Ароматична вариагата од нане (варигета): опис, прегледи, фотографии

Повеќегодишни растенија секогаш го привлекуваат вниманието на градинарите. Особено ценети се оние кои имаат не само убав изглед, туку можат да се користат и за други намени, на пример, при готвењето. Едно од овие растенија е нане Вариега, кое комбинира и декоративни и кулинарски, како и лековити својства..

Опис Нане Вариега

Нане Вариега е вообичаена градинарска фабрика која се одгледува главно за кулинарски и медицински цели..

Неговите главни карактеристики се дадени во табелата:

Употреба на вариегат пеперминт во готвењето

Готвењето е една од главните начини нане Вариегат, покрај медицината и козметологијата. Листовите на ова растение широко се користат како додаток во исхраната. И за кулинарски цели тие се користат и свежи и сушени.

Кој е вкусот на нане Вариега

Листовите нане од вариегат содржат голема количина ароматични материи. Тие му даваат на растението карактеристична пријатна арома и изразен освежувачки вкус на ментол.

Каде можам да додадам нане Вариега

При готвењето, лисјата од нане од вариегата се користат како заштитен агент во подготовката на разни јадења од месо и риба, се додава во алкохол, чај и безалкохолни пијалоци. Вклучено е во рецептите на голем број џемови, компоти, муси, овошни пијалоци. Свежите лисја од нане од сорта се украсени со разни јадења и чаши со пијалоци. Честопати, летоците се користат како зачини за зачувување на разни зеленчуци и овошја..

Кратко видео за употреба на пеперминт во секојдневниот живот:

Правила за слетување

Нема ништо комплицирано за одгледување нане Вариегат. Расте добро на влажна, лабава плодна почва, тешките глинени области не се погодни за тоа. Подобро е да се сади на добро осветлени места, особено ако садењето е направено со цел да се украси лична парцела. Во сенка, нането Вариега исто така добро расте, но лесната граница на листовите, што му дава на растението декоративен изглед, станува многу досадна во услови на слаба осветленост.

Подобро е да се подготват кревети за сеење во есен, ископајќи ги со додавање на компост. Најдобро време за садење нане Вариегат на отворено е втората половина на пролетта, кога температурата во текот на ноќта повеќе не паѓа под + 5 ° С. Пред садењето, семето мора да се исфрли, избирајќи ги најголемите и најгустите за садење и да се дезинфицираат во слаб раствор на калиум перманганат за 25-30 минути. Потоа се исплакнуваат со чиста вода и се сушат на воздух..

Засадување варигата од пеперминт е многу едноставно. Семињата се поставени на површината на почвата на растојание од 10-15 см едни од други и малку вдлабнати во почвата. Тогаш градината се напои и се покрива со пластична обвивка сè додека не се појават првите пука. Ако времето е топло надвор, тогаш не е неопходно да се затворат посевите.

Растечки карактеристики

За да може нането Варигата да расте добро, потребна е одредена грижа. Следниве настани се одржуваат во текот на сезоната:

• наводнување;
• плевење;
• олабавување на почвата.

Во суво време, наводнување на креветите со растечка нане Вариега е потребно секој ден. Ова треба да се направи во вечерните часови, така што светлите сончеви зраци, концентрирани со капки вода, не го горат зеленилото на растенијата. Водата треба да биде топла и решена, затоа треба однапред да ја соберете во контејнери. Ако времето е облачно и ладно, фреквенцијата на наводнување треба да се намали и да се ориентира на влага на почвата и природни врнежи.

Плевелот мора да се отстрани од креветот со нане. Тие не само што ги заматуваат растенијата, го попречуваат процесот на фотосинтеза, туку и апсорбираат хранливи материи во големи количини од почвата, што го спречува растот на култивирани растенија. Заедно со уништувањето на плевелите, се врши и олабавување на почвата, но тоа мора да се направи многу внимателно. Корените на нането Вариегат се хоризонтални и близу до површината..

Ако временските услови ви дозволуваат да одгледувате нане Вариегат во долгорочен циклус, тогаш за зимата треба да ги покриете растенијата, ова е особено важно во првата година по садењето. Најдобро е да го направите ова во неколку слоеви: прво, посипете ја коренската зона со паднати лисја, потоа ставете ги смреките гранки, а со почетокот на зимата, дополнително да изградите и снежно ќебе.

