Избор на највкусните сорти на грозје

Највкусните сорти на грозје

Постојат огромен број на современи, класични видови, како и нивни хибриди. Многу од нив можат да се одгледуваат само во одредена климатска зона за да се добие уникатен вкус и арома, додека други се повеќе разновидни..Со работата на одгледувачи, се одгледувале многу композиции на сорти популарни во светот кои ги комбинирале најатрактивните квалитети на вкус, а исто така се стекнале со отпорност на штетници и болести и станале поотпорни. Се разбира, вкусовите на луѓето се многу различни, но видовите на грозје опишани подолу се меѓу првите 10 според повеќето експерти и сигурно ќе им се допадне на многумина.

По боја

Повеќето луѓе имаат тенденција да прават разлика помеѓу видовите грозје и нивните преференции на вкус, истакнувајќи ја бојата на овошјето како главна карактеристика:

• бело;
• розова (вклучувајќи ги и нејзините нијанси);
• црна.

Белците

Овие сорти на грозје се движат во боја од светло зелена до килибарна жолта боја:

1. Аркадија. Ран вид големо грозје што се појави како резултат на одгледување работа од украински научници за преминување на кардиналот и Молдавија. Масивните јата можат да достигнат неколку килограми тежина. Бобинки се сочни, овални, со неколку семиња. Идеално за средната зона и може да се одгледува во умерена климатска зона, во Сибир, Урал, Далечен Исток.
2. Кишмиш. Солта што води во популарност во Бугарија. Припаѓа на средината на сезоната и може да се израдува со својот сладок, сочен вкус и пријатна арома веќе кон крајот на јуни - почетокот на август. Бобинки се кружни и без семе, што ја прави сортата крајно привлечна за малите деца да јадат. Снопови имаат просечна големина од околу еден килограм. Кишмиш многу продуктивен.
3. Кеша (Талисман). Ова е грозје отпорно на мраз, со висок принос, ран или рано-период на зреење. Неговите импресивни јата имаат скоро килограм маса со многу големи бобинки од овална форма. Вкусот на грозјето Кеша е многу сладок, месото на бобинки е густо, содржи неколку семиња.
4. Золотце. Изборниот изум на аграрите на Новочеркаск е хибрид на Талисман и Рузбол. Разновидност на доцната продуктивност со мали гроздови. Округли бобинки со средна големина не содржат семе. Вкусот е доста засладен. Золезното грозје издржува сериозни мразови со значителен пад на температурата.

Розова

Бобинки од овие сорти се насликани во бои од бледо розова до малина:

1. Теса. Трпезно грозје со моќни грмушки. Плодот е значаен - повеќе од 35 кг од грмушката со тежина на четката надминува 1,2 кг. Вкусот на бобинки е сочен со мала трошка, се карактеризира со ноти на слатка овошна арома. Тие се мали по големина, овални по форма. Тесонот исто така може да толерира мраз..
2. Лидија. Сортата, универзална по својата примена, зрее од крајот на летото до почетокот на есента. Theетвата на сочни слатки и кисели бобинки е обемна - до 60 кг од секоја возрасна грмушка и повеќе од 100 c / ha лозје. Карактеристиката на вкус на Лидија е мала застапеност во последователните страни. Малите јата стануваат светло црвени додека зреат грозјето. Секоја Бери има 3-4 семе. Популарно за зачувување на сок и вино.
3. Морско оревче розово. Разновидноста на морско оревче привлекува со карактеристични карактеристични вкусови и цветна арома. Припаѓа на групата на средната сезона. Мускати розови овални бобинки со светло црвена боја, со светло восочна обвивка на тенка, но еластична кожа. Количината на топлина и сонце што ја добиваат бобинките ќе имаат значително влијание врз тоа колку ќе биде слатка културата, бидејќи овој вид сака топли климатски услови и не толерира температурни флуктуации. Се одгледува во Украина, Русија, Казахстан, Узбекистан, Франција, Португалија, Италија, јужните региони на Крим на низините.
4. Тифи розова. Периодот на зреење на сортата трае подолго и се смета за доцна. Карактеристика на розовата тифи е рекордните гроздови на грозје од бобинки, достигнувајќи скоро 6,5 кг, кои се одгледуваат во Централна Азија, особено во Казахстан. Кога се одгледува грозје во други региони, резултатите се помалку импресивни. Лозата ги сака сувите услови и воопшто не е прилагодена на мраз. Под оптимални услови, бобинките растат во огромна големина, скоро 3 × 2 см. Густата и јасна пулпа има умерена содржина на шеќер.

