Како да растеме спанаќ на отворено? Тајните на земјоделската технологија

Лесно е да се одгледува спанаќ, важно е само да се следат некои правила и технологија. Со соодветна грижа, спанаќот ќе расте здрава, здрава и вкусна. За каков вид спанаќ да се избере и како да се добие богата жетва, ќе разгледаме подоцна во статијата.

Култура за култура

Спанаќот, како градинарски растенија, се појави во античка Персија. Тој доби позитивна проценка во арапскиот свет, но Европа и Русија не го ценеа веднаш растението..

Спанаќот е годишна култура на семејството на кашлица. Неговото зреење трае не повеќе од еден месец. Во цветниот период се формираат зелени цвеќиња, од кои по 90 дена зреат кружни мали плодови.

Јадете млади лисја од спанаќ. Тие се темно зелена боја, заоблени на врвот. Мазноста и грубоста на листната плоча, како и заситеноста на сенката, зависи од разновидноста на градинарската култура.

Спанаќот содржи многу витамини и минерали, богат е со растителни влакна. Количината на вода во лисјата на растението е до 90%. Со термичка обработка, квалитетот состав е многу полош. Затоа, се препорачува да го јадете сурово како дел од салати, пијалаци и други јадења.

Препорачани видови и сорти на спанаќ

Разновидноста на спанаќ се дели на следниве групи:

• Лист од спанаќ. Се карактеризира со зелена заоблена лисна плоча. Може да бидат присутни црвено-кафени ленти..
• Јагода спанаќ. Се разликува од другите сорти по тоа што нејзините бобинки се користат како храна, потсетува на јагоди. Тие вкусуваат како мешавина од орев и јагода. Листовите од овој вид култура се мали со шеќерни ноти. Тие се погодни за употреба само во мали дози се должи на присуството на токсини во составот..
• Вода спанаќ. Засади од семејството Конволвул. Наликува на зелен кромид во форма: лисјата во излезот имаат тесна издолжена форма. Се трошат и лисјата и стеблата. Расте на загадени почви, во близина на реки и езера.

Сите сорти на спанаќ се поделени во три вида:

• рана зрелост;
• средна зрелост;
• доцна зрелост.

При изборот на семе, не заборавајте да ја земете предвид оваа карактеристика и да изберете според вашата клима. Даваме примери за секоја различна група:

• Вирофле. Погоден за садење од семе во најрано пролетно време. Општата континуирана ртење се појавува во рок од еден месец. Во бујна розета, листовите се светло зелени, не големи, но стеблата се тврди.
• Гигантски. Пукањата се појавуваат по 2 недели семиња на постот. Квалитетот на зелените е одличен. Во топла клима, таква сорта може да се сее 2-3 пати по сезона.
• Утјуш. Овој хибрид се карактеризира со отпорност на мраз и рано појавување на садници. Сеење спанаќ е дозволено на крајот на зимата. Погодно е за дополнување во добиточна храна и птици за да се надополни витаминскиот и минералниот состав во организмот.
• Блумсделски. Холандска разновидност на средна зрелост. Дебела розета се состои од издолжени лисја. Плашејќи се од студено време, така што сеењето најдобро се прави кон крајот на април или почетокот на мај.
• Тврдина. Средна сезона отпорна на мраз одделение. Дава добра жетва во северните региони. Целосните лисја погодни за јадење и за подготовка за складирање се добиваат на денови 26-27.
• Мрсна. Доцна зрела сорта. Листовите од розета не се задоволуваат со густина, но секоја од нив е различна по густина и сочноста. Се препорачува за основни салати.
• Викторија. Доцна зрел спанаќ. Претпочита топлина при висока влажност. Сеење се препорачува во почетокот на летото. Се карактеризира со отпорност на напади на штетници и излез на стрелата.

Време на сеење

Формираните видови на спанаќ отпорни на мраз може да се сеат на отворено во рана пролет на стабилна температура од 3-5 степени Целзиусови. Во секој регион, во зависност од климата, овие услови се совпаѓаат со периодот од почетокот на март до јуни.

