Оценка на најдобрите сорти на холандски комплети кромид
Cодржина
Кромидот (Алиум) припаѓа на под-семејството кромид, кој е дел од семејството Амарилис. Иако кромидот има остар мирис, при готвењето ви овозможува да и дадете на секое чинија сочноста, па дури и одредена пикантност. Научниците докажаа дека кромидот има антибактериско дејство, исто така содржи бројни витамини и минерали, а оваа комбинација има корисен ефект врз состојбата на имунолошкиот систем.
Оценка на најдобрите сорти на комплети кромид
По вкус, кромидот се дели на три вида: зачинета, полуостровна и слатка. Претставниците на акутни сорти се чуваат долго време, имаат густа пулпа и се богати со есенцијални масла. Полуостровите се карактеризираат со пулпа со средна густина, не траат долго, но се карактеризираат со висока продуктивност. Слатките светилки повеќе се користат во текот на летото за правење салати, нивната продуктивност е голема, но нивниот рок на траење е краток.
Слатките сорти на кромид се карактеризираат со соковност, минимален број примордија, голем кромид и густа скала. Тие содржат помалку есенцијални масла, сува материја и шеќери. Во акутни сорти, содржи до 20% сува материја, во полуостровни сорти - 10-12%, кај слатки сорти - помалку од 10%.
Остри сорти најдобро се засадени со седмица. Со сеење семе и понатамошно наводнување, нивната продуктивност е значително намалена (2-3 пати). Во зависност од сезоната на растење, кромидот се дели на многу рано, рано зреење, средно рано, средно доцна и доцна. Најпопуларните сорти ги одгледуваат холандските селектори и можат да се одгледуваат во различни ширини..
Алфа
Алфа е полуостров, брзо созрева сорта на кромид. Репа е заоблена, вратот е тесен, кожата е златна петслојна. Должината на пердувот е околу 30 см. Созревањето по првите пука на пердувот се случува во 65-80 дена. Просечната тежина на зреениот кромид е 100 гр. Таа им припаѓа на претставниците на малото снег и единечни пупки од семејството. Алфа е одлична опција за летно и индустриско одгледување. Тој е отпорен на штетници и болести. По собирањето, останува долго време без да се промени изгледот.
Алвина
Алвина е средно сезонска сорта од три пупки. Периодот од растот на пердувите до масовно сместување трае околу 105 дена. Сијалиците можат да бидат рамни или заоблени. Масата на зрее овошје е 60–80 г. Суви бургундски скали со мала виолетова нијанса, понекогаш сочна црвена боја. Обично пука 2-3 стрели во должина од 145 см. Има вкус на остро. Се препорачува да се одгледува од семе во двегодишна култура. Разликата на алвина се цени за неговиот стабилен принос, необична боја на репка и можноста за долгорочно складирање..
Бамбергер
Кромид Бамбергер се истакнува по својата посебна сочност и сладок вкус. Издолжена сијалица, кога е зрела, тежи околу 60-80 g.Најголемите претставници можат да тежат 100 g и да имаат должина до 10 см. За добро зачувување, Bamberger треба да се стави во темна и сува просторија. Во зима, тоа практично не `ртат и не се влошува. Квалитетите на вкусот не се менуваат.
Херкулес
Сет од кромид Херкулес се однесува на средно-раните претставници на своето семејство. Терминот на целосно зреење по ртење е 75-80 дена. Зрелата сијалица е прилично голема и тежи од 120 до 160 гр. Плодот е издолжен-овален, кожата е густа, а вагата е златно жолта. Пулпата е сочна, бела. Дегустира светлост, без горчлив вкус. За време на складирањето, оригиналните квалитети не се губат. Разликата помеѓу оваа сорта е моќен коренски систем, поради што Херкулес не страда од суша во жешкиот летен период. Нема потреба од честа наводнување.
Глобус
Земјиштето е претставник на средна зрелост, израснато од севка во годишна култура. Сијалиците имаат заоблена или издолжена форма. Вкусот е многу зачинет. Тежината на зреењето на овошјето е околу 160 гр. Покривачките листови стануваат кафеави за време на сушењето. Земјата е отпорна на габични заболувања и е добро зачувана без вкус и загуби на производи. Сувата материја содржи до 13%. Употребата е универзална.
