меша? Може да се меша со бело - ако навистина не ги разбирате печурките. Обично собирачите на печурки лесно ја препознаваат сатанската печурка со црвеникавата нога. Во некои земји, таа се собира и преработува на посебен начин, се јаде. Но, во шумите во Калининград има доволно јадливи печурки за да се ризикува здравјето.

Allолчка печурка

Опис. Горчак е отровен и има горчлив вкус што ниту еден третман не може да му го одземе. Тој има тркалезна капа од кафеави нијанси. Дијаметар - 4-15 см. Почесто капи се лесни, како печурки. Цевчестиот слој е бел, но со тек на време станува розов. Нога - 3-13 см, покриена со густа мрежа од кафеави влакна.

Каде расте и кога? Расте во шуми од кој било вид. Претпочита да расте под дабови, брегови, четинари. Појавувајќи се на почетокот на летото, се среќава во шумата до октомври. Тој сака скапани трупци, корени од дрво. Расте во групи од 10-15 парчиња, поретко сам.

Кој може да се меша? Младите габи лесно се мешаат со boletus. Тој често се нарекува „лажно бело“. Тие се одликуваат со горчливиот вкус и бојата на пулпата - на паузата станува розова. Фатален исход - 85%.

Лажен шампињон

Опис. За разлика од шампињони за јадење, лажни мириси на јод или карболна. Ако пулпата е скршена, таа ќе стане жолта. Капаците за лажни шампињони се свилени, ситно намалени. Бојата на плочите е прво бела, розова додека зрее. Белите и шупливи нозе во основата се отечени.

Каде расте и кога? Времето на појавување е кон средината на летото. Необична печурка што ја има насекаде - во шумите од секаков вид, во паркови, во близина на куќи, во полиња и на ливади.

Кој може да се меша? Лажните шампињони доаѓаат во неколку сорти - позлатени, црвени, жолти кожи. За да ги разликувате од вистински шампињони, само кликнете на пулпата - станува жолта, а на сечењето на ногата - светло жолта боја. Ако го притиснете месото од јадлива печурка, таа ќе се претвори црвена или ќе стане розова. При спуштање на лажната печурка во врела вода, се појавува жолтилост, мирисот на јод се засилува.

Свињи

Опис. Претходно, свињата беше класифицирана како условно јадење печурка, сега е класифицирана како отровна. Како што се испостави, габата е во состојба да акумулира отров - мускарин, кој не колабира под влијание на температурата. По бројните труења, се покажало дека свињите се токсични..

Каде расте и кога? Претпочита да се смири на искривени корени од дрво. Ретко расте само почесто во групи. Тој сака влажна почва. Расте од јули до октомври. Ако сретнете свињи во шумите од регионот Калининград - поминете.

Кој може да се меша? Не постои противотров за маторици. Можете да ги мешате со русула, грутки, а само луѓето можеби не знаат дека свињите се отровни.

Регионот Калининград е регион богат со печурки од сите ленти. „Туризмот со печурки“ овде цвета и пазарите во сезоната на „тивко лов“ се полнети со шумски подароци. Сепак, побарувачката за производи од печурки стабилно расте. Печурки - не само што имаат одличен вкус, туку служат и како дарежлив извор на протеини, витамини и минерали. Затоа нивното одгледување е исклучително профитабилно претпријатие..