Златен рог (златна рамарија): опис и фотографија, читливост

Златна рамарија - ова е името на родот и видот на печурките, а не на некое егзотично растение. Златно роговиден (жолт) е второто име. Малкумина знаат, многу помалку ја собираат оваа печурка.

Каде растат златната рамарија

Златниот рог расте во листопадна и зимзелена често умерена зона. Згризници на шумско легло или гниење дрво, на почвата. Претпочита влажни места. Овие неверојатни печурки можете да ги најдете од август до септември. Постојат докази дека тие растат од јуни до октомври.

Златната рамарија е честа појава:

• во шумите на Карелија;
• на Кавказ;
• во Крим:
• во Сибир;
• на Далечниот исток;
• во шумите на Европа.

Како изгледаат златните рамки?

Златната рамарија има масивно плодно тело. Дијаметарот и висината се приближно исти, достигнуваат 20 см.

Неговиот горен дел е многу разгранет, често жолт. Во подоцнежно време, станува портокалово. Бојата на рогот може да зависи од:

• климатски карактеристики на територијата;
• места на раст;
• возраст.

Горниот дел наликува на срамнети со земја гранки со тапи краеви. Тие се тесни, густи и кратки..

Месото е бело или малку жолтеникаво, многу кревко.

Спорите се лесен окер во прав. Тие се мали, се мазни или малку груби, триаголник во форма. Тие забележуваат дека содржат мала количина нафта..

Златната рамарија има кратка белузлава нога. Дијаметар - до 5 см, висина - 1-2 см. Пулпата на нозете стекнува жолтеникава нијанса. Воден е и кршлив.

Печурки од корали - ова е името што му се дава на златната рамарија поради надворешната сличност со морските корали. Тестенини од печурки, рогови на елени, исто така, се имиња на лизгалки..

Дали е можно да се јаде златна рамарија

Златната рамарија се класифицира како условно јадење печурки од IV категорија. На оваа група припаѓаат печурките, кои имаат мала вредност по вкус. Можете да ги користите само млади и свежи. Подоцна тие стануваат многу тешки и исто така добиваат горчина. Препорачливо е да се користи основата на хорнет за храна, додека гранките акумулираат супстанции со горчлив вкус.

Многу близок поглед е жолтата рамарија. Вредноста на вкусот е иста за нив. Невозможно е да се направи разлика помеѓу овие два вида без микроскопски преглед..

Вкусот на печурката

Фановите на подароците од природата забележуваат дека вкусот на печурките е неимпресивен. Мирисот на нив е малку прашкаст. Вкус за аматерот.

Лажни двојки

Златната Рамарија има многу слични двојки. Тие се исто така корали, но нехранливи, некои дури и отровни. Собирачи на почетници за печурки, не можејќи да разликуваат вистински златен хорнет од лажна дубл, не треба да ги земаат.

Глупавиот добиток е нехранлив. Има горчлив вкус. Краевите на гранките се заоблени. Тие почесто го среќаваат во Сибир. Место на раст - мешани шуми измешани со ела.

Лепилото за калоцера е неразделен двојник. Може да се најде на трупците и сечата. Насликана е со светло жолта боја. Има густо, желе-како месо.

Рамарија е убава, отровна. Карактеристична карактеристика е појавата на црвеникава нијанса кога се притиснува на телото на овошјето. Долниот дел од процесите е бело-жолта боја. Постарите предмети се претвораат во кафеава боја.

Цврста рамарија е класифицирана како нечујлива печурка. Месото се одликува со горчлив лут вкус. Мирисот е пријатен. Има различна боја: жолта, кафеава. Ако притиснете на пулпата, таа ќе ја промени бојата во бургундска црвена боја.

Правила за колекција

Искусните собирачи на печурки препорачуваат да се сечат златни рамки со остар нож при собирање. Стак во меки садови, бидејќи плодното тело е кршливо. Нивниот слој треба да биде мал. Соберете ги и преклопете ги рогови треба да бидат одвоени од остатокот од печурките. Препорачувајте да не земате:

• стари примероци, бидејќи тие се горчливи;
• оние што растат на трупците и сеча;
• расте во близина на патот, бидејќи тие акумулираат токсични материи на издувни гасови;
• ако не постои сигурност за нивната читливост.

За да земете млад рог, се препорачува да обрнете внимание на изгледот. Во рана возраст, златната рамарија е жолта боја, во подоцнежна возраст - светло портокалово.

Ако притиснете на плодното тело од стариот случај, се појавува светло-кафеава нијанса. Мирисот наликува на косена трева..

Потрошувачка

Златната рамарија, како што е споменато погоре, носи впечатлива сличност со жолтата рамарија. Се забележува не само по изглед, туку и во внатрешниот состав, апликација. На крајот на краиштата, овие претставници се условно јадење и припаѓаат на истиот род. Соберите на печурки ги збунуваат, бидејќи само микроскопска анализа може да ги оддели овие видови.

Иако добитокот е класифициран во четвртата категорија, тие се вкусни на рана возраст. Златната рамарија се користи при готвење за подготовка на разни јадења. Тие се сушат и замрзнати, конзервирани за зима.

Не препорачувајте да користите:

• бремени жени
• доилки млади мајки;
• деца под 12 години;
• луѓе кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт, како и склони кон алергиски реакции.

Заклучок

Златната рамарија е малку позната печурка. Има многу двојки кои се сметаат за отровни или нехранливи. Може да се соберат само од искусни собирачи на печурки, уверени во припадноста на пронајдените примероци на групата безбедни печурки.