Сорти на моркови
И покрај лошата хранлива вредност на морковите, тие се високо ценети како терапевтски и диетален производ, затоа се обидуваат постојано да ја посеат културата во нивната летна куќа. Почетниците се прашуваат што моркови најдобро се садат за складирање, која сорта треба да се припише на нивниот регион.
Сортите со моркови се класифицираат според различни критериуми: созревање, отпорност на неповолни фактори, регионализација, каротин и шеќери. Тука ќе се разгледа само мал дел од видовите моркови; горенаведениот список не е официјален рејтинг.
Зонирање
Оваа култура се одгледува повеќе од 4000 години, за време на кое време се појавија безброј сорти и хибриди, што веќе сведочи за популарноста на коренските култури. Само во Русија, може да се сметаат повеќе од 100 видови култура..
Кога одгледуваат сорти, одгледувачите ги земаат предвид временските услови што ја карактеризираат секоја природна лента. Ова им овозможува на морковите полесно да се адаптираат дури и во суровата клима..
За московскиот регион
Аленка | Голем (до 16 см), конусен, со тап врв. Составен од многу шеќери и каротеноиди | · Од рано зрели, продуктивни. Отпорен на образување, не попушта- |
· Барање за длабочина на садење и наводнување | ||
Лагуна Ф1 (холандски) | Топол портокалов цилиндер до 20 см, со најтенкиот среден дел. Шеќер, каротин, со пријатен вкус | · Рано зреење. Не се склони кон пукање и прејадување. Се препорачува за двојно вртење на земјоделските култури (пролет и есен). Добро одржувано- |
· Погодени од штетни инсекти, слаба отпорност на болести | ||
Марлинка | Конусна форма, длабока портокалова боја. Пулпата е доволно тендер, вкусна, исполнета со сок | Среден рок. Дава стабилни култури. Лежи Семето имаат одлични репродуктивни перформанси. |
Зима во Москва | Правилен, малку издолжен цилиндер. Доволно шеќер | Среден Тој е отпорен на tsvetochnosti. Не се чува лошо. Често се користи за сеење зима |
Каротел Париз | Сферични (како ротквица), сочни, шеќер, содржат многу каротин | · Скороплни. Не е потребно олабавување, можност за производство на тешкото земјиште- |
· Ниско-приносен Се користи само свежо или се обработува. Не е погоден за складирање |
Во предградијата, добро растат и сортите руска големина, Грибовчанин Ф1, Магно Ф1, Пантер, Самсон, Цирано, Канада Ф1, Розал, Корал..
За црната земја
Флакоро | Избришан, посочен. Просечната тежина е 0,20 кг. Јадрото и кората се богато портокалови. Нежен сладок вкус | Доцна зреење. Добра плодност и одржување на квалитет. Можен е механички метод на собирање. Разновидност - се користи свежа, преработена, поставена во зимско складирање |
Mistубовница | Нежен цилиндер, до 20 см, црвеникава нијанса. Одлично задоволство и висок процент на каротени | Рано зрели, високи приноси. Не пукање, отпорен на цветни и болести |
Болеро | Цилиндер до 20 см доволно вкусен. Содржина на шеќер - до 8% | Средно доцна Распрскува со чести наводнување, лесно толерира мали мразови |
Монанта | Нежен цилиндер со заоблен врв, до 116 g Внатре, мало, портокалово јадро. Вкус високо | · Среден. Плодност за продажба над стандард- |
· Не можете да чувате долго време, но добро оди на продажба во еден куп | ||
Совршенство | Конус, до 128 g Тежина. Карактеристиките на вкусот се добри. Нежното месо е доволно сочно | · Доцна зреење. Стабилно роди. Лежи вагон- |
· Влажна гниење релативна отпорност |
Во областите на Централниот регион на Црна Земја, вакви видови моркови се исто така популарни: Амстердам, Борор Ф1, Нантејск, Тотем, Тинга.
За Урал и Сибир
Олимпиец | Набавете цилиндар, израмнет, до 120 g, со слатко месо од портокал | Дава добри приноси и има презентација. Погодно за механичко собирање. Универзалност на употреба |
Невис Ф1 | Тесен цилиндричен, мазен, со малку зашилен врв, со тежина до 160 гр., Доволно вкусен | Средно рано. Земјоделците се стабилни. Вредно за одржување на квалитетот. Се јаде свежо, индустриски обработено. Наменето за зимско складирање. Погодно за механичко собирање |
Витамин 6 | Глупав цилиндер. Тежината варира од 60 до 165 g. Таа содржи голем процент на витамини и каротин. Месото е добро вкусно | · Средината на сезоната, отпорен на студ. Често се користи за зимско сеење.- |
· Просечна безбедност. Способен за пукање | ||
Нант 4 | Црвено-портокалов цилиндер до 15 см Слатка, богато сочна | Рано зреење, отпорно на цветни |
Не може да се чува долго време | ||
Шантеј 2461 | Портокал издолжен конус со густо јадро. Голем - со должина до 18 см и дијаметар од 6 см, со тежина до 0,25 кг | Среден, плоден, рамен. Тој е отпорен на tsvetochnosti. Зимското слетување често се користи |
Во овие области, земјоделските култури се посеани на отворено и се одгледува стаклена градина. Затоа, не е важно дали зимата е надвор или друга сезона - свежи производи може да се добијат во текот на целата година.
Поделба на вегетацијата
Класификацијата за созревање се смета за главна. Покрај тоа, секој период има свои карактеристики:
- раната сорта овозможува можно побрзо да се добијат корисни компоненти - коренските култури одат исклучиво на храна и не се чуваат за долго - содржината на шеќер кај таквите моркови е помала отколку во доцното зреење - ниска продуктивност;
- средно овошје се произведува брзо, и тие можат да се чуваат долго време - најдобро одговара за области со кратко време на растење;
- доцна сорта се одгледува во зимски складишта - во составот има многу суви материи и шеќери.
