Опис на пилешко кокошарник од печурки

Ламелар, условно јадење печурка, пилешко кокошарник (чадор за црвенило) не е популарен. Само искусни собирачи на печурки се во можност да го ценат тоа. Погледот лесно се меша со другите, од кои некои се отровни.

Опис на пилешко кокошарник од печурки

Опис на одделение

Пилешката кокошарник е исто така наречена црвенило, бушава чадор и пилешко. Расте во зимзелени (главно во смрека) и мешани шуми. Овошје кон крајот на август до октомври мразови. Избраниците на печурки често наоѓаат големи групи чадори во близина на мравјаци.

Опис на изгледот:

• дијаметар на капа - 10-20 см;
• обликот на капачето прво е оваидно, потоа чадорот, површината е лушпеста, црвеникаво-кафеава, во центарот нема скали;
• внатрешноста е бела, кога ќе се притисне и исече, станува розова, мирисот е лесен и пријатен;
• плаките се чести, кремасти кај младите претставници, црвени со возраста.
• должината на шупливата влакнеста педикула е 20 см, 1-2 см во заграда, задебелена надолу во нови овошни тела, цилиндрични во старите;
• на ногата под чадорот е тесен кафеав прстен.

Нозете на чадорите обично се ставаат во копнениот слој на игли. Руменилото за пилешко кокошка лесно се меша со разновиден чадор. Разгалената сорта е помала во големина, нејзината нога е покриена со пукнатини, скали, прстенот е полесен.

Само капи се јадат кај пилешкото месо. Нозете не се јадат поради вкочанетост.

Собери овошни тела се советуваат на почетокот на септември: тие имаат најдобар вкус и хранливи квалитети.

Корисни својства

Купот, како и многу други сорти на печурки, има корисни својства. Овошните тела се богати со протеини, витамини, полисахариди, но имаат мала содржина на калории..

Пилешкото го има следниот ефект врз телото:

• ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, ја подобрува работата на срцето;
• го стимулира растот на мускулите;
• ја зголемува отпорноста на телото на бактерии, вируси;
• ја стимулира мозочната активност;
• го намалува шеќерот во крвта;
• помага да се елиминираат токсините од црниот дроб.

Исто така, компонентите на мицелиумот имаат антиинфламаторно дејство. Употребата на производот го забавува процесот на стареење на клетките како резултат на антиоксидантна активност..

Контраиндикации

Соберете ги пилешкото стакло подалеку од падините

Плодните тела на габата на црвенило чадор не треба да се користат ако има такви контраиндикации:

• детска возраст до 12 години (за детски стомак производот е премногу тежок, може да предизвика и алергии);
• период на бременост и лактација;
• склоност кон алергии (некои компоненти на плодните тела се силни алергени);
• хипогликемија;
• проблеми со работата на бубрезите и црниот дроб;
• болести на желудникот и цревата.

Кај бремени жени, габите предизвикуваат запек, зголемување на симптомите на токсикоза. Употребата на производот за време на хранењето предизвикува колики. Со гастроинтестинални заболувања, апсорпцијата на габата нагло се влошува, има сериозност во стомакот, проблеми со столицата.

Не можете да соберете пилешки насади во суво време, во близина на растенија, патишта: плодните тела брзо акумулираат токсични материи, нивната јадливост се намалува.

Употреба на печурки

Бушавиот пилешки кокошарник најде примена во готвењето, традиционалната и традиционалната медицина. Подготвено е во различни видови, додадено на лекови за голем број на болести.

Употреба за готвење

Пилешката кокошка има вкус како шампињон по вкус. По задолжителниот термички третман 10-15 минути овошни тела се додаваат во салати, супи, пржени. Производот е исто така солен и кисела..

Купот е диетален производ. Се препорачува додавање на спортисти во исхраната..

Дозволено е да се чуваат свежо избраните кокошки во фрижидер, без полиетилен за 2-3 дена. Солени овошни лименки најдобро се консумираат во текот на целата година..

Медицинска употреба

Употребата на чадори во медицината е предмет на научни истражувања ширум светот. Тие се користат како профилактички против рак, туберкулоза и вирусни инфекции..

Екстрактите од овошје тело се користат во козметологијата за лекување на воспаленија на кожата. Тие сигурно помагаат да се ослободат од акните. Лосиони алкохол тинктури што се користат за подмладување на кожата.

Заклучок

Пилешкиот кокошарник е вкусна, убава и здрава печурка. Се бере во смрека шума во сите региони со печурки во Русија. Видот се разликува од отровен по карактеристична карактеристика: црвенило на пулпата кога се притиска.