Одгледување свињи како бизнис: идеи за профитабилност, како да се изготви бизнис план
Cодржина
Денес, свинското месо е прилично вообичаен прехранбен производ во скоро целиот свет. Кај нас секоја година се троши околу 2 милиони тони свинско месо. Врз основа на ова, јасно е дека побарувачката за месо е доста голема. Затоа многумина се заинтересирани: дали е профитабилно да се вклучат во земјоделството свињи и што е најважно - како правилно да организирате бизнис. Во нашата статија ќе одговориме на сите ваши прашања..
Дали е профитабилно да се чуваат свињи за продажба на месо
Надлежен пристап и добро финансирање на почетокот на бизнисот ќе го направи одгледувањето свињи профитабилно. Во исто време, важно е да се знаат разликите помеѓу карпите, карактеристиките на нивната содржина и репродукцијата.
- Предностите на одгледувањето свињи ги вклучуваат следниве точки:
- Висок принос на убијци.
- Сите производи што можат да се продаваат се 70% од вкупната маса, додека приносот на месо достигнува 60%.
- Кога градите свиња, не треба да користите скапи материјали.
- Газобетонните блокови или метални плочи се сметаат за идеални..
- Свињите ретко се разболуваат и со добар третман брзо закрепнуваат.
- Побарувачката за свинско месо е постојано голема, што значи дека наоѓањето дистрибутивен канал нема да биде тешко.
- И покрај сите позитивни аспекти, како и секоја друга работа, одгледувањето свињи има некои неповолни страни:
- Со недостаток на територија, се јавуваат тешкотии во одржувањето, контролирањето на заболувањата и оплодувањето.
- Готовите гасови не се евтини. Само неколку свињи можат да бидат подготвени самостојно.
- Опремата за подготовка на храна е тешко да се одржи, но не можете да сторите без неа..
- Услугите на ветеринар не се скапо задоволство, исто како и да се задржи вработен на персонал со мало население.
- За колење треба да донесете месар специјалист доколку земјоделецот нема такви вештини..
Основни правила за успешно одгледување
За да разберете како да успеете во земјоделството свињи, важно е да ги знаете основните правила за одгледување свињи:
- По утврдување на целта, изберете соодветна раса.
- Се препорачува да се купат свињи од различен пол за последователно одгледување на различни места, така што нема генетски мутации.
- Само ангажирајте специјалисти за работа.
- Набавете храна само од доверливи добавувачи, во овој случај, масовната добивка ќе биде максимална, а здравјето на одделенијата - одлично.
- Дали вашиот ветеринар редовно се вакцинира и испитува, за да открие проблеми на почетокот..
Изготвување на бизнис план со пресметки за одгледување свињи
За профитабилноста на земјоделските свињи, важно е внимателно да ја проучите финансиската страна и само тогаш да започнете со инвестирање.
При изготвување на бизнис план, важно е да се земат предвид следниве проблеми:
- изградба на фарма за свињи и платформа за одење;
- избор на добиток;
- набавка на добиточна храна;
- продажба на месо;
- вонредни состојби.
Следниве точки ќе бараат финансиски инвестиции:
- изградба на прасина - 15 илјади долари.;
- набавка на опрема и добиток - 15 илјади долари.;
- годишна плата на персоналот - 18 илјади долари.;
- набавка на добиточна храна - 4,5 илјади долари.
Покрај тоа, можете да пресметате скоро колку точно храна ви е потребна.
За ова, тие се потпираат на информации за приносот на колење на месо и труп:
- прасината троши 200 единици за добиточна храна пред да биде пренесена на гоење;
- млади животни со тежина до 100 кг чуваат за гоење - 400 единици;
- свиња над 100 кг троши 600 единици за добиточна храна.
Сега пресметајте го приближниот приход:
- кога продавате млади животни за една година, можете да добиете околу 9 илјади долари.;
- продажбата на месо ќе донесе 16 илјади долари.;
- маснотии или сланина ќе додадат 6 илјади долари.
Така, закрепнувањето на трошоците ќе се случи за околу 2-3 години.
Потребни документи
Секој бизнис подразбира присуство на целосен пакет документи што дозволува оваа или онаа активност. По утврдувањето на регионот за деловно работење, тие се обраќаат до администрацијата, која мора да даде дозвола да организира свињарска фарма во одредена област.
