Опис на сорти на црн компир, особено одгледување и грижа
Егзотичните места не се невообичаени во наше време. Црните компири не се исклучок. Summerителите на летото, знаејќи ги корисни својства на овој вид култура, доброволно растат разни сорти компири на креветите.
Cодржина
Опис на одделение
Постојат многу варијанти на црни компири, но сите тие имаат заедничка карактеристика. Зеленчук со темни корени, лесни воздушни делови, густа кора од клубени и други знаци. Висината на грмушките, должината на зеленчукот и некои други карактеристични одлики се различни за секоја сорта..
Опис на фетусот
Однадвор, скоро црна кора, внатре има светла пурпурна пулпа со бели вени. Обликот е издолжен или тркалезен, во зависност од сортата, вкусот е невообичаен. Богат со витамини и антиоксиданти.
Времето за готвење со компири е пократко од времето на неговиот бел колега, има вкусна нијанса.
Опис на Буш
Висината на растенијата достигнува 50-65 см, а поголема во зависност од сортата. Грмушките се исправени, бујни стебла. Во принцип, растенијата се многу слични по изглед.
Предности и недостатоци
Недвосмислено утврдете ги позитивните и негативните својства на сорти нема да функционираат. Секој поглед има свои добрите и лошите страни.
Но, сè уште има вообичаени предности:
- Невообичаена боја, вкус и изглед на коренови култури.
- Пазарноста на коренските култури е многу добра.
- Ако се исполнат сите барања, тој се чува долго време, зачувувајќи го вкусот и одличната презентација.
- Зеленчукот има збир на корисни материи што се карактеристични само за сорти со култури од црн корен.
- Некои сорти толерираат топлина.
- Висок имунитет на болести.
Недостатоци:
- Низок принос во однос на другите сорти.
- Овие сорти се несоодветни за целосно сеење на парцели, служат само како дополнувања..
- Подложни на одредени заболувања.
Црниот компир е егзотичен зеленчук. Затоа, тие растат повеќе за задоволство отколку за обезбедување на залиха на коренови култури за зимата.
Кој вкус?
Според описот, црниот компир има изразен вкусен вкус кога се вари. Благодарение на ова, се здобива со признание кај летните жители кои сакаат да ги изненадат своите роднини и пријатели со необични јадења. Коренот култура се подготвува побрзо од вообичаените бели сорти компири. Кога готвите, ја задржува виолетовата нијанса на зеленчукот.
Отпорност на болести
Здравјето на растенијата во областа, важен критериум при изборот на сорти за одгледување. Летниот жител сака да има такви видови култура на кои не им треба постојан превентивен третман.
Црниот компир е имун на одредени болести, што зависи од сортата. Исто така, во зависност од видот, тој е зафатен од некои болести..
Скорост
Периодот на зреење се движи од 70-110 дена. Сето тоа зависи од избраната сорта
Продуктивност
Недостаток и разликување на црниот компир во ниска продуктивност. Исто така е различно за сите видови, вреди да се обрне внимание при изборот.
Растечки региони
Егзотичните видови култура се здобиваат со популарност кај жителите на лето. Регионите за одгледување црн компир се неограничени со крути рамки. Многу сорти се одгледуваат насекаде..
Дистрибуција во Русија
Руските летни жители сакаат сè необично, така што црниот клубенот е познат низ целата земја. Но, тие го растат како додаток. Не обидувајќи се да го добиете максималниот принос неопходен за да го нахрани целото семејство.
Сорти
Одгледувачите им нудат на летниот жител најчестите видови култура кои се популарни во Русија:
- Кинеска тартуф.
- Црна жена.
- Виолетова перуанец.
- Црн принц.
- Виолетова викинг.
- Шкотска црна сорта.
Откако се запозна со карактеристиките, градинарот избира најсоодветен вид култура за себе и за неговото семејство.
Кинеска тартуф
Сортата со компири има просечен период на зреење од 75–85 дена. Плодно овошје, виолетово месо. Кора е густа, што придонесува за одлично складирање во текот на целата зима.
Црна жена
Добро позната сорта кај жителите на лето, се разликува во раната зрелост, бидејќи зрее за 70 дена. Погоден е за секаков вид на употреба; при термичка обработка не го губи својот вкус, хранливи материи и оригиналната боја на корен. Тоа е скромен во напуштањето, но продуктивноста е лоша. Не се подложни на гниење на коренот и краста.
Виолетова перуанец
200 години работеле на одгледување на овој вид. Клубени со издолжена форма, просечна тежина - 80 g, многу очи. Зрее во рок од 100-110 дена. Приносите се просечни, но зеленчукот има одличен вкус. Нема имунитет на болести.
Црн принц
Зрели во рок од 70-75 дена, видот е отпорен на многу болести. Зеленчукот е издолжен-издолжен, долг 12 см. Бојата на кожата е виолетово-сина, месото е беж. Просечната тежина на коренот култура е 150 g.
Сортата е имуна на:
- рак на компир;
- златен нематода;
- вообичаена краста;
- доцна лошо влијание;
- корен гниење;
- црна нога и многу други болести.
Виолетова викинг
Се однесува на средните рани сорти црн компир. Клупите се заоблени и малку издолжени, бојата е темно виолетова, масата е од 65-90 g. Вкусот е одличен, има средна отпорност на главните заболувања на компирот.