Врз основа на овие размислувања, летните жители одлучуваат кои моркови најдобро се садат во нивната област. Во табелите подолу е даден краток опис на сортите, земајќи го предвид времето за одгледување на растителни култури од каротен.
Најдоброто од раните
Тврдина | Голем, долг - до 30 см Густ, месести, но богато сочен | · Дава добра жетва. Изгледа стока. Се користи свеж и се користи во еден куп- |
· Се чува не повеќе од 5 месеци | ||
Гурмански | Средни димензии - до 15 см, конусна. Текстурата е силна, нежна. Аромата е пријатна, уживајте класичен морков | Стабилен принос |
Пулпата е сочна. Просечниот квалитет на чување зависи од условите на складирање | ||
Карини | Интензивно насликан цилиндер, до 0,40 кг тежина. Има доволно вкус | · Брзо се здебелува. Се применува при повторено ротирање на земјоделските култури. Еластичен на пламен- |
· Се користи само во свежа форма и се подложува на обработка на топлина, но не е зачуван |
Следниве сорти може да се припишат на оваа листа: Рондо, Рафинад, Престо Ф1, Фараон, Поларен брусница.
Најдоброто од средно
Нант 2 Тито | Цилиндер со остар врв, до 185 гр. Месото е мек песок, кората и јадрото се во боја на портокалова боја. Доволно пријатен пријатно | Продуктивноста го надминува стандардот. Зониран во многу региони во земјата. Универзален во употреба (дури и замрзнување), добар во лажењето |
Шанса | Набавете, конусно скратено, со портокалова нијанса, тежина - до 132 g. Јадрото е големо, но месото е сочно, иако густо | Зонирана во лентата Урал и Волга-Вјатка. Семето може мирно да зима во земјата. Изгледа на пазарот, се произведува добро. Погоден за механизирана колекција. Доволно долго- |
· Кога е зачувано, може да се зарази со гниење | ||
Мојот зајаче | Насликан во портокалов цилиндер, до 0,12 кг. Нежно-слатка пулпа со тенка средна заситеност со сокови | Високи приноси, универзална употреба, рок на траење |
Меѓу најдобрите сорти на моркови со просечна сезона на растење може да се идентификуваат Најроби, Бангор, Купар, Силвано.
Најдобро од подоцна
Доyанка | Конусен, со врв не склони кон зеленило, и тенок врв. Прекрасна презентација и одличен вкус на исхраната. Се користи во храна за бебиња | · Harетва, толерантна кон растечките услови. Не се подложни на болести и штетници- |
· Моркот Доyанка не ја сака сушата. Недостаток на влага може да предизвика роговиден | ||
Маестро Ф1 | Совршено мазен, цилиндричен, до 21 см. Униформна боја и добар вкус | Се смета за трговски стандард. Има висока отпорност на стрес, не е подложна на болести. Погодно за долгорочно чување |
Руски гигант | Голем (до 250 g.) Цилиндер со тон од портокал. Одлични одлики за десерт. Пулпата е крцкава, сочна | Високо приносен, необичен. Не губи хранливи квалитети со долгорочно зачувување |
На списокот на сорти на доцна зреење, вреди да се додадат и моркови МО, Карлен, Yellowоллстон, Корал. Сите тие се добро сочувани, без да го загубат својот комерцијален изглед. Како оние подолу.
За долго складирање
Каротан | Конусен-цилиндричен, со дијаметар до 6 см, долг до 25 см и тежи 0,22 кг. Крцкавото месо со пријатен шеќерен вкус има богата сончева нијанса | Не акумулира нитрати. Со продолжено зачувување, карактеристиката на исхраната не се губи |
Златна есен | Голем, усогласен, конусен, до 0,22 кг. Со одлични пријатни квалитети | Високо продуктивен, разноврсен, лесен за употреба |
Нарбон | Голем цилиндри осветлен од портокал (до 0,02 кг). Вкусна пулпа со висок процент на шеќери | Доцна вагон. Тоа е стандард за квалитет за повеќето региони. Продуктивен, отпорен на кршливост. Погодно за механичко собирање |
Кога одлучувате која е најсоодветната сорта од доцните, вреди да се обрне внимание на морковите Сеење, Кантербери, Самана, Дејан, Црвена звезда. Тие секогаш ќе обезбедат свежи витамини за трпезариската маса во зима..
Обрнете внимание! При изборот кои сорти на моркови се најдобри, треба да го земете предвид моментот дека секоја сорта има свои карактеристики. Купувајќи хибридни семиња, можете да добиете одлични приноси и високи нутритивни карактеристики само со строго набудување на каноните на земјоделската технологија. Традиционалните сорти во овој поглед се повеќе скромен.
Растењето моркови во своја потрошувачка не ве обврзува да добиете совршено убави коренови култури. Но, за продажба на плошноста и комерцијалниот изглед - главните критериуми. При земјоделство, тие обрнуваат внимание на фитнесот на сортата за можноста да се земат овошје механички.
Некои летни жители ги привлекуваат имињата според кои одгледувачите им даваат коренови култури. Засилена, руска големина, Гурманд и други слични на овие, одговараат на квалитетите својствени на морковите. Но, понекогаш името може да биде погрешно.
Значи, кога ќе ја видите изразот „Ranger моркови“ на Интернет, не треба да се обидувате да нарачате семе - под овој термин е херој на цртан филм од корен. Но, „среќата на Закино“ е навистина морков, но сушен, спакуван во вреќи за бебиња.