Црно

Меѓу црно-овошните видови треба да се разликуваат следниве позиции:

1. Изабела. Една од најпопуларните технички сорти, вино од кое може да се најде насекаде во светот. Изабела се користи и како трпезно грозје, со оглед на неговиот атрактивен состав на содржина на шеќер и киселост, со вкус на јагода. Сортата е средна сезона и обилна. Округли бобинки се насликани во сино-виолетови бои. Изабела се одгледува во умерена клима.Тоа е неоткриена сорта што нормално ги толерира студените зими и се одгледува скоро во сите европски земји..
2. Надежда Азос. Vestетва хибридни видови, комбинирајќи многу предности на Молдавија и кардиналот. Разгранетите четки се со средна големина, конусен по изглед. Темно сино овални бобинки имаат тенка кожа, тие се сочни, слатко-кисели со умерена содржина на шеќер.
3. Атос. Ова е супер рана сорта што може да ја задоволи нејзината жетва по нешто повеќе од 3 месеци од почетокот на сезоната на растење. Црно и темно сино масивно јата со бобинки во форма на прст може да достигне маса од 1,5 кг. Карактеристиките на вкус на Атос се карактеризираат со умерена сладост со ноти на киселост. Густата кожа што ја покрива сочно, месести месо обезбедува добра преносливост на земјоделските култури. Се користи свеж, се користи за правење вино, џем.
4. Сувенир на Одеса. Големи сино-црни бобинки од оваа табела средно-доцна сорта се покриени со лесна восочна обвивка, имаат сладок вкус со трнлив-мускатен вкус. Приносот на пука достигнува скоро 70%, а секој кластер тежи најмалку 600 гр.

Со зрелост

Периодот од почетокот на појавата на пупки до зреењето на културата, наречен сезоната на растење, може значително да варира во зависност од карактеристиките на сортата на грозје. Значи, условната поделба се јавува во групи, почнувајќи од многу рано до средината на крајот.

Многу рано

Карактеристика на овие сорти е можноста за нивно одгледување не само во јужните географски широчини, туку и во поладни климатски услови, бидејќи нивната вегетација трае минимално време.

1. Лора (Флора). Хибридната маса што ја одгледуваат жителите на Одеса има пријатен мирис на мускат. Четките од грозје може да достигнат скоро 2 кг при средна густина. Светло зелените овални бобинки се големи во големина, имаат месести месо со сладок, крцкав вкус и арома на морско оревче. Предностите на Лора вклучуваат отпорност на мраз и недостаток на пилинг. Сортата е добро транспортирана и има атрактивен изглед. Сепак, вреди да се напомене и карактеристика - плодот на грмушката се јавува на раст од 4 години.
2. Трансформација. Хибридната сорта носи големи месести бобинки во облик на прсти со сочно свежо месо и лабава кожа. Масата на четки може да надмине по килограм со тежина од бобинки до 15 g секоја од нив. Карактеристиките на вкусот се умерена содржина на шеќер и мала киселост на земјоделските култури. Добрата презентација и можноста за успешно транспорт на земјоделските култури привлекуваат многу одгледувачи.
3. Зарница. Разновидност на хибридно потекло со големи бобинки со тежина од 10-12 g килибар-жолта боја. Секој кластер на грмушка тежи најмалку 600-800 g, а индивидуалните примероци можат да достигнат 1,5 кг. Месната сочна пулпа може да содржи неколку меки семиња. Вкусот на молњата е сладок и кисел. Грозјето се пренесува и носи добра жетва..
4. Хамбургер Мускат. Британски хибриден размножување со мали темно сини бобинки со сладок вкус со арома на морско оревче. Четките за мускат во Хамбург се мали, но издолжени. Бобинки се покриени со густа восок слој, може да биде или тркалезна или овална и да варираат по големина. Недостаток на сортата може да се нарече нестабилен, но висока продуктивност со можност за манифестација на грашок. Не е отпорен на мраз, се одгледува најчесто во Европа, САД, Аргентина, на јужните и југо-западните падини со глинеста или песочна кирпична почва.