Кармен
Кармен е рано зрел кромид. Периодот на зреење зависи од климатските услови и трае во просек од 65-90 дена. Се издвојува за неговиот благ вкус. Не бара посебна грижа. Сијалицата е густа, надворешните слоеви имаат богата виолетова боја со темноцрвена нијанса. Лушпата е црвено-кафеава. Пулпата е бела. Редовно кружно овошје.Просечната тежина е околу 70 g, максималната тежина е 120 g. Зелените пердуви достигнуваат 30 см во должина. Кромидот Кармен содржи редок флавоноичен кверцетин - природна биохемиска супстанција со антиалергиски и антиинфламаторно дејство. Честопати се додава во додатоци во исхраната..
Корадо
Кромид Корадо е средно рано созревање сорта, овошјето е заоблено, со срамнети со земја. Надворешните чаршафи се вклопуваат удобно и се состојат од два слоја: жолта или кафеава. Надворешната лушпа е тесна до внатрешните скали, што создава извонреден изглед на овошјето. Шупливи чаршафи се распоредени во два реда, нивната должина е околу 30 см, бојата е светло зелена. Корадо ослободува долга, шуплива стрела, во која на крајот се појавува inflorescence. Vestетвата може да се изврши веќе на 10-ти ден по ртење. Во некои региони, бербата може да биде порано. Сето тоа зависи од климатските услови. Процентот на принос е голем - од 1 m² во просек може да соберете 8 кг кромид. Со рано сеење за зима, до 300 кг може да се отстранат од сто квадратни метри земја. Просечната тежина на сијалицата е 120 g.
Црвен барон
Црвениот барон е најразличен растителен кромид. Не е грижлива и добро се прилагодува на различните временски услови. Тежината на зрее овошје зависи од густината на садење семе на земја. Обликот е заоблен или малку срамнет со земја. Горниот слој (лушпа) е доста густ. Се карактеризира со месести сочна розово-бела пулпа со ленти со црвено-виолетова боја.Со навремено исцрпување, светилките за садење можат да добијат тежина до 100 g.Режниот барон Севок лесно ги толерира зимските мразови. По тешки мразови, стрела со цветни може да не се формира. Ова е одлична зимска сорта на кромид која зрее во јуни..
Центрион
Кромид Centurion е рана зрела широко распространета култура. Расте и во јужна и во северна ширина. Сијалица уредна издолжена форма со густа текстура. Една глава тежи во просек 100 гр. Лушпа од светла боја на слама. Внатрешното месо е бело. Вагата е цврсто затворена едни со други, во секоја сијалица има околу четири слоја. Поради тесниот врат, нејзиното сушење се случува брзо, спречувајќи навлегување на штетници и микроби во телото на сијалицата. Димензиите се мали - околу 2 см во дијаметар. Принос Centurion - на високо ниво.
Штутгартер Риесен
Лак Штутгарт Риесен - Различни големи кромид заоблени или срамнети со земја. Максималната тежина на овошјето достигнува 250 гр. Во просек, една сијалица има 100-150 g. Бојата на надворешниот слој може да биде бела или светло кафена. Таа има вкус на полуостров. Се цени за неговата висока содржина на витамин Ц. Во кромидот, Штутгарт Риесен има висока содржина на сува материја, што ви овозможува да ја исушите и замрзнете сијалицата без губење на корисни својства. Се чува доста добро. Периодот на зреење од појавата на првите зеле е во просек 90 дена.
Елан
Елан е разновидност на ултра-ран зимски кромид. Дијаметарот на зрелиот кромид е 6-8 см, а масата е околу 120 г. Понекогаш може да сретнете 0,5 кг овошје со дијаметар од околу 15 мм. Кромидот има заоблена и заоблена рамна форма. Внатрешноста е заштитена со суви прекривки што се состојат од 1-3 слоја. Листовите се жолти или слама. Пулпата е сочна, бела, дебела до 8 мм. Структурата е лабава. Вкусот е сладок. Во поволно опкружување, продуктивноста е висока, понекогаш надминувајќи го просекот на другите сорти за 30%. Зимските насади не бараат одржување, што влијае на ниската цена на производот.