Ако посеете спанаќ на крајот на летото, тогаш жетвата на зеленчук може да ве задоволи до мраз. Семе отпорни на мраз може да се сее во зима. Откако испушти неколку лисја, фабриката ќе ја чека студената сезона под снегот, а по пролетта ќе се одмрзне активно ќе расте. Првата култура може да се намали по 14-16 дена.

Според лунарниот календар

Многу градинари се одговорни за процесот на одгледување на земјоделски култури, а целата работа се спроведува, водена од лунарниот календар, кој се ажурира на годишно ниво. Тоа ги одразува врските со градинарската работа и фазите на Месечината.

Според лунарниот календар, може да се земат предвид само неповолните денови за садење, а остатокот од времето може да се прилагоди според вашите можности. Овој метод се смета за најоптимален меѓу летните жители и градинарите. Втората опција е да се следат точните датуми карактеристични за садење одреден вид култивирано растение..

Деновите на 2019 година забранети за градинарска работа, во зависност од полната месечина и новата месечина:

• во јануари - 6, 21;
• во февруари - 5, 19;
• во март - 6, 21;
• во април - 5, 19;
• во мај - 5, 19;
• во јуни - 3, 17;
• во јули - 2, 16;
• во август - 1, 15, 30;
• во септември - 14, 28;
• во октомври - 14, 28;
• во ноември - 12, 26;
• во декември - 12, 26.

Услови

Активно да расте спанаќот, осигурете се дека се исполнети потребните услови:

• Треба да има доволно хранливи материи во почвата.
• Навлажнете ја почвата и одржувајте ја влагата во текот на целиот период на раст на спанаќот..
• Фабриката треба да има доволно дневна светлина за вегетација.
• Плевелите во креветот треба да бидат отсутни.
• Периодично олабавете ја почвата во креветот.

Избор на седишта

Изберете ја областа за сеење спанаќ, не според количината на слободен простор. Нека биде мал кревет добро загреан од сонцето во текот на денот. Влажните подрачја и сенките не се погодни за култура. Забележете дека слетувањето е заштитено од налетите на ветер..

Подготовка на страницата за слетување

Лесни, некиселени почви богати со елементи во трагови и хранливи материи се погодни за садење спанаќ. Затоа, треба да ја изберете и подготвите страницата одговорно:

• Отстранете ги сите остатоци од растенија во есен. Може да содржат габични спори или да бидат место за зимување на штетници. Затоа, најдобрата опција за ослободување од трева ќе биде горење.
• Копа заговор и оплоди. За кисела почва, креда, пепел и варовник треба да се додадат. За време на копањето, можете да додадете органски производи, на пример, хумус. Ова ќе ја направи почвата полесна и поточна, а протокот на храна во идната засадена култура ќе биде постепен и долг..
• Ако локацијата се наоѓа во низина, подобро е да се изградат вештачки кревети од штици или да се направи насип од плодно земјиште, организирајќи рид за садење.

Подготвителни активности на местото за есенското садење спанаќ се одвиваат во пролет, а за пролетното садење во есен.

Претходници

Креветот за одгледување краставици, компири, рани сорти зелка и цвекло и ротквици ќе биде оптимален за спанаќ.

Културата расте лошо по морковите и зелката сорти со доцна зреење.

Подготовка на семе

Семето од спанаќ може да се сее во земјата без подготовка, но омекнувањето на нивната школка придонесува за порано садници, а дезинфекцијата ќе биде превентивна мерка против болести.

Следниве мерки ќе помогнат да се подготви семенскиот материјал:

• Имајќи расфрлани семиња на рамна површина, отстранете ги оштетените и деформираните од вкупната маса. Идеално ќе има избор за садење на најголемиот материјал.
• Ставете го cheesecloth валани во неколку слоеви на дното на мала чинија. Посипете семе на неа, ширете ги во рамномерен слој. Покријте со двоен слој со газа одозгора и наполнете со вода така што семето е на високо навлажнета перница.
  Оставете го во текот на ноќта пред садењето, менувајќи ја водата во чистачот на секои 4-5 часа и бидете сигурни дека горниот слој на газа е влажен. Утрото исушете го семето малку.

