Бела печурка во територијата краснодар: кога и каде да се соберат

Цепите во Краснодар се сметаат за кралски. Климата и условите на регионот им овозможуваат на loversубителите на тивок лов да складираат на различни видови овошни тела. Но, особено чест во Кубан - бела печурка. Големините на претставниците на овој вид се навистина гигантски..

Има не само надворешен апел, туку и богат вкус

Ако на тоа додадете параметри на вкусот, веднаш станува јасно како овој вид го привлекува вниманието на познавачите.

Дали има порцини печурки во територијата Краснодар

Со сигурност можеме да кажеме дека не е воопшто тешко да се најде бела печурка во Кубан. Ова е олеснето со изненадувачки погоден индикатор за топографија, клима и почва. Boletus edulis е латинско име за видот. Припаѓа на семејството Болетов, вид Boletus edulissensulato. Тој претпочита шуми, каде што има борови, дабови, рогови. На територијата на регионот се наоѓа морскиот брег, дел од планините на Кавказ и степски. Затоа, има доволно места за да најдете деликатес. На фотографијата можете да видите кои цепи растат во територијата Краснодар:

Видот расте во групи, така што секогаш ќе има племиња покрај еден

Кога растителни печурки растат во територијата Краснодар

Главната колекција на плодни тела трае доста време - од крајот на пролетта (мај) до средината на есента (ноември). Последните денови на пролетта не се сметаат на територијата на Краснодарската територија како оптимален период за започнување со собирање на булет. Но, ако топлото време и дождовите ја постават потребната влажност порано од вообичаеното, тогаш плодот се јавува побрзо. Со индекс на влажност на околината од околу 50%, зелките од порцини зелуваат во територијата Краснодар. После 4-5 дена, веќе треба да одите на „лов“.

Под добри временски услови, габата од порцини расте во огромна големина.

Каде растат печурки печурки во територијата Краснодар

За fansубителите на boletus, многу е важно да се знае каде да одат со корпи за плен.

Визуелната слика е многу удобна, можете веднаш да видите неколку места и нивната оддалеченост едни од други

Тие можат да растат не само во шумската област, туку и во близина на грмушки или расчистувачи. Најмногу од сè, булето се среќава во близина на кубанските села и во шумите лоцирани во областите:

• Ашерон;
• Туапес;
• Северски.

Расте и поединечно и во групи. Веднаш штом ќе се открие барем една инстанца, треба да барате во близина на неговите другари.

Правила за собирање на порцини печурки во Краснодар

Boletus е класифициран како тубуларен вид. Расте многу брзо. Во текот на денот, нејзината должина се зголемува за 4 см. И по 7-10 дена, ги губи своите корисни својства и привлечност. Соберените печурки треба да ги следат правилата за избор на печурка, така што корпата се полни само со вкусни и здрави артикли:

1. Одењето на „тивок лов“ е подобро пред изгрејсонце. Во ова време од денот, печурките се јасно видливи.
2. Не треба да одите брзо кога пребарувате. Ако внимателно и полека ја проверите територијата, можете брзо да бирате голем број овошни тела.
3. Треба да го исечете булетот близу земјата, за да не го оштетите мицелиумот. Дозволено е извртување на плодното тело.
   
   

   Кога печурката се сече правилно, мицелиумот не е оштетен, можете да почекате за следната жетва

4. Веднаш исчистете го булето од остатоци и лисја, ставете го во корпа со капачето надолу.
5. Ако наидете на пример со долга нога, поставете го настрана.
6. Не треба да се зема пресилен и расипан. Треба да ги оставите на местото каде што беа пронајдени. Во овој случај, не можете да газете или да го пресечете овошното тело.
7. Во штетници оштетени од штетници, отсечете ја ногата и проверете ја состојбата на капачето.
8. Земете само здрави примероци.
9. Не собирајте болитус во области со лоши услови на животната средина.
10. Бидете сигурни да ги проучите карактеристичните знаци на лажни колеги, за да не го уништите целиот улов на печурки.

Печурките мора да бидат обработени не подоцна од 10 часа по бербата. Најдобри примери се печурките со дијаметар на капа од 4 см.

Како да се соберат:

Колку трае сезоната на porcini печурки во територијата Краснодар?

Климата во регионот дозволува колекцијата да трае до средината на октомври, па дури и почетокот на ноември.

Затопени, тие имаат вообичаена арома и вкус..

Избраниците на печурки треба да го следат времето навреме за да одат во шума. Почетокот и крајот на сезоната на бело овошје зависи од количината на дожд и температурата на воздухот. Друг важен параметар е влажноста на горниот слој на земјата. Со недостаток на влага, културата нема.

Совети од искусни собирачи на печурки

Искусните специјалисти развиваат свои правила, кои потоа доброволно ги споделуваат со почетниците:

1. Ризикот никогаш не е оправдан. Ако собирачот на печурки не е сигурен во читливоста на габата или нешто е алармантно, плодното тело не треба да се зема. Во добро време нема да има недостаток на печурки.
2. Соберете само на чисти места. Пат, близина на индустриско претпријатие - не е најдобро место за „лов на печурки“.
3. Во години со влажни лета, елитните примероци мора да се соберат на загреани места - рабови, лопати. Кога времето е суво и топло, треба да истражувате во дрвјата и високата трева.
4. Бидете сигурни да го проверите дното на капачето. Белата е тубуларна печурка. Ако е фатен примерок од плоча, опасно е да се земе.
5. Внимателно погледнете ја бојата на печурката и бојата на пулпата на паузата. Во вистински печурки, нема да има промени во бојата, кај лажни видови, месото ќе ја промени својата боја.
6. Проверете го мирисот. Ако се покажа непријатно, треба да ја одложите печурката.
7. Не трошете време пред обработка. Веднаш исчистете и сортирајте овошни тела. Ова ќе помогне навреме да се разделат несоодветната или црвката..
8. Потопете излупени печурки во солена вода. Becomeе станат помеки, а паразитите ќе лазат.
9. Никогаш не прејадувајте. Ова особено важи за деца, постари лица или заболени од хронични заболувања..

Сувите белци се многу добри. Никогаш не треба да го одбивате овој вид работно парче.

Заклучок

Цепите во Краснодар растат сочни и големи. Хранливата вредност на видовите ви овозможува да готвите какви било јадења од нив. Треба да знаете однапред „местата за печурки“ во Кубан, за да се зачувате на деликатесите.