Нане од ливада (поле): фотографија, опис на сортата, корисни својства и контраиндикации

Родот Нане, кој вклучува нане од нијанса или нане од ливада, има околу дваесетина независни видови и со ист број на хибриди. Поради изразената пријатна арома, многу од овие растенија се користат како зачини. Сепак, опсегот на нивната примена не е ограничен само на готвење. Поради многуте корисни својства, многу видови нане, вклучително и нане од ливада, се користат во народната медицина, како и во козметологијата.

Опис на нане на поле

Поле од нане, или нане од ливада (прикажано подолу) - повеќегодишно тревни растенија на семејството Yasnotkovye, или Labret.

Еве ги нејзините главни карактеристики:

1. Корен Арбореален, притаен, површен, со мал лобус на авантуристички корени.
2. Дршката. Раширен, разгранет, исправен. Обично има светло зелена, понекогаш црвеникава боја. Тој е целосно покриен со мали влакна свртени надолу, затоа изгледа како кадифено. Должината на стеблото на возрасно растение е обично 0,5-1 м.
3. Заминува Овално издолжено или овално издолжено, со остар врв и нерамномерен назабен раб. Светло зелена, со кратко подотвор и јасно читливи вени, долги до 7 см и ширина до 3,5 см. На листовите во горниот дел од растението, плипчето може да отсуствува заедно.
4. Цвеќиња Мал, јоргован, понекогаш со розова нијанса, каликс 2-4 мм, во форма на bellвонче. Цвеќиња собрани во врево-inflorescences на pubescent педикели.

Цветна нане од ливада (слика подолу) започнува во јуни и трае до октомври.

На местото на inflorescences од август до октомври, зрее коеноби - фракционо овошје во форма на орев.

Каде расте ливадата нане?

Нане на диво поле има голема област на дистрибуција, опфаќајќи го европскиот дел на Русија, како и Западен и Источен Сибир. Ова растение се наоѓа во Европа, Кавказ, како и во Централна и Западна Азија. Главните места на раст се изворите на реки, ливади, крајбрежна зона на езера, езерца и канали. Пронајдени во мочуриштата.

Употреба на нане од поле во готвењето

Кулинарската употреба на нане од поле се должи на неговата силна специфична арома, како и на освежувачкиот ефект што се јавува во устата по неговата употреба. При готвењето се користат и свежи нане и сушени билки, или сами или се мешаат со други зачини..

Кој е вкусот на нане од ливада

Полето од нане има изразена арома поради големиот број есенцијални масла што го сочинуваат неговиот состав. Ги содржи следниве ароматични супстанции:

1. Ментол.
2. Цитрал.
3. Карвон.

Аромата на нане од поле е нежен мирис на свежина и зеленило, пријатен е и ненаметлив.

Каде можам да додадам нане од поле

Постојат многу рецепти за разни јадења, кои вклучуваат нане во една или друга форма. Најчесто се користи за следниве кулинарски цели:

1. Како зачин во подготовката на разни јадења од риби и месо.
2. Свежи билки се користат за украсување на порции..
3. Како една од состојките во салата од овошје или зеленчук.
4. За правење безалкохолни пијалоци.
5. За домашно конзервирање на бобинки и овошје, понекогаш зеленчук или печурки.
6. Кога готвите компоти, муси, желе или овошни пијалоци.
7. Како состојка во производството на вино, како и за украсување на алкохолни коктели.

Лековити својства на нане од поле

Чајот од нане не е само вкусен пијалок со одлична арома. Супстанциите содржани во растението имаат многу корисни својства. Фотографии и опис на нане од поле, како и методи за негова подготовка може да се најдат во многу книги за традиционалната медицина.

Употреба на нане од ливада

Најчесто, лушпа или инфузија на нане од поле се користи за лековити цели, свежи зеленчуци поретко се користат. Во индустријата за парфимерија и козметика се користи екстракт од есенцијално масло од мента, ментол. Се користи за производство на лекови и средства за хигиена..

Во народната медицина

Од античко време, луѓето забележале дека лушпа од пеперминт има седативно дејство. Во традиционалната медицина, се користи за следниве цели:

1. Запирање на состојбата на нервозна возбуда како седативно, релаксирачко и спиење пилули.
2. Супа од нане е антисептик, тие можат да ги мијат раните, да направат лосиони.
3. Поле за нане за пијалок при вдишување при третман на настинки.
4. Супа може да се користи како средство за намалување на крвниот притисок, како и лекови против болки.
5. Нането се користи и како холеретично средство за заболувања на црниот дроб..
6. Супа од нане го нормализира гастроинтестиналниот тракт.
7. Цвет од нане, ако се џвака и се нанесува на непцата, ќе смири лош заб.

