Засадување карфиол во садници на отворено
Карфиол - здрав диетален зеленчук, богат со растителни влакна, супериорен во содржината на хранливи материи во однос на белата зелка. Главите содржат многу Б витамини и минерали, додека тие се нискокалоричен производ. Оваа култура е позната уште од XI - XII век - се одгледувала во Шпанија, Медитеранот, потоа во централна Европа. Во Русија, овој зеленчук започна да се сади во ерата на Катерина Втора. Воопшто не е тешко да се одгледува зелка во летна куќа, само треба да знаете неколку карактеристики на земјоделската технологија на оваа годишна фабрика.
Cодржина
Сорти зелка
Сортите карфиол во согласност со времето на зреење се поделени на рани, средни и доцни. Од моментот на садење семето, додека главата на зелка зрее, раната зелка трае 100-125 дена, во средината на сезоната - 126-135 дена, а доцна - 145-170 дена. Избор на сорта за садење, треба да се фокусирате на климатските карактеристики на областа: на северот на Русија, во регионот Ленинград подобро е да растат рани сорти, во Москва и централните региони рани и средни сорти, а подоцна сорти се исто така погодни за јужните региони. Како по правило, многу градинари со искуство знаат кои сорти на зелка да се засадат во летна куќа.
За информации! Јадениот дел од зелката е глава од зелка, формирана од неразвиени педуни од бела, жолта, зелена или виолетова боја.
За жал, често се наоѓаат фалсификувани семе од домашни и странски компании: зелка одгледувана од такви садници или не соодветствува на сортата или воопшто не дава глава - целата мака! Затоа, подобро е почетниците да го одгледуваат овој зеленчук да купат колку различни видови со нееднакви датуми на созревање, внимателно да ги прочитате упатствата на торбата со семе или да користите Интернет прегледи при изборот.
Една од најсигурните сорти денес се Винсон, Фремонт, Мовир 74, Коза-Дереза, Снежни топки. Честопати, хибридите даваат најдобар принос - Ф1 е секогаш означен веднаш до нивното име..
Важно е! Карфиол е прилично фотофолен. За оптимален раст и формирање на главата, температурата не треба да надминува 25 ° C, оптимална - 15-18 ° C.
Во исто време, зелката претпочита висока влажност, честа тешка наводнување. Ако за време на формирањето на глава зелка падне топло, суво време, тогаш жетвата веројатно нема да биде обилна: главата на зелката ќе биде мала или воопшто не е врзана. За да се одржи влагата, почвата околу растенијата треба да се олабави и прекрие, така што не се формира кора, што го спречува навлегувањето на влагата во корените. Сепак, треба да се запомни дека прекумерната влага во почвата предизвикува гниење, затоа, со голема количина на врнежи од дожд, подобро е да не ги наводнувате креветите.
Кога глава зелка се врза и порасна до саканата големина, станувајќи зеленкаста бела боја, треба да ги скршите лисјата над главата на зелка, создавајќи дополнително засенчување. Така, главата на зелката малку ќе се зголеми, покрај тоа ќе биде можно да се избегне "искачување" - inflorescence нема да стане зелена, да се водат, да станат вкочанети.
Важно е да се намали зелката на време. Правилното овошје треба да биде униформа боја (во согласност со сортата, на пример, бело), а inflorescences треба да биде со иста висина. Ако почнат да се издолжуваат и да се претворат во зелена боја, тогаш главата „пинови“, станувајќи презреена. Оваа зелка ќе има посилен вкус.
Садење семе за садници
Семињата од зелка не ртат добро на отворено, па затоа секогаш се одгледуваат во садници. Може да сеете зелка во стаклена градина, или можете да одгледувате куќи во контејнери.
Како по правило, современите производители ги обработуваат семето на посебен начин, покривајќи ги со зелен или портокалови материјал, така што овие зрна не треба да се натопени пред садење. Ако семето од зелка не се лекува, тогаш пред сеидбата може да се натопат за еден ден: ставете влажна салфетка или крпа и бидете сигурни дека ќе се осигурате дека тие не исушат, инаку семето од зелка ќе ја изгубат својата ртење.
Сеидбата во стаклена градина треба да се избере само ако постои постојана можност да се напојат садници. Ако во рана пролет не е можно често да патувате во земјата, подобро е да сеете семе на прозорецот во станот.
Важно е! Кореновиот систем на карфиол е многу кревка, лесно е да се повреди при трансплантација на расад на отворено. Фабрика со оштетени корени ќе заостане во растот долго време. Затоа, подобро е да го посеете семето веднаш во посебни садови. Можете да користите садови за еднократна употреба за тресет, но кога садите во почвата, подобро е да направите неколку длабоки решетки на дното на резервоарот, така што корените на растението полесно излегуваат од резервоарот.
Времето на садење семе за садници дома зависи од времето на зреење сорти на зелка:
- раните сорти најдобро се сее во март;
- средината и крајот - од средината на април до средината на мај.
Подобро е да сее семе од карфиол во незагреана стаклена градина малку подоцна - во средината на април - почетокот на мај. Но, важно е да се знае дека овие датуми се приближни, па затоа може да се пренесат за 1-2 недели во зависност од регионот и временските услови. Зелка треба да се сади на отворено земја 1-1,5 месеци по сеидба на садници. Затоа, ако зимата е долга, а снегот не слезе до втората половина на април, садењето семе може да се одложи за неколку недели.
Понекогаш тие садат семе во различни периоди со цел да добијат свежа култура во текот на летото и раната есен. Истиот резултат може да се постигне со сеење истовремено неколку сорти со различни периоди на зреење..
За садење семиња, секоја обична почва за садници од градинска продавница е соодветна. Ако почвата е подготвена самостојно, тогаш пред да се засади семето, таа мора да се дезинфицира со пареа во палто (земјата се става на газа во колдер поставен во тава што врие) или калцинирана во рерната. Дезинфекцијата ќе ја намали веројатноста за ширење на мувла и габични заболувања кои влијаат на садници од зелка.
Ако нема начин да засадите садници во посебни садови, тогаш можете да засадите зелка во кутија. За да го направите ова, направете плитки жлебови во земјата, поставете семиња на растојание од 3-5 см, посипете ги со земја и покријте ги со лутрасил. Слетувањето може да се отвори дури по појавата. Во овој случај, малите растенија со два пара лисја е подобро да се нурне во посебни садови. За да заштедите време, за да не се плеткате со пик, подобро е веднаш да го зголемите растојанието помеѓу семето.
Никнува зелка ќе се појави за 1 недела. Тие треба да се чуваат за 4-5 дена на ладна температура од околу 10 ° С. Потоа постепено зголемете го на 15-18 ° C (на пример, садници можат да се чуваат во стан на прозорецот под прозорецот).
Важно е! 30-35 дена по садењето семе, зелката може да се сади на отворено. Овој период може да варира во зависност од карактеристиките на земјоделската технологија: што е најважно, едно младо растение треба да има 5-6 лисја и задебелено стебло, да изгледа силно. Високи, тенки, обраснати садници ќе бидат многу слаби.
Засадување карфиол во садници на отворено
При изборот на локација за садење зелка на отворено, мора да се има предвид дека лошите претходници за оваа култура се расипливи: зелка, цвекло, репка. Овие растенија имаат вообичаени болести и штетници. Фабриката претпочита почва богата со хранливи материи, така што пред садење на отворено земја, почвата во креветите треба специјално да се подготви: додадете пепел што содржи калиум и хумус богат со азот. Можете да додадете гранули суперфосфат по брзина од 70 g на 1 m². Тогаш треба добро да ја ископате почвата.