  Водата за семе што впива мора да се користи дожд, топење или вода од чешма, решена 24 часа.

• За да ги дезинфицирате семето, ставете ги во светло розов раствор за манган 15-20 минути. Исплакнете со проточна вода и исушете се додека не се врати проточноста..

Семињата што се преработени, сее што е можно поскоро на креветот.

Упатства за садење спанаќ

Најчесто, спанаќот се одгледува од семето на отворено поле. Но, можно е да се подготват садници од оваа култура. Потребна е претпазливост при пресадување, бидејќи коренскиот систем на растението е многу деликатен и лесно се повредува. Затоа, за одгледување садници, се препорачува употреба на тресет контејнери или таблети, наместо контејнери за еднократно користење.

Семиња

Планот за садење семе зависи од сортата на спанаќ, поточно, од големината на розетата на лисјата. Затоа, одржувајте го растојанието помеѓу семето од 7 до 20 см. Оставете ги пазовите ширина од 20-40 см.

Процес на слетување:

• на избраната страница, подгответе бразди со длабочина не повеќе од 2 см и добро истурете ги со вода;
• наредете ги семето според сортата и шемата на садење;
• пополнете ги браздите со земја, малку набивање;
• за да се забрза појавата на садници и да се заштити семето од студ, се препорачува да се покрие градината кревет со филм.

Ако семето е со добар квалитет и правилно подготвени, тогаш првите садници ќе се појават во рок од една недела.

Следното видео зборува за сеење семе од спанаќ на отворено:

Садници

Расад метод на садење се користи за побрза жетва од топлина-ovingуби-сè сорти на спанаќ. Семето се сее во посебни контејнери во февруари, а со почетокот на поволен период, садници се засадени во земјата. Пред садење садници, тоа мора да се зацврсти, постепено намалување на температурата на воздухот за 10-14 дена.

Шемата за садење садници од спанаќ сугерира растојание помеѓу грмушките од 20-30 см, а оставете ширина помеѓу редови најмалку 30 см.

Технологија за садење садници од спанаќ:

• на страницата, ископајте дупки со таква големина што да се собере тресет резервоар со садници или растенија со корен од грутка почва;
• ставете единица садници во дупката и посипете со земја;
• обезбедете растително наводнување на расад;
• кога температурата се спушти од 5 ° C, покријте го креветот со филм.

Нега на култури

Како и повеќето градинарски растенија, спанаќот зависи од квалитетот и зачестеноста на земјоделските активности.

Ѓубрива

Врвниот облекување се применува само при подготовка на почвата за садење. Со пролет-есен копање на креветите за секој плоштад. m користени:

• пепел од дрво - 400-500 g;
• хумус - околу 5 кг;
• азотни ѓубрива - 10 g;
• фосфорни ѓубрива - 15-20 g.

Дополнителното ѓубрење со поташа и фосфор за време на растот на спанаќот на отворено, доведува до забрзување на појавата на стрели и цветни.

Со недостаток на минерали за спанаќ, нејзините лисја ќе се претворат бледи, растот ќе забави. Во овој случај, можете да ги наводнувате растенијата со лопен со мешање со вода во сооднос 1: 10.

Наводнување

Спанаќот е растение кое moistureуби-сè на влагата. Особено му треба наводнување кога семето ќе `ртат и ќе се појават првите лисја. Важно е да не се претерува со влага, во спротивно корените и воздушниот дел од стеблото ќе почнат да изгние.

Оптималната шема за наводнување на креветите е поврзана со временските услови. При суво, топло време, неопходна е дневна хидратација. Со облачно време, поладни периоди, 3 пати неделно наводнување е доволно.

