Африканска сом сом: карактеристики, правила на чување и размножување

Африканскиот клари сом е риба која е популарна кај многу рибари. Со правилна подготовка на деловен план, стекнувањето на целата потребна опрема, вклучително и храна и СРЈ, таквата активност ќе донесе одличен профит, бидејќи цената на еден килограм риба што се продава може да биде голема.

Приказната

Првите фарми за сом се појавија во 1980 година во Холандија. До 1986 година, нивниот број беше повеќе од 60 фарми произведувајќи околу 300 тони риба.

Во 1992 година, производството на африканска сом се зголеми на повеќе од 1235 тони, додека 71,3% од овој индикатор, односно 880 тони риба беа произведени во Холандија на 8 големи фарми.

Опис и изглед

Однадвор, африканската сом е слична на обичниот вид што живее во реките на Русија. Африканската сом (шармут) има издолжено тело, малку компресирано од страна. Африканската сом е вкусна, скромен риба која расте многу брзо. Биологијата на рибите е дизајнирана така што тие можат да живеат без вода околу 48 часа, дишејќи обичен воздух. Ова е потврдено од присуството на жабри и бели дробови..

Африканската сом е силна и паметна риба. Во Африка, сом може да оди до 1 км пеш кога водата ќе избега од истурените реки. Од јамите со вода каде што рибата добива, може да скокне до 2 метри во висина, а потоа да ползи во потрага по вода.

Африканската сом има голема, малку компресирана глава и мали очи. Тесен и аголен процес на окципиталната коска. Се карактеризира со зашилен, тесен јаглерод со надолжни ребра. Рибата има голема и терминална уста, над која има 4 пара антени. Има долги грбни и анални перки. Каудалниот перка преовладува заобленоста. Бојата на сом варира од песочна жолта до сива боја со маслинови и зеленикаво-кафени марки. Стомакот на Шармут е бел.

Живеалиште

Африканскиот клари сом живее низ Африка. Може да се сретнете со него во Израел, Либан, Турција, Јордан, во неколку земји од Европа, Азија, Јужна Америка. Рибите живеат во потоци, реки, езера, мочуришта и мочуришта, кои честопати се исушат.

Клари сом се наоѓаат во мочуриштата и поплавните заднини. Од големите базени каде живеат и растат до 1 година, тие мигрираат во привремени крајбрежни водни тела и се размножуваат таму..

Услови на притвор

Африканската сом се смета за скромен во чувањето риба, но и покрај тоа, за нејзино одгледување треба да се придржувате до некои услови што се многу важни за да се набудуваат. Земјоделецот мора да знае која температура на водата е погодна за рибите, како да се храни сом и во кои резервоари да расте.

Рибата толерира температура на водата на 18 степени. Рибите можат да се соберат во вода, каде што температурата варира од 8 до 35 степени. Но, процесот на репродукција е можен само на температура повеќе од 18 степени, за хранење над 25 степени.

Пожелно е да се користи вода од езера и реки за да се пополнат вештачките езерца со риби, затоа што е многу едноставно да се зарази таква вода, која сом нема да може да се справи. Поради овие причини, паметно е да се користи обична вода за бунари. Прифатливо е да се користат специјални инсталации дизајнирани за да се намали алкалноста на обична вода.

Хранење режим и правила

Одгледување африкански сом е едноставна работа, покрај тоа, нејзината исхрана не бара ништо комплицирано од земјоделецот. Сомот не е само скромен кон условите на притвор, но исто така е скоро и сештојаден.

Во услови на индустриско производство, африканските сом се хранат со ексклузивни гасови, чија цена е доста висока. Но, предноста на таквата исхрана е најбрзо можно зголемување на телесната тежина на рибите.

Во домашните градини, африканските сом се хранат со разни рибини од плевел, вклучително и гербила, тајлка и руф. Дозволено е да ги хранат со замрзната риба. Таквата храна е премачкана за млади животни. Но, откако ќе достигнете возраст од 10 дена, нема потреба да го направите тоа.

