Коза од зелка

Зелка - зеленчук кој е дел од многу јадења од традиционалната диета на современиот човек. Корисно е, заситено со витамини на групите Б и А и лесно се апсорбира од страна на организмот, што го прави неопходен во организирање на диетална исхрана..

Земјоделската технологија на зелка е едноставна, а појавата на нови хибриди со подобри квалитети го олеснува одгледувањето на оваа култура. Се појавува кон крајот на 90-тите години. минатиот век како резултат на селекцијата, казачкиот хибрид брзо се насели во многу градини и не ги остава креветите до денес. Која е козачката зелка толку сакана од народот? Трајност! И покрај нежноста на лисјата, зелката може да издржи неповолни временски услови, температурни екстреми, па дури и замрзнување. Вистински козачки!

Карактеристики на одделение

Отпорност на мраз

Белата зелка Козачката беше избрана како култура која може да се одгледува во региони со нестабилна клима. Покрај непретенциозноста на временските услови, младите растенија мирно толерираат пролетни мразови на - 3-5 степени.

Забелешка! При одгледување зелка од оваа сорта, дождливото време во регионот поверојатно е позитивен фактор отколку недостаток, поради што оваа одредена сорта е толку популарна во ризичните региони.

Зелка козачки семиња

Време на зреење

Втората исклучителна важна карактеристика на оваа сорта е времето на зреење. Козачката е рана зрела сорта. Ако растението се одгледува во садници, по садењето садници на отворено, културата може да се бере по 1,5 месеци. Обично трае околу 100 дена од садници до зреење..

Продуктивност

Продуктивноста на Козаците далеку го надминува просекот: од 1 квадрат. м., можете да соберете околу 4 кг од овој корисен зеленчук. Тежината на една глава е обично 1-1,2 кг. Самата фабрика достигнува скоро 30 см и е со дијаметар од околу половина метар: глава од зелка од 16 см обично е опкружена со 20 малку синкаво темно зелени лисја со малку брановидни рабови.

Вкусови квалитети

Покрај заситеноста со витамини и минерали, што е карактеристично за сите видови култура, раната зелка има посебни квалитетни вкусови. Козакот е идеален за подготовка на салати и садови за кои е потребна минимална термичка обработка, бидејќи има исклучително деликатна текстура. Листовите од зелка се многу сочни, покрај тоа, поради слабите нерви, листот е по тендер од лисјата со густи влакнести вени кај други сорти.

Коза од зелка

Земјоделска технологија Коза од зелка

И покрај добрите резултати при одгледување на оваа сорта со директно сеење семе на отворено, во неповолни климатски зони, растенијата се препорачува да се одгледуваат во садници.

Сеење

Препорачливо е да сее семе од зелка во почетокот на средината на март.

Важно е! Подобро е да се засадат семиња во серии со интервал од 3-5 дена: на овој начин зелената култура ќе зрее постепено, а не одеднаш.

Ако е можно, подобро е да се подготви почвата мешавина за садење. Идеалниот состав на почвата за одгледување садници од зелка е како што следува:

  • калцинирано тревско земјиште (подобро е ако земјата се акумулира во шумата, бидејќи шумското земјиште содржи голема количина лисја од хумус);
  • прашок за печење во почва (песок, кокос супстрат, пилевина, вермикулит);
  • Фитоспорин (прелиминарен третман на почвата ќе ги заштити растенијата од габични и бактериски инфекции).

Првата недела на садење треба да се чува на прилично ладно место: температурата на околината не треба да надминува 8 степени. Во втората недела, температурата треба да се удвои. По 10-14 дена, се препорачува садење садници, додека се продлабочуваат зелените лисја до лисјата од котледон. Постројките за наводнување за време на овој период се препорачуваат само откако почвата околу стеблото е целосно сува.

Важно е! Водата за садници за наводнување треба да биде значително ладна!

Садници од зелка се препорачува да се садат еден месец и половина по појавата. Садење садници најдобро се прави на ладно (не ладно) дождливо време. Во овој случај, младите растенија нема да се исушат и нема да „изгорат“ на сонце. Ако дојде време да се засадат садници на постојано место, а времето се смири суво и топло, продолжете на следниов начин:

  • Максимална влага на почвата пред трансплантацијата.
  • Трансплантација навечер.

Зелка Козачка бара добра грижа

Додека одржувате топло и сончево време за 1-2 недели по садењето, трансплантираните садници треба да бидат заштитени од сончева светлина (можете да го користите популарен метод за заштита на растенијата - лисја од остатоци). И во вечерните часови заштитата мора да се отстрани за да се избегне распаѓање на садници.

Важно е! По садењето садници на отворено, треба редовно да се осигурате дека стеблото на расад не е изложено, а самата фабрика е цврсто во земјата. Ова може да се постигне со редовно олабавување и попрскување на почвата околу трупот на растението.

Нега

Трансплантирани растенија се препорачува да се напои изобилно на секои 2 дена. Зелка благодарно реагира на наводнување со топла вода, но наводнување со вода со ниска температура (директно од бунар или бунар) нема да донесе штета на садници.

Козачка од зелка, како и сите други сорти на оваа култура, добро се развива со доволна количина азот во некиселна почва. Воведувањето на пепел ќе помогне да се намали киселоста, а навремено ѓубрење на растенија со уреа ќе може да се наполни недостаток на азот (20-30 дена по ртење).

Зелка Козачка во градината

Во текот на целата сезоната на растење, Козаците се препорачува да се хранат уште 2 пати. Можете да го направите ова со помош на инфузија на лопен (во однос на 1 дел од ѓубриво: 3 делови од вода).

Важно е! При првото хранење, инфузијата треба да се полни со уреа со брзина од 1 g на 1 литар инфузија, а последното, доцна хранење треба да се направи со додавање на сложени ѓубрива со висока содржина на калиум и суперфосфат.

Болести и штетници

Во описот на разновидноста на зелка Козачка, гарантирано е отпорност на растението на болести како што се црната нога и бактериозата.

Правилните услови на зелка ќе спречат оштетување на растенијата од страна на инсекти како зелка белка (зелка), расиплива болва и сипаници.

Еден од методите за контролирање на инсекти е садење по периметарот на креветите со зелка од одредени растенија чии есенцијални масла ги одвраќа штетниците или, обратно, го привлекуваат целото нивно внимание:

  • пеперминт,
  • невен,
  • календула.

Се препорачува да се преработи зелка од оваа сорта со препаратот Fitoverm - тоа е тој што е погоден за рани сорти.

Козачка од зелка е добра за мариноване

Предности и недостатоци на сортата

Несомнените предности на овој хибрид ги вклучуваат следниве параметри:

  • период на брзо зреење (околу еден и пол месеци);
  • отпорност на различни климатски услови, вклучително и пролетни мразови;
  • вкус (сочноста и нежноста на лисјата);
  • привлечна презентација на глави од зелка .

Недостаток на сортата Козаци се такви својства:

  • пукање на главите при ненавремено собирање (иако за оваа сорта најретките случаи на пукање се карактеристични во споредба со другите рани сорти);
  • подложност на прашкаста болест на мувла (за да се избегне таква непријатност ќе овозможи соодветна подготовка на почвата и навремено лекување на растенија со антифунгални лекови).

Благодарение на едноставната технологија на одгледување зелка, сортата Козак е совршена за почетници. Висок принос, брзо зреење и непретенциозност на растението ќе го направат омилен кај најискусните градинари.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака