Дуел рог: опис и фотографија, дали е можно да се јаде

Роговиден добиток е малку позната печурка која припаѓа на класата Агарикомицети, семејството Тифелов, родот Макротелифеа. Друго име - Clavariadelphus duodenum, на латински - Clavariadelphus fistulosus.

Каде се рогови рогови

Се наоѓа во листопадни и мешани шуми со аспен, бреза, даб, бука. Расте близу патеки на тревата, на легло на гранки и лисја паднати од дрвја, честопати на бука, ретко на земја.

Сезоната на плодни е есен (септември, октомври). Се појавува во групи или единечни копии. Доста ретка.

Како изгледаат рововите на рогови?

Clavariadelphus duodenum има издолжено тенко плодно тело, шупливо внатре, честопати криви. Неговата површина е мат, збрчкана, pubescent во основата, покриена со бели влакна. Прво, обликот на плодното тело е во форма на игла со зашилена врв. Во процесот на раст, печурката станува прелиена со заоблена марама. Неговиот долен дел е цилиндричен, горниот дел е тап. Постепено, се стекнува со лобатен облик. Понекогаш има примероци со засечено овошје тело. Рогот достигнува висина од 8-10 см, поретко расте до 15-30 см Ширина во основата - 0,3 см, над - од 0,5 до 1 см.

Бојата се менува од жолт окер во окер, жолтеникаво-кафеава или фурна.

Пулпата е еластична и густа, крем-боја, зрачи со зачинета арома или речиси без мирис.

Спорите се бели во боја, имаат фузиформна или елипсовидна форма. Големина - 10-18 x 4–8 микрони.

Дали е можно да се јаде рогови добиток

Габата се смета за условно јадење, но ретко се бере. Некои извори забележаа дека не се јадеж заради ретка употреба на храна..

Вкусот на печурката

Clavariadelphus fistulosus припаѓа на 4-та категорија. Има низок вкус и слаба мекост. Месото е без вкус, гума, но со пријатен мирис.

Лажни двојки

Роднина на фисталоза Clavariadelphus е роговиден аметист. Се јавува во листопадни и мешани (зимзелени-листопадни) шуми. Најчесто расте поединечно, понекогаш во мали колонии во форма на плукање. Воопшто не како печурка. Се разликува во разгрането овошје тело што личи на грмушка или корал, со светла боја - кафеаво-јоргована или јоргована. Расте на кратко дршка или може да биде седентарен. Со возраста, нејзините гранки стануваат збрчкани и затемнети. Пулпата е бела, кога се исуши станува виолетова. Аметистичниот хорнет припаѓа на условно јадење. Неговото месо е скоро без вкус, со слаб мирис. Плодната сезона е од крајот на летото до средината на есента (од август до октомври).

Друг поврзан вид на Clavariadelphus fistulosus е трска хорнет. Тоа е прилично ретко. Може да се најде во зимзелени и мешани шуми. Расте во мали колонии на мов, формирајќи микореза со нив. Го доби своето име заради формата на плодното тело - тоа е лингвистичко, честопати малку срамнето со земја. Површината на телото е мазна и сува, со возраста се стекнува со малку збрчкан изглед. Отпрвин, површината има нежна крем боја, по созревањето, спорот стекнува жолтеникава нијанса. Пулпата е белузлава, сува, скоро без мирис. Роговистиот трска припаѓа на условно јадење видови со мала засиленост. Расте од средината на летото до раната есен (од јули до септември).

Потрошувачка

Clavariadelphus fistulosus ретко се собира за храна заради неговата мала кулинарска вредност.

Пред употреба, се препорачува да зоврие 15 минути, тогаш водата треба да се исцеди.

Заклучок

Дуорт хорнет - прилично ретка печурка со оригинален изглед, речиси непозната во Русија.