Патрирела збрчкана: фотографија, дали е можно да се јаде

Оваа печурка се дистрибуира низ целиот свет. Првото спомнување за тоа се наоѓа во делата од XVIII-XIX век. Збрчканата psatirella се смета за нехранлива, постои голем ризик да се збуни со отровни печурки. Точно од надворешни знаци, дури и биолозите не можат секогаш да го препознаат овој вид..

Латинското име на габата е Psathyrella corrugis (од грчки. "Psathyra" - кршливо, лат. "Rugis" - брчки, "con" - премногу). На руски, тоа е исто така наречено Wryclaw. Може да ја исполните и ознаката:

• Agaricus caudatus;
• Agaricus corrugis;
• Coprinarius caudatus;
• Coprinarius corrugis;
• Psathyra gracilis var. corrugis;
• Psathyrella gracilis f. corrugis;
• Psathyrella corrugis f. клавигера.

Каде растат збрчканите псатирели

Овие печурки живеат во мешани шуми. Појавувајте се поблизу до есента. Тие се сапротрофи, односно се хранат со органски остатоци од живи суштества. Затоа, збрчканата Псатирела расте со:

• останува дрво;
• гнили гранки;
• шумско легло;
• почва со компост;
• тревни области;
• пилевина;
• мулче.

Може да се најде во Канада (на островот Нова Шкотска), Норвешка, Данска, Австрија, САД (Ајдахо, Мичиген, Орегон, Вашингтон, Вајоминг). Во Русија, претпочита северните региони. На пример, шумата на Санкт Петербург.

Како изгледаат збрчканите psatirells?

Брчките се појавуваат на збрчканата Псатирела со недостаток на влага. Поради оваа карактеристика, таа го доби ова име. Младите печурки се бледо, мазни.

Капа

Има форма на тап конус. Станува порамна со возраста. Радиусот е 1-4,5 см. Бојата е светло кафена, глина, сенф. Може да биде мазна или ребрести и збрчкана. Работ е брановиден, но не изопачен. Месото на шапката е розово бело.

Ламели

Постојат неколку нивоа. Плочите се наоѓаат близу едни до други. Околу 25 парчиња ги допираат нозете. Насликани во сите нијанси на сива боја. Работ на ламелата на млади печурки има црвеникава нијанса.

Нога

Бело, стекнувајќи кафеав тон со текот на времето. Многу тенка, кршлива, шуплива внатре. Висина 4-12 см, дебелина 1,5-3 мм. Горниот дел од ногата понекогаш се затемни поради спори. Valum недостасува.

Спорови

Доста голема. Имајте елипсовидна или овална форма. Големина од 11-15х6-6,6 микрони. Спорен отпечаток од збрчкана темно чоколадна пратирела. Апикалното време се истакнува. 4 спори базидија.

Дали е можно да се јаде збрчкана psatirella

Изгледа како мала печурка со неутрален мирис. Не јадете.

Во филмот за БиБиСи од „Дива храна“, Гордон Хилман зборуваше за тоа како случајно јадел токсична печурка наречена Пратирела. Мажот го изми со чаша пиво. Имаше реакција во телото, како резултат, видот стана монохроматски (сино-бел). Потоа следеше влошување на меморијата, отежнато дишење. Негативните симптоми исчезнаа по гастричната лаважа.

Како да се разликува Psatirella збрчкана

Родот на кој припаѓа оваа печурка вклучува повеќе од 400 видови. Нивните претставници се многу слични..

Збрчканата psatirella се одликува со следниве симптоми:

• долга тенка нога;
• големи спорови;
• розова нијанса внатре;
• црвеникава боја на рабовите на ребровите на хименоморфите.

Таа е слична на некои претставници на други родови..

Бршен фолиотин

Шапката е хигрофична. Ногата е тенка. Боењето е исто така слично. Има `рѓосан спор во прав. Велум е, но понекогаш исчезнува. Постои можност за труење со аматоксин содржан во близнакот на Патрирела брчки. Оваа супстанција неповратно го уништува црниот дроб..

Собрани ентеломи

Непотребна, токсична печурка. Ногата е малку проширена до основата. Мириса во прав. Рабовите на капачето се отсечени од возраста, што го прави рамно заоблен. Отпечаток розова.

Панеолус лимбик

Содржи значителна количина психоцибин - психоактивна супстанција. Затоа, спаѓа во категоријата на јадеж. Таа е најрастената халуциногена печурка во светот. Во Америка, тоа се нарекува дури и плевел..

Подебела од Паттирела збрчкана. Неговата капа е секогаш мазна, способна да се наведнува. Заптивната спора е црна. Расте на отворени пејзажи (тревници, заградувања, полиња). Кадифено на допир. 

Заклучок

Збрчканата psatirella нема исклучителен вкус, е нехранлива, и лесно се меша со токсични примероци. Нема смисла да се доведе во опасност здравјето. Побезбедно е целосно да се откаже од употребата на печурки без да се спроведат гастрономски експерименти. Важно е да се користат дарови на природата мудро.