Какви сорти на црвен кромид постојат и како правилно да се одгледува?
Црвениот кромид е посебна сорта кај слични култури. Однадвор, таа се разликува од обичниот кромид само по боја, но хемискиот состав и квалитетите на вкусот на овие видови се различни. За добри квалитативни и квантитативни индикатори на земјоделските култури, мора да се следат одредени услови.
Cодржина
Црвениот кромид е погоден за конзервирање
Црвениот кромид има средно зачинет вкус
Црвен кромид
Карактеристики
Се верува дека црвениот кромид за прв пат се појави во Централна Азија. Ова е еден вид кромид..
Карактеристиките на црвениот кромид зависат од неговата разновидност. Обликот и големината на овошјето се многу разновидни. Бојата може да биде од длабоко црвена до темно виолетова. Пулпата е често бела со розови или виолетови ленти..
Црвениот кромид ретко се премногу остри. Обично има малку или средно остар вкус, можен е сладок вкус. Благодарение на ваквите карактеристики на вкусот, многу сорти се салата и се препорачуваат за свежа потрошувачка. Црвениот кромид е исто така одличен за конзервирање, особено со маринади.
Карактеристиките на вкус на црвениот кромид во голема мера зависат од местото на раст и усогласеност со правилата за грижа за тоа. Овие фактори влијаат и на хемискиот состав на овошјето..
Сорти
Постојат многу варијанти на црвен кромид, вклучувајќи:
- Кримска топка. Рана зрела култура, чие одгледување трае до 90 дена. Луковици со редовна тркалезна форма со густо бело месо со пурпурни ленти. Овошје тежи во просек 80-90 g, вкусот е полуостри. Лушпата е темно виолетова.
- Брауншвајг црвено. Сортата е средна рано, пред жетвата треба да почекате 70-100 дена. Лушпата е виолетова, плодовите се заоблени рамни, вкусот е малку остар. Важна предност на сортата е неговата висока отпорност на габични заболувања..
- Брунсвик. Разновидност на средната сезона, одгледувањето трае 100-105 дена. Овошјето е заоблено рамно, темноцрвено однадвор, бело месо со црвени прстени. Просечната тежина е 100 гр. Вкусот е полуостров. Сортата е малку подложна на болести, добро прилагодена за долгорочно складирање..
- Даниловски. Ripeness е просечна, пред жетвата треба да почекате 150 дена. Овошјето е рамно или заоблено рамно, тежи во просек 80-150 g. Однадвор, светилките се темноцрвени, има пурпурна нијанса. Пулпата е сочна, светло виолетова боја со полуостр вкус. Сортата носи до 3 кг со 1 квадратен. м.
- Кампило. Сортата е во средината на сезоната. Сијалиците имаат заоблена рамна форма, заситена црвена боја однадвор, месото на полуостровот добро вкусува. Сортата е отпорна на болести..
- Кармен. Сортата е рано зрела, 70-95 дена минуваат пред жетвата. Сијалиците имаат заоблена рамна форма, средна густина, тежина - 50-70 g. Вкусот е полуостров. Лушпите се пурпурни, а месото е бело и виолетово. Продуктивност - до 1,6 кг на 1 квадратен. м.
- Кармин. Сортата е рана, лето. Луковици тежат 90-100 g, формата е издолжена-овална. Лушпата е длабоко темноцрвена. Сочна пулпа има полуостр вкус. Сортата се препорачува да се користи сурови. Пердувот е темно зелен, карактеристиките на вкусот се одлични.
- Прометеј. Сортата е во средината на сезоната. Сијалиците имаат заоблена форма, тежат 70-100 g. Лушкото е темноцрвена боја, месото е црвено со полуостр вкус. Продуктивност - до 4,5 кг на 1 квадратен. м.
- Црвено копче. Harетвата од оваа сорта со зрелост може да се бере по 100 дена. Сијалиците се мали, тежат околу 50 гр. Тие имаат рамна форма, црвено-виолетови скали и сладок месо.
- Црвен барон. Ова е една од најпопуларните сорти на црвен кромид. Тоа е средината на сезоната, културата носи за 95 дена. Луковици од заоблена рамна форма со црвени лушпи и темно црвено месо. Овошје тежи во просек 18-24 g Приноси до 1,5 кг на 1 квадратен. м.