Препорачливо е да се спроведе постапка за навлажнување на почвата во раните утрински часови или по зајдисонце со помош на конзерва за наводнување. Силниот притисок од цревото може да го испушти кореновиот систем и да предизвика фабриката да умре..

Плевење и култивирање

Кога се појават 2-3 постојани лисја, во излезот, доколку е потребно, исцедете го садењето. Ова ќе спречи појава на габични заболувања и ќе ја зголеми способноста за аерација..

Изведете плевење кога плевелите се појавуваат така што тие не мешаат спанаќ за време на сезоната на растење. Инаку, од недостаток на сончева светлина, хранливи материи и механичките ефекти на плевелите, спанаќот ќе венее..

Олабавување на почвата е особено корисна мерка за културата, бидејќи ви овозможува да ја одржувате влажноста на почвата, ја зголемува пенетрацијата на воздухот во коренскиот систем на растението. Неопходно е да се спроведува често, така што по наводнување не се формира земја кора.

При плевење и олабавување, треба да внимавате да не ја раскинете грмушката од спанаќ заедно со плевелите и да предизвикате механичко оштетување на деликатните растенија.

Засолниште во топлината

Спанаќот не толерира жешка сончева светлина, па ако температурата на воздухот се издигне над 27 степени, засенувајте ги насадите. Ова може да се направи со употреба на неткаена ткаенина..

Со правилно уредување на креветите, природно засенчување може да се постигне од дрвја или од повисоки растенија. Спанаќ, засаден во редовите грашок, грав, се чувствува добро.

Засолниште на кревети со спанаќ во топлината го продолжува формирањето на излезот, одложувајќи цветни.

Болести и штетници и нивна контрола

За да разликувате недостаток на хранливи материи и елементи во трагови од болести на спанаќ, треба да сфатите какви се и како се манифестираат. Само после ова, се избираат и се применуваат мерки за контрола и превенција..

Болест на спанаќ:

• Пероноспороза. Се манифестира кога почвата е зафатена со појава на светло жолти дамки на горната страна на лисната плоча. На задниот дел од листот може да се види акумулација на сиви габични спори. Болеста влијае на културата во која било фаза на раст. Се шири со ветер, наводнување.
• Фусариум. Се смета за најопасна габична болест за спанаќ. Се појавува во која било фаза на раст. Листовите на погодените растенија се претвораат во бледо и суво, почнувајќи од долната локација. Фабриката умира постепено.
  Влијае на кореновиот систем, габата Фусариум доведува до смрт на периферни корени. Спанаќот најпрво се храни со главното вратило на коренот, па затоа е многу тешко да се забележи болеста во рана фаза..
  Идеални услови за ширење на Fusarium е влажна и добро загреана почва.
• Церкоспороза. Габична болест која се карактеризира со појава на листовите спанаќ од бело-жолти дамки со различна големина. Како габа зрее и се шири, местата стануваат сиви и се спојуваат.
  Спорите се шират со инсекти, наводнување и дожд, ветер.
• Антрахноза. Болест предизвикан од габична активност. Се појавува на трупот и лисјата од дамки од сива боја со потемна, малку отечена средно-мицелиум.
• Рамулариоза. Удирајќи го растението, формира мицелиум на лисјата. Од она што можете да забележите светло црвено-кафени дамки на нив. Спанаќот престанува да расте, ослабува и може да умре.
• Прашкаста мувла. Неговиот изглед се одредува со бела облога на површината на грмушката. Како што зрее, бојата се менува во сива боја. Спанаќот пресушува и умира. Габични спори се пренесуваат преку наводнување и ветер.

Методи на борба

За борба против болести на спанаќ, не користете хемија, бидејќи растението акумулира опасни материи во нејзините лисја. Затоа, користете народни рецепти и обрнете внимание на превентивни мерки.

