Како да чувате кромид по копање дома во станот, за да не исчезнат?

Речиси сите луѓе кои имаат зеленчукови градини се занимаваат со одгледување кромид. Откако собраа главици од кромид од заговор, многу луѓе размислуваат за тоа како да складираат кромид. За да ја разберете преработката на кромид за чување, треба да се запознаете со основните нијанси на собирање и подготвување на жетвата за зима.

Копањето светилки е прилично едноставно, особено ако се одгледуваат во песочна или тресетлива почва. Најчесто, се појавуваат тешкотии при копање на коренови култури во густи глинести области. Во такви случаи, се користат вилушки, бидејќи тие полесно се копаат во густа земја.

При копање на земјоделските култури со жичарка, се забележува растојание од 5-10 см од грмушката. Површината се крева многу внимателно за да не дојде случајно да се оштети главата на кромидот. Честопати почвата се држи до ископаните плодови, од што е подобро да се ослободите. Ако веднаш не ја исчистите земјата, тогаш светилките ќе почнат да изгние..

По бербата, кога ќе се ископа целиот кромид, можете да го исечете собраниот плод. За време на градинарството, коренските култури внимателно се чистат од ексфолирани снегулки и се отсекуваат од лисјата. Во исто време, листовите треба да се сечат така што останува вратот долг 5-7 см на главата.Исто така, светилките се чистат од корени што се сечат со нож или обична ножици под дното.

Vestетва кромид на дожд

Некои доживуваат неповолни временски услови кога собираат кромид за идно складирање. Во овој случај, подобро е да се запознаете со карактеристиките на копање главици кромид во дождливо време..

Копањето кромид на дождот не се разликува од бербата во сончево време. Исто така, ќе мора да ја ископате почвата со пикадо или лопата и внимателно да ги извадите коренските култури од земјата. Кога ќе се ископа целата култура, клубени се носат во сува просторија, каде што се чистат од нечистотија со лушпи и корени. Излупениот кромид се поставува на подот и се суши 7-10 дена.

Честопати, од земјата се ископа голема количина кромид, каде има зголемено ниво на азот. Во овој случај, сушењето се врши 2-3 пати. Само на овој начин жетвата нормално ќе се чува во текот на зимата. Многу е важно сушењето да се изврши во просторија со температура од најмалку 30 Целзиусови степени..

Како да се исуши кромидот?

Пред да започнете со прашањето за чување кромид, треба подетално да се запознаете со нијансите на сушење на жетвата. Рок на траење на главите зависи од исправноста и ефикасноста на сушењето..

Ако во наредните денови времето ќе биде сончево и топло, тогаш сушењето може да се направи директно на креветите. За да го направите ова, сите коренови култури се поставени во редови и периодично се превртуваат за една недела.

Кога врне дожд, кромидот поставен за сушење се покрива со шаркиран облога или се внесува во просторијата. Во исто време, тие се сушат подобро во просториите ако се плетенка во плетенки. Некои треба да сушат зеленчук во станови. За ова, се користат загреани печки или шпорети на гас, над кои жетвата е суспендирана. Кога ја сушите рерната, мора да бидете многу внимателни да не го расипете зеленчукот. Се препорачува редовно да се следат температурните перформанси на печката. Пред да го исушите нечистениот кромид за складирање, ќе треба да се излупи.

Како да чувате кромид?

По собирањето, чистењето и сушењето на зелениот кромид, можете да започнете да го чувате. За да го направите ова, треба однапред да сфатите каде да чувате кромид во зима..

Во подрумот

Луѓето кои живеат во приватниот сектор претпочитаат да го стават лакот во подрумот за зимата. За да го направите ова, тие користат ленени кеси, корпи, па дури и обични дрвени гајби. Ако нема празни контејнери за складирање, коренските култури едноставно се поставени на полиците или полиците.

Некои, откако целосно ќе го подготват кромидот за складирање, го постават во најлонски чорапи. За ова, соодветни се сите хулахопки или најлон чорапи што никој нема да ги носи. 5-10 глави кромид внимателно се истураат во нив, по што порибувањето е обесено на јадица во подрумот.

Бидете сигурни дека користете најлон производи за чување зеленчук, бидејќи овој материјал е добро дише..

Во станот

Сопствениците на летни колиби честопати одбиваат да остават кромид во земјата за зима и затоа собраните култури ги собираат во станови. Складирањето на главите во такви простории е комплицирано со ограничен простор. За разлика од подрумот, во живеалиштата нема да може да се користат фиоки или лавици, бидејќи тие ќе зафаќаат многу слободен простор.

Некои, за да заштедат слободен простор во становите, ја плетенка жетвата во плетенки. Сепак, само необрежани растенија со лисја се погодни за ова. Како да се чува сецкан кромид за да не никне? За ова можете да користите мрежи за складирање. Во исто време, се препорачува да се користат само мрежи, а не торби, бидејќи во торбите со ткаенини има слаб пренос на воздухот и затоа кромидот брзо се замаглува.

Во тремот и на балконот

Понекогаш луѓето немаат слободен простор во станот и треба да ги остават сите собрани култури на балконот или во тремот. Чувајте ги главите кромид на балконот треба да бидат во специјална термичка кутија за зеленчук. Без таков капацитет, културата ќе почне да изгние..

Пред да ги ставите светилките во такви услови, неопходно е да се разбере на која температура е подобро да ги чувате. Сите сорти отпорни на мраз се добро складирани дури и на температура од 1-2 степени на топлина. За остатокот, температурата во просторијата не треба да падне под 15 степени.

Сортирање и заштеда

За да го зголемите рокот на траење на собраните главици кромид, треба редовно да ја сортирате културата.

Најчесто, светилките што се наоѓаат во подрумот во зима, бидејќи се најнесоодветни услови за зачувување на земјоделските култури. Додека сортирате светилки, нивниот изглед внимателно се испитува. Ако главата почнува да се затемни, веднаш се отстранува, бидејќи почнува да изгние. Исто така, се препорачува да се исчисти зеленчук со оштетени глави за време на пребарувањето, бидејќи тие не се чуваат долго време..

Заклучок

Одгледувачите на зеленчук кои се занимаваат со одгледување кромид, честопати се соочуваат со проблем со складирање на собрани глави. Со цел жетвата да се чува долго време, треба да се запознаете со карактеристиките на бербата и зачувувањето на светилките.