Свиткано сечило: опис и слика

Пит-ване е ретка марсупилна печурка на семејството Хелвел, од родот Хелвел. Има необичен изглед. Друго име е бразил гелвел. Спорите се наоѓаат во „торбата“ во овошното тело.

Како изгледаат дупчичките лопати?

Печурката се состои од нога и капа, како да е преклопена на половина или стуткана. Поради ова, таа претпоставува неправилна или седла форма, формирајќи изглед на рогови. Тој е дво- или три-лобусен, големината е од 2 до 4 см во ширина, од 1 до 5 см во должина. Работ е слободно лоциран, понекогаш расте до педикулата, во старите примероци е искинат. Горната површина е мазна или малку збрчкана, во боја од сива до црна, долната е полесна, обично сивкава.

Должина на нозете - до 6 см, дебелина - од 1 до 1,5 см., Често е криви, се шири надолу, преклопено, ребрести, обично сиво, потемни со возраста..

Спори со мазни wallsидови, елипсовидна во форма, безбоен или бел, со капки масло. Големина - 15-17 X 8-12 микрони.

Телото на дупчениот нож е тенка, многу кршлива, сивкава боја, со не изразен мирис на печурки.

Helwell pitted е непривлечен за одбирачите на печурки поради неговиот изглед

Каде растат шипчињата

Расте во листопадни шуми во близина на брегови, поретко во зимзелени штандови. Може да формира микориза со бреза. Се јавува во мали групи или поединечно, честопати на прилично отворени места. Се населува на влажни и алкални почви и ѓубре, сака стари пожари и места на шумски пожари. Дистрибуирана низ цела Евроазија, но не е вообичаена. Овошје во лето и есен.

Дали е можно да се јадат дупчести лопати

Се однесува на условно јадење.

Лажни двојки

Сечило со долги нозе. Непотребна печурка со шахта или капа од седло, срамнети со земја на страните. Надворешната површина е пивтина, сива или со виолетова нијанса. Внатрешноста е полесна, бела и беж. Ногата може да биде мазна или трнлив, потесен во горниот дел, бојата е слична на внатрешната површина на капачето. Месото е без мирис и без вкус, тенко, водено. Овошје во јуни до почетокот на октомври. Претпочита влажни шуми, може да се населат на мов и расипано дрво остатоци, расте во групи.

Гелвел со долги нозе е лесно да се разликува според формата на шапката и бојата на овошното тело

Кадрава сечило. Не е многу честа условно јадење печурка на семејството Гелвел со мала засиленост. Некои извори укажуваат на тоа дека тоа е нехранливо. Главната разлика од дупчењето е полесна боја. Шапката е неправилна во форма, се состои од 2-4 лопати. Рабовите се кадрави или брановидни, слободно висејќи се надолу или на некои места растат до педикулата. Боја од бела и восочна беж до жолта и светло окер. Нога исправена или криви, кратка, отечена во основата, шуплива. Површина со длабоки набори или бразди. Бојата е белузлава или сива сива боја. Пулпата е кревка, тенка, восочна бела боја, со пријатна арома на печурки. Овошје од почетокот на август до октомври.

Кадравата Гелвел се разликува од придушената бела боја

Сечилото со бела нога. Условно јадење на изглед со капа или во форма на седло и се состои од три или повеќе лопати. Површината е сиво-кафеава или црнева, мазна, понекогаш со полесни дамки. На долната страна можете да ја видите вилата. Ногата е шуплива, бела, проширена во основата или срамнети со земја, мазна, без бразди, стариот примерок е валкан жолт или пушен кафеав. Пулпата е кревка, тенка, вкусот и мирисот се неискажани. Расте во групи, во зимзелени и листопадни шуми, на песочни почви. Овошје од мај до октомври. Некои извори имаат информации за отровот во сурова форма и потребата од продолжен термички третман.

Белата нога на Гелвел се разликува во бела мазна нога без бразди

Правила за колекција

При собирање, се препорачува да не ја расипувате печурката, туку внимателно одвртете ја ногата за да не се оштети мицелиумот. Само капи може да се сечат.

Потрошувачка

Ретко се консумира заради неговиот чуден изглед. Покрај тоа, нејзиниот вкус е низок. Дозволено е да се јаде оваа печурка само по темелно натопување (во текот на денот), миење и вриење. Само после ова можете да започнете со готвење на печурката, не заборавајте да ја исцедите супата. Обоено сечило може да се пржи.

Заклучок

Затегнатото сечило има непривлечен изглед, затоа практично не се користи во храна и не претставува вредност за собирачите на печурки. Од далеку, жлебот на гелвел потсетува на запалено парче дрво оставено по пожар. Таа е целосно незаинтересирана и нема желба да ја наруши.