Главните непријатели на спанаќот се полжави и aphids. За борба против инсектите, користете еден од најпопуларните рецепти:

• Инфузија од пепел. Измешајте ја пепелта и врелата вода во сооднос 1:20. Оставете го да се вари 2-4 часа, периодично мешајќи го составот. Испрскајте ги растенијата со добиениот раствор, филтрирајќи го преку неколку слоеви на газа.
• Тинктура од црв од дрво. Соберете пелин од дрво и исечете ги на мали фракции. 250 гр трева истурете 3 литри вода. Инсистирајте на ден, а потоа користете го за лисја за обработка на спанаќ.
• Решение за перење сапун. Мелете 2 решетки со сапун со ренде. Растворете во 5 л вода. Подготвено решение за обработка на растенија. Можете да додадете пепел во составот.

За да се зачуваат насади од полжави, стапици или специјални лекови кои ги уништуваат штетниците се користат:

• Ограда на слетување со прстени од исечени пластични шишиња. Полжавите не се во можност да се искачат над острите рабови на оградата.
• Отстранете го дното на пластичното шише. Ставете го веднаш до спанаќот и истурете малку пава внатре. Полжавите привлечени од арома ќе се соберат во контејнери, а вие само треба да ги уништите.
• Користете го лекот "Грмотевици". Посипете го околу периметарот на креветот. Дејството на лекот започнува веднаш кога ќе го допре полжав. Таа умира.
• Добијте отровник од полжав и голтка во продавница за специјалитети. Тој е испрскан на креветот и неговиот мирис спречува напади на овие штетници..

Комбинација со други растенија на локацијата

Спанаќ безбедно се придружува на:

• модар патлиџан;
• разни видови зелка;
• кромид;
• мешунки;
• салата;
• копар;
• домати.

Не се заедно со:

• тиквички;
• аспарагус
• цвекло;
• целер;
• крес.

Harетва

Бербата започнува со формирање на 6-7 листови спанаќ. Не го одложувајте процесот со цел да се избегне прекумерно зреење на културата и почетокот на пукањето. Листовите на растението ќе станат тврди и ќе изгубат пријатен карактеристичен вкус.

Постојат 2 вида на жетва:

• Цврст. Неопходно е да се намали грмушката под првиот лист, или да се искине од земја со целосен коренски систем. Со оваа жетва, културата е добро складирана..
• Селективен. Само големи лисја се откинуваат додека созреваат. Овој метод на собирање е подобар во составот и волуменот, но долг.

Препорачливо е да се спроведе постапката за собирање рано наутро или навечер. Важно е дека росата нема уште време да се смири - грмушката со спанаќ мора да остане сува.

Складирање, закажување, обработка и транспорт

За да ја чувате фабриката за неколку недели, само поставете го без плакнење во пластична кеса и испратете ја во фрижидер. За долгорочно складирање, се користат следниве методи на обработка:

• Замрзнување. Исплакнете ги листовите спанаќ и исушете ги темелно. Пакувајте ги зелените во вреќи или контејнери и ставете ги во замрзнувач. Можно е да се готви пире од листовите спанаќ и да се замрзне. Рок на траење е 7-9 месеци..
• Сушење. Измијте го растението и исечете го на големи фракции. Раширете ја хартијата и посипете го исецканиот спанаќ, рамномерно ширење на површината. Исчистете на добро проветрено место, заштитено од директна сончева светлина. Кога листовите се суви, ставете ги во контејнери или торбички со ткаенини.
• Конзервирање. Мелење на чисти лисја од спанаќ и истурете преку сол во стаклени тегли. Вториот метод вклучува стерилизирање на сецкан зеленчук во тегли и истурање на него со врела вода.

Можете да ги користите подготвените зеленчуци во готвењето и за подготовка на рецепти од традиционална медицина за разни болести.

Неопходно е да се транспортираат зелено спанаќско зеленило во покриен сад, стоејќи на мразна подлога. Ова го зголемува рокот на траење на земјоделските култури.

Спанаќот може да се одгледува без многу напор. Единствено е важно да се следи технологијата на подготовка на семе, садење и грижа за растенија. Богата жетва е зачувана неколку месеци на различни начини. Така, корисни својства на зеленчук од спанаќ стануваат достапни во текот на целата година.