Средно зреење

Ова е најбројната група сорти на грозје, која постојано се ажурира со нови форми и хибриди:

1. Зрачна суво грозје. Хибридот го добија молдавските одгледувачи како резултат на работата на сортите Кишмиш розова и кардинална. Овој вид со големи бобинки без семе од розова боја - од златна нијанса до повеќе заситена боја. Вкусот е сладок со арома на морско оревче, бобинките се густи. Се користи за правење суво грозје, сокови, користено свежо како десерт.
2. Антеј Магарачки. Разновидност со мали бобинки, кои се користат и за правење вина и по квалитет на табелата. Бобинки со темна боја формираат лабави јата во форма на конус. Сортата има значителна акумулација на шеќер, а пријатен вкус на чоколадо ги надополнува карактеристиките на вкусот. Антеј Магарачки има висока продуктивност на високи грмушки. Кора од бобинки е тенка, го покрива сочното месо. Претежно се одгледува во регионот на Северен Кавказ, каде што се користи за правење вина и сокови.
3. Левокумски. Малите јата на ова техничко грозје имаат голема содржина на шеќер. Сортата е откриена, отпорна на мраз, со добро ниво на продуктивност. Добро се позајмува на транспорт и во исто време го задржува својот атрактивен изглед. Грозјето се одгледува во услови на централна Русија и на север.
4. Амур. Оваа сорта се користи за технички цели. Малите бобинки од црна боја се покриени со густа кожа која ја крие сочната и слатка пулпа од пигментирана боја. Нискиот принос се компензира со можноста да се одгледува оваа сорта во прилично екстремни ниски температури до -33 ° C, така што нејзината популарност е доста голема во регионот на Приморие и на Далечниот исток.

Подоцна

Група на сорти отпорни на мраз со одличен вкус:

1. Молдавија. Најслаткото хибридно грозје. Сочни бобинки со голема големина, насликани во тонови на темно сина и темно виолетова боја, се покриени со кожа со густ восок слој. Пулпата има трошка. Бобинки формираат кластери со средна густина со средна големина. Продуктивноста на Молдавија е многу висока и достигнува 150-200 центри на 1 ха. Сортата се карактеризира со отпорност на мраз, може успешно да се транспортира. За нејзино одгледување, неопходно е да се организира добра исхрана на почвата и редовно наводнување.
2. Италија. Кога ги преминале Мускат во Хамбург и Бикан, италијанските одгледувачи добија убав вид на прибор за оревче. Грозјето има масивни бобинки долги околу 3 см и 2 см широко.Тие се насликани во килибар-жолта боја, имаат месести структура со неколку семиња. Кора е покриена со извор. Вреди да се напомене мускатниот вкус на Италија. Приносот на грмушката може да биде висок, но не и стабилен. Овие грозје се одгледуваат главно во Италија, Франција и Бугарија, како и САД и Чиле..
3. Оригиналот. Избор на селекција на украинските земјоделци, чиј резултат беше разновидност со многу големи бобинки од розова или бело-розова боја. Тие се издолжени со сочно и слатко месо. Малите јата имаат просечна густина, а стапката на плодување на пука е околу 70%. Добро се транспортира, но не толерира силни мразови.
4. Чоколадо. Хибридната сорта на кантини го добила ова име поради неговиот атрактивен и уникатен вкус, кој содржи ноти на чоколадо. Огромни бобинки, со должина од повеќе од 3 см и надминуваат 2,5 см во ширина, се насликани во светло црвена боја. Слатката и сочна пулпа е покриена со густа кожа, што ви овозможува да ја зачувате културата долго време и успешно да ја транспортирате. Грмушката може да толерира тежок мраз.

Необични сорти на грозје

Видовите на грозје, за кои ќе се дискутира подоцна, се прилично скромен во грижата и се отпорни на климатските промени, значителен пад на температурата или надворешното влијание на штетници и болести кои го загрозуваат растението со губење на виталност и жетва.

До климата

Како по правило, кога станува збор за непретенциозност на грозје во однос на климатските услови, ние подразбираме значително намалување на температурата, бидејќи ова е топло-ovingуби-култура.