Во козметологијата

Антисептичките својства на лушпа од нане на поле се користат во козметологијата. Ова е одличен производ за хигиена. Лушпа од оваа билка се користи за плакнење на устата за подобрување на општата состојба на непцата и олеснување на воспалението. Тие ја тријат кожата за да ги исчистат и лекуваат акните. Исплакнете коса со екстракт од пеперминт ја нормализира нивната состојба, го подобрува изгледот, ја намалува кршливоста.

Во фармакологијата

Ментол, содржан во нане на поле, е дел од многу лекови, на пример, капка Зеленин, Валидол, Валокордин, итн. Концентрацијата на оваа супстанца во зелениот дел од растението може да достигне 2%.

Според овој индикатор, нането од поле е далеку од држач на рекорд, содржината на оваа супстанца во пеперминт или ментол е уште поголема.

Ограничувања и контраиндикации

И покрај бројните лековити својства на нане од поле, тој исто така има контраиндикации, па затоа не се препорачува употреба на одредени категории на луѓе. Смирувачкото и релаксирачко дејство на ова растение негативно влијае на машкото либидо, намалувајќи ја привлечноста и ја ослабува моќта. Сериозна контраиндикација за употреба на нане на поле е нискиот крвен притисок. Намален венски васкуларен тон што се јавува при употреба на инфузија или лушпа доведува до егзацербација на друга болест - проширени вени.

Ливада од нане, и покрај сите свои корисни својства, е контраиндицирана за жени во репродуктивна возраст, кои страдаат од неплодност или се соочуваат со проблеми со зачнување дете. Не се препорачува да се користи исто така со зголемена дремливост. За малите деца, лушпа од ливада нане треба да се преземат со претпазливост, а до 3 години подобро е да се исклучи целосно неговата употреба.

Правила за слетување

Садење нане на заговор е прилично едноставно. За да го направите ова, треба да купите семе или да ископате дел од диво растение. За одгледување, секое добро осветлено место со лабава и дишена почва е погодно. Така што растението не се лази околу градината и не се претвори во плевел, неговите корени мора да се чуваат од притаен. За да го направите ова, треба да се огради кревет со поле од нане, на пример, со ленти од железо, ископајте ги на длабочина од 15-20 см. Можете да користите стари садови, кофи, какви било други контејнери за одгледување на ова растение, ископајте ги во земја на ниво со креветот.

Можете да засадите или размножувате нане од поле во лична парцела на следниве начини:

1. Семето. Тие можат да се соберат во септември-октомври од цветните полиња од нане во грмушка. Во пролетта, тие можат да бидат зелени дома, а со почетокот на топлина, засадени на отворено.
2. Сечи. За да го направите ова, отсечете го врвот на младата пука на висина од 10-12 см и ставете во вода. По околу 2 недели, исечоците ќе формираат свој корен систем. Кога корените растат на 2-3 см, тие се засадени во кревети.
3. Слој на корен. Силните, нанежни корени од нането поле содржат голем број пупки за спиење. Коренските сечи долги 10-12 см со неколку пупки за спиење се собираат кон крајот на летото или почетокот на есента. За зимата тие можат да бидат засадени во саксии, а со почетокот на топлина пресадена во кревети.
4. Поделба на грмушка. Во дивината, грмушка од нане може да се ископа цела и да се трансплантира на локацијата, но во овој случај ќе биде тешко да се утврди нејзината возраст. Со секоја наредна година, квалитетот на нане се влошува, зелените стануваат груби. Затоа, подобро е да се подели грмушката на неколку делови, така што секој корен ги содржи и корените и пукањата на растението.

Растечки карактеристики

Првиот пат по садењето, грмушките треба редовно да се напои, но по искоренувањето, фреквенцијата на наводнување треба да се намали и ориентацијата во оваа материја исклучиво на временските услови. Вишокот на влага е со поголема веројатност да им наштети на растенијата. Почвата мора редовно да се чисти од плевели и да се олабави до плитка длабочина за да не се оштетат корените на површините. Полето нане е слабо за врвно облекување, сепак, мала количина ѓубриво сè уште не боли. Во пролет и лето, можете да користите сложени минерални соединенија, а од органски - кашеста маса.

