Рогот скратен: опис и фотографија, дали е можно да се јаде

Скратена роговиден, скратен клавариделф или скратена мекотел - ова се имињата на истата печурка. Тој е еден од претставниците на семејството Гомф и му припаѓа на родот Клаваријалфис. Неговата уникатност лежи во неговиот необичен изглед, кој е радикално различен од општата идеја за структурата на печурките. Официјално име - Clavariadelphus truncatus.

Каде растат исечените рогови?

Скратениот рог расте најчесто во групи; во близина, индивидуалните примероци можат да растат заедно. Тој претпочита да расте во листопадни шуми, во добро осветлени топли и влажни области. Во исто време, формира микорија со дрвја, но главно со бука.

Зреењето се случува од крајот на август и продолжува во текот на септември. Во случај на топла есен, овој период може да трае до почетокот на октомври..

Овој вид се дистрибуира низ целиот Евроазиски континент, а може да се најде и во Северна Америка.

Како изгледаат скратени рогови

Овој вид се карактеризира со издолжена форма на плодното тело, со врвот срамнет со земја или проширен. Тој нема изразена капа и нозе, бидејќи тие заедно претставуваат единствена целина. Врвот на плодното тело во дијаметар достигнува 0,5-3 см, а тапи поблизу до основата.

Висината на габата варира помеѓу 5-8 см, но понекогаш има примероци високи 12 см., А ширината е 3-8 см.

Во почетната фаза на развој, површината е мазна, но како што зрее, на неа се појавуваат збрчкани бразди. Внатре во плодното тело е шупливо. Бојата на габата може да биде темно портокалова или жолто-тампон. Во основата има светло бел раб.

Пулпата се разликува во бело-жолта или крем сенка, но кога се сече, брзо се затемнува и станува кафеава.

Спорите се елипсовидни, мазни, бледо крем во боја. Нивната големина е 9-12 * 5-8 микрони.

Дали е можно да се јаде скратена slingshot

Скратениот рог не е отровна габа, е јадење. Но, поради неговиот мал број, не ги интересира берачите од печурки. Затоа, подобро е да се даде предност на подостапни и вкусни видови..

Вкусот на печурката

Според извештаите, месото на скратено говеда се карактеризира со карактеристична горчина, што негативно влијае на неговиот вкус. Затоа, спаѓа во јадењето печурки со слаб вкус и масовно берење на овие печурки не произведува.

Лажни двојки

Според своите надворешни карактеристики, овој вид е во голема мерка сличен на клипниот кливаријаделф. Официјалното име е Clavariadelphus pistillaris. Разликата помеѓу второто е во тоа што врвот на плодното тело е заоблен и наликува на жезла. Висината на овој вид достигнува 20-30 см, а нејзината ширина е околу 5 см.Во почетната фаза на развој, површината на печурката е во боја на лимон, а како што зрее, станува жолто-портокалова. Кога ќе се притисне на пулпата, нејзината сенка се менува во црвеникаво-кафеава боја. Овој вид е условно јадење..

На почетокот на растот, скратениот рог изгледа надворешно сличен на неговиот јадење колега, рогот на рог. Но, ова е само далечна сличност, со оглед на тоа што овој вид се карактеризира со тенок плоден тело, чија висина достигнува 8-15 см и ширина од 0,5-1 см. Првично, неговиот врв има остра форма во форма на игла, но како што зрее габата, станува клупски и заокружен. Површината на габата има жолтеникаво-окерна нијанса, а во нејзината основа има светло раб на сивкасто боја. Се однесува на условно јадење.

Правила за колекција

Скратениот роговиден добиток е редок вид, така што во многу земји е наведен во Црвената книга. Во овој поглед, тој не подлежи на масовно собирање, бидејќи е на работ на истребување. Затоа, секој одбирач на печурки треба да знае дека не вреди да се подигне оваа печурка од обична curубопитност или само затоа што е јадење.

Потрошувачка

Можете да јадете скратена роговиден добиток, но за да извадите горчина, најпрво треба да се потопат во ладна вода 3-4 часа, а потоа да зоврие 15-20 минути. Сепак, ова не може значително да го подобри нејзиниот вкус. Затоа, за берач на печурки, овој вид не е од особен интерес, и вреди да се даде предност на почести и вкусни шумски плодови..

Заклучок

Скратени рогови - уникатен вид печурка што има лековито дејство. Спроведените студии во 2006 година ја докажаа својата антибактериска активност. Покрај тоа, беше откриено и дека има анти-канцер ефект. Супстанциите присутни во неговиот состав се способни да создадат, под одредени услови, ензим што го запира растот и развојот на малигните клетки. Овие квалитети се од голем интерес кај специјалистите. Затоа, зачувувањето на овој вид е важна мисија.