Зимски јаболка семеренко
Јаболка Семеренко (или Симиренко) е вкусно зимско овошје, познато на многумина од детството. Сортата се одгледува во 80-тите години на овој век пред минатиот век, во селото Млиев, провинцијата Киев. Креаторот го именувал во чест на неговиот татко, Платон Семеренко. Основата беше донесена полу-заборавена англиска оценка Зеленка Вуд, но вкусот на нови јаболка значително се подобри.
Cодржина
- Карактеристики на одделение
- Опис на дрвото и овошјето
- Вкус
- Придобивки, штети и калории
- Продуктивност
- Загадувачи
- Зимска цврстина
- Болест и отпорност на штетници
- Кои региони се одгледуваат
- Предности и недостатоци
- Слетување
- Нега
- Карактеристики на зреење и плодни
- Harетва и складирање
- Сорти и опции
- Градинари осврти за сортата
Карактеристики на одделение
Јаболкник Семеренко е член на групата Ренет, која се смета за зима. Официјално беше запишан во регистарот во 1947 година. Сега преполн со подобри и попродуктивни индустриски сорти, но и понатаму е популарен кај домаќинствата.
Името на сортата варира, затоа што сè уште не е познато како е напишано презимето на креаторот: преку „е“ или преку „и“
Опис на дрвото и овошјето
Дрвото е високо. Зазема многу простор во градината, но ова е целосно компензирано со продуктивноста.
Описот е како што следува:
- Круната е густа, се шири;
- Годишниот раст на младите дрвја е 50-60 см, стар - 40-45 см;
- Летоци светло зелена, овална.
Плодовите од оваа сорта имаат посебен изглед:
- Кора е зелена, во ретки случаи, се појавува црвена руменило;
- Карактеристична карактеристика на овошјето се брадавици, кои можат да достигнат 5-7 мм;
- Тежина - 150-180 g, понекогаш и до 200 g;
- Месото на кремаста нијанса (поретко зеленикаво), сочно, на крајот станува фино зрнеста и ронлива
Вкус
Јаболките од Симиренко имаат посебен вино-сладок вкус, малку зачинета и со изразена киселост. Пулпата содржи 8-12% шеќер, 0,4-0,7% киселини.
Резултатот за вкус е доста висок: 4,6 поени од 5 можни.
Придобивки, штети и калории
Плодовите содржат многу корисни материи. 100 g на производот содржи до 8-9 мг аскорбинска киселина; неговата количина само малку се намалува за време на складирањето.
Исто така, јаболката содржат витамини Е, К, ПП, Б, кои влијаат на коагулацијата на крвта, делуваат како антиоксиданти.
Во пулпата и кора има многу антоцијани кои се добри за срцето. Овошјето е богато со железо, калиум, манган и други елементи во трагови. Во составот на BZHU (протеини, масти и јаглени хидрати), повеќето од нив се влакна и шеќер.
Корисни својства на зелените јаболка:
- Зголемете го апетитот
- Зајакнување на имунитетот
- Подобрување на работата на срцето и васкуларната состојба
- Зголемете го хемоглобинот кај анемија
- Намалете ја количината на урична и оксална киселина во крвта (корисно за ревматизам, гихт)
- помогне во борбата против запек
- Понизок холестерол благодарение на пектините
- Подобрете ја функцијата на црниот дроб и отстранете ги токсините од телото
- Семето содржат многу јод неопходно за нормално функционирање на тироидната жлезда
Калориската содржина на јаболка Семеренко ниска: само 37 kcal на 100 g, така што им е дозволено да бидат вклучени во менито за диети.
Хипоалергично разновидност. Исто така, се препорачува да се јаде бремена и да се администрира како прво хранење на доенчиња.
Внимание треба да се користи кај лица со гастритис и чир во акутна фаза. Во овој случај, подобро е да се пече јаболка во рерна или да се готви компот од нив, така што тие не му штетат на здравјето.
Продуктивност
Првите плодови се берат 5-6 години по садењето.
Младо дрво, на возраст од 7-8 години, дава до 10-15 кг. Но, по 10 години, приносот се зголемува на 100-150 кг.
Продуктивноста се намалува со возраста, продуктивноста станува нестабилна. Дрвото реагира добро на апликацијата за ѓубриво. Овошје подобро на плодна почва.
Загадувачи
Сите претставници на видот имаат особеност - stamens се слабо опрашени од пистилите. Ова е природна адаптација која овозможува генетска разновидност..
Бидејќи сортите со јаболка имаат ист геном, дури и поленот од различни дрвја со иста сорта слабо ќе ги оплоди пистилите, се формираат неколку јајници.
За да се зголеми продуктивноста, опрашувачите треба да бидат засадени во близина - тие можат да ја зголемат продуктивноста за 20-50%.