Дневната стапка на таквата храна е 3% од вкупната тежина на рибите. Фрлете риба храна во езерце со сом три пати на ден, дистрибуирајќи ја на целата површина на езерцето - ова придонесува за униформа зголемување на телесната тежина.

Прекршувањето на диетата е неприфатливо, во спротивно се заканува со канибализам. Со недостаток на храна, африканските сом може да почнат да јадат едни со други.

Репродукција

Технологијата за производство на потомство од африкански рибист сом во вештачки услови е развиена во некои земји во светот, на пример, Израел, Германија, Египет. Но, технологијата е под патенти и не е детално објавена на јавниот домен..

Во земјите на ЗНД, оваа технологија сè уште не е целосно развиена. Според тоа, целиот саден материјал е донесен од странски земји, поради што цената на продажните производи се зголемува за 15%. Денес една машка африканска сом со тежина од 10 грама на пазарот чини 50 центи или 1 белоруска руба.

Бродстост

Производителите на африкански сом се одгледуваат одделно од младите залихи. За формирање на расипски производи избрани се најдобрите риби, по што тие создаваат најудобни услови за нив, добро се хранат.

Клари сом е во состојба да мрести секој месец, ако матката е стимулирана. Јајцата добиени од матката се оплодуваат со спермата на мажјаците вештачки, а потоа се ставаат во инкубатори од типот на аквариум. Откако СРЈ се малку постари, тие се префрлаат од инкубаторот во базените. Оваа технологија на одгледување шарм е карактеристична за големите рибници.

Добивањето оплодени јајца при одгледување сом во лична парцела е проблематичен бизнис. Поради ова, многу летни жители кои се занимаваат со одгледување африкански сом, само купуваат кавијар во рибници.

Кога се појавува мрест?

Успешното созревање на јајцата ќе обезбеди одржување на женките во вода со температура од најмалку 25 степени до мрест. Овулацијата целосно исчезнува 12 часа по инјектирањето на инекцијата на хипофизата. Африканската сом се нарекува нервозна риба, поради што рибарите треба да ги еутанизираат женките за непроблематично производство на јајца. Во рибата се вбризгува анестетик, најчесто тоа е „Прописин“.

Кавијарот се добива одделно од секоја жена. Норма е кога масата на кавијар е најмалку 20% од тежината на одредена риба. По постапката, женките биле ставени во раствор KMnO4 за 1 час. Лекот се разредува по стапка од 0,5 грама на 100 литри вода.

Прв оплодена кавијар

По приемот на јајцата, рибарот го дели на три дела, додека не ги меша јајцата на различни женки. Тежината на секоја порција достигнува околу 300 грама. Следно, се зема 3 мл млеко. Ефикасноста ќе биде поголема при земање млеко од различни машки - ова помага да се стимулира процесот на ѓубрење. Значи, препорачливо е да земете 1 ml млеко од три мажјаци. Млекото и кавијарот се натопуваат во вода и добро се мешаат 5 минути.

Растечки фази

Првата фаза е 20-25 дена. Се јавува кога африканскиот сом почнува да дише атмосферски воздух. Во овој период, засадени се околу 100 ларви на 1 литар вода. Постепено, кислородот ја заситува водата, што помага да се воспостави размена во базенот.

Хранењето на ларвите во овој момент се состои од тубулом или декопсулирани ракчиња од саламура. По 7 дена, почетната храна постепено се внесува во исхраната. Придржувајте се до барањата за осветлување - треба да биде исклучен или самрак. Поради фактот што ларвите се склони кон канибализам, на крајот на првата фаза, од 100 запоставени лица, ќе преживеат околу 25-50 млади сом.

Идните риби се сортираат во третата недела. Интервенцијата во личен простор може да доведе до фактот дека рибата ќе биде под стрес, затоа подредете ја рибата многу внимателно. Потоа рибите се оставаат во антибиотскиот раствор 1 час.

