Фарма за печурки како форма на бизнис

Денес, сè повеќе мали бизниси добиваат на интензитет, особено во областа на земјоделството. Популарноста на овој феномен е оправдана со минимални материјални трошоци, но добра побарувачка и профит. Многумина, планирајќи да го градат своето мало производство, обрнуваат внимание на уникатноста на продадениот производ, што дефинитивно ќе обезбеди приход или, барем, ќе привлече внимание. Фарма за печурки ќе биде одлична опција - идејата не е распространета, но профитабилна.

Фарма за печурки како форма на бизнис

Придобивките од продажба на печурки

1. Печурките денес се многу популарен производ. Покрај тоа, сите нивни видови го нашле својот обожавател: и шума и повеќе чуден, нежен.
2. Главниот факт што се залага за одгледување печурки е неразвиеноста на оваа материја во Русија. Многу тесен круг на луѓе е свесен за концептот на „домашна фарма за печурки“.

Затоа, занимавајќи се со организација на фарма дома и целосно со свои раце, имате големи шанси за успех, особено како приватен продавач.

Кои печурки да се изберат

Резултатите од истражувањето велат дека шампињоните и печурките од остриги се најпопуларни во нашата земја. Првите печурки можат да се најдат во апсолутно секоја продавница, втората не е толку вообичаена, но, сепак, препознатлива и сакана од потрошувачот.

Тука има две стратегии:

• Застанете на шампињони поради нивната моќна популарност. Ова може да ви даде добри пари, но тешко е да се зборува за обемот на побарувачката, бидејќи секогаш е полесно да се оди само во продавница во непосредна близина на вашиот дом.
• Да се ​​создаде бизнис со печурки, заснован на печурки од остриги, бидејќи во оваа опција почетните трошоци се значително помалку. Сепак, самите печурки се многу поевтини од првите.

Било кое од решенијата може, како што велат, да пука и да донесе стабилен приход на изборот на печурки. Друг проблем е организација која бара темелна набавка: компости од печурки, семе, опрема и изградба на фарми. Развој на деловен план за печурки од нула ќе чини значително повеќе.

Што ви треба за одгледување печурки

Треба да се напомене дека сите потрошни материјали за фармата со печурки, на пример, мицелиум од печурки и друга опрема ќе бидат потребни во релативно мали количини. Затоа, подобро е да не го започнувате вашиот бизнис премногу голем - може да не се исплати.

Од каде да се започне

Печурките можат да се одгледуваат во подрумот

За да организирате бизнис со печурки, потребен ви е следново:

• Изберете пространа, подобар подрум, просторија со добра вентилација.
• Добијте семе (мицелиум) и компост или креирајте го сами.
• Одгледување шампињони, подобро е да купите компост од печурки во најголемиот дел од доверливи добавувачи - така што трошоците за бизнис со скапи печурки значително ќе се намалат. Но, со семето ситуацијата е сосема спротивна. Тие исто така можат да се најдат во готова форма, но помалку пари ќе бидат потрошени за индивидуални компоненти и само-производство. За домашна фарма, ова ќе биде уште покорисно, бидејќи можете да ја прилагодите концентрацијата на ѓубрива. За да направите компост за печурки сами, покрај самите семиња, ќе треба да пронајдете апсолутно секој стандарден супстрат.

Избор на простории

Секоја зграда е погодна за одгледување печурки: било да е штала, подрум или магацин. Главната работа е дека тоа е ваш сопствен, затоа што големите трошоци за изнајмување можеби не се исплаќаат.

Областа треба да се подели на четири функционални блока:

1. Подготвителна комора. Еве го резервоарот што се користи за пастеризација.
2. Комора за ртење на мицелиум од печурки.
3. Одделот каде ќе се формираат самите печурки, нивните плодови. Тука, за разлика од другите делови на фармата, светло осветлување треба да биде присутно поголемиот дел од денот.
4. Локација на ѓубре од печурки.

За сите делови, постојат општи барања, почитувањето на кои значително влијае на квалитетот на производот.

Прво, важно е постојано да се следи температурата: треба да биде во регионот од 13-16 ° (15-18 степени на местото на ртење).

Второ, при изборот на просторија, треба да размислите дека е можно да инсталирате уреди за осветлување, амортизација и вентилација таму. Во процесот на раст, печурките испуштаат голема количина на гасови што содржат јаглерод, честопати штетни за сите живи суштества. Затоа, вентилацијата мора да биде моќна и квалитетна..

Трето, една од главните компоненти на фарма за печурки е опрема што го навлажнува воздухот преку магла. Сите кланови на печурки се чувствуваат лошо, го „дишат“ вообичаениот воздух што ни е познат, бидејќи за печурките е премногу сув.

Сите горенаведени нијанси може да изгледаат како ситница, но, всушност, тие го сочинуваат развојот на домашна фарма, што влијаат на правилното одгледување на стоки.

Резиме

Ако ги следите сите основи за изградба на фарма за печурки, бизнис поврзан со дури и таков комплексен производ ќе донесе стабилен и прилично голем приход.

Може да постигнете уште поголем успех во одгледувањето печурки наоѓајќи си голем број на редовни клиенти кои ви веруваат и на квалитетот на вашиот производ.