- Црвен јакут. Сортата е доцна зрела, културата носи за 130 дена. Сијалиците имаат оригинална издолжена заоблена форма, густа лушпа од виолетова-бургундска боја. Полуостровото месо има бело-розова боја. Измерете ги плодовите од 150 гр Продуктивност - до 9 кг на 1 квадратен. м. Можете да чувате зеленчук до шест месеци.
- Робин. Рана хибридна сорта која се смета за комерцијална. Плодовите тежат во просек 150-200 г. Кромидот има благ, полуостр вкус, сличен на сортите сорти. Бојата е интензивна, отпорност на болести е голема. Погоден за долгорочно складирање, подложен на сите услови - до 10 месеци.
- Црвен Цепелин. Сортата е хибриден на средно ран. Големите светилки имаат тркалезна форма, тежина до 600 g. Лушкото е темноцрвена боја, месото е полуостров. Сортата е добро прилагодена за долгорочно складирање..
- Светло црвено. Сортата е преувстична, неодамна одгледувана. Сијалиците се издолжени, достигнуваат должина од 10-12 см, просечна тежина е 50-65 g. Лушкото е виолетова боја, бело-виолетовата пулпа има полуостр вкус.
- Фиренца торпедо. Сортата е салата, се користи главно во свежа форма. Сијалиците имаат издолжена елипсовидна форма, суви лушпи од пурпурно-малина и малку остар пикантно месо со црвено-розова боја. Тие достигнуваат 10-12 см во должина и 5-6 см во ширина.
- Црн принц. Домашна сорта на средна сезона која е погодна за северните региони. Harетвата носи за 90-105 дена. Луковици заоблени со виолетови вага и слатко месо. Сортата е погодна за долгорочно складирање и може да трае цела зима.
- Шаман. Сортата е рано зрее, културата носи за 80-90 дена. Сијалиците се многу издолжени, можат да достигнат 10-12 см во должина. Плодовите тежат 50-65 гр. Имаат кафеаво-црвени лушпи, остарото месо е розово-црвена боја и средна густина. Продуктивност - до 3 кг на 1 км км. м. Не е погодна за долгорочно складирање.
- Јалта Црвена. Сортата е зелена салата и доцна зреење, културата носи за 140-150 дена. Сијалиците се рамен круг со богато виолетово месо и лушпи, со тежина од по 150 g. Пулпата е слатка и малку остра, горчината е отсутна. Побарувачката за наводнување е зголемена, ова влијае на острината на вкусот и продуктивноста.
При изборот на сорта, важно е да се земат предвид не само неговиот принос, надворешните и карактеристиките на вкусот, туку и препораките за одгледување.
Услови за одгледување, побарувања за почва
Растењето на црвен кромид не предизвикува посебни потешкотии доколку се обезбедат одредени услови:
- Правилно заговор. Местото треба да биде сончево и добро проветрено..
- Усогласеност со правилата за ротирање на земјоделските култури. Црвениот кромид може да се сади по зелка, мешунки, кошмар, спанаќ. Не треба да изберете страница каде во текот на изминатите 3 години други светилки веќе слетале.
- Правилна подготовка на почвата. Можете да добиете црвена кромид култура што е можно побрзо, ако ја одгледувате на песочна почва. Левата почва го обезбедува најдобриот вкус. Глинеста почва што е премногу густа не е погодна за црвен кромид, бидејќи развојот на културата запира поради формирање на густа кора околу ризомите. Можете да го решите проблемот со додавање на песок на земја. Важна точка е киселоста на почвата. Најдобар показател за црвениот кромид е нивото на pH вредност од 6,4-7,9. Ова значи дека почвата треба да биде неутрална или малку алкална. Премногу кисела почва бара алкализација со додавање на брашно од доломит, гасена вар, мелен варовник, креда.
Подготовката на почвата треба да започне во есен. Потребно е копање на избраната локација, да се ослободиме од плевели и ларви од инсекти, ѓубриво. Ефективно користете органики и комплексни соединенија.
Во пролетта, исто така, потребен е третман на почвата. Ако е доволно лесен, тогаш повторно копање не е потребно - олабавување е доволно. Веб-страницата мора да се израмни.