Сепак, постојат сорти кои растат оптимално во суви и топли услови, со добра жетва:

1. Елегија. Ова е селекторски вид грозје одгледувано од делата на аграрите од Доњецк. Карактеристика на ова техничко грозје е можноста да се вкорени добро, благодарение на што растението може да издржи на температурни капки од -30 ° C. Енергична грмушка, која бара изградба на поддршка во форма на лак. Предност на Елегија се нарекува и отпорност на габични и заразни болести. Бобинки во форма на овални се темно розова боја и формираат јата со средна големина. Вкусот е сладок со ноти на арома на мускат. Harетвата може да биде на грмушка долго време.
2. Августин. Сорта со трпезно грозје што се бере од средината на август. Енергична грмушка има способност да издржи на ниски температури и висок имунитет на многу болести. Четките на августин се со средна големина, но бобинки се многу големи, достигнувајќи скоро 3 см во должина. Тие се лесни и, благодарение на нивниот тенки изглед, практично се видливи на сонце. Главните предности на оваа сорта може да се наречат нејзина непретенциозност во грижата и исклучително висока продуктивност што надминува 120 кг / ха. За упорни и високи плодни треба да се обезбеди постојана храна на почвата. За време на плодот, бобинките можат да останат на грмушките, што нема да влијае на нивните карактеристики на вкусот..
3. Bluebell. Исклучителен вид, кој некогаш беше особено популарен кај лозарите во северниот дел на Соединетите држави. Бобинки со средна големина се темно сини. Вкусот на Bluebell е многу сладок и сочен, со ноти на арома на јагода. Harетуваат на самиот почеток на септември. Главната вредност на Bluebell е неговата отпорност на мраз - тој е во состојба да издржи мразови до -35 ° C, а исто така е отпорен на многу болести.

На болеста

Меѓу сорти на грозје со привлечен вкус, можеме да разликуваме некои артикли со силен имунитет:

1. Воодушевување. Ова трпезно грозје е наведено како најслатко во многу каталози. Рано зрее и носи плод во големи јата, чија маса може да достигне 2 кг. Белите бобинки со форма на елипса се големи (3 см во должина и ширина). Содржината на шеќер во бобинки може да достигне 26%. Пулпата на бобинки е густа, со лесна трошка, покриена со тенка кожа. Сортата е многу продуктивна, што ви овозможува да соберете повеќе од 120 c / ha лозје. Ентузијазмот е класифициран како некриен сорти, бидејќи може да толерира мразови над -20 ° C, како и да издржи на ефектите на заболувања како што се мувла и сива гниење.
2. Кодријанка. Оваа сорта е маса, почнува да дава плод во раниот период. Се одликува со преголем раст на грмушката и висок имунитет на болести, особено на мувла, исто така успешно толерира сериозни мразови. Сортата носи култура на големи бобинки (повеќе од 3 см во должина) од виолетова боја и нејзините повеќе заситени нијанси. Сепак, Kodryanka исто така може да грашок, што се случува за време на неуспешно цветни. По зреењето, четките можат да останат на грмушката, што не му штети на нивниот вкус.
3. Галбена ноу. Табелното грозје од оваа сорта е привлечно за нивните големи јата со големи бобинки кои зреат во раните и многу раните фази. Тие имаат боја од светло зелена до килибарна бела боја, малку овална во форма. Енергична и добро вкоренета грмушка може да издржи вакви страшни болести за лозјето како сива гниење и мувла, оптимално ги толерира мрачните зими.

Како да одгледувате највкусно грозје

За да растете добра и вкусна култура, треба да обрнете внимание на препораките на искусни специјалисти:

• место за одгледување на грозје треба да биде добро осветлено од сонцето и заштитено од силни налети на ветер - ова ќе им овозможи на бобинките да се здобијат со содржина на шеќер;
• не организирајте лозје на низински, мочурливи и солени места, како и во близина на овоштарници;
• грозјето ќе се чувствува удобно покрај грмушките од малина, огрозд и рибизла;
• неопходно е да се засади грозје во оплодено земјиште, кое има мешавина од тресет и песок;
• така што лозата добро се развива, минерални и органски ѓубрива редовно се применуваат на почвата, организираат олабавување на горниот слој на почвата и наводнување;
• за да се спречат штетници, лозата и лисјата се профилактички третирани со антимикробни и антифунгални агенси;
• за добар раст на лозата, мора да создадете вертикална структура по која ќе се свитка;
• градинарски работи се врши нужно со доаѓањето на пролетта пред почетокот на проток на SAP, а потоа и на крајот на плодни во есен. Отстранувањето на исушените и оштетените пука му дава на растението сила да расте и да вроди со плод;
• топло-уби-сè сорти на грозје за зимата се отстрануваат од потпорните средства и се покриваат за да се зачува растението.

Преференциите за вкус кај луѓето можат значително да варираат, сепак, сортите со грозје опишани во нашата статија се многу популарни токму заради нивните карактеристики на вкус, привлекување комбинација на сладост и киселост, како и пријатна арома.