Корисни својства и контраиндикации на земјата и сувиот ѓумбир

Земјиштето ѓумбир се користи не само како зачинето, туку и како лек поради присуството на голем список на корисни својства, со оглед на можни контраиндикации. За да не предизвикате штета на здравјето, треба да се запознаете со сите својства на производот и карактеристиките на неговиот ефект врз организмот.

Составот на корен од ѓумбир вклучува такви активни компоненти како гинерол и шогалол. Благодарение на овие компоненти, можно е да се справите со гадење што придружува многу болести..

Употреба на ѓумбир од сув земјата

Корисните својства на зачините не исчезнуваат дури и во процесот на мелење свеж производ. Powderумбир во прав се користи во козметологијата, готвењето и скоро во сите области на медицината.

Сите придобивки од земјата на ѓумбир се зачувани при подготовката на тинктури, лушпи и други пијалоци, кои се користат за болка, варење, настинки, а исто така и за слабеење..

При готвење

Gумбирот бил широко користен во готвењето, медицината во античкиот свет. Покрај тоа, во тоа време тој беше многу ценет, за нотка на зачин беше можно да се стекне со богатство.

Топла зачин може да се додаде скоро во секое јадење. Може да се додаде во житарки, сирења, мешунки, супи, салати, зеленчук и закуски со печурки. Сосови и преливи за многу јадења, исто така, добиваат зачинет вкус.

Зачинување се користи за време на подготовката на јадења со десерт и пијалоци. Gумбир, чај и кафе се особено популарни. Може да се додаде во сладолед, пити, за време на зачувување на компоти, конзерви, метеж.

Во секој случај, постојат препораки кога е подобро да додадете суво зачинување во садот, и во која количина. За време на подготовката на месото, зачините се додаваат 15-20 минути пред да се готват во количина од 5 g на 1 кг месо. За време на серијата додајте 1 g на тестото.

Сушење ѓумбир, задржувајќи ги сите придобивки, може да се направи со употреба на печка, скара за воздух, електричен фен. Сувиот производ може да се пулпира со помош на мешалка или малтер. Слична мешавина ефикасно се користи во традиционалната медицина..

Во народната медицина

Во различни гранки на медицината, ѓумбирот ја пронајде својата примена. Поради корисни својства на земјата производ за здравјето, врз основа на тоа се прават тинктури, лушпи, компреси:

• За да ја подготвите тинктурата, треба да земете 100 гр земја зачинета мешавина, истурете 1 литар вотка и инсистирајте на две недели на темно место. Потоа, готовиот производ се филтрира. Можете да додадете мед. Земете 5 ml од лекот пред јадење два пати на ден, откако ќе се разреди со 100 ml вода. Алатката помага да се излечат настинки, нарушувања на нервниот систем, да се врати имунитетот.

• Како профилакса на настинка, направете бања со лушпа заснована на кршен производ. 25 гр мелени зачини се раствораат во 500 ml вода. Откако ќе зоврие, гответе околу 20 минути. Добиената супа се додава во водата за да се бања. Постапката трае околу 20 минути.
• Gумбирот е најдобриот лек за секаков вид кашлица. Во чаша топло млеко додадете 2 гр ѓумбир, 5 гр куркума и малку мед. Остави да инсистира 10-15 минути. Како резултат на составот треба да се пие во мали голтки во текот на денот.
• За нарушувања на дигестивниот систем се користи следниот лек. 5 g топло зачин и 2 g морско оревче се разредуваат во 250 ml вода. Како резултат на составот мора да се пие во две поделени дози.
• За болка во коските и зглобовите, се користат компреси. Измешајте куркума, ѓумбир, мелен лута пиперка, неколку капки масло од сенф и додадете 25 мл топла вода. Резултираната кашеста маса се дистрибуира на обложување со газа и се нанесува на болното место 30 минути.

Бидејќи ѓумбирот ги забрзува метаболичките процеси во организмот, протеините се распаѓаат побрзо и се согоруваат вишок калории. Процесот на варење се подобрува како резултат на зголеменото производство на гастричен сок, исчезнуваат спазмите на желудникот и цревата. Како резултат, производот се користи како средство за губење на тежината:

• Направете мешавина од куркума и сув ѓумбир во сооднос 10: 1. Треба да земете после јадење 2,5 гр двапати на ден.
• Масажа со масло од ѓумбир помага да се ослободите од вишокот килограми. 5 гр прашок се додаваат во 200 мл маслиново масло. Оставете да кисна за две недели. Филтрирајте ја тинктурата и користете ја за време на масажата.
• Помага да се справат со обвивките со прекумерна тежина. Во шолја се мешаат 35 гр ѓумбир во прав, 55 гр мед, 30 мл сок од лимон и иста количина растително масло, 5 гр морско оревче. Добиената мешавина се нанесува на проблематичните области, завиткана со леплив филм и се остава 35 минути.

Чајот од ѓумбир се смета за најефикасен лек. За да го подготвите, ви требаат суви цвеќиња од липа, колкови од роза, обичен зелен чај. Сите компоненти се земаат во еднакви количини. Додадете 30 g од смесата во чајникот, додадете 2 g прав ѓумбир и истурете вода што врие. Пијте чај пред јадење.

Во козметологијата

Во козметологијата, мешавината од ѓумбир се користи за да се изедначи и осветли кожата, да се ослободи од брчките, капините, црните глави, да се нормализира метаболизмот, да се елиминира целулитот. Постои голем избор на маски, креми, масла врз основа на зачинета компонента.

За подмладувачка маска за лице, треба да додадете на земјата ѓумбир, свежи лисја од нане, банана, мед и сок од спанаќ. Сите компоненти се мелени во блендер. Резултираната кашеста маса се нанесува на лицето. Време на постапката 20 минути.

Контраиндикации

И покрај сите придобивки од сувиот ѓумбир, може да биде штетно за здравјето ако не ги земете предвид сите контраиндикации.

Користете го Леќата внимателно и рамномерно во пропорциите наведени во рецептот.

Не се препорачува употреба на растителни производи за време на бременоста и за време на доењето, во присуство на срце, стомак или висока телесна температура. Ограничувањето се смета дека е старост на децата до три години.

Рецепти за готвење со фотографии

Многу домаќинки се заинтересирани за кои јадења можете да додадете мелен ѓумбир. Womenените, откако го купиле ова Леќата, можат да готват разни јадења со неговата употреба. Зачин се додава малку, почитувајќи ги препорачаните пропорции..

Класичниот рецепт за ѓумбир се состои од путер, мед, шеќер, јајца и брашно. Некои други зачини, како цимет, може да бидат присутни во садот.

За да го подготвите сосот од месо, потребен ви е ѓумбир, земја измешан со сос од соја, шеќер, сушен босилек и сецкан лук. Како резултат на сос се истура во месото, кое се задушува на оган, 15 минути пред да се готви.