Втората фаза е 35 дена. Првично, рибарот го исполнува базенот со сортирани ларви, чија количина е околу 300-500 мг. Сортирање на ларви се врши од поделба на два дела: мали и поголеми. СРЈ сом од сом се засадени земајќи ја предвид индивидуалната маса на риба и обемот на базенот. Неопходно е да се хранат СРЈ три пати на ден, количината на храна е околу 5% по тежина на рибата.

Третата фаза трае неколку месеци. Во овој период, тежината на рибата е 130-200 грама. Стапката на раст на СРЈ зависи од густината на садење. За базен од 5.000 литри, густината на слетување е 2,5 парчиња на 1 литар. Температурата на водата треба да биде околу 27 степени. Во оваа фаза, на СРЈ им се дава „лебдечка“ храна. Процесот на хранење се изведува рачно или автоматски. Водата се менува на секои два часа..

Индикатори за продуктивност

Кога африканската сом стара 6 месеци, тие се подготвени да фатат за понатамошна продажба. Веќе во овој период, продажната маса на риба е околу 1 килограм. Продуктивноста со сом на клариум е поврзана со количината и квалитетот на исхраната.

Африканската сом се смета за риба која строго добива тежина според планот, поради што бизнисменот може самостојно да пресмета колкава риба ќе додаде во тежина при хранење одредена количина на добиточна храна. Според тоа, пресметката на процентот на проценетата добивка е исто така можна..

Болест и контрола

Африканската сом е склона кон разни паразитски, габични и бактериски заболувања. Некои од најважните патогени се прикажани во табелата:

Болеста	Тип	Симптоми	Третман
Гил и надворешни паразити (Trichodina maritinkae)	протозои	Бели дамки се појавуваат на кожата и жабри. Рибите стануваат раздразливи, нестабилни, нивната активност се намалува, апетитот исчезнува. Gелбите се претвораат во бледа боја и многу отечени.	За борба против паразити, бањи со сол или формалин се подготвени за риби.
Паразити (Cysticerca sp.)	нематоди	Црвот ја инфицира мукозната мембрана и внатрешните органи. Обично преовладува во вода. Рибата не покажува видливи знаци на оштетување од овој паразит.	Методи за контрола на паразитот не постојат.
Паразити (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.)	трематоди	Рибата се наоѓа на површината на водата во исправена положба или нервозно ја грчи главата, телото до дното. На кожата се појавува тенка белузлаво-сива слуз. Не се исклучува масивно штетливост.	Елиминирајте ги симптомите на "Формалин" 25-50 mg / l, "Dipereksom" 0,25 mg / l.
Паразити (Henneguya sp.)	протозои	Малолетничка африканска хибридна сом наидува на бели дамки на жабри и кожа.	За да се отстрани проблемот, антибиотиците додадени во добиточната храна помагаат. Користете "Окситетрациклин", "Терамицин" или "Хлорамфеникол".
Паразити (Costia sp., Chilodonella, Trichodina)	протозои	Истите симптоми се забележани како кога се заразени со трематоди.	Елиминирајте ги симптомите на "Формалин" 25-50 mg / l, "Dipereksom" 0,25 mg / l.
Калап за вода	Сиви или бели парчиња што личат на волна се појавуваат на перките, жабрите, кожата и очите. Кавијарот страда од калап за вода. Инфекцијата се шири брзо низ целото тело и жабри..	За третман на заразена риба, тие се ставаат во бањи со малахит зелена (5 mg / l за еден час) или натриум хлорид (5% за 1-2 минути). Се бара рибите да не бидат подложени на стрес и механичко оштетување..
Септикемија со мобилни аеромонади (Aeromans sp.)	бактерии	Рибите ги испакнати очите, се протега стомакот, на кожата се појавуваат длабоки крваречки чирови со воспаление.	Рибите штитат од стрес, користете храна што се меша со триметоприм и бактрим 10 дена.
Болест на бели бубрези (Myxobacteria)	бактерии	Рибата плива во близина на површината на водата, лоцирана вертикално. Пливаат слабо, не се активни. Бели дамки се појавуваат на кожата близу устата и жабри.	За борба против бактеријата, на добиточна храна се додаваат антибиотици: окситетрациклин, терамицин или хлорамфеникол.
Септимцемија аеромона (Аеромонас хидрофила)	бактерии	Перките од сом црвенило и шушкаат. Рибите ја губат светлата боја. Чирови се појавуваат на кожата.	Окситетрациклин, Сулфаметоксин, Орметоприм се додаваат во добиточната храна..
Деформитет на главата	Скелетот е деформиран, апетитот исчезнува кај рибите, станува летаргичен и умира со отечено ткиво од двете страни на главата. Обично, овој проблем се јавува кај риби чија должина е помала од 10 сантиметри. Мртва риба има задебелен и заоблен череп, што укажува на формирање на пукнатини.	Така што поединците не наидат на деформација на главата, тие редовно се надополнуваат со витамин Ц.
Синдром на повреда на цревата	Стомакот отекува, од вентралната страна бојата е потемна, а аналната област се стекнува со црвеникава нијанса. Во последната фаза, абдоминалниот wallид е оштетен. Рибите имаат летаргично однесување.	Урамнотежената и добро сварлива храна ќе помогне да се реши проблемот..
Пептичен улкус	Африканската сом со болеста е покриена со црвени или бели чирови на кожата на долните и горните вилици, на површината на каудалниот перка. Однесувањето на рибите станува слабо.	За да се спречи чир на пептик, земјоделецот треба да го контролира квалитетот на водата, не заборавајте да го менувате редовно.