Шкотска црна сорта
Рано зреење, подготвено за јадење 70 дена. Клубени се овални, кожата е темно виолетова боја, слична на скали. Пулпата е лесна, има одличен вкус. Развиен прашкаст мувла имунитет.
Слетување
Садењето црни компири не се разликува. Тоа е скромен во грижата, па дури и почетник одгледувач може да го одгледува. Главната работа е да се придржуваат кон правилата и барањата на земјоделската технологија.
Треба да го изберете вистинското место, да ги подготвите семето, да засадите компири во градината и да се грижите за тоа.
Времето
Културата треба да се сади во почвата откако почвата ќе се загрее до саканата температура. Најдобрата опција е + 7-12 ° C. Затоа, летниот жител го пресметува периодот на садење врз основа на климата на регионот и избраната сорта.
Место
Добро осветлената област, по можност заштитена од нацрти и поплави, е најдобрата опција за одгледување на коренови култури.
Подготовка на почва
Тие започнуваат да ја подготвуваат земјата за садење во есен, избраната област е ископана со органски и минерални ѓубрива. 10 кг хумус и дрво пепел се додаваат на 1 м2. Некои летни жители го посеат со зелено ѓубриво, кое во пролетта ора со земја.
Во април или мај се препорачува воведување на брашно од доломит или комплексни минерални ѓубрива.
Најдобар резултат се постигнува ако, за време на садењето, дупките се полни со хумус измешан со дрво пепел.
Третман на семе
Избор на семенски материјал произведен во есен. Внимателно отфрлате клубени со низок квалитет. Повторно сортирајте во пролетта, отстранувајќи ги сите лошо зимни корени култури.
Тие го извлекуваат од продавницата однапред, околу 1 месец пред да слета. Прво на сите, клубени се зелени. Акумулира говедско говедско месо, тие стануваат отровни, а глодарите не ги допираат. Направете го тоа на сонце 10 дена. Откако ќе се исчисти во светла, добро проветрена просторија за ртење.
Саден материјал треба да се обработи пред садењето. Ова ќе го намали ризикот од развој на болести и ќе се спаси од напади на инсекти. За ова, специјални алатки се купуваат во продавницата. Впие во стимуланси за раст.
Шема и длабочина на слетување
Тоа зависи од тоа кое место е избрано за креветите. Ако почвата е глинеста или чернозем, тогаш традиционално засадена во дупки. Растојанието помеѓу нив е околу 30 см, погребано за 10 см.
Ако почвата е претежно песочна, користете го методот на садење во ровови. Растојанието помеѓу компирите е 25-30 см, длабочината е 10-12 см.
Областите со висока влажност се препорачуваат да се чешлаат. На кревет добро осветлен од сонцето, растојанието помеѓу дупките е 50 см, стандардната длабочина е 10 см.
Карактеристики за нега
Црната боја на коренските култури не бара посебни процедури за нега. Сè е направено на ист начин како и кај обичните сорти на компири..
Наводнување
На кој било компир му треба навремено наводнување. Идната култура зависи од тоа како ќе се изврши опремата за влага. На летните жители им се советува да организираат наводнување капка по капка. Но, во отсуство, напои по потреба во вообичаени начини.
Обилното наводнување на растението бара:
- во времето на младиот и надежен;
- за време на цветни;
- откако ќе згасне.
Обезбедувањето на влага ќе резултира во деклариран принос.
Врвно облекување
Фабриката не одбива да оплоди. Без оглед колку плодна е земјата, потребно е ѓубрење. Првиот пат на ден 14 по ртење, нанесете течен лопен или уреа.
Вториот задолжителен врвен облекување веднаш откако компирот згаснува. Потоа напои со калиум сулфат по стапка од 500 мг на 1 грмушка.
Ако има време и можност, бројот на врвни преливи е зголемен.
Плевење
Отстранувањето на плевелот е задолжително при одгледување на секоја култура. Ова е особено важно во почетната фаза кога на растението му е потребна максимална количина на хранливи материи од почвата. И тревата од плевел извлекува од почвата повеќето од минералите потребни за компири за целосен развој.
Друга причина за плевелот е тоа што тие се носители на болести и ги паразитираат штетниците..
Олабавување на почвата
Коренскиот систем на растенијата треба постојано снабдување со кислород. Затоа, летните жители ги олабавуваат креветите. Прекинување на кора формирана по дожд или наводнување.
Пред појавата на садници, почвата е плитка олабавена, ова им овозможува на клубени да дишат и растат побрзо. Исто така го намалува плевелот.
Ридско
Задолжителна постапка за одгледување на земјоделски култури. Ова штити од штетници, развој на одредени болести и ја подобрува аерацијата на почвата. Првиот пат кога ќе го направат тоа кога фабриката достигнува 15-20 см во висина. Потоа уште 2 пати, додека компирите конечно растат, и ова станува тешко.
Harетва и складирање
10 дена пред копањето, летните жители препорачуваат врвови за косење. Фабриката ќе ги пушти сите сокови во клубени. Пред бербата, добро се суши..
Се чува на ист начин како и другите видови култура. За да се намали влагата, клубени се попрскани со пилевина.
Јадење
Црните компири се користат за кој било метод на готвење. Тоа е пржено, задушено, варено од него пире од компири и други јадења во кои е присутен овој зеленчук.
Егзотичниот изглед ќе ги воодушеви сите пријатели и познаници. И необичен и уникатен вкус ќе му се допадне на секој гурмански.