Карактеристики на одгледување и грижа
Кромидот не треба да се сади на места каде што поврзаните култури пораснаа минатата сезона. Слетувањето во загадена почва исто така не се препорачува. Мешунките, доматите и растенијата зелка се сметаат за одлични претходници. Областа за слетување треба да биде осветлена и загреана од сонцето. Во лабава загреана почва, ризикот од гниење се намалува. Почвата мора да биде плодна, добро третирана со органски и минерални ѓубрива. Реакцијата на медиумот е близу до неутрална. Подготовката на креветите се изведува однапред.
Во зависност од сортата, садењето може да се изврши во есен или пролет. Зимски кромид обично се сади на пердувот, но исто така е можно да се одгледуваат репа, кои се собираат во јуни. Пролетното садење се врши во првата половина на мај, кога почвата е доволно топла. Кога култура е засадена во почва со температура помала од + 12 ° С, стрелките можат да никнат пред предвиденото. Но, доцното сеење влијае на растот и квалитетот на земјоделските култури.
Пред да влезете во почвата, семето мора да се подреди и дистрибуира по големина. Се чува на температури не повисоки од индикаторите во просторијата. Ден пред садењето, препорачливо е да се загреат семето (ставете, на пример, на батеријата) за да се избегне предвремено исфрлање на бум. Непосредно пред садење на семето, ставено во газа, се препорачува да се впие во 10% раствор на бакар сулфат (пропорции: 1 лажичка бакар сулфат во 10 литри вода).
Ваквата манипулација го намалува ризикот од габична инфекција. Пред да садите кревети, копајте и плевејте. Продлабочете го решетката за не повеќе од 4 см, во спротивно светилките ќе станат издолжени. Од леглата се одржува растојание од 25 см, а помеѓу соседните светилки 10 см. Почвата може да се прекрие со хумус. Дури и ако се засади разновидност отпорна на суша, вреди да се разбере дека кромидот е култура што ја сака влагата. Обично се препорачува да се напои кромидот еднаш неделно..Но, сето тоа зависи од временските услови. Ако дождовите се чести и почвата не се исуши, наводнување е исклучено. Кромидот сака плевење. Но, кога слетувате на локација каде има постојано сонце, плевењето честопати не вреди. Harетуваат најагресивните плевели за да не се удават пердувните пердуви. Откако културата ќе порасне доволно, не заборавајте да ја плевете за да заштитите незрели зелени од поблеска.
Harетва и складирање
Со почетокот на септември, во јужните зони, кромидот се бере во првата половина на месецот. Во постудените клими, чистењето се врши подоцна. Главните знаци на зрелост се мртви зеленило и златни сушени лушпи. Не вреди да се одложи жетвата, сијалицата може да се разбуди и да порасне. По ископувањето на плодовите, неопходно е добро да се исушат и да се отстранат снегулките што излупени од репка.
Корени и пердуви се градинаат. Сушењето кромид се изведува во еден слој. Ако временските услови дозволуваат, сушењето се врши на улица. Ако сушењето е неопходно во просторијата, проверете дали е светло и проветрено. По три недели, плодовите можат да се пренесат на складирање.
Обично, кромидот се чува дома во:
- дрвени или пластични гајби;
- корпи за винова лоза;
- торби со ткаенини;
- мрежи за зеленчук;
- најлон чорапи.
Без оглед на сортата, кромидот треба да се чува во ладна и сушна просторија на ниска температура. Полуостровните и слатките сорти имаат просечен рок на траење. Долгото зреење и острите светилки подлежат на долгорочно складирање. Главите треба да бидат тесни и суви. Колку е поостра сортата, долна треба да биде температурата на складирање, оптимално -3 ° С. Чувајте ги полу-слатките и слатките сорти на 0 ° С. Лакот не треба да биде на грамада; чувајте големи глави одвоени од малите.Колекциите на кромид од холандска селекција може да се одгледуваат во различни климатски региони. Најправилно избраната сорта за вашиот регион ќе ви овозможи да одгледувате и да соберете добра култура без многу напор. Следејќи само неколку правила за нејзина грижа и чување, секој градинар ќе обезбеди снабдување со зеленчук до следната сезона на бербата.