За да го направите ова, вклопете:
- Вознемирен
- Златна вкусна
- Антонова
- Снег Калвил
- Донецк Калвил
- Кубан поттикна
- Меморија Сергеев
- Кореја
Најдобро е да се засади еден опрашувач на 7-8 дрвја.
Зимска цврстина
Сортата со јаболка Семеренко беше одгледувана во прилично топла клима на Централна Украина. Тешки зими ретко се случуваат во овој регион, кога температурата паѓа под -20 ° С. Затоа, зимската цврстина на дрвјата е просечна, тие не можат да толерираат температури под - 25⁰С.
Позитивна карактеристика е можноста за регенерирање. Дури и со значително замрзнување на пука по 2-3 години, дрвото е целосно регенерирано и почнува да дава плод.
За да се спречи смртта на гранките во студените региони, се препорачува да се грабнат круни за зимата. Во близина на основата на трупот, прекривка е наредена со тресет, слама, пилевина, за да ги заштити корените.
Од крајот на летото, тие престануваат да го наводнуваат растението за да ја зголемат нејзината зимска цврстина.
Болест и отпорност на штетници
Отпорноста на болести не е најдобрата карактеристика на сортата. Склона е на прашкаста мувла и краста. Овие болести се предизвикани од габи, влијаат на овошјето и лисјата, лесно можат да ја уништат целата култура. Затоа, јаболкниците треба редовно да се третираат..
Штетниците исто така често напаѓаат дрво. Најчесто тоа е јаболка од јаболка, aphid, глог, јаболка, јаболка, овошје крлеж, гасеница лисја. Овој вид не разви посебна стабилност. Степенот на штета зависи од годината. Нападите на инсекти може да се спречат со соодветна грижа и навремено лекување со инсектициди..
Кои региони се одгледуваат
Семеренко е јужна сорта, иако во последниве години се прилагоди во московскиот регион, регионот Ленинград и уште повеќе северни региони.
За индустриско одгледување, садењето се препорачува во следниве региони на Русија:
- Територија Краснодар
- Ставропол
- Адигеја
- Дагестан
- Ростовскиот регион
- Северна Осетија
- Чеченија
- Ингушетија
- Астрахан
- Калманија
Во Украина, јаболкниците се популарни во Лавов, Тернопил, Транспарпатијан, Ивано-Франкск, Волин региони, како и во близина на Сум, Киев, Чернихив. Погоден за одгледување на кримското крајбрежје, Николаев, Керсон, Одеса.
Предности и недостатоци
Како и секоја друга сорта, Семеренко има свои добрите и лошите страни. Дефинитивно треба да се запознаете со нив пред да садите сечи..
Предности:
- Добар принос
- Рано лого
- Отпорност на суша
- Овошјето седи цврсто на гранките и не спаѓа од налетите на ветрот
- Јаболката се чува долго време
Недостатоци:
- Ниска отпорност на мраз, што не дозволува да растат јаболкници на север
- Чувствителност на краста и прашкаста мувла
- Задебелена круна бара чести градинарски
- Ниска само-опрашување и само-плодност
- Плодоносни паузи во старите дрвја
Лошите страни нема да бидат толку значајни ако правилно се грижите за јаболкницата. На пример, во северните региони, круната е покриена за зима, а корените се заштитени со прекривка. Навременото лекување со фунгициди ќе спречи болести. Нестабилниот принос во староста е целосно компензиран со изобилството на плод на млади дрвја.
Слетување
При садење јаболкници од Семеренко, треба да се има предвид дека таа сака плодна почва со добра аерација. Му треба и голема површина за раст заради ширењето и широката круна.
Времето
Можете да засадите сечи во есен или пролет. Предностите на есенското садење се подобро корени и порано плодни. Во пролетта, има помалку шанси млад расад да замрзне во зима. Ваквите датуми се погодни за региони со ладна клима и груби зими..
Во есента, дрвјата се засадени од крајот на септември до средината на октомври. Рокот е 2-3 недели пред почетокот на наводниот мраз. Во пролетта, слетувањето се врши од средината на април до средината на мај. На југ, ова може да се направи дури и од последните денови на март..
Подготовка за слетување
Треба да се подготвите за садење дупка и самата расад. Копа место треба да биде однапред - за 4-5 недели. Кога пролетното садење се подготвува во есен.
Големината на јамата зависи од видот на почвата и големината на расад. Ако почвата во градината е плодна и лабава, доволно е да се направи јама 80X90 см. На глина направете длабочина од 90-100 см и ширина од 1-1,5 м. Големи јами се потребни за големи 2-3-годишни садници.
Ископаната глинеста земја се меша со песок со тресет и ѓубриво, а дното од дренажа од груб песок, проширена глина или камче се влева.
