Сечило на келе (гелвел келе): опис и слика

Сечилото Келе е редок вид на печурка. На латински јазик се нарекува Helvella queletii, синонимно име - Gelwell Kele. Припаѓа на кланот Лопастик, семејството Хелвел. Именуван по Лусијан Келе (1832 - 1899). Ова е француски научник, кој ја основа миколошката заедница во Франција. Токму тој го открил овој вид печурка.

Како изгледаат Келе гелвелс?

Младите печурки имаат шапки во облик на чаши, срамнети со земја на страните. Нивните рабови се малку свиткани навнатре. Зрелите лобуси стануваат во чиста форма, со мазни и цврсти или заглавени рабови.

Кора на горната површина е обоена во бледо сиво-кафеави, кафеави, жолто-сиви нијанси. Кога се суши, капачето станува светло сиво, на неа се појавува белузлава или сива грануларна обвивка, што е пакет на кратки влакна. Внатрешната површина е мазна, потемна, почнувајќи од сиво-кафеава до скоро црна.

Ногата е витка, мазна, не шуплива, расте 6-10 см во должина. Некои извори даваат информации дека нејзината дебелина може да достигне 4 см, но почесто е потенка, околу 1-2 см. Неговата форма е цилиндрична или клубска форма, може малку да се прошири до основата.

Ребраста нога. Бројот на ребра е од 4 до 10, правецот е надолжен. Тие не раскинуваат во преодната точка на капачето до ногата. Неговата боја е светло, белузлава, во долниот дел е потемна, во горниот тон е црвеникава, сивкасто, кафеава, честопати се совпаѓа со бојата на надворешниот дел на капа.

Месото на печурката е светло во боја, кршливо и многу тенко. Исклучува непријатен мирис. Вредноста на вкусот не е.

Гелвел Келе спаѓа во категоријата марсуалци. Пропагирани од спори лоцирани во плодното тело, во "торбата". Тие се мазни, елипсовидни по форма, со една капка масло во центарот.

Каде растат лопати

Гелвел се наоѓа во шуми од различни типови: листопадни, зимзелени, мешани. Таа претпочита добро осветлени области. Расте на почва, поретко на расипано дрво или мртво дрво, обично поединечно или во мали групи.

Видот е чест на неколку континенти. Печурките можат да се најдат во Евроазија и Северна Америка. Во некои земји: Чешка, Полска, Холандија, Данска - Гелвел Келе е наведена во Црвената книга. Во Русија, тој не е заштитен. Опсегот на неговата дистрибуција е широк. Видот се наоѓа во многу региони во земјата, особено често во регионите на Ленинград, Москва, Белгород, Липецк, во Удмуртција и територијата на Ставропол..

Гелвел Келе се појавува рано. Периодот на зреење започнува во мај. Плодувањето трае до јули, инклузивно, а во северните региони е одложено до крајот на летото.

Дали е можно да се јаде Келе гелвелс

Во научни извори нема докази дека Гелвел Келе може да се јаде. Видот не е ниту класифициран како условно јадење, нема опис на неговата хранлива вредност и припадност на одредена категорија вкус.

Во исто време, исто така не се дадени информации за токсичноста на печурките. Во Русија немало случаи на труење со гелвел. Сепак, малата големина и непријатниот мирис на пулпата прават сечилото да не е соодветно за човечка потрошувачка..

Заклучок

Гелвел Келе - пролетни печурки кои се појавуваат во шумските зони во мај. Понекогаш видовите растат во урбаната област. Но, за да го пронајдете, ќе биде потребно многу напор - сечилото на Келе се наоѓа ретко. Собирањето е бесмислено, па дури и опасно. Во европските земји евидентирани се случаи на труење со лопати.