Дали е можно да се заработат пари за одгледување на африкански клариум сом?

Новите претприемачи користат широк или полуинтензивен метод на растење, а бизнисмените со добар почетен капитал претпочитаат интензивен метод.

Бизнис планот за организирање на деловна активност се заснова врз пресметката на проценетите трошоци и годишната добивка. Willе биде потребно да се инвестира во изградба на мал резервоар со потребниот екосистем.

Не правете без инсталирање на помошна опрема, вклучувајќи филтри и системи за осветлување. Willе биде потребно не само да се добијат потребните дозволи, туку и да се пресметаат трошоците за набавка на добиточна храна и пржење, да се воспостават односи со снабдувачот. Исто така, за промовирање на бизнис, претприемач нема да биде спречен да привлече клиенти преку рекламирање.

Барања за простории

За одгледување сом, се препорачува да се користи голема површина, ова најверојатно ќе ги покрие трошоците и ќе започне да остварува профит. За производство на 100 тони риби годишно, изберете површина од најмалку 0,06 хектари. За да се создадат удобни услови за риби, водата во резервоарите треба редовно да се менува, во базените се инсталираат моќни филтри.

Главни трошоци

Пред да ја проценат реалната добивка од африканскиот бизнис за одгледување сом, тие ги разгледуваат главните ставки за трошоците, вклучително и изградбата на езерце, чија цена ќе чини 50-100 илјади рубли. Beе биде неопходно да се инсталираат системи за греење, филтрирање, вентилација и осветлување, кои по цена од околу 300 илјади рубли.

Што друго ќе треба да се потроши:

• Купување кавијар или СРЈ. Честопати предност се дава на СРЈ сом, чија цена за 5 илјади лица е до 1500 рубли.
• Риба храна. За храна од исклучителна класа, претприемач ќе мора да плати околу 150 рубли на 100 килограми. Истата количина на премија за храна ќе чини околу 250 рубли. Во исто време, цената на килограм риба на продажба е околу 150 рубли за трговија на големо.
• Опрема и работна облека. Takeе трае околу 60 илјади рубли.

Вкупните трошоци можат да бидат и до половина милион или повеќе рубли. Покрај тоа, за да се покријат инвестициите и да се оствари профит, може да трае една година или повеќе.