Садници внимателно проверат. Неопходно е да се отстранат сите оштетени и скапани корени. Здравите корени се скратуваат за 3-4 см Ако се сечат сечи во есен, а садење се планира во пролет, тие се ископани.
За да го направите ова, ископајте ров со длабочина од 50-60 см и ширина од 30-40 см. Ставете ги сечињата таму под агол од 45 °. Потоа посипете ги половина со земја, а на горниот капак со филм или слама.
Технологија на слетување
Правилната технологија за садење овозможува брзо искоренување и висок опстанок на садници. Процесот се состои од неколку фази:
- Висина од 1,5-2 м се влеваат во дното на јамата
- Во центарот се истура мртва плодна земја со ѓубрива
- Една фиданка е прицврстена одозгора, внимателно ширење на корените над заличникот
- Тие ја исполнуваат јамата со земја, ја погодуваат земјата со рацете, така што во близина на трупот неговото ниво е малку пониско
- Истурете 2-3 кофи вода под фиданка
- Посипете го местото за слетување на прекривка
При вметнување расад, неопходно е да се следи коренскиот врат. Треба да биде 3-4 см над земјата. Растојанието помеѓу дрвјата и помеѓу редовите е 4-5 м. Доколку се засадат полу-џуџести корнизи, може да се намали на 4-4,5.
Нега
Продуктивноста на Симиренко во голема мера зависи од тоа дали дрвото е соодветно згрижено - за да добиете вкусни јаболка, мора да обезбедите:
- Наводнување
- Градинарски
- Врвно облекување
- Засолниште за зима
- Заштитете од болести и штетници
Наводнување
Разликата Семеренко е отпорна на суша, па затоа не треба да се напои често. Повеќето градинари се согласуваат дека на дрвото не му треба повеќе вода од 3 пати во сезона:
- На самиот почеток на летото
- За време на полнење на овошје (крајот на јули или почетокот на август)
- Ниво на Harетва, непосредно пред мраз
Во студените региони, јаболкниците се препорачуваат да се напојат за последен пат во првите десет дена од август. Така, корените ќе имаат помал ризик од замрзнување во зима. По последното наводнување, тие мора да го покриваат теренот околу трупот со прекривка.
До 10-12 години, количество кофи вода што одговара на нивната возраст се истура под едно дрво. Потоа направете 10-12 кофи за секое наводнување.
Градинарски
Во сортата Семеренко, круната е склона кон задебелување, затоа, годишното градинарење е задолжителна постапка: ако тоа не се направи, јаболкницата ќе боли, приносот ќе се намали.
Во првите 2-3 години, тие го прават формирањето градинарски. Скратете ги главните гранки, извадете ги пукањата што растат премногу ниско од земја или близу до трупот.
Последователно, круната се распаѓа и се прави санитарна градинарство. Треба да се напомене дека сортата носи плод најдобро на пукарите од првата година. Затоа, треба да се исечат само оние млади гранки кои дадоа повеќе од 60 см раст во сезона. За време на санитарната градина, скршени и суви гранки, врвовите што се вртат се зголемуваат вертикално нагоре, а гранките лоцирани во близина на самата земја мора да се отстранат.
Најдобро е да го расипете дрвото во рана пролет, кога соковите во трупот сè уште не започнале да циркулираат. Во лето, можете да ја истегнете и круната. Во ова време, отстранети се заболените гранки и младите пука што не даваат овошје и предизвикуваат задебелување на круната. Користете остри исечоци или други алатки за постапката. Парчиња од парчиња се покриени со градинарски вар.
Врвно облекување
Правилно применетите ѓубрива ја зголемуваат продуктивноста. Хранењето е особено важно ако градината е скршена на почви со мала плодност. На крајот на краиштата, оваа сорта сака хранлива земја, на неа расте подобро и плод.
Fубрива се применуваат двапати во сезона - во пролет (април-мај) и во есен (септември). Тие се раствораат во вода и се истураат во жлебови лоцирани над 1,5 mt од трупот. За возрасни дрвја, длабочината на жлебот е 45 см, за млади садници (до 3 години) - 15 см.
За пролетно хранење, потребни се ѓубрива богати со азот:
- Уреа
- Солтерпер
- Суперфосфат
- Ѓубриво
- Измет за пилешко
Во есента, дрвото треба да се подготви за зимските настинки и да се обезбеди положување на идната жетва. За ова, мора да се додаде калиум и фосфор. Азотот е контраиндициран во ова време, бидејќи може да го стимулира растот..
Со недостаток на елементи во трагови, сложените ѓубрива се користат во текот на целата сезона. Добро докажани Кемира Лукс, Водолија и други мешавини наменети за овоштарници. Тие содржат железо, бор, сулфур, магнезиум, бакар, цинк.