Штетници и болести

Со компетентна ротација на болеста, штетниците се доста ретки на нането Вариета. Проблеми се појавуваат со нарушувања во грижата, како и во случај на неповолни временски услови. Еве ги главните заболувања на пеперминт од Вариегат:

1. Прашкасто меко Една од најчестите габични заболувања кои влијаат на различни градинарски култури. Често се манифестира со остра промена на времето, со намалување на температурата на воздухот и во услови на висока влажност. Однадвор изгледа како бел прашкаст слој на лисјата, кој потоа станува црн и умира многу брзо. За спречување на прашкаста болест на мувла, се препорачува длабоко орање на креветите во есен, како и за обработка на насади со земја сулфур или негов колоиден раствор за време на сезоната на растење.
   
2. Антрахноза. Габична болест, манифестирана во форма на кафени дамки на листовите. За да се спречи болест, растенијата се третираат неколку пати во текот на сезоната со раствор од течност Бордо 1%.
   
3. `Рѓа. Оваа габична болест често се манифестира на ниски температури и висока влажност. Факторите на ризик од `рѓа се исто така вишок на азот на почвата и одгледување нане во долгорочен циклус. Кај заболените лисја, спорните влошки со карактеристична црвеникаво-кафеава боја се појавуваат на задната страна, со текот на времето тие растат, листовите се претвораат во црна боја и умираат. Борбајте `рѓа со превентивни третмани насади со фунгициди.
   
4. Вертицилин е волја или посакува. Опасна болест која предизвикува смрт на грмушка од нане. Погодено од болеста, растението почнува да се исуши одозгора, додека горните пресушуваат, а листовите виткаат, поцрнети и умираат. Не е можно да се излечи волјата со современи средства. Погодената фабрика е ископана и изгорена. Повторното садење на нане во оваа област е дозволено не порано отколку по 9-10 години.
   

Не помалку опасни за пеперминт Variegata се штетници. Во овој случај, сите делови на растението, како надземни, така и во почвата, можат да бидат засегнати. Еве ги најопасните штетници на нане Вариегат:

1. Крлеж од нане. Се јавува главно во јужните региони. Се храни со сок од апикални пука. За борба против крлежот од нане, се користат разни акарициди, а на крајот на сезоната почвата во заплетот е длабоко орање. Ако се најдат овие инсекти, се препорачува да не се засадува нане Вариегат на ова место во наредните 3 години.
   
2. Заеднички aphid. Микроскопски инсекти во цицање кои се хранат со растителни сокови. Aphid колониите се наоѓаат главно на стеблата и на задниот дел од листовите на лисјата. Ако има неколку инсекти, понекогаш може да се измијат со обична вода. Како народен лек против aphids, можете да користите инфузија од пепел, лута пиперка или прашина од тутун. Ова не е секогаш оправдано, бидејќи користените средства во голема мера можат да го расипат вкусот на лисјата од нане.
   
3. Вејвил. Возрасните се хранат со младото зеленило на растението. Подобро е да ги соберете рачно или да ги тресете на крпа или весник. Evелешното население ретко се значајни и тие не се појавуваат секоја година..
   
4. Wireworm. Штетото е ларва на бубачка од морско оревче и е црв долг неколку сантиметри со темна глава и цврсто тело со светло жолта или светло портокалова боја. Wireичата се храни со корените на растенијата, прогонувајќи ги низ нив долгите ликвидации и ги грицка советите. Во присуство на овој штетник, подобро е да се промени областа за садење нане.
   

Кога и како да се собере нане Вариегат

Можете да започнете со берба нане Вариегат од средината на јули. Во тоа време, inflorescences се појавуваат во грмушките, а во лисјата веќе се акумулира доволна количина на ароматични материи. За бербата за понатамошна употреба, грмушките се сечат целосно. Тие се мијат под проток на чиста вода, исушени и спакувани. Во исто време, се врши и придушување, отстранување на оштетените или зацрнети лисја.

Како да се исуши нането варигата

Сушените гроздови на врзана нане Варигата се обесени во таванот на куќата, на верандата или терасата. Подобро е ако директната сончева светлина не падне врз нив, ова негативно влијае на аромата. Степенот на сувост на нането Вариегат може да се утврди со карактеристично шушкање на лисјата. Ако тие стануваат кршливи и лесно се отцепат од стеблото, тогаш сушењето може да се запре. Чувајте суво нане во херметички затворена глина или стаклен сад. Дозволено е да се користат торби со чисто платно за чување, сепак, тие мора да се држат настрана од други супстанции што силно мирисаат..

Заклучок

Пеперминт Вариега е прекрасно украсно растение кое комбинира многу корисни својства. Садењето е прилично едноставно, има многу малку простор за тоа на креветите, а грижата не е тешка. Може да се одгледува и во годишниот, така и во долгорочниот циклус, додека аранжманите за подготовка на растението за зима нема да одземат многу време и пари.

Прегледи