Подобро е да се засадат садници од карфиол на отворено на ладно и мирно време, така што фабриката е подобро воспоставена. Неопходно е да се направат мали дупки со лопата до 10 см длабочина - 1/3 бајонет бајонет (во зависност од големината на садници). Растојанието помеѓу дупките треба да биде околу 40 см, а помеѓу редовите - 50 см На дното, можете да ставите малку хумус, 5-7 гр нитрофоска. Секој бунар треба добро да се пролее со вода.
Младите растенија на карфиол треба внимателно да се отстранат од тенџерето за да не се сруши стеблото и да не се уништи земјената грутка, оштетувајќи ги корените. Фабриката е поставена на дното на дупката направена на креветот, нежно покриена со земја. Вратот на зелката треба малку да се продлабочи, за да се набие почвата околу растението. Садници треба да бидат во центарот на мал "кратер" - дупки со страни за да се олесни водата. По трансплантацијата на отворено, карфиолот мора внимателно да се напои, доколку е можно, да се испрска со епин. Овој имунолошки стимуланс ќе му помогне на растението да се разболи побрзо по трансплантацијата. Епинот секогаш се препорачува да се користи ако садници се замрзнати, погодени од габични заболувања, а неколку дена по трансплантацијата тие почнуваат да ја менуваат бојата (затемни или претвораат жолти) и да ги исфрлаат лисјата.
Важно е! Првите неколку дена по трансплантацијата од саксии на отворено, треба да се осигурате дека младите растенија не се исушат. Во топло и суво време, можете да ги разградите растенијата со лутрасил неколку дена. Ова ќе го намали испарувањето на влагата и нема да дозволи карфиол да „изгори“, како во филм. 2 недели по садењето на отворено, садници треба да се распрснат.
Врвно облекување
Карфиол реагира позитивно на примената на ѓубриво, затоа е подобро да се хранат растенијата 3-4 пати во сезона. 2 недели по садењето на отворено, зелката може да се напои со инфузија на лопен, богата со азот. Овој елемент е неопходен за градење на лисна маса пред цветни..
Азотните ѓубрива мора да се применуваат пред да излезете, но многу внимателно, бидејќи со вишок на овој елемент во трагови, главата на зелката ќе биде изгубена или воопшто нема да биде врзана. Врвното облекување со азот може да се направи двапати. Пред цветни, подобро е да не додавате азот, бидејќи зелката "ќе оди во лисјата" и нема да формира глава.
За време на формирањето на главата од зелка, треба да се користат ѓубрива со фосфор и калиум: 80 g суперфосфат и 20 g калиум на 10 l вода. За добро поставување на глави од зелка, садници одгледувани еден месец на отворено тло може да се хранат 1-2 пати со бор. Можете исто така да посипете со сложени ѓубрива што содржат бакар, молибден, магнезиум.
Расте зелка дома
Enthusiубителите на домашно градинарство одгледуваат карфиол дома на прозорец прагови и балкони. Harетвата во овој случај може да се добие чисто симболична. Земјоделската технологија во овој случај малку се разликува од горенаведените правила за одгледување карфиол на отворено: растенијата треба да бидат на добро осветлено место, на јужен, југозападен или југоисточен прозорец. Неопходно е да се одржи висока влажност. За жал, карфиол во станбени услови дава мали глави зелка, понекогаш ги остава сопствениците воопшто без култура. Затоа, пред да се засади ова растение дома, подобро е да се спореди времето и трудот што ќе се потроши на одгледување со скромен краен резултат.
Нијансите што е пожелно да се набудуваат при садење карфиол во садници на отворено земјата изгледаат многубројни и сложени само во описот. Во пракса, одгледувањето на овој зеленчук не е воопшто тешко. Како заклучок, вреди да се потенцира уште еднаш дека многу тука зависи од квалитетот на семето и садниот материјал, бидејќи садењето несоодветно за областа или растителните сорти со ниски приноси ќе ја негираат целата работа на летниот жител. Затоа, вреди да се внимателно пристапи кон изборот на саден материјал и навремено садење садници во земјата.