Засолниште за зима
Во топлите региони, засолнување на јаболкници за зима не е потребно. Иако се препорачува да се попрска земјата околу трупот со прекривка. Ако температурата падне стабилно под 20 ° C, потребно е да се покријат барел и круна. За ова е најдобро да се користи специјален земјоделски филм..
Превенција на болести
Според неговите карактеристики, сортата не е многу отпорна на болести и штетници. Честопати е зафатено од прашкаста мувла, краста, карцином од црно дрво, aphids, молци, лисја од црви и напади на крлежи. Затоа, неопходно е постојано да се спроведува превенција на болести и борба против инсектите. Тие го започнуваат во рана пролет и продолжуваат до средината на есента..
За да се спречат болести, јаболкниците се третираат со уреа, биолошки производи Циркон, Агровертин, фунгициди Хорус, Скор, Склоп. Уреа, Карбофос се погодни за контролирање на инсекти. Користете и народни лекови - раствор од сапун, инфузија на лук и тутун.
За штетници што помалку ги нападнале јаболкниците, стеблото се избелува со вар. Корисно е да се засади сенф, пржен, кромид, лук, календула, `рж во градината. Овие растенија ги одвраќаат инсектите со нивниот мирис. Ако дрвото не е премногу оштетено, бубачките и патеките може да се соберат рачно.
Карактеристики на зреење и плодни
Сортите со плодови започнуваат уште во 4-5 години.
На 7 години, од јаболкница можете да соберете повеќе од 10 кг овошје. Приносите на врв започнуваат по 10 години. Во тоа време, од едно растение се добиваат 100-150 кг овошје.
За 20-25 години, приносот е стабилен. Истиот обем на производи може да се добие на годишно ниво.
Стари дрвја се срушат. Тие даваат производи први во една година, а по 35 - еднаш на секои 2 години. Затоа, градинарите препорачуваат да се искоренуваат ваквите дрвја и да се засадат нови на нивно место. Стара јаболкница може да се подмлади. За да го направите ова, отсечете ја речиси целата круна, оставајќи само една четвртина. По што културата почнува да се стабилизира.
Дрвото започнува да цвета кон крајот на мај. Плодовите зреат цело лето. Димензиите се зголемуваат брзо, достигнувајќи се на крајот на септември.
Harетва и складирање
Соберат производи започнуваат кон крајот на септември. Јас го правам тоа само со рака. Времето во дворот треба да биде суво и сончево..
Јаболката се држи цврсто до гранките, ретко паѓаат, дури и со силни налети на ветер и невреме. По собирањето, тие се уредно наредени во кутии. Препорачливо е да се завитка секое овошје со хартија или да се попрскаат дрвени чипови меѓу редови.
Harетва се чува во ладна просторија. Температурата треба да биде помеѓу 1-8 ° C, а влажноста - 85-90%. Препорачливо е ова место да биде добро проветрено..
Ако сè е направено правилно, тогаш плодовите ќе лежат до крајот на април. За да ги прошират термините, тие се третираат со решение за прополис.
Јаболките за време на складирањето ја губат својата сочноста, месото станува лабаво и зрнето. Затоа, многу градинари претпочитаат да ги обработуваат. Соковите се добиваат од овошје, сушени, направени метеж и конзерви.
Сорти и опции
Појавата на јаболкницата, продуктивноста и животниот век не зависат само од сортата, туку и од залихите. Семеренко може да се вакцинира во неколку варијанти:
- Енергична или клон. Висината е околу 7 м, живее повеќе од 50 години, почнува да дава плод 6-7 години. Погоден за области со висока подземна вода.
- Полу-џуџе. Расте за 4-5,5 м, живее до 40 години, првите плодови се добиваат на 4-5 години.
- Џуџе. Висина - 2,5-3 метри, животен век - 25-30 години. Јаболчкото дрво започнува да бере 2-3 години.
- Во форма на колон. Расте на 2,5-3 м, има тесна колонообразна круна, која ви овозможува да засадите дрвја близу едни до други. Овошје во втора година. Ивее 15-20 години, но висока продуктивност опстојува до 10-12 години.
Најдобро е да се засадат јаболкници на енергични корнизи во мали парцели. Тие даваат најмногу производи. Залихите со џуџе и дебелото црево се користат за индустриско садење. Подигањето јаболка од ниски дрвја е многу полесно..
Градинари осврти за сортата
Сортата Семеренко, дел од групата Ренет, се одгледува повеќе од сто години. Во некои региони, тоа отстапи место на посовремени сорти, но во приватните фарми не ја губи својата позиција.
Прегледите градинари за јаболкницата се позитивни. Многу овошја личат на детството, затоа што пораснале во градината на бабата. Точно, некој тврди дека вкусот е премногу кисел. Но, ова е дело на сите.