За да започнете со изградба, ќе треба да изготвите документи за земјиштето и да ги добиете сите документи. После тоа, ќе треба да ја регистрирате компанијата и избраната активност. Санитарните документи се добиваат само по завршувањето на изградбата и купувањето на животни.
Ангажиран персонал
Кога има многу животни на фармата, помошта е неопходна. За да се обезбеди удобно опкружување за свињите, персоналот мора да биде ангажиран.
Персоналот мора да биде присутен:
- голман;
- возач на трактори;
- чистачка;
- чуварот;
- ветеринар;
- одгледувачот;
- специјалист за добиток;
- пригодници.
Во зависност од бројот и обемот на фармата, неколку луѓе можат да работат на едно место одеднаш.
Потребна опрема
Кога бројот на добиток е над просекот, важно е да се набави опрема.
Препорачана фарма:
- трактор со приколка;
- тревари.
За прв пат, опрема може да се изнајмува.
Домашно земјоделство е малку веројатно да се натпреварува со полноправно фарма, наменета за голем број на добиток.
Од каде да се започне
Создавање фарма од нула ги бара следниве чекори:
- определување на територијата на која ќе се наоѓаат прасињата и другите потребни предмети;
- свинска конструкција;
- стекнување на животни;
- набавка на добиточна храна и техничка база.
Аранжман за фарма
За да заработите профит, треба да одржите прилично голем број на добиток, затоа, мини-фарма во овој случај нема да се исплати и ќе донесе загуби. Ајде да разгледаме каква треба да биде свинска, како и кои раси на свињи се подобро да се изберат.
Барања за свињи
За да се создадат соодветни услови за домување за свињи, свињите мора да ги исполнат следниве услови:
- за секој поединец, распределете површина од 2,3 квадратни метри. м;
- дополнително, неопходно е да се обезбеди место за нови животни со зголемување на добитокот;
- во близина на мала просторија каде ќе се чува опремата;
- во близина треба да биде област за одење (1 свиња - сто делови од земјата).
- температурата во свињите треба да биде помеѓу + 15-30 ºС;
- влажност - во рамките на 75% за бебиња и 80% - за големи животни;
- брзината на воздухот треба да биде помеѓу 0,2-0,8 м / с, во зависност од времето од годината.
Корали
За да чувате свињи, важно е да се изградат соодветни пенкала, така што сите животни се чувствуваат пријатно. Поделбите треба да се издигнат на висина од 50 см од подот, што е делумно исечен, а во исто време, тие мора да обезбедат место за ослободување на отпадни производи.
Во зависност од избраниот систем за снабдување со храна, секоја прасина треба да има свое место во близина на фидер, во просек испуштаат по околу 30 см секоја, откако ќе пораснат, областа се зголемува на 1 квадрат. м.
Пристапот до вода треба да биде бесплатен, во просек 6 прасиња одредуваат 1 пијалак од брадавици. Покрај тоа, се препорачува да додадете вода по стапка од 1 литар течност на 1 кг добиточна храна. Чистењето се врши со помош на шпатула или четка, водата се користи само откако прасињата се слободни.
Избор на раса
Не се препорачува заштеда при набавка на добиток, додека е важно да се обрне дополнително внимание на изборот на снабдувач, единствениот начин да се добијат педигрејски свињи со добри стапки. Во зависност од целите, треба да купите специфична раса на свињи.
Следниве раси се избрани за гоење за месо или маснотии:
- голема бела боја;
- Муром;
- Украинска степа;
- Литвански бело.
Следниве раси најчесто се одгледуваат за месо или сланина:
- Естонска сланина;
- земјиште;
- duroc.
Хранење
Невозможно е да се подигнат здрави свињи без соодветно хранење.
Денес се познати две опции:
- Влажна храна - вклучува употреба на разни машини од каша. Исхраната вклучува отпад од храна, зеленчук, варен компир, како и разновидни житарки и свежа трева.
- Сува храна - засновано врз разни мешавини од мелени зрна. Покрај тоа, тие додаваат масло од торта, брашно од грашок, како и витамини и минерални додатоци.
Во лето
Во овој период од годината, половина од рационалот на свињите треба да биде сочно зелена храна. Ова ќе придонесе за апетит и, како резултат на тоа, зголемување на телесната тежина. Се препорачува да се намали тревата или да помине низ мелница за месо.
