Сорта на грозје молдавија

ТабелаДо -24ºCВисокКонусна400-800 г.Издолжена овална5-8 г.Морнарица синаМесо сочно17–18%

Лоза

Лозови насади во Молдавија може да се карактеризираат на следниов начин:

• таа е долга, моќна и силна;
• има зголемена флексибилност и еластичност;
• рапидно расте;
• стеблото комбинира годишни пука и повеќегодишни ракави;
• бојата на младата лоза е беж, бледо кафеава, откако пукаат зрели, се претвора во темно кафеава заситена боја, бидејќи лозата ја менува својата структура: кората почнува да се исуши и станува кора.

Еден куп

Еден куп Молдавија има:

• средна густина;
• тежина во просек до 600 g, максимум - до 1 кг;
• цилиндрична или конусна форма.

Бобинки се разликуваат:

• голема големина (25х20 мм);
• издолжена овална;
• темно сина со виолетова нијанса;
• присуство на бел восок слој;
• со тежина од околу 5-8 g;
• густа и мазна кожа;
• сочна пулпа со вкус на слива;
• мал број на големи коски внатре (2-3 парчиња)..

Продуктивност

Приносот на Молдавија е голем: во просек, можно е да се соберат до 140 кг / 1 ха, максимум - 200 кг / 1 ха. Врвниот принос се јавува во 7-10 година од садење (до 170 кг).

Доколку младата грмушка е правилно одржувана, таа носи плод од првата година на садење, така што е во побарувачка кај жителите на лето.Поради својата добра преносливост, сортата е корисна за одгледување на продажба, а поради доцното созревање, таа е популарна кај купувачите..

Својства на грозје Молдавија

• Карактеристиките на оваа сорта вклучуваат:
• висока содржина на витамини Ц и група Б.;
• голем број на корисни ензими, антиоксиданти, органски киселини и минерали: калиум, магнезиум, бром, железо и др..

Содржина на калории

Плодовите на ова грозје имаат просечна калориска вредност. Погодено е од киселоста и содржината на шеќер: колку повеќе кисела е Бери, толку е помала содржината на калории.65 kcal на 100 грама производ.

Што се однесува до BZhU, ова грозје има таква енергетска вредност:

• протеини - 0,6 g;
• масти - 0,2 g;
• јаглени хидрати - 17 г..

Недостаток е високата содржина на јаглени хидрати (провоцира брзо зголемување на телесната тежина) и висок гликемиски индекс (придонесува за акумулација на маснотии).

Корисни својства и штети

• Главниот плус на Молдавија е содржината на комплекс на корисни витамини и минерали кои придонесуваат за подобрување на здравјето:
• намален холестерол;
• нормализација на дигестивниот тракт;
• контрола на кардиоваскуларни заболувања;
• зголемете имунитет;
• подобрување на централниот нервен систем;
• помош при мигрена;
• дијафоретично, лаксативно, диуретично и бактерицидно дејство;
• олеснување на бубрезите;
• големо намалување на крвниот притисок;
• третман на болести поврзани со состојбата на респираторниот систем (астма).

• Сепак, употребата на грозје е контраиндицирана за луѓето кои страдаат од вакви болести:
• дебелината;
• дијабетес;
• колитис;
• варење;
• панкреасно заболување;
• чиреви;
• алергија;
• нарушувања на црниот дроб.

Киселост

Грозјето во Молдавија има киселост од 8-9 g / l.

Што се однесува до содржината на шеќер, таа е 17-18 g / 100 ml (17–18%).

Употреба на грозје

Молдавија е прилично скромна сорта која дава добра жетва, затоа е поволно да се сади во голем обем на производство.Оваа сорта се користи широко во винарството - за правење молдавски вина..

Покрај тоа, активно се користи во готвењето. Од него се прават салати, таа е главната компонента во рецептот за солење грозје поради нејзините пропорционални карактеристики на содржина на шеќер и киселост. Кисело грозје од Молдавија е необично, но вкусно третирање, а зрелиот бери џем импресионира со пријатен вкус.

Mistубовниците, исто така, затвораат компот за зимата, џем или сок од бобинки од оваа сорта. Овошјето исто така се конзумира свежо или замрзнато..

Предности и недостатоци на сортата

• Предностите на сортата Молдавија вклучуваат:
• висок принос;
• способност да се чува долго време;
• добра транспортност;
• само-опрашување;
• висока отпорност на болести, добар имунитет на штетници;
• способност за регенерирање: брзо се обновува по исекотирањето;
• висока отпорност на мраз: толерира зими со температури до -24ºC, така што нема потреба да се одгледува во стаклена градина;
• добра презентација на гроздови.

• Нема толку многу недостатоци на сортата, но тие сè уште се таму:
• осетливост на прашкаста мувла, оидиум;
• тежок товар на грмушката;
• високи побарувања за составот на почвата;
• потребата од чести градинарски активности заради преголем пораст.