Слетување
Можете да засадите црвен кромид на различни начини: семиња, садници, сеење. При изборот на првиот метод, културата може да се култивира како двегодишно, односно културата ќе биде само во втората година. Некои сорти ви овозможуваат да добиете овошје во истата година..
Засадувањето црвен кромид со садници или садници обично се практикува во северните региони. Раните зрели сорти се подобро прилагодени за ова..
Секој метод на садење црвен кромид има свои карактеристики..
Семиња
Одгледување семе се практикува во јужните региони или прибегнуваат кон таков метод за одгледување садници или сеење. Кога се одгледува како двегодишна култура, садењето може да се направи на отворено.
За да се добие садници, семето се сади во стаклена градина или кутии дома. Засадувањето на семе од црвен кромид се врши според следниот алгоритам:
- Дезинфицирајте го саден материјал. За ова, добро е да се користи калиум перманганат. Неопходно е да се подготви малку розов раствор и да се спушти семето таму половина час. По овој третман, саден материјал мора да се измие со обична вода.
- Стратетирајте го семето. Неопходно е да се спуштат семето во врела вода 20 минути. Температура на вода - 40-45 степени. После тоа, веднаш преместете го саден материјал во ладна вода и држете го таму 1 минута.
- Никнува семе. За да го направите ова, треба да се завиткаат во влажна крпа и да се стават на топло место. Можете да го пре-третирате саден материјал со стимулатор за раст - да дејствувате според упатствата прикачени на лекот.
- Подгответе стаклена градина или соодветни контејнери. Почвата може да се подготви или сами да се направи мешавина. Можете да ги земете тревата и хумусот подеднакво или да додадете тресет, песок и компост на тревата - сите компоненти треба да се земат во еднакви количини. Ако е можно, почвата треба да се загрее. За мали количини, можете да користите микробранова печка или печка. Ефективно користете раствор од калиум перманганат и фунгициди за дезинфекција.
- Сее семето. Не е неопходно да ги продлабочите, само истурете почва одозгора со слој од 1 см.Се препорачува да оставите 2 см меѓу семето.Можете да подготвите жлебови однапред со продлабочување за 1 см. Меѓу нив оставете растојание од 3 см.
- Вода сеидбас Користете шише за прскање. Водата мора да се реши и топла..
- Покријте ги посевите со фолија. Можете исто така да користите стакло.
Семињата `ртат на температура од 20-25 степени. На почетокот не им треба осветлување, многу е поважно да се одржи посакуваната температура.
Кога садите семиња на отворено, треба да го следите истиот алгоритам. Почвата треба добро да се загрее. Првиот пат кога треба да организирате засолниште.
Од садници
Садници од црвен кромид може да се одгледуваат самостојно или да се купат, но втората опција е доста проблематична. Садење семе за садници се врши слично на претходниот дел.
По сеидба, мора да се продолжи според следниот алгоритам:
- По појавата, пренесете садови со садници во поладна просторија. Дневната температура треба да биде 15 степени. Предуслов е добро осветлување. Ако нема доволно природна светлина, треба да се користат и вештачки извори..
- Хранењето садници е по избор, но се препорачува воведување на комплексно ѓубриво. Доволно е да го направите тоа еднаш.
- Зацврстувањето треба да започне 1,5 недели пред пресадување садници на отворено. Прво, доволно е да се земат садници на свеж воздух четвртина од еден час. Тогаш овој пат мора постепено да се зголемува..
Садници се подготвени за пресадување на постојано место по појавата на 3 пердуви и задебелување на стеблото до 5 м. Обично ова се случува во втората половина на април.
Слетувањето се изведува според следниот алгоритам:
- Поставете ја сцената.
- Направете дупки. Тие не треба да бидат премногу длабоки. За да се одржи растојание од 15 см помеѓу дупките - овој индикатор треба да биде ориентиран кон проценетата големина на светилките во согласност со карактеристиките на сортата. Оставете 25 см меѓу редови.
- Трансплантирајте садници со грутка земја.
- Посипете садници со земја, компактен и вода.
Кромид севком
Засадување на црвен кромид sevk е најпопуларен метод. Саден материјал може да се купи или подготви независно. Во вториот случај, важно е правилно да ги чувате светилките..
Садење црвен кромид се извршува според следниот алгоритам:
- Убивање на саден материјал. Неопходно е внимателно да се средиме, да се ослободиме од сите болни и оштетени копии.