Количината на зелена маса, во зависност од тежината, е како што следува:
- до 20 кг - 2 кг зеленило;
- до 40 кг - 5 кг трева;
- до 80 кг - 8 кг зелена маса;
- повеќе од 80 кг - 12 кг.
Покрај тоа, за раст, животните бараат голема количина на протеини и минерали. Сепак, овие супстанции се апсорбираат само во случај на витамини и лесно сварливи јаглени хидрати, кои се присутни во зелена храна, коренови култури, дињи и кујнски отпад.
Карактеристиките на гоење во текот на летото се состојат од следниве точки:
- пред хранење, фидерите се темелно исчистени од неисхранетост;
- Не давајте вода со сапуница на свињите;
- груби зрна се мелат пред да се послужат;
- забрането е хранење многу топла храна;
- пред хранење трева не само што е смачкана, туку и се меша со катран;
- може да се даде било какви печурки, тие содржат до 10% сварлив протеин;
- отворената вода треба да биде чиста.
Како адитиви даваат мелени лушпи од јајце на 50 g на ден. Креда е исто така дадена во иста количина.Поради тоа, помеѓу главната храна, свежа трева се става во свињите, додека свињите се ослободуваат на прошетка.
Во зима
Во студената сезона, диетата треба да биде што е можно поизбалансирана. Главниот дел треба да биде миксери со различни нечистотии. Во суштина, најголемиот дел е отпад од храна со сено брашно и прашина. Хеј се собира од форбари. За гоење, тие даваат коренови култури и ја зголемуваат количината на вода за испарување..
Исхраната треба да се состои од следниве извори:
- концентрати (јачмен, овес и пченица), кои имаат висока хранлива вредност и исто така лесно се варат - 75%;
- сено од жито и мешункасти растенија, без преработка - 12%;
- вкусен извор на храна и отпад од храна;
- отпад од месо и риба (само варено);
- желади и печурки - дајте околу 2 кг.
Нега на животните
Грижата за животните се состои од одредени активности, една од најважните е чистење на свињите. Препорачливо е да се спроведува секојдневно, покрај тоа, задолжително е да се смени легло и да се исчистат пијалаците и колибри пред секое хранење. Исто така е важно да се следи благосостојбата и активноста на животните секојдневно..
Контактирајте го вашиот ветеринар во следниве случаи:
- летаргија;
- слаб апетит;
- одбивање на храна или вода;
- заболувања на кожата;
- празнење од очите или носот;
- проблеми со варењето;
- крварење.
Приближна економска пресметка на профитабилноста
За да ја пресметате профитабилноста, треба да го знаете бројот на добиток. Во нашиот случај, оваа бројка е 400. За нивните средства за живот, ќе биде потребно да се набават 35 тони жито и 300 кг разни адитиви.
Во просек, од 15 маторици добиваат околу 150 прасиња на 1 фарл. Ова обично се случува двапати годишно. Најчесто, свињите се зголемуваат на тежина од 100 кг, во просек, ова се случува за помалку од една година. Како резултат, нето приносот на месо е 55 кг. За да се пресмета приходот, оваа бројка ја помножуваме според бројот на добиток и пазарната цена на 1 кг месо.
Во просек, оваа бројка треба да биде 47 илјади американски долари. Одземете ги трошоците од износот и да добиете нето добивка од 15 илјади американски долари. Врз основа на ова, отплатата ќе се случи по околу 3 години, што значи дека профитабилноста на производството на свињи е во просек 30%.
Канали за продажба и дистрибуција
Развој на деловен план вклучува идентификување на местата за купување месо. Првите купувачи можат да бидат соседи и познаници, а исто така можете да продавате во најблиските продавници или дури и на редовниот пазар. Подобро е однапред да пронајдете патеки за имплементација. Може да продавате не само месо, туку и сало, како и живи прасиња.
Корисни совети за почетници
За да им се олесни на почетниците да започнат бизнис, експерти за ова прашање ги развија следниве препораки:
Како што може да се види од горенаведените информации, одгледувањето свињи со компетентен пристап кон ова прашање може да биде доста ефикасно. Во овој бизнис, како и во секоја друга деловна активност, да заработите профит што ви треба не само да вложувате пари, туку и да работите напорно.