Карактеристики на одгледување грозје Молдавија

Ако сакате да добиете обилна жетва од грмушките на Молдавија, треба не само што правилно да се грижите за грозјето, туку и со целата одговорност да пристапите кон нејзиното садење.

Период на слетување

Грмушки од оваа сорта се засадени во пролет или есен на температура на воздухот од + 16ºC, а почва - + 12ºC.Повеќето градинари претпочитаат да садат садници во пролетта, затоа што во топлиот период успеваат да се вкорени и добро да се прилагодат.

Период на зреење

Процесот на зреење во оваа сорта трае 160–170 дена, но на ладен терен овој процес може да продолжи уште подолго. Обично, Молдавија созрева до средината на септември. Подобро е да се собере грозје кога е заситено со содржина на шеќер, затоа е подобро да се направи тоа кон крајот на септември или дури во почетокот на октомври.

Правилно садење грозје

Од правилното садење грозје зависи од неговата понатамошна продуктивност. Прво на сите, треба да се грижи за соодветна почва за расад: мора да биде лесна, плодна. Самиот лозје треба да биде на тивко, ветровито место каде што паѓаат сончевите зраци.

Во овој случај, треба да обрнете внимание на подземните води: тие не треба да поминуваат близу до површината на земјата.

При садење, треба да ја користите шемата според која секое расад треба да биде најмалку 2 m едни од други.Секој расад е засаден во посебна дупка со добро оплодена почва, вода 3 литри вода и да има сигурна поддршка во близина, што ќе помогне лозата да расте во вистинската насока.

На искусни лозари им се советува да ја засадат Молдавија во пролет, но ако садите во есен, тогаш не заборавајте да ги покриете младите садници за зима (со партали, сено, зимзелени гранки, стари пластични кофи и др.).

Грижа за лозја

Правилната грижа за лозови насади вклучува наводнување, мулчирање, облекување на врвот, градинарски и обликувања, како и заштита од мраз. Разгледајте ги сите овие активности во детали.

Правилно наводнување

Најмногу влага е потребна за време на ваквите периоди на вегетација на грозје:

• за време на младиот и надежен;
• по цветни;
• додека се прелива бобинки.

5-6 кофи со топла вода се истураат под секоја грмушка. Задолжително и обилно наводнување се врши во есен, 7-14 дена пред засолништата на грмушките за зимата.

Мулчирање на почвата

Мулчирањето се состои во засолнување на почвата (пилевина, слама, тресет) околу грмушките во радиус од 1,5 м. Почвата е покриена со прекривка од 3-5 см.

Функции за мулчирање:

• задржување на влагата;
• елиминација на раст на плевел околу растението;
• зачувување на ранливоста на земјата;
• затоплување на расад во студ и елиминирање на прегревање во текот на летото (главна функција).

Криење грмушка

Засолнувањето на грмушката за зима е изборна постапка, особено за ваква сорта отпорна на мраз, како Молдавија, сепак, експертите сепак препорачуваат засолниште за заштита на растенијата од тешки мразови во зима без снег.

Засолништето се спроведува во октомври или ноември, по првиот мраз. Претходно, секоја грмушка се сече и се напои со многу вода (15-20 кофи). Врзани во гроздови од винова лоза се наведнуваат на земја, посипете со земја (5-10 см) и покријте ги со штици или кров што се чувствува на врвот.

Во зима, кога паѓа снег, се препорачува да посипете грмушки на нив за поголема топлинска изолација.

Градинарски и обликувајќи грозје

Молевското грозје мора да се сече за да формира правилна форма на грмушка и да се избегне преоптоварување. Ова ќе помогне да се подмлади растението и да се зголеми продуктивноста..

Сечењето се врши во следните периоди:

1. Кон крајот на есента, пред да се засолни грозјето за зима, се сечат стари, тенки и незрели гранки. 8-12 очи се оставени на преостанатите гранки.
2. По зимата, кога ќе се отворат грмушките, треба да ги проверите преоблечените пука. Замрзнати или ослабени отстрани.
3. Во пролетта, по формирањето на inflorescences, ќе се види кои гранки се плодни, а кои не. Лошите пука треба да се отстранат.

Chingиркање и раскинување

Прицврстувањето на грозјето се прави за да се забрза растот: прицврстете го главниот пука, по што на него растат чекори. Закачувањето најдобро се прави во средината на јуни, така што чекорињата имаат време да созреат.

Раскинете ги слабите пука и оние што растат подолу. Силните и бараат пука не допираат.

Чипсот и стискањето ги зголемуваат приносите.

Разновидноста на трпезно грозје Молдавија не бара посебна грижа, но за да се добие поголема култура, мора да се следат одредени правила за да се грижи за тоа..