- Исечете ги врвовите на светилките. Тие треба да бидат скратени за 25-30%. По кастрењето, оставете го преработениот материјал 2-3 часа за сушење.
- Во подготвената почва направете дупки. Оставете 15 см помеѓу соседните дупки, 20 см помеѓу редовите.
- Земјиште Сев. Бидете сигурни да оставите неколку милиметри луковици на површината.
Нега
Без оглед на начинот на садење, на црвениот кромид им е потребна сеопфатна грижа. Во принцип, културата е доста скромен.
Наводнување
Редовно наводнувајте го црвениот кромид. Ова осигурува подуеност на светилките и ја намалува острината на вкусот. Оптималната фреквенција на наводнување е еднаш на 3-4 дена. Во суви периоди треба да се подели.
Важна е не само зачестеноста на наводнување, туку и нејзината техника. Треба да се прибегнете кон наводнување капка по капка или да ги навлажнете само браздите. При сечење зеленчук, важно е да се осигурате дека водата не влегува во парчиња, во спротивно ќе започне гниењето на културата.
3 недели пред бербата, наводнување треба да се запре. Инаку, постои ризик од распаѓање..
Олабавување и плевење
Олабавување на почвата е поудобно за производство по наводнување. Оваа мерка обезбедува аерација на почвата..
Плевењето е еден од најважните настани. Навременото отстранување на плевелите обезбедува нормален раст и развој на културата, што секако ќе влијае на жетвата.
Врвно облекување
За време на неговиот развој, културата нужно мора да добие доволно хранливи материи. Врвот со црвен кромид го обезбедуваат органски и минерални ѓубрива. Се препорачува да ги спроведувате три пати месечно.
Органските ѓубрива треба да се користат за млади растенија. Ефективни измет за пилешко месо, кои треба да се одгледуваат во 10 делови од вода. Можете исто така да користите свеж лопен, тогаш ви треба половина вода.
Кога светилките почнуваат да растат и да се здобијат со маса, тогаш треба да се префрлите на ѓубрива со фосфор-калиум. Се препорачува да ги користите во течна форма..
Најмалку 3 недели пред бербата, употребата на хемиски ѓубрива мора да се напушти..
Болести и штетници
Изложеноста на црвен кромид од болести и штетници во голема мерка зависи од сортата. Следниве проблеми се можни:
- Досадна мувла (пероноспороза). На лисјата се појавуваат матни бледи точки, се развива мицелиум. Погодените примероци мора да се отстранат, а остатокот треба да се третира со фунгициди..
- `Рѓа. Се појавуваат први портокалови топки, по што се формираат спори. Отстранете ги погодените растенија, третирајте го остатокот со лекот со бакар.
- Летаат кромид - најчест штетник на културата, кој ги храни своите ларви. Неопходно е да се отстранат погодените примероци, да се исчисти остатокот со тутунска прашина со пепел и црн пипер.
Harетва и складирање
Црвениот кромид обично се бере во втората половина на август и почетокот на септември. Се препорачува да се оценат корените со лопата за една недела - жетвата ќе биде полесна за жетва, светилките ќе се исушат подобро.
По бербата, културата мора да се исчисти од земја и да се распаѓа на топло и добро проветрено подрачје за да се исуши. По една недела, треба да продолжите со бербата - пресечете го вратот со секундарни, оставајќи 10-15 см.Исечете ги и корените, оставајќи 5 см до дното. Ваквите манипулации го зголемуваат рокот на траење.
Оптималната температура за складирање на црвен кромид е 18-24 степени. Потребна е сувост, добра вентилација и оддалеченост од изворите на топлина. Можете да ги чувате насадите во мрежи, плетени корпи, дрвени кутии. Ефективно измешајте го кромидот со мелени креда.
Сите оштетени примероци мора да бидат исфрлени навремено, во спротивно остатокот од културата ќе страда.
Растењето црвен кромид е прилично едноставно и исто така е профитабилно за последователна продажба - цената на црвениот кромид е повисока во однос на неговиот колега, иако карактеристиките за одгледување се скоро идентични. Одгледувањето на таква култура ви овозможува да ја диверзифицирате вашата маса, давајќи различни јадења и зачувување посебен вкус.