Полето нане е повеќегодишно растение со добра отпорност на мраз, затоа, пред зимата, не се преземаат посебни мерки за да се засолни. Willе биде доволно да ги исечете грмушките на висина од 8-10 см и да ги фрлите со паднати лисја.

Штетници и болести

Најголема опасност за нане од поле е претставена со габични заболувања кои се развиваат во услови на остри флуктуации на температурата и голема влажност. За да се избегне ова, градинарите препорачуваат да се завршат сите активности за собирање пред да започне да паѓа студената утринска роса. Еве ги најчестите заболувања на ова растение:

1. Прашкасто меко На листовите се појавува бел спорен слој, кој брзо се зацврстува. Растенијата се растажува и умира.
   
2. `Рѓа. Се определува со црвеникаво-кафеави влошки на спори кои зреат на задниот дел од листовите. Погодените делови од растението згаснуваат. Причината за појава на `рѓа е често преголем број на ѓубрива што содржат азот, како и голема количина свежа органска материја..
   
3. Вертицилин волја. Наречен од габи на почвата. Зафатената фабрика започнува да се исуши и да умре одозгора, како резултат на голтање на габата преку коренскиот систем.
   
4. Септорија Се појавува во форма на заоблени темни дамки на лисјата, кои растат и доведуваат до распаѓање на целото растение.
   

Како профилакса на појава на габични заболувања, се препорачува длабоко орање на подрачјето пред садење нане, а исто така да се третира со раствор од течност Бордо 1%.

Насадите од пеперминт можат да бидат нападнати од штетници. Еве ги главните.

1. Wireworm. Ларви од бубачка од Оревокршаци кои живеат во земјата. Wireичарвата жица изгледа како тешка бела гасеница со кафеава глава. Движејќи се во почвата, инсектот ги јаде корените на растенијата.
   
2. Мечка Прилично голем инсект кој живее во земјата и храни со растителни корени.
   
3. Aphids. Микроскопски инсект што се храни со растителни сокови. Големите колонијални апхиди можат да убијат насади.
   
4. Нане болва. Грешка што храни на лисја и млади пука на растение.
   
5. Кикадас Мали цицачки инсекти кои се хранат со сокови.
   

Пожелно е да се користат хемикалии за контрола на штетници. Во екстремни случаи, ова може да се направи, но само со големо население на инсекти и не подоцна од 1 месец пред жетвата на жетвата. Многу е побезбедно да се користат народни лекови - инфузии од лук, celandine или лута пиперка.

Кога и како да се соберат нане на поле

Пред да започне цветањето, концентрацијата на ароматични материи во лисјата од нане достигнува максимум. Овој пат е оптимален за берба. Во многу региони, овој пат паѓа околу средината на јули. Можно е да се соберат нане од поле како цели грмушки, да се сечат и да се снопуваат, и како индивидуални лисја.

Видеото за берење нане може да го погледнете на врската подолу:

Како да се исуши нане на поле

Собраните растителни суровини за сушење мора да се распаднат во сува просторија со добра размена на воздух. Може да биде поткровје на куќа или тераса, крошна или белведер. Во овој случај, директните зраци на сонцето не треба да паѓаат на лисјата, во овој случај тие ќе се претворат црни и ќе станат неупотребливи.

Исечените лисја се поставени во тенок слој на листови од иверица или картон. Периодично, неопходно е да се контролира нивната влажност, ако дебелината на слојот е значајна, неопходно е да се промешува, да не се дозволи запечење, во спротивно постои висок ризик од мувла.

Исушените лисја од нане поле полесно се отценуваат од стеблото и имаат карактеристично шушкање. За да растението не ја изгуби својата единствена арома, таа мора да се чува во затворен стаклен сад со цврсто плутани затка. Можете исто така да користите глинени или керамички јадења со сигурни капаци. Во такви услови, нанево суво поле не ги губи своите својства до шест месеци.

Заклучок

Нане на поле е прилично честа појава во дивината, па малку градинари го растат вештачки. Меѓутоа, доколку е потребно, ова е прилично едноставно. Полето нане е скромен, расте добро дури и со минимална грижа. Сепак, мора да се запомни дека грмушките растат брзо со текот на времето, заробувајќи сè повеќе територии, така што без соодветна грижа, нането од поле може да стане вистински плевел.