Домашно одгледување

Растејќи африкански клари сом дома обезбедува неколку начини:

• Одгледување во базен. Рибите се одгледуваат во одредена ограничена област на вода, што е, тие се сместени во базен лоциран на територијата на летна куќа. Подготовката на областа и набавката на опрема чини голема количина, и нема потреба да се создаваат климатски услови - затворен систем за водоснабдување, присуство на греење на вода. Оваа опција е идеална за одгледување риби во ладни области..
• Одгледување кафез. Методот вклучува чување риба во специјализирани кафези, каде СРЈ и возрасните се чуваат одделно. Во затворени услови, можно е возрасните риби да почнат да јадат потомство.
• Одгледување. При изборот на оваа опција, африканските сом се чуваат заедно со други видови риби, но со слична големина, за да се исклучи можноста за агресија и напади.
• Одгледување езерце. Во текот на летото, на млади парцели, млади животни се лансираат во езерцето. Подготовката за таков метод е едноставна, но самиот процес на растење може да доведе до некои ризици. Одгледување сом на езерцето е погодно само за јужните и топлите региони во земјата.

Сом може да се одгледува на широк начин, затоа што не бара големи инвестиции во изградбата и уредувањето на езерцето. Значи, за рибите ќе бидат достапни природна храна што се наоѓа во водата. За време на одгледување кафез, претприемачот ќе мора да набави добиточна храна и специјални конструкции за уредување.

Многумина препорачуваат одгледување сом на интензивен начин - тие создаваат најповолни услови за риби: тие ја поставуваат оптималната температура за зголемување на телесната тежина, воспоставуваат режим на хранење и така натаму..

Прифатливо е да се користи сом како „медицинска сестра“ во езерцето кога се одгледува со други видови риби. Но, се должи на фактот дека сом од Клари е предаторска риба, крапот и пастрмката со иста големина се внимателно избрани за одгледување на зглобовите, така што сом не ги јаде.

Домашно одгледување на африкански сом вклучува ослободување на СРЈ во езерцето на температура на водата од 15 степени. Најоптималната температура за раст на рибата се смета за 25 степени. Резервоар со капацитет од околу 2 илјади литри отпаѓа на околу 60 СРЈ.

Нахранете ја рибата најмалку три пати на ден, користејќи готови добиточна храна и соединение. Сом јаде растителна храна, поради што, како комплементарна храна, рибата се храни со пилешко месо, разни инсекти и земјотрес. Количината на добиточна храна се пресметува врз основа на тежината и возраста на поединците.

До 2 години, рибите достигнуваат пубертет, па затоа се користат за размножување.

За профитабилен бизнис, неопходно е да се обезбеди риба со затворено езерце за зимување, во спротивно растот ќе забави, а младиот раст може да умре. За одржување на зимата, не можете да направите без пумпа за снабдување со воздух и уред што ќе одржува стабилна температура во езерцето. Предуслов за размножување е да се обезбеди слабо осветлување.

Главните проблеми со одгледување и одгледување

Африканскиот клариум сом се одгледува од лица кои користат системи што ги исполнуваат еколошките стандарди. Во традиционалните езерцестични езерца, земјоделците мораа да дебагираат во практиката на постојано одгледување риби со децении. Нивната самоорганизација во локалните заедници беше диктирана од обичаите и препораките на невладините структури со цел да се зачуваат рибниците..

Поради неодамнешниот колапс на африканскиот пазар сом на Клари во Јужна Африка, намалувањето на трошоците за производство, вклучително и одржувањето на конкурентноста, се здоби со особено значење. Ова ви овозможува да го подобрите екосистемот на езерца, наместо да водат системи на поинтензивно култивирање и подобрена технологија за хранење..

Африканските сом се особено ценети за нивниот интересен изглед, зголемената отпорност на болести, непретенциозноста кон условите на притвор и сештојади. Денес, многу рибари се занимаваат со одгледување на оваа риба, правилно изготвувајќи бизнис план, земајќи ги предвид трошоците и потенцијалниот профит.